Eugene III Tradition Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville (gift box)
Игристое вино и шампанское Еужен III Традисьон Брют Шампань АOC Кооператив Виниколь де ла Режьон де Баровиль в подарочной упаковке 0.75л
Игристое вино и шампанское
Оценки покупателей

1 отзыв

Оставить отзыв
Франция
Франция

Код товара: 61622

Игристое вино Eugene III Tradition Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville (gift box) 0.75л

ЕУЖЕН III ТРАДИСЬОН БРЮТ ШАМПАНЬ АOC КООПЕРАТИВ ВИНИКОЛЬ ДЕ ЛА РЕЖЬОН ДЕ БАРОВИЛЬ В ПОДАРОЧНОЙ УПАКОВКЕ
0.75л
5 269 Р
В наличии
Мало
Много
Цена: 5 269 Р
В наличии
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Подарочная упаковка

Сочетаемость Идеальный аперитив
Форма бокала Бокал Флюте
+7 (495) 120-37-73 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    В 1962 году около пятидесяти виноградарей из региона Кот-де-Бар на юге Шампани решили объединиться и создали Coopérative Vinicole de la Région de Baroville («Кооператив Виниколь де ла Режьон де Баровиль»). Изначально участники кооператива использовали общую винодельню только для прессования винограда, но в дальнейшем создали торговую марку Barfontarc («Барфонтарк»), название которой включило в себя сокращенные имена деревень происхождения винограда: Баровиль, Фонтен и Арконвиль. На данный момент компания объединяет 112 га виноградников, относящихся к семи деревням, и производит широкую гамму типичных для местного терруара шампанских вин, фруктовых и минеральных. Кроме бренда Barfontarc кооператив выпускает коллекцию шампанского Eugene III («Еужен III»). Она производится в деревне Баровиль, расположенной в 10 км от аббатства Клерво, и названа в честь монаха из этого аббатства, в 1145 г. ставшего первым цистерцианцем на Папском Престоле – папой Евгением (Еуженом) III. Евгений был учеником блаженного Бернарда Клервоского, который основал аббатство Клерво, построил здесь погреба для выдержки и сыграл важную роль в развитии виноделия Шампани.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Прессование целых гроздей. Терморегулируемая алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение в емкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация и выдержка на осадке в бутылках в течение как минимум 12 месяцев. Дозаж: 9-11 г/л.

    Терруар

    Глинисто-известняковые почвы.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Светло-золотистый цвет и очень тонкая, живая, устойчивая игра пузырьков. Приятный, невероятно выразительный аромат с нотками белых персиков, фруктов и бриошей. Вкус замечательно свежий, изысканный, с тонами желтых фруктов и сухофруктов. Длительное, чуть сладковатое послевкусие.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать в качестве аперитива.

  • Coopérative Vinicole de la Région de Baroville
  • В
    Василина

    «Томный аромат белых фруктов с тонами жареных орехов… через какое-то время в бокале начинают чувствоваться лимонные оттенки. Сухое, кислотное, с быстрой игрой пузырьков и едва уловимой сладостью. Шампанское очень освежающее, не для любителей мягких игристых.»

    Оставить отзыв
Теги

5 гастрономических сочетаний для воскресного бранча

Подробнее
Купите игристое вино Eugene III Tradition Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville (gift box) 0.75л в Москве по выгодной цене: 5 269 р.. Производство: 64, .

Не уверены в выборе или нужна консультация? Позвоните по телефону +7 (495) 120-37-73 и наш оператор поможет вам и ответит на все интересующие вопросы о товаре и условиях доставки.