Esse Cuvee Prestige Rose Satera
Игристое вино и шампанское Эссе Кюве Престиж Розе Сатера 0.75л
Игристое вино и шампанское
Оценки покупателей

15 отзывов

Оставить отзыв
Россия

Код товара: 40719

Игристое вино Esse Cuvee Prestige Rose Satera 0.75л

ЭССЕ КЮВЕ ПРЕСТИЖ РОЗЕ САТЕРА
0.75л
2 506 Р
В наличии
Мало
Много
Цена: 2 506 Р
В наличии
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Бренд / Серия

Сочетаемость Рыба и морепродукты Десерты Идеальный аперитив
Форма бокала Бокал Флюте
+7 (495) 120-37-73 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Винодельческая компания «Сатера» находится в селе Долинное в Бахчисарайском районе Крыма. Предприятие было основано в 2000 году крымским предпринимателем Игорем Самсоновым, который занимался дистрибуцией алкогольной продукции и вместе с партнерами решил взять в аренду производственные помещения старого завода. В советские годы эти здания принадлежали колхозу «Победа», занимавшемуся выращиванием и переработкой фруктов, консервированием и немного виноградарством. В 2003 году партнеры полностью выкупили помещения и начали их модернизировать, а уже в 2005 году запустили цех выдержки вина, для которого приобрели более 200 новых бочек из французского и карпатского дуба. В 2010 году компания «Сатера» разбила первые собственные виноградники. В настоящее время на них выращиваются 17 сортов: 8 белых (шардоне, совиньон блан, шенен блан, гевюрцтраминер, вионье, рислинг, пино гри, гро мансен) и 9 красных (каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, сира, мальбек, санджовезе, бастрадо, марселан). Основная часть саженцев для посадки была закуплена во французском питомнике Guillaume («Гийом»). Первый урожай был собран в 2013 году. Кроме сырья с собственных виноградников, предприятие использует виноград, который закупается у крымских виноградарей и к которому предъявляются определенные требования: например, он должен выращиваться без использования пестицидов и его должны собирать в специальные 12-килограммовые пластиковые ящики. В 2013 году «Сатера» стала хозяйством полного цикла, выпускающим тихие вина и небольшое количество игристых, которые изготавливаются шампанским методом. Объем производства компании достиг 3,5 млн бутылок вина в год.

    Особенности производства

    Мягкое прессование. Дебураж. Алкогольная ферментация. Бутилирование. Вторичная ферментация и 24-месячная выдержка на осадке в бутылках (methode champenoise). Дегоржаж и дозаж.

    Терруар

    Виноград выращен на территории Крыма.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Красивый нежно-розовый цвет, тонкая продолжительная игра пузырьков. Аромат очаровывает тонкими оттенками клубники, вишни и земляники. Вкус элегантный, со средним телом, с нотами ягод и вишневой косточки.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким закускам, блюдам на основе рыбы и морепродуктов, фруктовым салатам, сочным бисквитам и ягодным муссам.

    Рекомендует

    «Свежий инсайт от Игоря Самсонова. Пино Нуар, классический метод, 24 месяца на осадке. Здесь благородство Пино Нуара, помноженное на уникальность терруара долины реки Кача, дарят нам роскошное розе, достойное внимания каждого.»

  • Сатера
  • YM
    Yury Markin

     на 

    «This is much more stable in quality than this vinery white sparkler. Rather straightforward - red currant, slightly watery, unripe watermelon, citrus»

    DLR
    Denis Lavrov RWC

     на 

    «RWC. Перепробовал розе в очередной раз. Просто, спокойно, комфортно, гастрономично. Классический метод. Без развития, но при этом и без напряга.))) 3,6* спасибо Ессе!»

    NK
    Natalya Karp

     на 

    «Перляж перлит»

    H
    Habatyr

     на 

    «Хорошее ягодное Розе с несправедливо низкой оценкой тут, поэтому завышу, а так 3,6 примерно »

    IN
    Ilin Nikita

     на 

    «Сливочно, мягко, пышные ягодки, хорошая кислотность»

    ABR
    Aleksandr Bankiroff RWC

     на 

    «3.4AB неплохое розе. В аромате и вкусе земляника, клубника, груша и минералы. Чувствуется спирт и это печально, портит общую картинку. Перляжа нет совсем.»

    II
    Ilya Ilya

     на 

    «Твёрдая четыре- сочетание цена качество. Сбалансированное и не кислое. Если выбирать между дешевым просекал и esse точно это.»

    YJR
    Yunga Jim RWC

     на 

    «Приятная розовая шипучка. Выпечка, красные лесные ягоды, клубника, земляника. 3,4»

    AP
    Andrey Ponomarev

     на 

    «Вполне хорошее, но хочется тонкостей. Не любитель я пузырьков »

    РА
    Руслан Арефьев

     на 

    «В аромате персик, клубничка. Во вкусе перезрелая клубника, абрикосы. Приятно горчит в послевкусии. Пузырьков, как обычно, многовато, но постояв становятся мягче. Хороший баланс, кислотности в меру. Очень неплохая розешка. »

    AS
    Artem Safonov

     на 

    «Хороший долгий перляж, неплохой баланс, прекрасная кислотность. Яблочки, бриошь в носу, все как полагается для традиционного метода.»

    AR
    Alex Ray

     на 

    «In English below > »

    AD
    Alexander Dolgov

     на 

    «86/100 Very Good »

    АА
    Андрей Акулов

     на 

    «Очень даже! Букет - пьянеко цветочный и сухенько ароматный)))) Покупал в Сочи ! 2 000₽ за бутылку! »

    GN
    Grammar Nazi

     на 

    «Прекрасное игристое по классической технологии»

    Оставить отзыв
Теги

Отправляемся в гастрономическое путешествие по Италии, Франции и Голландии с новинками от L-Wine!

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.