Вино En Avonne Vieilles Vignes Saint-Veran AOP Domaine Rijckaert 0.75 л (Ан Авон Вьей Винь Сен-Веран AOP Домен Райкарт ), купить в магазине в Москве, код товара: 41528 - цена, отзывы
En Avonne Vieilles Vignes Saint-Veran AOP Domaine Rijckaert
новинка
Вино Ан Авон Вьей Винь Сен-Веран AOP Домен Райкарт
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
STT 88/100
Франция
Код товара: 41528

En Avonne Vieilles Vignes Saint-Veran AOP Domaine Rijckaert

Ан Авон Вьей Винь Сен-Веран AOP Домен Райкарт
Объём 0.75л
Винтаж 2015
3 809 руб.
- +
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13%
  • Температура подачи
  • 8-10°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Морепродукты
Рыба

Форма бокала

Бокал для белого вина
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор урожая. Сортировка и отбор. Мягкое прессование пневматическим прессом. Естественная ферментация на диких дрожжах в дубовых бочках, температура брожения не контролируется. Спонтанное малолактическое брожение. Без оклейки. Выдержка в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках (от 85 % до 15% новые, в зависимости от винтажа).
Органолептика + -
Солнечный желтый цвет. Аромат раскрывается яркой палитрой оттенков желтых фруктов с доминирующими нотами персика, груши, цветочного меда, освежающей сочностью зеленого яблока и тонкими минеральными нюансами. Минеральный, великолепно сбалансированный вкус с шелковистой текстурой и длительным сухим послевкусием.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к холодным закускам из белого или розового мяса, блюдам из рыбы, пастам с морепродуктами, креветкам, приготовленным на гриле, телятине, томленой в сливочном соусе, мягким козьим сырам.
Легенда + -
Домэн Райкарт (Domaine Rijckaert) был основан в 1998 году Жаном Райкартом (Jean Rijckaert), страстно увлеченным вином бельгийцем, владевшим виноградниками в Бургундии с 1990 года. В дополнение к 4 га виноградников в Бургундии, совершенно влюбившись в выдающиеся терруары Жюры, Жан Райкарт (Jean Rijckaert) начал обрабатывать 5,5 га виноградников этого региона. Таким образом у компании Райкарт (Rijckaert) появилось две винодельни: одна в Давайи (Davayé), что в Южной Бургундии недалеко от Макона (Burgundy, Mâcon), вторая в Виллетт-лез-Арбуа (Villette-les-Arbois), недалеко от Арбуа (Arbois) в Жюре (Jura). В 2013 году Жан встретил близкого друга и единомышленника Флорана Рува (Florent Rouve), которого он посвятил в секреты своего мастерства и постепенно передал дело. Оба винодела разделяют единое видение ведения хозяйства: ограничение урожайности, ручной сбор, деликатное прессование, природные дрожжи и длительная выдержка в бочках. Вдумчивое отношение к производству вина порождает великолепные вина, призванные, прежде всего, выразить особенности того или иного сорта винограда, который, в свою очередь, способен передать уникальность терруара, в котором он вырос.
Терруар + -
Средний возраст виноградной лозы: 55 лет. Полуконтинентальный климат с влиянием средиземноморского. Площадь виноградников: 0,3 га (260 метров над уровнем моря с экспозицией на восток и юго-восток). Почвы: глина и известняк. Выход сусла: 39 гл/га. Объем производства: 1500-2000 бут.
0 отзывов + -

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • Отзывы
Особенности

Ручной сбор урожая. Сортировка и отбор. Мягкое прессование пневматическим прессом. Естественная ферментация на диких дрожжах в дубовых бочках, температура брожения не контролируется. Спонтанное малолактическое брожение. Без оклейки. Выдержка в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках (от 85 % до 15% новые, в зависимости от винтажа).

Органолептика

Солнечный желтый цвет. Аромат раскрывается яркой палитрой оттенков желтых фруктов с доминирующими нотами персика, груши, цветочного меда, освежающей сочностью зеленого яблока и тонкими минеральными нюансами. Минеральный, великолепно сбалансированный вкус с шелковистой текстурой и длительным сухим послевкусием.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к холодным закускам из белого или розового мяса, блюдам из рыбы, пастам с морепродуктами, креветкам, приготовленным на гриле, телятине, томленой в сливочном соусе, мягким козьим сырам.

Легенда

Домэн Райкарт (Domaine Rijckaert) был основан в 1998 году Жаном Райкартом (Jean Rijckaert), страстно увлеченным вином бельгийцем, владевшим виноградниками в Бургундии с 1990 года. В дополнение к 4 га виноградников в Бургундии, совершенно влюбившись в выдающиеся терруары Жюры, Жан Райкарт (Jean Rijckaert) начал обрабатывать 5,5 га виноградников этого региона. Таким образом у компании Райкарт (Rijckaert) появилось две винодельни: одна в Давайи (Davayé), что в Южной Бургундии недалеко от Макона (Burgundy, Mâcon), вторая в Виллетт-лез-Арбуа (Villette-les-Arbois), недалеко от Арбуа (Arbois) в Жюре (Jura). В 2013 году Жан встретил близкого друга и единомышленника Флорана Рува (Florent Rouve), которого он посвятил в секреты своего мастерства и постепенно передал дело. Оба винодела разделяют единое видение ведения хозяйства: ограничение урожайности, ручной сбор, деликатное прессование, природные дрожжи и длительная выдержка в бочках. Вдумчивое отношение к производству вина порождает великолепные вина, призванные, прежде всего, выразить особенности того или иного сорта винограда, который, в свою очередь, способен передать уникальность терруара, в котором он вырос.

Терруар

Средний возраст виноградной лозы: 55 лет. Полуконтинентальный климат с влиянием средиземноморского. Площадь виноградников: 0,3 га (260 метров над уровнем моря с экспозицией на восток и юго-восток). Почвы: глина и известняк. Выход сусла: 39 гл/га. Объем производства: 1500-2000 бут.

Рейтинги

- Stephen Tanzer 88/100

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
En Avonne Vieilles Vignes Saint-Veran AOP Domaine Rijckaert <label>, 0.75л</label>
0.75
Рыба
белое
Франция
- +
3.95
0.75
Рыба
белое
Франция
Вино Beauroy Chablis Premier Cru АОР<label>, 0.75л</label>
- +
4.5
TA 92/100
0.75
Рыба
белое
ЮАР
Вино Dimersdal "Eight Rows" Durbanville WO Sauvignon Blanc<label>, 0.75л</label>
- +

Совиньон блан – коротко о главном

Совиньон блан – белый сорт винограда, который обязан своей популярностью французским виноделам из Бордо и Долины Луары. В переводе на русский язык совиньон блан означает «дикий белый», его родина – южная Франция, а предок – один из самых древних сортов винограда – траминер.
Рекомендуем
0.7
Идеальный дижестив
Франция
Акция 2017г
Коньяк Lautrec Grande Champagne XO (wooden gift box)<label>, 0.7л</label>
- +
0.75
Мясо
красное
Италия
Акция
Вино Vino Nobile di Montepulciano DOCG<label>, 0.75л</label>
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
2 505 руб. 1 628 руб.
- +

Кислород и вино: качество первого зависит от количества второго

Мы все знаем, что произойдет с вином, если бокал с ним оставить на ночь. Утром это будет не вино, а пародия на него. И «виноват» в этом кислород.

Купить вино

Как выбрать вино? Как купить правильное вино?

Вопросы, который задают очень часто. Многообразие сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний. Как не потеряться в мире вина, когда выбор настолько широк и купить вино, которое придётся по душе?

Будучи истинным экспертом в области вина и крепкого алкоголя, проект L-Wine поможет разобраться во многих вопросах и сформировать отличный винный вкус. Тщательно отобранная коллекция вин и крепких напитков L-Wine удовлетворит запросы как начинающего ценителя, так и продвинутого знатока и вы сможете купить то, что несомненно не оставит вас равнодушным.

Начните свое винное путешествие вместе с L-Wine, и вы познаете удивительный мир! Мир неожиданных открытий и новых впечатлений, каждое из которых таит бесконечность вкусовых оттенков и ароматических нюансов.

Отныне выбор вина станет для вас самым увлекательным делом.

© 2019 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно