Вино белое сухое Gruner Veltliner Ried Kittmannsberg 1OTW Kamptal DAC Reserve Hiedler урожая 2017 года 0.75л (Грюнер Вельтлинер Рид Киттманнсберг 1OTW Кампталь DAC Резерв Хидлер), купить в магазине в Москве - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Gruner Veltliner Ried Kittmannsberg 1OTW Kamptal DAC Reserve Hiedler
рекомендует Сергей Антонов
Вино Грюнер Вельтлинер Рид Киттманнсберг 1OTW Кампталь DAC Резерв Хидлер 2017 0.75л
5
Оценки покупателей
1
0
0
0
0
FALS 93/100 2018
Австрия
Код товара: 47303

Вино Gruner Veltliner Ried Kittmannsberg 1OTW Kamptal DAC Reserve Hiedler 2017 0.75л

Грюнер Вельтлинер Рид Киттманнсберг 1OTW Кампталь DAC Резерв Хидлер
Объём 0.75л
Винтаж 2017
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13%
  • Температура подачи
  • 8-10°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Морепродукты
Рыба

Форма бокала

Бокал для белого вина
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор винограда в последней трети октября. Гребнеотделение и бережное прессование, ферментация при контролируемой температуре в бочках из акации. Частичная спонтанная малолактическая ферментация. Выдержка на дрожжевом осадке в бочках в течение нескольких месяцев. Вино бутилируют в августе.
Органолептика + -
Вино светло-золотистого цвета. В аромате тона разнотравий, аниса, граната, грейпфрута и красного апельсина. Во вкусе тонкая кислотность, минеральные акценты, отличный баланс и обволакивающее продолжительное послевкусие.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к зеленым салатам со свежим овечьим или козьим сыром, запечённой или приготовленной на гриле белой рыбе, ракообразным.
Легенда + -
Семейная винодельня Hiedler (Хидлер) расположена в старинном городке Лангенлойс, историческом центре долины Кампталь, и производит одни из самых интересных вин региона. Компания была основана в 1856 году и больше ста лет существовала в качестве любимого хобби для своих владельцев. Все изменилось в 1980, когда винодельня перешла в руки Людвига Хидлера, первого профессионального винодела в семье Хидлер. Вместе с женой, Марией Анхелес, Людвиг приобрел новый погреб, изменил принципы ухода за виноградниками, ввел новые узнаваемые этикетки с изображением совы и в результате превратил поместье в одну из самых рейтинговых виноделен Кампталя. В 1992 году Hiedler и еще семь производителей основали объединение Österreichsiche Traditionsweingüter и первую классификацию лучших виноградников дунайского региона. Они стараются делать вина, отражающие особенности терруаров. Позже в объединение вошло еще 26 виноделен. Хозяйство владеет 30 га виноградников, классифицированных как 1ÖTW Erste Lage («Эрсте Лаге»), в 2017 году таких виноградников в Австрии насчитывается всего 61. В этот список входят только лучшие склоны, на которых произрастают грюнер вельтлинер и рислинг. Сегодня Людвиг Хидлер работает вместе с сыновьями Людвигом-младшим и Дитмаром. На виноградниках применяются принципы органического виноградарства: участки обрабатываются вручную и удобряются только компостом, а между лозами высажены дикие травы, создающие природный баланс на винограднике. Вина в основном производятся спонтанным брожением на диких дрожжах, практически не добавляется сера, в большинстве случаев не блокируется яблочно-молочное брожение. Благодаря этому вина Hiedler обладают уникальной текстурой и глубиной. Имеется сертификат Sustainable Austria, подтверждающий ведение разумного виноградарства.
Терруар + -
Виноградник Киттманнсберг 1OTW расположен на возвышенности. Почвы глинистые.
Сергей Антонов

СА
«Нежно люблю австрийское виноделие – оно всегда удивляет. Очень честное вино, незаурядное, с совершенно удивительным букетом. Свежий луг и теплый пастуший хлеб из долины Кампталь – винодельню Хидлер стоит обожать хотя бы за то, что каждо вино наполнено образами.»
Рейтинги + -
О производителе + -
Hiedler

Семейная винодельня Hiedler (Хидлер) расположена в старинном городке Лангенлойс, историческом центре долины Кампталь, и производит одни из самых интересных вин региона. Компания была основана в 1856 году и больше ста лет существовала в качестве любимого хобби для своих владельцев. Все изменилось в 1980, когда винодельня перешла в руки Людвига Хидлера, первого профессионального винодела в семье Хидлер. Вместе с женой, Марией Анхелес, Людвиг приобрел новый погреб, изменил принципы ухода за виноградниками, ввел новые узнаваемые этикетки с изображением совы и в результате превратил поместье в одну из самых рейтинговых виноделен Кампталя. В 1992 году Hiedler и еще семь производителей основали объединение Österreichsiche Traditionsweingüter и первую классификацию лучших виноградников дунайского региона. Они стараются делать вина, отражающие особенности терруаров. Позже в объединение вошло еще 26 виноделен. Хозяйство владеет 30 га виноградников, классифицированных как 1ÖTW Erste Lage («Эрсте Лаге»), в 2017 году таких виноградников в Австрии насчитывается всего 61. В этот список входят только лучшие склоны, на которых произрастают грюнер вельтлинер и рислинг. Сегодня Людвиг Хидлер работает вместе с сыновьями Людвигом-младшим и Дитмаром. На виноградниках применяются принципы органического виноградарства: участки обрабатываются вручную и удобряются только компостом, а между лозами высажены дикие травы, создающие природный баланс на винограднике. Вина в основном производятся спонтанным брожением на диких дрожжах, практически не добавляется сера, в большинстве случаев не блокируется яблочно-молочное брожение. Благодаря этому вина Hiedler обладают уникальной текстурой и глубиной. Имеется сертификат Sustainable Austria, подтверждающий ведение разумного виноградарства.

1 отзыв + -
Николай

06.11.2018 00:22:04

Н
«Всегда казалось, что немецкий и австрийские сорта винограда на любителя. Кто ж знал, что любителем стану именно я)))) Этот грюнер превосходит свою цену в полтора, а то и в два раза. Вкус более сложный и насыщенный, чем я ожидал. Если дать вину подышать полчаса характер раскрывается в полной мере.»

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • 1 отзыв
Особенности

Ручной сбор винограда в последней трети октября. Гребнеотделение и бережное прессование, ферментация при контролируемой температуре в бочках из акации. Частичная спонтанная малолактическая ферментация. Выдержка на дрожжевом осадке в бочках в течение нескольких месяцев. Вино бутилируют в августе.

Органолептика

Вино светло-золотистого цвета. В аромате тона разнотравий, аниса, граната, грейпфрута и красного апельсина. Во вкусе тонкая кислотность, минеральные акценты, отличный баланс и обволакивающее продолжительное послевкусие.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к зеленым салатам со свежим овечьим или козьим сыром, запечённой или приготовленной на гриле белой рыбе, ракообразным.

Легенда

Семейная винодельня Hiedler (Хидлер) расположена в старинном городке Лангенлойс, историческом центре долины Кампталь, и производит одни из самых интересных вин региона. Компания была основана в 1856 году и больше ста лет существовала в качестве любимого хобби для своих владельцев. Все изменилось в 1980, когда винодельня перешла в руки Людвига Хидлера, первого профессионального винодела в семье Хидлер. Вместе с женой, Марией Анхелес, Людвиг приобрел новый погреб, изменил принципы ухода за виноградниками, ввел новые узнаваемые этикетки с изображением совы и в результате превратил поместье в одну из самых рейтинговых виноделен Кампталя. В 1992 году Hiedler и еще семь производителей основали объединение Österreichsiche Traditionsweingüter и первую классификацию лучших виноградников дунайского региона. Они стараются делать вина, отражающие особенности терруаров. Позже в объединение вошло еще 26 виноделен. Хозяйство владеет 30 га виноградников, классифицированных как 1ÖTW Erste Lage («Эрсте Лаге»), в 2017 году таких виноградников в Австрии насчитывается всего 61. В этот список входят только лучшие склоны, на которых произрастают грюнер вельтлинер и рислинг. Сегодня Людвиг Хидлер работает вместе с сыновьями Людвигом-младшим и Дитмаром. На виноградниках применяются принципы органического виноградарства: участки обрабатываются вручную и удобряются только компостом, а между лозами высажены дикие травы, создающие природный баланс на винограднике. Вина в основном производятся спонтанным брожением на диких дрожжах, практически не добавляется сера, в большинстве случаев не блокируется яблочно-молочное брожение. Благодаря этому вина Hiedler обладают уникальной текстурой и глубиной. Имеется сертификат Sustainable Austria, подтверждающий ведение разумного виноградарства.

Терруар

Виноградник Киттманнсберг 1OTW расположен на возвышенности. Почвы глинистые.

Рекомендует Сергей Антонов

«Нежно люблю австрийское виноделие – оно всегда удивляет. Очень честное вино, незаурядное, с совершенно удивительным букетом. Свежий луг и теплый пастуший хлеб из долины Кампталь – винодельню Хидлер стоит обожать хотя бы за то, что каждо вино наполнено образами.»
Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Hiedler

Семейная винодельня Hiedler (Хидлер) расположена в старинном городке Лангенлойс, историческом центре долины Кампталь, и производит одни из самых интересных вин региона. Компания была основана в 1856 году и больше ста лет существовала в качестве любимого хобби для своих владельцев. Все изменилось в 1980, когда винодельня перешла в руки Людвига Хидлера, первого профессионального винодела в семье Хидлер. Вместе с женой, Марией Анхелес, Людвиг приобрел новый погреб, изменил принципы ухода за виноградниками, ввел новые узнаваемые этикетки с изображением совы и в результате превратил поместье в одну из самых рейтинговых виноделен Кампталя. В 1992 году Hiedler и еще семь производителей основали объединение Österreichsiche Traditionsweingüter и первую классификацию лучших виноградников дунайского региона. Они стараются делать вина, отражающие особенности терруаров. Позже в объединение вошло еще 26 виноделен. Хозяйство владеет 30 га виноградников, классифицированных как 1ÖTW Erste Lage («Эрсте Лаге»), в 2017 году таких виноградников в Австрии насчитывается всего 61. В этот список входят только лучшие склоны, на которых произрастают грюнер вельтлинер и рислинг. Сегодня Людвиг Хидлер работает вместе с сыновьями Людвигом-младшим и Дитмаром. На виноградниках применяются принципы органического виноградарства: участки обрабатываются вручную и удобряются только компостом, а между лозами высажены дикие травы, создающие природный баланс на винограднике. Вина в основном производятся спонтанным брожением на диких дрожжах, практически не добавляется сера, в большинстве случаев не блокируется яблочно-молочное брожение. Благодаря этому вина Hiedler обладают уникальной текстурой и глубиной. Имеется сертификат Sustainable Austria, подтверждающий ведение разумного виноградарства.

Николай

06.11.2018 00:22:04

Н
«Всегда казалось, что немецкий и австрийские сорта винограда на любителя. Кто ж знал, что любителем стану именно я)))) Этот грюнер превосходит свою цену в полтора, а то и в два раза. Вкус более сложный и насыщенный, чем я ожидал. Если дать вину подышать полчаса характер раскрывается в полной мере.»
Gruner Veltliner Ried Kittmannsberg 1OTW Kamptal DAC Reserve Hiedler<label>, 0.75л</label>
5
0.75
Рыба
белое
Австрия
Gruner Veltliner Ried Kittmannsberg 1OTW Kamptal DAC Reserve Hiedler
3.95
0.75
Мясо
белое
Франция
Beauroy Chablis Premier Cru AOC Maison Olivier Tricon Beauroy Chablis Premier Cru AOC Maison Olivier Tricon Сбор винограда по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация при температуре 15°C, стабилизация при температуре 20°C. Малолактическая ферментация. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали в течение 9 месяцев. Однократная фильтрация. Вино золотисто-соломенного цвета. Нежный и свежий аромат зеленых яблок и груш, цитрусовых, белых цветов с тонкой минеральной нотой. Сбалансированный вкус с фруктовыми и солоноватыми тонами, звенящая кислотность и долгое выразительное послевкусие с оттенками лимонного курда и меренги.
4 269 руб. 4269
- +
FALS 92/100
0.75
Рыба
белое
Франция
Акция
Sancere AOC Domaine Vacheron Sancere AOC Domaine Vacheron Ручной сбор урожая. Тщательный отбор ягод с отделением гребней. Использование пневматических прессов низкого давления. Терморегулируемая ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали. Применяются органические и биодинамические технологии. Выдержка в течение нескольких месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали и затем в бутылках, перед выпуском в продажу. Чистый искрящийся соломенно-золотистый цвет. Утонченный аромат раскрывается оттенками тропических фруктов с доминирующими нотами ананаса, маракуйи и спелых желтых груш в элегантном обрамлении цветочно-ванильных нюансов. Прекрасно сбалансированный вкус с освежающей кислотностью наполнен тонами экзотических фруктов с ярко выраженными минеральными оттенками в продолжительном фруктовом послевкусии.
4 037 руб. 2 826 руб. 2825.9
- +

Тайны цвета красных вин

Цвет и прозрачность вина могут очень многое рассказать о нем. Однако, большинство мест, где мы обычно наслаждаемся винами, недостаточно освещены для проведения его визуального исследования, например, зал ресторана или романтический вечер при свечах в любом помещении.