Вино EQ Cool Climate Syrah San Antonio Valley DO Matetic урожая года 0.75 л (Экилибрио Кул Клаймет Сира Сан Антонио Вэлли DO Матетич), купить в магазине в Москве, код товара: 49753 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

EQ Cool Climate Syrah San Antonio Valley DO Matetic
рекомендует Сергей Антонов
Вино Экилибрио Кул Клаймет Сира Сан Антонио Вэлли DO Матетич
4
Оценки покупателей
0
20
0
0
0
Чили
Код товара: 49753

EQ Cool Climate Syrah San Antonio Valley DO Matetic

Экилибрио Кул Клаймет Сира Сан Антонио Вэлли DO Матетич
Объём 0.75л
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 14,5%
  • Подача
  • Температура подачи
  • 16-18°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 12

Сочетаемость

Мясо

Форма бокала

Бордо
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор урожая в небольшие ящики. Гребнеотделение, мягкое прессование, мацерация в течение 10 дней. Каждый парцель и клон ферментируется отдельно на диких дрожжах, с ежедневным пижажем и ремонтажем. Малолактическая ферментация и последующая выдержка во французских дубовых бочках 18-20 месяцев.
Органолептика + -
Вино насыщенного темно-фиолетового цвета с красноватыми отблесками. В ярком аромате тона тёмных фруктов и ягод, мокрой земли, пряностей и черного перца. Во вкусе идеальный баланс свежей, живой кислотности и гладкой, элегантной текстуры. Концентрированное и интенсивное послевкусие.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к блюдам из запечённой говядины, дичи, кровяным колбасам, выдержанным сырам.
Легенда + -
Винодельня Matetic Vineyards (Матетич Винеярдс) - это целая винная индустрия, сосредоточенная в одном месте: отель, ресторан, дегустационные комнаты, экскурсии на производство, семинары, мастер-классы – всем этим может похвастаться Matetic Vineyards. История создания этого винного хозяйства относится к 1999 году, когда семья Матетич решила расширить свой бизнес и вложить немалые средства именно в виноделие. Для составления бизнес-стратегий и планов были приглашены именитые специалисты по биодинамике и винному консалтингу. Великолепный климат и отличная почва Долины Росарио (Rosario Valley), где расположены виноградники Matetic, как нельзя лучше подошли для начала нового дела. Сами виноградники расположены в Фундо Розарио (Fundo Rosario), в 120 км от столицы Чили, города Сантьяго. Северная часть поместья расположена в Долине Касабланка (Casablanca Valley), а южная часть – в Долине Сан Антонио (San Antonio Valley). Несмотря на свою молодость, компания Matetic Vineyards выступает как опытный и искушённый производитель вин высочайшего качества, что многократно подтверждено винным специалистами мирового уровня. Семья работает в полном согласии и уважении по отношению к природе, следуя органическим и биодинамическим практикам ведения хозяйства.
Терруар + -
Виноградник Розарио. Почвы гранитные, глинистые. Клоны подобраны специально под условия виноградника.
Потенциал хранения + -
3-5 лет
Сергей Антонов

СА
«Чили и сира – уже отличный тандем! Ещё более интересна яркая история самой винодельни. Люблю эти местечковые легенды, настоящих локальных революционеров виноделия! Семья Матетич – одна из таких. А истинные фанаты своего дела всегда производят что-то совершенно невообразимое! Это вино однозначно производит вау-эффект.»
О производителе + -
Matetic

Винодельня Matetic Vineyards (Матетич Винеярдс) - это целая винная индустрия, сосредоточенная в одном месте: отель, ресторан, дегустационные комнаты, экскурсии на производство, семинары, мастер-классы – всем этим может похвастаться Matetic Vineyards. История создания этого винного хозяйства относится к 1999 году, когда семья Матетич решила расширить свой бизнес и вложить немалые средства именно в виноделие. Для составления бизнес-стратегий и планов были приглашены именитые специалисты по биодинамике и винному консалтингу. Великолепный климат и отличная почва Долины Росарио (Rosario Valley), где расположены виноградники Matetic, как нельзя лучше подошли для начала нового дела. Сами виноградники расположены в Фундо Розарио (Fundo Rosario), в 120 км от столицы Чили, города Сантьяго. Северная часть поместья расположена в Долине Касабланка (Casablanca Valley), а южная часть – в Долине Сан Антонио (San Antonio Valley). Несмотря на свою молодость, компания Matetic Vineyards выступает как опытный и искушённый производитель вин высочайшего качества, что многократно подтверждено винным специалистами мирового уровня. Семья работает в полном согласии и уважении по отношению к природе, следуя органическим и биодинамическим практикам ведения хозяйства.

20 отзывов + -
Juan Pedro Baca источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

JPB
«Excellent Syrah from Chile. EQ stand for Equilibrio (,balance in spanish) and this is just right. Very well balanced wine smoked some eucalyptus and a little bit of vanilla. Very intense full body wine. I recomend it with spicy food. It was perfect with peruvian "papa rellena" potatoes filled with saolusages and with peruvian style cow heart (anticuchos). Top syrah from Chile.»
Marcell Kustos источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

MK
«An elegant cold climate Syrah with deep ruby, slightly inky colour. After natural fermentation it spent 12 months in French oak leading to black pepper, coffee, chocolate and leather aromas besides the primary dark fruits and violet tones. Perfectly balanced on the palate, firm body, velvety tannins and long lasting finish. As opens up it shows even more intensity and complexity. Very interesting wine that certainly makes you think and talk about. 4.3»
Andreas Larsson источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

AL
«Intense inky dark purple colour. Smoky nose with some new oak, black truffle, raw meat, dark berries and gingerbread spices. The palate is full and muscular, less oak on the taste with spicy and layered dark fruit, intense flavours of sweet blackberry, steak tartar meatiness and a very long, spicy finish. Nice and rewarding in a fleshy Côte-Rôtie style. »
Alfred Ejsmont источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

AE
«Powerful Syrah. Rich, complex aromas of dark fruits, pepper, herbs, leather and even game. Well integrated, long-lasting taste. Extraordinary »
Torben H источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

TH
«Dark colour, blackcurrant aroma, thick fruit with lively acidity, full bodied, quite elegant, nice finish with dark berries and oak, lovely wine. 91p»
Filip Simunovic источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

FS
«Dark violet oily red, scents of pepper, leather, earth and wood, firm and compactly balanced taste. Long aftertaste. Complex and evolving. Excellent.»
Sam источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

S
«Already smoother than the spicy 2013 that I previously had, the aging potential of this cold weather full bodied Syrah is impressive and its balance outstanding»
Trond Larsen источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

TL
«Deep purple. Delicious fruity pepper and plum aroma. Rich flavour with menthol notes. Soft body and medium tannins. Great harmonic wine with deep character. Very lovely.»
Phil Richardson источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

PR
«I bought this 2004 vintage EQ from TWS many many years ago and it's been tucked away ever since. With 15 years of development this was a treat. Loads of leather, coffee, chocolate. Still plenty of fruit there, plum and fig. Had this with South American food prepared by a pal who used to live there. Cracker. »
Mattia_world's источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

M
«Fantastic shyraz, Complex, Pronuncerd flavors, Blueberries jam, raspberry, black pepper, black plumbs, clove, tar Beautiful in the Palate, extremely silky M+ tannins, super exspressive and great value for money and really food friendly»
Félix Faúndez-Rubio источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

FF
«Deep ruby. Nose: black fruit, plum sauce, cassis, black pepper, black olive, tobacco leaf, pastrami, charred wood and vanilla, all unfolding non-stop. Mouth: dry, med+ acidity, med+ tannins, full body with black plum, black cherry, clove, espresso, sweet tobacco, potting soil and cedar. Long spicy/herbal finish. All kind of deep spices, more intense on nose than in mouth, but still complex and generous on the variety of flavours. The high alcohol gets rounded by elegant structure. Outstanding.»
KK источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

K
«Sometimes you just need a Syrah? Why not »
Kristel Balcaen источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

KB
«Syrah/Shiraz n°4 in our tasting hailed from Chili, made by the highly-praised biodynamic Matetic estate. Most of their wines have an authentic and classy French feel, with a touch more ripeness and alcohol. This 100% Syrah is a well-crafted and expressive wine - intense yet articulate. Charming and complex aromas of dark berries, chocolate, farmyard, pepper and thyme, with a whiff of molten rubber, lead to a dry and harmonious palate with ripe fruit, just enough acidity, fine tannins and elegant use of oak.»
Robinf источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

R
«Very good Chilean Syrah. What a joy! Biodynamic produce from cool San Antonio valley. Dense dark berries, some reductive tones, leather and herbs like thyme. Elegant and balanced mouthfeel. Med acids, rounded tannins. Ripe fruit tones and just a touch of wood. Med+ finish. Very good indeed. 17 pts @ own cellar.»
Thomas A источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

TA
«Expressive nose with dark berries, spices and lots of pepper. Palate is creamy and velvety with notes of blackberries, black cherries, spices, vanilla and an animalistic expression as well. Smooth tannins with a little bite and a long powerful finish.»
Mike Benson источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

MB
«4.0. Wine #4 at winery tour of Matetic with Jean Sendero and wife Michelle. The "EQ" line is for equilibrium... the winery is biodynamic and tries to strike that balance between nature and wine production. A really nice Syrah, with notes of wet leaves, black olive, plum and coffee. »
Red Sipper источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

RS
«(91/100) This is one super impressive Syrah! Full bodied, but refined & elegant. A nice linear acidity is coupled with silky tannins & wonderfully persistent finish. An intense bouquet of dark fruits, wood spice, leather & a touch of eucalyptus. The palate is bone dry, at first brimming with blackcurrant, damson & tart blueberry; yielding to softer notes of vanilla, chocolate & a clean, peppery finish. I was really happy with this wine, it's a great stand alone drinker & perfect with chicken fajitas!»
Darren Armstrong источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

DA
«Smelled like a jar of raspberry jam when i opened the bottle. Smooth doesn’t begin to describe this. Tastes perfectly round, if that even makes sense. Crazy long finish »
John Adams источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

JA
«Dark purple. Deep black spicy fruit on nose. Blackberry, cedar. Big fruit on palate with dry finish.»
Joel Rybk источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

JR
«Full bodied, beautiful color, rich in texture, quite savory, good acidity, very well balanced 14% alc»

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • 20 отзывов
Особенности

Ручной сбор урожая в небольшие ящики. Гребнеотделение, мягкое прессование, мацерация в течение 10 дней. Каждый парцель и клон ферментируется отдельно на диких дрожжах, с ежедневным пижажем и ремонтажем. Малолактическая ферментация и последующая выдержка во французских дубовых бочках 18-20 месяцев.

Органолептика

Вино насыщенного темно-фиолетового цвета с красноватыми отблесками. В ярком аромате тона тёмных фруктов и ягод, мокрой земли, пряностей и черного перца. Во вкусе идеальный баланс свежей, живой кислотности и гладкой, элегантной текстуры. Концентрированное и интенсивное послевкусие.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из запечённой говядины, дичи, кровяным колбасам, выдержанным сырам.

Легенда

Винодельня Matetic Vineyards (Матетич Винеярдс) - это целая винная индустрия, сосредоточенная в одном месте: отель, ресторан, дегустационные комнаты, экскурсии на производство, семинары, мастер-классы – всем этим может похвастаться Matetic Vineyards. История создания этого винного хозяйства относится к 1999 году, когда семья Матетич решила расширить свой бизнес и вложить немалые средства именно в виноделие. Для составления бизнес-стратегий и планов были приглашены именитые специалисты по биодинамике и винному консалтингу. Великолепный климат и отличная почва Долины Росарио (Rosario Valley), где расположены виноградники Matetic, как нельзя лучше подошли для начала нового дела. Сами виноградники расположены в Фундо Розарио (Fundo Rosario), в 120 км от столицы Чили, города Сантьяго. Северная часть поместья расположена в Долине Касабланка (Casablanca Valley), а южная часть – в Долине Сан Антонио (San Antonio Valley). Несмотря на свою молодость, компания Matetic Vineyards выступает как опытный и искушённый производитель вин высочайшего качества, что многократно подтверждено винным специалистами мирового уровня. Семья работает в полном согласии и уважении по отношению к природе, следуя органическим и биодинамическим практикам ведения хозяйства.

Терруар

Виноградник Розарио. Почвы гранитные, глинистые. Клоны подобраны специально под условия виноградника.

Потенциал хранения

3-5 лет

Рекомендует Сергей Антонов

«Чили и сира – уже отличный тандем! Ещё более интересна яркая история самой винодельни. Люблю эти местечковые легенды, настоящих локальных революционеров виноделия! Семья Матетич – одна из таких. А истинные фанаты своего дела всегда производят что-то совершенно невообразимое! Это вино однозначно производит вау-эффект.»
Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Matetic

Винодельня Matetic Vineyards (Матетич Винеярдс) - это целая винная индустрия, сосредоточенная в одном месте: отель, ресторан, дегустационные комнаты, экскурсии на производство, семинары, мастер-классы – всем этим может похвастаться Matetic Vineyards. История создания этого винного хозяйства относится к 1999 году, когда семья Матетич решила расширить свой бизнес и вложить немалые средства именно в виноделие. Для составления бизнес-стратегий и планов были приглашены именитые специалисты по биодинамике и винному консалтингу. Великолепный климат и отличная почва Долины Росарио (Rosario Valley), где расположены виноградники Matetic, как нельзя лучше подошли для начала нового дела. Сами виноградники расположены в Фундо Розарио (Fundo Rosario), в 120 км от столицы Чили, города Сантьяго. Северная часть поместья расположена в Долине Касабланка (Casablanca Valley), а южная часть – в Долине Сан Антонио (San Antonio Valley). Несмотря на свою молодость, компания Matetic Vineyards выступает как опытный и искушённый производитель вин высочайшего качества, что многократно подтверждено винным специалистами мирового уровня. Семья работает в полном согласии и уважении по отношению к природе, следуя органическим и биодинамическим практикам ведения хозяйства.

Juan Pedro Baca источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

JPB
«Excellent Syrah from Chile. EQ stand for Equilibrio (,balance in spanish) and this is just right. Very well balanced wine smoked some eucalyptus and a little bit of vanilla. Very intense full body wine. I recomend it with spicy food. It was perfect with peruvian "papa rellena" potatoes filled with saolusages and with peruvian style cow heart (anticuchos). Top syrah from Chile.»
Marcell Kustos источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

MK
«An elegant cold climate Syrah with deep ruby, slightly inky colour. After natural fermentation it spent 12 months in French oak leading to black pepper, coffee, chocolate and leather aromas besides the primary dark fruits and violet tones. Perfectly balanced on the palate, firm body, velvety tannins and long lasting finish. As opens up it shows even more intensity and complexity. Very interesting wine that certainly makes you think and talk about. 4.3»
Andreas Larsson источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

AL
«Intense inky dark purple colour. Smoky nose with some new oak, black truffle, raw meat, dark berries and gingerbread spices. The palate is full and muscular, less oak on the taste with spicy and layered dark fruit, intense flavours of sweet blackberry, steak tartar meatiness and a very long, spicy finish. Nice and rewarding in a fleshy Côte-Rôtie style. »
Alfred Ejsmont источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

AE
«Powerful Syrah. Rich, complex aromas of dark fruits, pepper, herbs, leather and even game. Well integrated, long-lasting taste. Extraordinary »
Torben H источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

TH
«Dark colour, blackcurrant aroma, thick fruit with lively acidity, full bodied, quite elegant, nice finish with dark berries and oak, lovely wine. 91p»
Filip Simunovic источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

FS
«Dark violet oily red, scents of pepper, leather, earth and wood, firm and compactly balanced taste. Long aftertaste. Complex and evolving. Excellent.»
Sam источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

S
«Already smoother than the spicy 2013 that I previously had, the aging potential of this cold weather full bodied Syrah is impressive and its balance outstanding»
Trond Larsen источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

TL
«Deep purple. Delicious fruity pepper and plum aroma. Rich flavour with menthol notes. Soft body and medium tannins. Great harmonic wine with deep character. Very lovely.»
Phil Richardson источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

PR
«I bought this 2004 vintage EQ from TWS many many years ago and it's been tucked away ever since. With 15 years of development this was a treat. Loads of leather, coffee, chocolate. Still plenty of fruit there, plum and fig. Had this with South American food prepared by a pal who used to live there. Cracker. »
Mattia_world's источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

M
«Fantastic shyraz, Complex, Pronuncerd flavors, Blueberries jam, raspberry, black pepper, black plumbs, clove, tar Beautiful in the Palate, extremely silky M+ tannins, super exspressive and great value for money and really food friendly»
Félix Faúndez-Rubio источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

FF
«Deep ruby. Nose: black fruit, plum sauce, cassis, black pepper, black olive, tobacco leaf, pastrami, charred wood and vanilla, all unfolding non-stop. Mouth: dry, med+ acidity, med+ tannins, full body with black plum, black cherry, clove, espresso, sweet tobacco, potting soil and cedar. Long spicy/herbal finish. All kind of deep spices, more intense on nose than in mouth, but still complex and generous on the variety of flavours. The high alcohol gets rounded by elegant structure. Outstanding.»
KK источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

K
«Sometimes you just need a Syrah? Why not »
Kristel Balcaen источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

KB
«Syrah/Shiraz n°4 in our tasting hailed from Chili, made by the highly-praised biodynamic Matetic estate. Most of their wines have an authentic and classy French feel, with a touch more ripeness and alcohol. This 100% Syrah is a well-crafted and expressive wine - intense yet articulate. Charming and complex aromas of dark berries, chocolate, farmyard, pepper and thyme, with a whiff of molten rubber, lead to a dry and harmonious palate with ripe fruit, just enough acidity, fine tannins and elegant use of oak.»
Robinf источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

R
«Very good Chilean Syrah. What a joy! Biodynamic produce from cool San Antonio valley. Dense dark berries, some reductive tones, leather and herbs like thyme. Elegant and balanced mouthfeel. Med acids, rounded tannins. Ripe fruit tones and just a touch of wood. Med+ finish. Very good indeed. 17 pts @ own cellar.»
Thomas A источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

TA
«Expressive nose with dark berries, spices and lots of pepper. Palate is creamy and velvety with notes of blackberries, black cherries, spices, vanilla and an animalistic expression as well. Smooth tannins with a little bite and a long powerful finish.»
Mike Benson источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

MB
«4.0. Wine #4 at winery tour of Matetic with Jean Sendero and wife Michelle. The "EQ" line is for equilibrium... the winery is biodynamic and tries to strike that balance between nature and wine production. A really nice Syrah, with notes of wet leaves, black olive, plum and coffee. »
Red Sipper источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

RS
«(91/100) This is one super impressive Syrah! Full bodied, but refined & elegant. A nice linear acidity is coupled with silky tannins & wonderfully persistent finish. An intense bouquet of dark fruits, wood spice, leather & a touch of eucalyptus. The palate is bone dry, at first brimming with blackcurrant, damson & tart blueberry; yielding to softer notes of vanilla, chocolate & a clean, peppery finish. I was really happy with this wine, it's a great stand alone drinker & perfect with chicken fajitas!»
Darren Armstrong источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

DA
«Smelled like a jar of raspberry jam when i opened the bottle. Smooth doesn’t begin to describe this. Tastes perfectly round, if that even makes sense. Crazy long finish »
John Adams источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

JA
«Dark purple. Deep black spicy fruit on nose. Blackberry, cedar. Big fruit on palate with dry finish.»
Joel Rybk источник vivino.com

05.11.2019 08:13:02

JR
«Full bodied, beautiful color, rich in texture, quite savory, good acidity, very well balanced 14% alc»
EQ Cool Climate Syrah San Antonio Valley DO Matetic<label>, 0.75л</label>
4
0.75
Мясо
красное
Чили
EQ Cool Climate Syrah San Antonio Valley DO Matetic
0.75
Мясо
красное
США
Вино Zinfandel Mendocino County AO Bonterra<label>, 0.75л</label>
- +
0.75
Мясо
красное
Австралия
Вино The Marl Cabernet Sauvignon Barossa Valley Hentley Farm<label>, 0.75л</label>
- +

Биография пино нуар

Вы когда-либо задавались вопросом, почему вина из сорта пино нуар ценятся выше остальных? Ведь этот сорт далеко не так богат и ярок как его кузены, цвет бледен и совсем не насыщен, а вкус достаточно тонок. Сам по себе виноград слаб, неустойчив к заболеваниям и генетически крайне склонен к мутациям.