Вино розовое сухое Grand Classique Côtes de Provence AOC Domaine Gavoty урожая 2018 года 0.75л (Гран Классик Кот де Прованс AOC Домен Гавоти), купить в магазине в Москве - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Grand Classique Côtes de Provence AOC Domaine Gavoty
Вино Гран Классик Кот де Прованс AOC Домен Гавоти 2018 0.75л
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
Франция
Код товара: 49587

Вино Grand Classique Côtes de Provence AOC Domaine Gavoty 2018 0.75л

Гран Классик Кот де Прованс AOC Домен Гавоти
Объём 0.75л
Винтаж 2018
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Содержание алкоголя
  • 13%
  • Температура подачи
  • 8-10°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Морепродукты
Рыба

Форма бокала

Бокал для белого вина
Описание + -
Особенности + -
Сбор урожая. Гребнеотделение и деликатное прессование. Мацерация на кожице в течение 3-6 часов. Холодная стабилизация при 15°С. Терморегулируемая алкогольная ферментация при температуре 14-17°С в течение 2-3 недель. Осветление бентонитом и фильтрация.
Органолептика + -
Нежный бледно-розовый цвет. Тонкий аромат красных ягод: клубники, малины, красной смородины, плодов шиповника. Элегантный вкус с нотами ягод, розового грейпфрута, белого перца, сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, или к традиционным блюдам прованской кухни: рататую, запеченной рыбе с пряными травами, салату Нисуаз, мидиям с чесночным маслом, а также блюдам азиатской кухни.
Легенда + -
Историческое хозяйство Campdumy (на старом провансальском дословно «поля для сбора винограда») имело богатое прошлое периода правления римского императора Нерона (58 г. н.э.), и находилось около старой римской дороги Via Aurelia (Авре́лиева дорога). В 1806 году эти земли приобрел Филимон Гавоти, и его потомки на протяжении восьми поколений сменяли друг друга, чтобы делать вина Gavoty в истинно прованском духе. Журналист Revue Des Deux Mondes Андре Гавоти в 1960 году передал управление имением своему племяннику Пьеру, к которому позже присоединился музыкальный критик Le Figaro Бернар Гавоти. Совместно они занимались маркетингом вин Petit и Grand Campdumy. В течение всех этих лет Пьер и Бернар верили в уникальность терруаров аппелласьона Côtes de Provence, без устали работали над созданием позитивного имиджа местных вин, вводили новые методы и технологии виноделия и обработки виноградников. Управляющий поместьем с 1940 по 1980 год Нико Дотто стал свидетелем покупки первого трактора в 1947 году. В 1980 году по стратегическим и коммерческим соображениям было принято решение о разделении владения на две части по 50 гектаров каждая, но, к сожалению, в 1997 году часть разделенного имущества пришлось продать, и площадь имения сократилась до 50 га. С 1985 года винодельческим направлением занимается Розелин Гавоти, а с 2001 года она берет на себя полное управление Domaine Gavoty (Домен Гавоти).
Терруар + -
Почвы: глина, известняк. Возраст лоз – 25 лет.
Потенциал хранения + -
3-5 лет
О производителе + -
Domaine Gavoty

Историческое хозяйство Campdumy (на старом провансальском дословно «поля для сбора винограда») имело богатое прошлое периода правления римского императора Нерона (58 г. н.э.), и находилось около старой римской дороги Via Aurelia (Авре́лиева дорога). В 1806 году эти земли приобрел Филимон Гавоти, и его потомки на протяжении восьми поколений сменяли друг друга, чтобы делать вина Gavoty в истинно прованском духе. Журналист Revue Des Deux Mondes Андре Гавоти в 1960 году передал управление имением своему племяннику Пьеру, к которому позже присоединился музыкальный критик Le Figaro Бернар Гавоти. Совместно они занимались маркетингом вин Petit и Grand Campdumy. В течение всех этих лет Пьер и Бернар верили в уникальность терруаров аппелласьона Côtes de Provence, без устали работали над созданием позитивного имиджа местных вин, вводили новые методы и технологии виноделия и обработки виноградников. Управляющий поместьем с 1940 по 1980 год Нико Дотто стал свидетелем покупки первого трактора в 1947 году. В 1980 году по стратегическим и коммерческим соображениям было принято решение о разделении владения на две части по 50 гектаров каждая, но, к сожалению, в 1997 году часть разделенного имущества пришлось продать, и площадь имения сократилась до 50 га. С 1985 года винодельческим направлением занимается Розелин Гавоти, а с 2001 года она берет на себя полное управление Domaine Gavoty (Домен Гавоти).

0 отзывов + -

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • Отзывы
Особенности

Сбор урожая. Гребнеотделение и деликатное прессование. Мацерация на кожице в течение 3-6 часов. Холодная стабилизация при 15°С. Терморегулируемая алкогольная ферментация при температуре 14-17°С в течение 2-3 недель. Осветление бентонитом и фильтрация.

Органолептика

Нежный бледно-розовый цвет. Тонкий аромат красных ягод: клубники, малины, красной смородины, плодов шиповника. Элегантный вкус с нотами ягод, розового грейпфрута, белого перца, сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, или к традиционным блюдам прованской кухни: рататую, запеченной рыбе с пряными травами, салату Нисуаз, мидиям с чесночным маслом, а также блюдам азиатской кухни.

Легенда

Историческое хозяйство Campdumy (на старом провансальском дословно «поля для сбора винограда») имело богатое прошлое периода правления римского императора Нерона (58 г. н.э.), и находилось около старой римской дороги Via Aurelia (Авре́лиева дорога). В 1806 году эти земли приобрел Филимон Гавоти, и его потомки на протяжении восьми поколений сменяли друг друга, чтобы делать вина Gavoty в истинно прованском духе. Журналист Revue Des Deux Mondes Андре Гавоти в 1960 году передал управление имением своему племяннику Пьеру, к которому позже присоединился музыкальный критик Le Figaro Бернар Гавоти. Совместно они занимались маркетингом вин Petit и Grand Campdumy. В течение всех этих лет Пьер и Бернар верили в уникальность терруаров аппелласьона Côtes de Provence, без устали работали над созданием позитивного имиджа местных вин, вводили новые методы и технологии виноделия и обработки виноградников. Управляющий поместьем с 1940 по 1980 год Нико Дотто стал свидетелем покупки первого трактора в 1947 году. В 1980 году по стратегическим и коммерческим соображениям было принято решение о разделении владения на две части по 50 гектаров каждая, но, к сожалению, в 1997 году часть разделенного имущества пришлось продать, и площадь имения сократилась до 50 га. С 1985 года винодельческим направлением занимается Розелин Гавоти, а с 2001 года она берет на себя полное управление Domaine Gavoty (Домен Гавоти).

Терруар

Почвы: глина, известняк. Возраст лоз – 25 лет.

Потенциал хранения

3-5 лет

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Domaine Gavoty

Историческое хозяйство Campdumy (на старом провансальском дословно «поля для сбора винограда») имело богатое прошлое периода правления римского императора Нерона (58 г. н.э.), и находилось около старой римской дороги Via Aurelia (Авре́лиева дорога). В 1806 году эти земли приобрел Филимон Гавоти, и его потомки на протяжении восьми поколений сменяли друг друга, чтобы делать вина Gavoty в истинно прованском духе. Журналист Revue Des Deux Mondes Андре Гавоти в 1960 году передал управление имением своему племяннику Пьеру, к которому позже присоединился музыкальный критик Le Figaro Бернар Гавоти. Совместно они занимались маркетингом вин Petit и Grand Campdumy. В течение всех этих лет Пьер и Бернар верили в уникальность терруаров аппелласьона Côtes de Provence, без устали работали над созданием позитивного имиджа местных вин, вводили новые методы и технологии виноделия и обработки виноградников. Управляющий поместьем с 1940 по 1980 год Нико Дотто стал свидетелем покупки первого трактора в 1947 году. В 1980 году по стратегическим и коммерческим соображениям было принято решение о разделении владения на две части по 50 гектаров каждая, но, к сожалению, в 1997 году часть разделенного имущества пришлось продать, и площадь имения сократилась до 50 га. С 1985 года винодельческим направлением занимается Розелин Гавоти, а с 2001 года она берет на себя полное управление Domaine Gavoty (Домен Гавоти).

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
Grand Classique Côtes de Provence AOC Domaine Gavoty<label>, 0.75л</label>
0.75
Рыба
розовое
Франция
2018г
Grand Classique Côtes de Provence AOC Domaine Gavoty
0.75
Рыба
розовое
Италия
Avignonesi Cantaloro Rosato Toscana IGT Avignonesi Cantaloro Rosato Toscana IGT Ручной сбор урожая в начале сентября. Частичное гребнеотделение. Деликатное прессование в среде инертного газа. Непродолжительная мацерация на мезге. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали на диких дрожжах при температуре 18°С. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали на тонком осадке в течение 2-3 месяцев. Фильтрация. Розлив по бутылкам. Вино бледно-розового цвета с легким янтарным оттенком. Яркий аромат розового грейпфрута, сладкого лимона, киви, гуавы. Насыщенный вкус красных ягод, цитрусовых фруктов, с минеральными нотами, сбалансированной кислотностью и живым послевкусием с аккордами клубники и арбуза.
2 599 руб. 2599
- +
0.75
Рыба
розовое
Италия
2017г
Rose Vigneti Delle Dolomiti IGT Wilhelm Walch Rose Vigneti Delle Dolomiti IGT Wilhelm Walch Ручной сбор урожая в небольшие ящики. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Вино лососевого цвета, с розовыми бликами и ароматами красных ягод, малины и свежей вишни. Звонкое и элегантное во вкусе, с хрустящей кислотностью и ярким фруктовым характером.
2 289 руб. 2289
- +

Таблица сочетаемости блюд и вин

Каждый хочет найти лучшее сочетание блюд и вин. Мы вам в этом поможем!