Вино L‘Oratoire Moulis-en-Medoc AOC Chateau Chasse-Spleen урожая 2015 года 0.75 л (Л`Оратуар Мули-ан-Медок AOC Шато Шасс-Сплин), купить в магазине в Москве, код товара: 46033 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

L‘Oratoire Moulis-en-Medoc AOC Chateau Chasse-Spleen
Вино Л`Оратуар Мули-ан-Медок AOC Шато Шасс-Сплин
Оценки покупателей
0
19
1
0
0
Франция
Код товара: 46033

L‘Oratoire Moulis-en-Medoc AOC Chateau Chasse-Spleen

Л`Оратуар Мули-ан-Медок AOC Шато Шасс-Сплин
Объём 0.75л
Винтаж 2015
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 12,5%
  • Температура подачи
  • 16-18°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Сыр
Мясо

Форма бокала

Бокал Бордo
Описание + -
Особенности + -
Сбор винограда производится вручную. Терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных и бетонных резервуарах. Выдержка в дубовых бочках (5% - новые) не менее 12 месяцев.
Органолептика + -
Вино насыщенного рубиново-красного цвета. Аромат демонстрирует изысканный букет, сотканный из нот черной смородины, свежих розовых лепестков и легких нюансов ванили. Вкус чистый и мягкий, с элегантными танинами. Послевкусие длительное и свежее, с легким перечным акцентом.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к жареному на гриле красному мясу, например стейку из говядины под брусничным соусом, блюдам из пернатой дичи и домашней птицы, а также выдержанным сырам, например мимолет или конте.
Легенда + -
Chateau Chasse-Spleen (Шато Шасс-Сплин) – это одно из лучших винодельческих хозяйств региона Бордо. Имение исторически располагается в аппелласьоне Медок, к северо-западу от Марго. Существует много легенд, объясняющих происхождение такого поэтичного названия, как Chasse-Spleen, что в переводе означает «изгнание тоски» (chasser le spleen). Одна из версий гласит, что в 1821 году лорд Байрон посетил имение и, попробовав знаменитое вино, воскликнул, что это лучшее известное ему лекарство от тоски. Другая не менее красивая история отсылает нас к визиту в Chateau Chasse-Spleen французского поэта Шарля Бодлера и написанной им позднее поэме «Spleen». История хозяйства Chateau Chasse-Spleen началась в 1720 году. Тогда некий месье Грессье основал в деревне Гран-Пужо (Grand Pojeaux), в регионе Бордо, собственное винодельческое хозяйство. Спустя век, в 1822 году имение разделилось на две части следующим образом: половина собственности стала носить имя Chateau Gressier-Grand-Poujeaux, а другая половина в итоге стала основой для трех разных хозяйств: Chateau Maucaillou, Chateau Poujeaux-Theil и, конечно, Chateau Chasse-Spleen. Долгое время Chateau Chasse-Spleen оставалось собственностью семьи Кастаин (Castaing), но в самом начале Первой мировой войны поместье было продано немецкой семье виноторговцев. Однако скоро имение было конфисковано, как вражеская собственность, и продана на аукционе в 1922 году семье Лахари (Lahary), которые на тот момент владели прибыльным лесным хозяйством. Благодаря стараниям новых владельцев вина Шато вновь стали набирать популярность на европейском рынке. Новая эпоха началась для хозяйства в 1976 году, когда его купила семья Мерло (Merlaut). На момент покупки площадь виноградников составляла около 40 гектаров. Усилиями Жака Мерло (Jacques Merlaut) и его жены площадь виноградников вскоре увеличилась вдвое. Однако новые владельцы не только расширили свои владения, но и модернизировали весь винодельческий процесс. Сейчас хозяйством управляют потомки Жака, Селин и Клэр, которые с любовью относятся к виноградникам и вину Chateau Chasse-Spleen. Им также принадлежат такие замечательные шато, как Haut-Bages-Liberal и La Gurgue в Марго. Параллельно семья управляет успешным негоциантским бизнесом. Сегодня площадь виноградников составляет 80 гектаров, 73% которых занимает каберне совиньон, 20 % - мерло и 7 % - пти вердо. 2 гектара виноградников делят между собой сорта семийон (65%) и совиньон блан (35%). Виноград с этих участков используется для производства Blanc de Chasse Spleen. Так как под аппелласьоном Медок запрещается выпускать белые вина, оно выходит под общим наименованием Bordeaux AOC.Почвы на виноградниках покрыты слоем гравия, который вынуждает лозу пускать корни на глубину до 10 метров в поисках воды и минералов. Эта особенность придает винам хозяйства особенную сложность и утонченность. Подпочва в основном состоит из глины и известняка. Chateau Chasse-Spleen имеет сертификат HEV (High Environmental Value), который гарантирует наличие биологического разнообразия на виноградниках и стремление производителей к экологичности на всех стадиях производства.
Терруар + -
Почвы: верхний слой состоит из гравия и песка, подпочвы – из известняка и глины. Площадь виноградников: 10 гектаров. Возраст лозы: от 5 до 35 лет.
Потенциал хранения + -
5-10 лет
О производителе + -
Chateau Chasse-Spleen

Chateau Chasse-Spleen (Шато Шасс-Сплин) – это одно из лучших винодельческих хозяйств региона Бордо. Имение исторически располагается в аппелласьоне Медок, к северо-западу от Марго. Существует много легенд, объясняющих происхождение такого поэтичного названия, как Chasse-Spleen, что в переводе означает «изгнание тоски» (chasser le spleen). Одна из версий гласит, что в 1821 году лорд Байрон посетил имение и, попробовав знаменитое вино, воскликнул, что это лучшее известное ему лекарство от тоски. Другая не менее красивая история отсылает нас к визиту в Chateau Chasse-Spleen французского поэта Шарля Бодлера и написанной им позднее поэме «Spleen». История хозяйства Chateau Chasse-Spleen началась в 1720 году. Тогда некий месье Грессье основал в деревне Гран-Пужо (Grand Pojeaux), в регионе Бордо, собственное винодельческое хозяйство. Спустя век, в 1822 году имение разделилось на две части следующим образом: половина собственности стала носить имя Chateau Gressier-Grand-Poujeaux, а другая половина в итоге стала основой для трех разных хозяйств: Chateau Maucaillou, Chateau Poujeaux-Theil и, конечно, Chateau Chasse-Spleen. Долгое время Chateau Chasse-Spleen оставалось собственностью семьи Кастаин (Castaing), но в самом начале Первой мировой войны поместье было продано немецкой семье виноторговцев. Однако скоро имение было конфисковано, как вражеская собственность, и продана на аукционе в 1922 году семье Лахари (Lahary), которые на тот момент владели прибыльным лесным хозяйством. Благодаря стараниям новых владельцев вина Шато вновь стали набирать популярность на европейском рынке. Новая эпоха началась для хозяйства в 1976 году, когда его купила семья Мерло (Merlaut). На момент покупки площадь виноградников составляла около 40 гектаров. Усилиями Жака Мерло (Jacques Merlaut) и его жены площадь виноградников вскоре увеличилась вдвое. Однако новые владельцы не только расширили свои владения, но и модернизировали весь винодельческий процесс. Сейчас хозяйством управляют потомки Жака, Селин и Клэр, которые с любовью относятся к виноградникам и вину Chateau Chasse-Spleen. Им также принадлежат такие замечательные шато, как Haut-Bages-Liberal и La Gurgue в Марго. Параллельно семья управляет успешным негоциантским бизнесом. Сегодня площадь виноградников составляет 80 гектаров, 73% которых занимает каберне совиньон, 20 % - мерло и 7 % - пти вердо. 2 гектара виноградников делят между собой сорта семийон (65%) и совиньон блан (35%). Виноград с этих участков используется для производства Blanc de Chasse Spleen. Так как под аппелласьоном Медок запрещается выпускать белые вина, оно выходит под общим наименованием Bordeaux AOC.Почвы на виноградниках покрыты слоем гравия, который вынуждает лозу пускать корни на глубину до 10 метров в поисках воды и минералов. Эта особенность придает винам хозяйства особенную сложность и утонченность. Подпочва в основном состоит из глины и известняка. Chateau Chasse-Spleen имеет сертификат HEV (High Environmental Value), который гарантирует наличие биологического разнообразия на виноградниках и стремление производителей к экологичности на всех стадиях производства.

20 отзывов + -
Blanka M. источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

BM
«I cant imagine this getting much better with time. It wont get much worse too soon either, just dont feel like you need to keep it.»
Andrey Ivashentsev источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

AI
«Aroma of black berries, including blackcurrant, blackberry and black cherry with light vanilla tones. Balanced light bodied taste with medium acidity and medium tannins.»
Jan Jensen источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

JJ
«Nice wine. I drank it to early. Will keep the remaing 5 for some years. And then try again. Has potentials. Hard to wait. Jan»
Doug Walker источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

DW
«Here's proof you don't have to break the bank for a terrific Bordeaux. Picked this up at Willow Park for $23. Delicious left bank red. Ruby red, hint of tawny.Dry. Intense fruity, earthy bouquet. Firm but well integrated tannins. Plums, blackberries, tobacco, forest floor. Pretty complex for a value wine. Delicious.»
MartinLF источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

M
«Tasted:17/12/2018 Half bottle kept under argon for 24 hours. Decanted for 2 hours. An excellent wine, smooth… Goes well with Sausages,Appearance(Clear, Ruby, Intensity/Medium,Legs/Average,Bubbles/None,Deposits/None), Nose(Clean, Intensity/Medium-, Tertiary); Taste(off-dry,Acidity/Medium, Tanin/Medium+, Intensity/Pronounced, Body/Medium+, Alcohol/Medium, Finish/Medium+) Conclusions(Very Good, Drink-Has-Potential Cost £20.27), Closure Cork ABV:12.5%»
Frederic Knockaert источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

FK
«This second wine makes me want to try the flagship (is that the purpose of a second wine?). From nose, over palate to the finish it's very smooth, balanced and delicate. With air some pepper and smoke is added.»
Nik Lasse Seimsson источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

NLS
«#159 - 13% vol, CS/Merlot blend, ruby red colour, med windows. 2nd wine of Château Chasse-Spleen, from 20 year old plants. Sweet cassis, green bell pepper, herbal twist, touch of leather & barnyard, artificial or medicinic notes, med intense. Present but ripened tannins, med acidity, elegant, mineral touch, not overly fruity, med intense. Med body, good balance, med finish. Elegant, cool touch, herbal & fresh touch. Still there is room for improvement but it is already a very good wine. 88/100p - 3.8/5*»
Burgundy Addict источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

BA
«Simple and approachable Bordeaux, still very young and not so expressive, but with a nice core and educated tannins. Good with food or just cheese and bread.»
Mirek S источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

MS
«Perfect example of why we love Bordeaux wines: classic, classy, nothing weird, everything is where and how it should be!»
Martin Simonnet источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

MS
«Great wine. A really good one that I can only recommend.»
Vic Grant источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

VG
«Full bodied, low acid, soft spoken. Veal.»
Rob Wilder источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

RW
«Yum! Fresh light modern wine with firm tannin. Enjoyed!»
Richard Grenier источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

RG
«Hein ! Riche full body, earthy and very mineral. Almost like clay ! It is shocking. But very enjoyable ! To drink slowly. With time just get better !»
Floris & Nalu van de werf источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

F&NVDW
«Chasse spleen for the win! That's the problem with a drinkable 2011 from Bordeaux.»
Paweł F источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

PF
«4.3 raspberry, red fruit. Low to medium tannins, medium acidity. No wood taste. Short finish, a bit too plane. Very easy to drink. »
Daan Schmidt источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

DS
«2nd wine from chasse spleen. Earthy tones and dried fruits. My birthyear still very nice after 25 years on my birthday! Will try again next year! »
Ali Walker источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

AW
«Spicy and tasty. Pairs well with popcorn »
Masao Sumi источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

MS
«Good wine @ Bateaux Mouches Dinner Cruise»
Michael Da Paula источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

MDP
«Exelent tres belle decouverte»
Mushroomy источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

M
«Good Bordeaux, plummy and earthy. Great value! »

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • 20 отзывов
Особенности

Сбор винограда производится вручную. Терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных и бетонных резервуарах. Выдержка в дубовых бочках (5% - новые) не менее 12 месяцев.

Органолептика

Вино насыщенного рубиново-красного цвета. Аромат демонстрирует изысканный букет, сотканный из нот черной смородины, свежих розовых лепестков и легких нюансов ванили. Вкус чистый и мягкий, с элегантными танинами. Послевкусие длительное и свежее, с легким перечным акцентом.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к жареному на гриле красному мясу, например стейку из говядины под брусничным соусом, блюдам из пернатой дичи и домашней птицы, а также выдержанным сырам, например мимолет или конте.

Легенда

Chateau Chasse-Spleen (Шато Шасс-Сплин) – это одно из лучших винодельческих хозяйств региона Бордо. Имение исторически располагается в аппелласьоне Медок, к северо-западу от Марго. Существует много легенд, объясняющих происхождение такого поэтичного названия, как Chasse-Spleen, что в переводе означает «изгнание тоски» (chasser le spleen). Одна из версий гласит, что в 1821 году лорд Байрон посетил имение и, попробовав знаменитое вино, воскликнул, что это лучшее известное ему лекарство от тоски. Другая не менее красивая история отсылает нас к визиту в Chateau Chasse-Spleen французского поэта Шарля Бодлера и написанной им позднее поэме «Spleen». История хозяйства Chateau Chasse-Spleen началась в 1720 году. Тогда некий месье Грессье основал в деревне Гран-Пужо (Grand Pojeaux), в регионе Бордо, собственное винодельческое хозяйство. Спустя век, в 1822 году имение разделилось на две части следующим образом: половина собственности стала носить имя Chateau Gressier-Grand-Poujeaux, а другая половина в итоге стала основой для трех разных хозяйств: Chateau Maucaillou, Chateau Poujeaux-Theil и, конечно, Chateau Chasse-Spleen. Долгое время Chateau Chasse-Spleen оставалось собственностью семьи Кастаин (Castaing), но в самом начале Первой мировой войны поместье было продано немецкой семье виноторговцев. Однако скоро имение было конфисковано, как вражеская собственность, и продана на аукционе в 1922 году семье Лахари (Lahary), которые на тот момент владели прибыльным лесным хозяйством. Благодаря стараниям новых владельцев вина Шато вновь стали набирать популярность на европейском рынке. Новая эпоха началась для хозяйства в 1976 году, когда его купила семья Мерло (Merlaut). На момент покупки площадь виноградников составляла около 40 гектаров. Усилиями Жака Мерло (Jacques Merlaut) и его жены площадь виноградников вскоре увеличилась вдвое. Однако новые владельцы не только расширили свои владения, но и модернизировали весь винодельческий процесс. Сейчас хозяйством управляют потомки Жака, Селин и Клэр, которые с любовью относятся к виноградникам и вину Chateau Chasse-Spleen. Им также принадлежат такие замечательные шато, как Haut-Bages-Liberal и La Gurgue в Марго. Параллельно семья управляет успешным негоциантским бизнесом. Сегодня площадь виноградников составляет 80 гектаров, 73% которых занимает каберне совиньон, 20 % - мерло и 7 % - пти вердо. 2 гектара виноградников делят между собой сорта семийон (65%) и совиньон блан (35%). Виноград с этих участков используется для производства Blanc de Chasse Spleen. Так как под аппелласьоном Медок запрещается выпускать белые вина, оно выходит под общим наименованием Bordeaux AOC.Почвы на виноградниках покрыты слоем гравия, который вынуждает лозу пускать корни на глубину до 10 метров в поисках воды и минералов. Эта особенность придает винам хозяйства особенную сложность и утонченность. Подпочва в основном состоит из глины и известняка. Chateau Chasse-Spleen имеет сертификат HEV (High Environmental Value), который гарантирует наличие биологического разнообразия на виноградниках и стремление производителей к экологичности на всех стадиях производства.

Терруар

Почвы: верхний слой состоит из гравия и песка, подпочвы – из известняка и глины. Площадь виноградников: 10 гектаров. Возраст лозы: от 5 до 35 лет.

Потенциал хранения

5-10 лет

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Chateau Chasse-Spleen

Chateau Chasse-Spleen (Шато Шасс-Сплин) – это одно из лучших винодельческих хозяйств региона Бордо. Имение исторически располагается в аппелласьоне Медок, к северо-западу от Марго. Существует много легенд, объясняющих происхождение такого поэтичного названия, как Chasse-Spleen, что в переводе означает «изгнание тоски» (chasser le spleen). Одна из версий гласит, что в 1821 году лорд Байрон посетил имение и, попробовав знаменитое вино, воскликнул, что это лучшее известное ему лекарство от тоски. Другая не менее красивая история отсылает нас к визиту в Chateau Chasse-Spleen французского поэта Шарля Бодлера и написанной им позднее поэме «Spleen». История хозяйства Chateau Chasse-Spleen началась в 1720 году. Тогда некий месье Грессье основал в деревне Гран-Пужо (Grand Pojeaux), в регионе Бордо, собственное винодельческое хозяйство. Спустя век, в 1822 году имение разделилось на две части следующим образом: половина собственности стала носить имя Chateau Gressier-Grand-Poujeaux, а другая половина в итоге стала основой для трех разных хозяйств: Chateau Maucaillou, Chateau Poujeaux-Theil и, конечно, Chateau Chasse-Spleen. Долгое время Chateau Chasse-Spleen оставалось собственностью семьи Кастаин (Castaing), но в самом начале Первой мировой войны поместье было продано немецкой семье виноторговцев. Однако скоро имение было конфисковано, как вражеская собственность, и продана на аукционе в 1922 году семье Лахари (Lahary), которые на тот момент владели прибыльным лесным хозяйством. Благодаря стараниям новых владельцев вина Шато вновь стали набирать популярность на европейском рынке. Новая эпоха началась для хозяйства в 1976 году, когда его купила семья Мерло (Merlaut). На момент покупки площадь виноградников составляла около 40 гектаров. Усилиями Жака Мерло (Jacques Merlaut) и его жены площадь виноградников вскоре увеличилась вдвое. Однако новые владельцы не только расширили свои владения, но и модернизировали весь винодельческий процесс. Сейчас хозяйством управляют потомки Жака, Селин и Клэр, которые с любовью относятся к виноградникам и вину Chateau Chasse-Spleen. Им также принадлежат такие замечательные шато, как Haut-Bages-Liberal и La Gurgue в Марго. Параллельно семья управляет успешным негоциантским бизнесом. Сегодня площадь виноградников составляет 80 гектаров, 73% которых занимает каберне совиньон, 20 % - мерло и 7 % - пти вердо. 2 гектара виноградников делят между собой сорта семийон (65%) и совиньон блан (35%). Виноград с этих участков используется для производства Blanc de Chasse Spleen. Так как под аппелласьоном Медок запрещается выпускать белые вина, оно выходит под общим наименованием Bordeaux AOC.Почвы на виноградниках покрыты слоем гравия, который вынуждает лозу пускать корни на глубину до 10 метров в поисках воды и минералов. Эта особенность придает винам хозяйства особенную сложность и утонченность. Подпочва в основном состоит из глины и известняка. Chateau Chasse-Spleen имеет сертификат HEV (High Environmental Value), который гарантирует наличие биологического разнообразия на виноградниках и стремление производителей к экологичности на всех стадиях производства.

Blanka M. источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

BM
«I cant imagine this getting much better with time. It wont get much worse too soon either, just dont feel like you need to keep it.»
Andrey Ivashentsev источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

AI
«Aroma of black berries, including blackcurrant, blackberry and black cherry with light vanilla tones. Balanced light bodied taste with medium acidity and medium tannins.»
Jan Jensen источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

JJ
«Nice wine. I drank it to early. Will keep the remaing 5 for some years. And then try again. Has potentials. Hard to wait. Jan»
Doug Walker источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

DW
«Here's proof you don't have to break the bank for a terrific Bordeaux. Picked this up at Willow Park for $23. Delicious left bank red. Ruby red, hint of tawny.Dry. Intense fruity, earthy bouquet. Firm but well integrated tannins. Plums, blackberries, tobacco, forest floor. Pretty complex for a value wine. Delicious.»
MartinLF источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

M
«Tasted:17/12/2018 Half bottle kept under argon for 24 hours. Decanted for 2 hours. An excellent wine, smooth… Goes well with Sausages,Appearance(Clear, Ruby, Intensity/Medium,Legs/Average,Bubbles/None,Deposits/None), Nose(Clean, Intensity/Medium-, Tertiary); Taste(off-dry,Acidity/Medium, Tanin/Medium+, Intensity/Pronounced, Body/Medium+, Alcohol/Medium, Finish/Medium+) Conclusions(Very Good, Drink-Has-Potential Cost £20.27), Closure Cork ABV:12.5%»
Frederic Knockaert источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

FK
«This second wine makes me want to try the flagship (is that the purpose of a second wine?). From nose, over palate to the finish it's very smooth, balanced and delicate. With air some pepper and smoke is added.»
Nik Lasse Seimsson источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

NLS
«#159 - 13% vol, CS/Merlot blend, ruby red colour, med windows. 2nd wine of Château Chasse-Spleen, from 20 year old plants. Sweet cassis, green bell pepper, herbal twist, touch of leather & barnyard, artificial or medicinic notes, med intense. Present but ripened tannins, med acidity, elegant, mineral touch, not overly fruity, med intense. Med body, good balance, med finish. Elegant, cool touch, herbal & fresh touch. Still there is room for improvement but it is already a very good wine. 88/100p - 3.8/5*»
Burgundy Addict источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

BA
«Simple and approachable Bordeaux, still very young and not so expressive, but with a nice core and educated tannins. Good with food or just cheese and bread.»
Mirek S источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

MS
«Perfect example of why we love Bordeaux wines: classic, classy, nothing weird, everything is where and how it should be!»
Martin Simonnet источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

MS
«Great wine. A really good one that I can only recommend.»
Vic Grant источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

VG
«Full bodied, low acid, soft spoken. Veal.»
Rob Wilder источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

RW
«Yum! Fresh light modern wine with firm tannin. Enjoyed!»
Richard Grenier источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

RG
«Hein ! Riche full body, earthy and very mineral. Almost like clay ! It is shocking. But very enjoyable ! To drink slowly. With time just get better !»
Floris & Nalu van de werf источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

F&NVDW
«Chasse spleen for the win! That's the problem with a drinkable 2011 from Bordeaux.»
Paweł F источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

PF
«4.3 raspberry, red fruit. Low to medium tannins, medium acidity. No wood taste. Short finish, a bit too plane. Very easy to drink. »
Daan Schmidt источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

DS
«2nd wine from chasse spleen. Earthy tones and dried fruits. My birthyear still very nice after 25 years on my birthday! Will try again next year! »
Ali Walker источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

AW
«Spicy and tasty. Pairs well with popcorn »
Masao Sumi источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

MS
«Good wine @ Bateaux Mouches Dinner Cruise»
Michael Da Paula источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

MDP
«Exelent tres belle decouverte»
Mushroomy источник vivino.com

02.05.2019 18:20:53

M
«Good Bordeaux, plummy and earthy. Great value! »
L‘Oratoire Moulis-en-Medoc AOC Chateau Chasse-Spleen<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Франция
L‘Oratoire Moulis-en-Medoc AOC Chateau Chasse-Spleen
5
0.75
Птица
красное
Германия
2012г
Spatburgunder Eltviller Rheinberg J.B.Becker Spatburgunder Eltviller Rheinberg J.B.Becker Ручной сбор урожая. Не используются прессовые фракции – основу вина составляет самотек. Мацерация. Ферментация в старых дубовых бочках из немецкого дуба под действием природных дрожжей. За ней следует малолактическая ферментация. Вино 20 месяцев выдерживается в старых немецких бочках Stückfass (1200 л) и Doublestückfass (2400 л). Чистый красивый вишневый цвет. Нежный глубокий сложный аромат с нотами черешни и черного перца. В удивительно элегантном плотном комплексном вкусе можно почувствовать те же оттенки черешни и перца, дополненные бузиной и специями. Сбалансированная кислотность придает вину свежести и легкости. Тонкие гладкие танины. Длительное послевкусие с нотами темных фруктов и легкой терпкостью.
4 079 руб. 4079
- +
0.75
Мясо
красное
Франция
Saint-Joseph AОС Pierre Gaillard Saint-Joseph AОС Pierre Gaillard Ручной сбор только спелых и здоровых ягод винограда. Прессование пневматическими прессами. Предферментационная холодная мацерация в течение 5-6 дней. Разбиение шапки не менее 3 раз в день. Терморегулируемая алкогольная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при t +25°С в течение 8-10 дней. Постферментационная мацерация. Малолактическая ферментация. Фильтрация. Оклейка не производится. Продолжительная выдержка в дубовой бочке. Вино чистого насыщенного рубинового цвета. Букет вина яркий, фруктовый с тонами спелых красных ягод, фруктов и сладких пряностей. Вкус элегантный, фруктово-ягодный с преобладанием тонов спелых тёмных слив, вишни, корицы и ванили. Очень долгое, запоминающееся сухое послевкусие с благородными танинами.
4 049 руб. 4049
- +

Быстрая мода: отмечаем праздник «Божоле нуво»

Каждый год в третий четверг ноября мир вспоминает про бургундский субрегион Божоле, при этом забывая, что здесь производят не только молодое вино.