Вино Epokale Gewurztraminer Spatlese Alto-Adige DOC Cantina Tramin урожая 2012 года 0.75 л (Эпокале Гевюрцтраминер Шпетлезе Альто-Адидже DOC Кантина Трамин), купить в магазине в Москве, код товара: 52175 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Epokale Gewurztraminer Spatlese Alto-Adige DOC Cantina Tramin
Акция
Вино Эпокале Гевюрцтраминер Шпетлезе Альто-Адидже DOC Кантина Трамин
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
WA 100/100 2018
Италия
Код товара: 52175

Epokale Gewurztraminer Spatlese Alto-Adige DOC Cantina Tramin

Эпокале Гевюрцтраминер Шпетлезе Альто-Адидже DOC Кантина Трамин
Объём 0.75л
Винтаж 2012
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13,5%
  • Температура подачи
  • 12-14°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 3

Сочетаемость

Сыр
Десерты

Форма бокала

Бокал для белого вина
Описание + -
Особенности + -
Сбор винограда осуществляется исключительно вручную. Ягоды бережно доставляют на винодельню в небольших контейнерах. После гребнеотделения и дробления виноград подвергается кратковременной мацерации при низких температурах и мягкому прессованию. Алкогольная ферментация длится более 4 недель при контролируемой температуре +18°С, после чего сусло охлаждают до +5°С и выдерживают в той же емкости на протяжении 10 дней. Далее производится декантация и выдержка на дрожжевом осадке в стальных резервуарах в течение 8 месяцев. Сразу после розлива по бутылкам вино доставляют в горную шахту Валь-Риданна, на глубину 450 метров, где оно хранится в течение 7 лет. Круглый год температура воздуха здесь составляет +11°С, а влажность воздуха 90 %.
Органолептика + -
Вино соломенно-желтого цвета с выраженным золотистым отливом. Глубокий аромат полнится сочными нотами арбуза, манго и личи, сплетающимися с волнующими нюансами садовой розы и лаванды, и плавно переходящими в пряные тона гвоздики, шалфея и орехов. Вкус, невероятно полный и мощный, умело балансирует между обволакивающей сладостью и свежей кислотностью, переливаясь оттенками тропических фруктов и минералов. Послевкусие комплексное и элегантное.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к сладкой пряной выпечке, например, яблочному или абрикосовому штруделю, сливовому пирогу, соленым блюдам с альпийскими специями и сырам типа ромадура, аппенцеллера и таледжио.
Легенда + -
В самом сердце Южного Тироля, в живописном регионе Трентино-Альто Адидже, в предгорье Альп, расположена винодельня Cantina Tramin (Кантина Трамин). Ее история началась в 1898 году, когда приходской священник и член Австрийского Парламента, Кристиан Шротт, основал один из первых винодельческих кооперативов в своем регионе. Благодаря объединению сил 300 семейных винодельческих хозяйств, расположенных в коммунах Термено, Ора, Эгна и Монтанья, родилось удивительное по сложности вино, отражающее характерные особенности региона Трентино-Альто Адидже. В 2010 году Cantina Tramin обзавелась штаб-квартирой, где сейчас посетители винодельни могут продегустировать и приобрести продукцию компании. Здание построено из экологичных материалов, пригодных для повторной переработки: стекла, стали и дерева, что как нельзя лучше отражает философию хозяйства. Сейчас винодельня Cantina Tramin владеет 260 гектарами виноградников на высоте от 250 до 850 метров над уровнем моря, где все отвечает принципам органического и биодинамического виноградарства. На территории хозяйств активно поддерживается биологическое разнообразие и используются только натуральные удобрения. Благодаря непосредственной близости Альп, на виноградниках наблюдаются значительные перепады ночных и дневных температур, что благотворно влияет на вызревание винограда. В свою очередь сложная почва, в составе которой глина, гравий, известняк и порфир, придает винам минеральность и глубину. В среднем винодельня производит около 1.8 миллиона бутылок в год, 75% из которых предназначены для внутреннего рынка и только 25% - для внешнего.
Терруар + -
Виноградники расположены на высоте 420-440 метров над уровнем моря с солнечной экспозицией на юго-восток. Состав почвы: известняк, глина, гравий, порфир. Местность характеризуется значительными перепадами дневных и ночных температур.
Потенциал хранения + -
более 10 лет
Рейтинги + -
О производителе + -
Cantina Tramin

В самом сердце Южного Тироля, в живописном регионе Трентино-Альто Адидже, в предгорье Альп, расположена винодельня Cantina Tramin (Кантина Трамин). Ее история началась в 1898 году, когда приходской священник и член Австрийского Парламента, Кристиан Шротт, основал один из первых винодельческих кооперативов в своем регионе. Благодаря объединению сил 300 семейных винодельческих хозяйств, расположенных в коммунах Термено, Ора, Эгна и Монтанья, родилось удивительное по сложности вино, отражающее характерные особенности региона Трентино-Альто Адидже. В 2010 году Cantina Tramin обзавелась штаб-квартирой, где сейчас посетители винодельни могут продегустировать и приобрести продукцию компании. Здание построено из экологичных материалов, пригодных для повторной переработки: стекла, стали и дерева, что как нельзя лучше отражает философию хозяйства. Сейчас винодельня Cantina Tramin владеет 260 гектарами виноградников на высоте от 250 до 850 метров над уровнем моря, где все отвечает принципам органического и биодинамического виноградарства. На территории хозяйств активно поддерживается биологическое разнообразие и используются только натуральные удобрения. Благодаря непосредственной близости Альп, на виноградниках наблюдаются значительные перепады ночных и дневных температур, что благотворно влияет на вызревание винограда. В свою очередь сложная почва, в составе которой глина, гравий, известняк и порфир, придает винам минеральность и глубину. В среднем винодельня производит около 1.8 миллиона бутылок в год, 75% из которых предназначены для внутреннего рынка и только 25% - для внешнего.

0 отзывов + -

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • Отзывы
Особенности

Сбор винограда осуществляется исключительно вручную. Ягоды бережно доставляют на винодельню в небольших контейнерах. После гребнеотделения и дробления виноград подвергается кратковременной мацерации при низких температурах и мягкому прессованию. Алкогольная ферментация длится более 4 недель при контролируемой температуре +18°С, после чего сусло охлаждают до +5°С и выдерживают в той же емкости на протяжении 10 дней. Далее производится декантация и выдержка на дрожжевом осадке в стальных резервуарах в течение 8 месяцев. Сразу после розлива по бутылкам вино доставляют в горную шахту Валь-Риданна, на глубину 450 метров, где оно хранится в течение 7 лет. Круглый год температура воздуха здесь составляет +11°С, а влажность воздуха 90 %.

Органолептика

Вино соломенно-желтого цвета с выраженным золотистым отливом. Глубокий аромат полнится сочными нотами арбуза, манго и личи, сплетающимися с волнующими нюансами садовой розы и лаванды, и плавно переходящими в пряные тона гвоздики, шалфея и орехов. Вкус, невероятно полный и мощный, умело балансирует между обволакивающей сладостью и свежей кислотностью, переливаясь оттенками тропических фруктов и минералов. Послевкусие комплексное и элегантное.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к сладкой пряной выпечке, например, яблочному или абрикосовому штруделю, сливовому пирогу, соленым блюдам с альпийскими специями и сырам типа ромадура, аппенцеллера и таледжио.

Легенда

В самом сердце Южного Тироля, в живописном регионе Трентино-Альто Адидже, в предгорье Альп, расположена винодельня Cantina Tramin (Кантина Трамин). Ее история началась в 1898 году, когда приходской священник и член Австрийского Парламента, Кристиан Шротт, основал один из первых винодельческих кооперативов в своем регионе. Благодаря объединению сил 300 семейных винодельческих хозяйств, расположенных в коммунах Термено, Ора, Эгна и Монтанья, родилось удивительное по сложности вино, отражающее характерные особенности региона Трентино-Альто Адидже. В 2010 году Cantina Tramin обзавелась штаб-квартирой, где сейчас посетители винодельни могут продегустировать и приобрести продукцию компании. Здание построено из экологичных материалов, пригодных для повторной переработки: стекла, стали и дерева, что как нельзя лучше отражает философию хозяйства. Сейчас винодельня Cantina Tramin владеет 260 гектарами виноградников на высоте от 250 до 850 метров над уровнем моря, где все отвечает принципам органического и биодинамического виноградарства. На территории хозяйств активно поддерживается биологическое разнообразие и используются только натуральные удобрения. Благодаря непосредственной близости Альп, на виноградниках наблюдаются значительные перепады ночных и дневных температур, что благотворно влияет на вызревание винограда. В свою очередь сложная почва, в составе которой глина, гравий, известняк и порфир, придает винам минеральность и глубину. В среднем винодельня производит около 1.8 миллиона бутылок в год, 75% из которых предназначены для внутреннего рынка и только 25% - для внешнего.

Терруар

Виноградники расположены на высоте 420-440 метров над уровнем моря с солнечной экспозицией на юго-восток. Состав почвы: известняк, глина, гравий, порфир. Местность характеризуется значительными перепадами дневных и ночных температур.

Потенциал хранения

более 10 лет

Рейтинги

- Wine Advocate 100/100 2018

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Cantina Tramin

В самом сердце Южного Тироля, в живописном регионе Трентино-Альто Адидже, в предгорье Альп, расположена винодельня Cantina Tramin (Кантина Трамин). Ее история началась в 1898 году, когда приходской священник и член Австрийского Парламента, Кристиан Шротт, основал один из первых винодельческих кооперативов в своем регионе. Благодаря объединению сил 300 семейных винодельческих хозяйств, расположенных в коммунах Термено, Ора, Эгна и Монтанья, родилось удивительное по сложности вино, отражающее характерные особенности региона Трентино-Альто Адидже. В 2010 году Cantina Tramin обзавелась штаб-квартирой, где сейчас посетители винодельни могут продегустировать и приобрести продукцию компании. Здание построено из экологичных материалов, пригодных для повторной переработки: стекла, стали и дерева, что как нельзя лучше отражает философию хозяйства. Сейчас винодельня Cantina Tramin владеет 260 гектарами виноградников на высоте от 250 до 850 метров над уровнем моря, где все отвечает принципам органического и биодинамического виноградарства. На территории хозяйств активно поддерживается биологическое разнообразие и используются только натуральные удобрения. Благодаря непосредственной близости Альп, на виноградниках наблюдаются значительные перепады ночных и дневных температур, что благотворно влияет на вызревание винограда. В свою очередь сложная почва, в составе которой глина, гравий, известняк и порфир, придает винам минеральность и глубину. В среднем винодельня производит около 1.8 миллиона бутылок в год, 75% из которых предназначены для внутреннего рынка и только 25% - для внешнего.

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
Epokale Gewurztraminer Spatlese Alto-Adige DOC Cantina Tramin<label>, 0.75л</label>
0.75
Десерты
белое
Италия
Акция
Epokale Gewurztraminer Spatlese Alto-Adige DOC Cantina Tramin
0.75
Рыба
белое
Грузия
Вино столовое Гонио бел. п/сл. 0,75л по 6 Шалвино ООО /Грузия/, 4860106801248 Вино столовое Гонио бел. п/сл. 0,75л по 6 Шалвино ООО /Грузия/, 4860106801248 Сбор винограда, сортировка ягод. Гребнеотделение. Алкогольная ферментация с мацерацией на мезге при температуре не выше 18°С. Используются культурные расы дрожжей. Пижаж 3-4 раза в день. Отделение мезги и перенос сусла в эмалированные резервуары для дображивания. Снятие с осадка. Блестящий золотистый цвет. Яркий аромат цитрусовых цукатов, мармелада, косточковых фруктов, цветущих трав, имбиря. Сладкий объемный вкус с выразительными нотами мякоти спелых фруктов и меда. Долгое обволакивающее послевкусие со свежим леденцовым акцентом.
579 руб. 579
- +
0.7
Десерты
белое
Россия
Вино столовое полусладкое белое ANTICO ITALIANO/АНТИКО ИТАЛЬЯНО 0,7л, 10-12% по 6 Олимп /Россия/, 4620012637399 Вино столовое полусладкое белое ANTICO ITALIANO/АНТИКО ИТАЛЬЯНО 0,7л, 10-12% по 6 Олимп /Россия/, 4620012637399 Сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали. Фильтрация, бутилирование. Золотисто-соломенный цвет. Ноты белых цветов в аромате гармонично сочетаются со сладковатыми оттенками летних косточковых фруктов. Вкус свежий, с цитрусовыми нюансами и свежим послевкусием.
299 руб. 299
- +

Вино с историей: Семья Бьонди Санти – виноделы-новаторы, опережающие время

Наследник великой семьи, придумавшей брунелло, пишет в Тоскане новую главу мирового виноделия