Вино La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils 0.75 л (Ля Матиниер Кроз-Эрмитаж AOP Ферратон Пэр э Фис), купить в магазине в Москве, код товара: 43635 - цена, отзывы
Для вас скидка 15% на всё по промокоду VESNA до 31.03. Подробности в акциях
La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils
Вино Ля Матиниер Кроз-Эрмитаж AOP Ферратон Пэр э Фис
5
Оценки покупателей
1
0
0
0
0
Франция
Код товара: 43635

La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils

Ля Матиниер Кроз-Эрмитаж AOP Ферратон Пэр э Фис
Объём 0.75л
Винтаж 2016
2 799 руб.
- +
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 12,5%
  • Температура подачи
  • 8-10°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Птица
Рыба

Форма бокала

Бокал для белого вина
Описание + -
Особенности + -
После прессования полученное сусло в течение 24-48 часов проходит холодное отстаивание, а затем – 3-5-дневную алкогольную ферментацию в емкостях из нержавеющей стали под действием природных дрожжей при контролируемой температуре +18°С – +20°С. После малолактической ферментации вино 10-12 месяцев выдерживается на тонком осадке в старых дубовых бочках (10%) и емкостях из нержавеющей стали (80%).
Органолептика + -
Блестящий бледно-соломенный цвет. В аромате тона акации и мелких полевых цветов. Вкус мягкий, свежий, с оттенками белых персиков в продолжительном фруктовом послевкусии.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к блюдам на основе рыбы, белого или розового мяса, салатам и пикантным сырам.
Легенда + -
Хозяйство Ferraton Père & Fils («Ферратон Пэр э Фис») было основано потомственным виноделом Жаном Ореном Ферратоном в самом сердце коммуны Тен-л'Эрмитаж в 1946 году. Его сын Мишель не только унаследовал любовь отца к виноделию Северной Роны, но также расширил владения поместья, приобретя участки в аппелласьонах Кроз-Эрмитаж, Эрмитаж и Сен-Жозеф. А в конце 1990-х годов партнером компании стал близкий друг семьи Мишель Шапутье, который полностью обновил работу хозяйства: внедрил органическое виноградарство, в подтверждение чего в 1998 году получил соответствующие сертификаты, произвел отбор лучших участков, изменил принципы финансирования и управления винодельней, ввел современные методы производства вин. Позже хозяйство постепенно перешло на биодинамическое виноделие. Последние десять лет поместьем Ferraton Père & Fils управляет опытный энолог Дамьен Бриссе, под его руководством работает молодая динамичная команда виноградарей и виноделов, которые с почтением относятся к наследию компании и страстно преданы своему делу. Используя принципы биодинамического виноделия, хозяйство поддерживает хрупкое природное равновесие на своих виноградниках и выпускает широкую гамму великолепных вин Долины Роны, от классических Côtes du Rhône до уникальных вин с отдельных участков.
Терруар + -
Виноград выращен в районах Меркюрол и Бомон-Монте. Площадь посадок: 1,5 га. Аллювиальные почвы с большим количеством гальки и гравия на известняковой подпочве. Возраст лоз: 30-50 лет.
Потенциал хранения + -
4-5 лет
1 отзыв + -
Михаил Озеров

16.12.2018 18:09:35

МО
«Классный марсан из Долины Роны с насыщенным фруктово-цветочным ароматом и слегка сливочным вкусом. Не одно на миллион, но очень хорошее.»

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • 1 отзыв
Особенности

После прессования полученное сусло в течение 24-48 часов проходит холодное отстаивание, а затем – 3-5-дневную алкогольную ферментацию в емкостях из нержавеющей стали под действием природных дрожжей при контролируемой температуре +18°С – +20°С. После малолактической ферментации вино 10-12 месяцев выдерживается на тонком осадке в старых дубовых бочках (10%) и емкостях из нержавеющей стали (80%).

Органолептика

Блестящий бледно-соломенный цвет. В аромате тона акации и мелких полевых цветов. Вкус мягкий, свежий, с оттенками белых персиков в продолжительном фруктовом послевкусии.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам на основе рыбы, белого или розового мяса, салатам и пикантным сырам.

Легенда

Хозяйство Ferraton Père & Fils («Ферратон Пэр э Фис») было основано потомственным виноделом Жаном Ореном Ферратоном в самом сердце коммуны Тен-л'Эрмитаж в 1946 году. Его сын Мишель не только унаследовал любовь отца к виноделию Северной Роны, но также расширил владения поместья, приобретя участки в аппелласьонах Кроз-Эрмитаж, Эрмитаж и Сен-Жозеф. А в конце 1990-х годов партнером компании стал близкий друг семьи Мишель Шапутье, который полностью обновил работу хозяйства: внедрил органическое виноградарство, в подтверждение чего в 1998 году получил соответствующие сертификаты, произвел отбор лучших участков, изменил принципы финансирования и управления винодельней, ввел современные методы производства вин. Позже хозяйство постепенно перешло на биодинамическое виноделие. Последние десять лет поместьем Ferraton Père & Fils управляет опытный энолог Дамьен Бриссе, под его руководством работает молодая динамичная команда виноградарей и виноделов, которые с почтением относятся к наследию компании и страстно преданы своему делу. Используя принципы биодинамического виноделия, хозяйство поддерживает хрупкое природное равновесие на своих виноградниках и выпускает широкую гамму великолепных вин Долины Роны, от классических Côtes du Rhône до уникальных вин с отдельных участков.

Терруар

Виноград выращен в районах Меркюрол и Бомон-Монте. Площадь посадок: 1,5 га. Аллювиальные почвы с большим количеством гальки и гравия на известняковой подпочве. Возраст лоз: 30-50 лет.

Потенциал хранения

4-5 лет

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Михаил Озеров

16.12.2018 18:09:35

МО
«Классный марсан из Долины Роны с насыщенным фруктово-цветочным ароматом и слегка сливочным вкусом. Не одно на миллион, но очень хорошее.»
La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils<label>, 0.75л</label>
5
0.75
Рыба
белое
Франция
2016г
- +
5
0.75
Рыба
белое
Италия
Вино Muller Thurgau Delle Venezie IGT Livon<label>, 0.75л</label>
- +
5
0.75
Рыба
белое
Франция
Вино La Moynerie Pouilly-Fumé АOC<label>, 0.75л</label>
- +

Больше, чем розе: за что ценят метод «saignée»

Культура розе переживает второе рождение: сейчас это утонченное вино избавлено от стереотипов и больше не считается «женским» или излишне сентиментальным. Узнайте больше о тонкостях производства этого многогранного напитка!
Рекомендуем
5
JS 93
0.75
Мясо
красное
Италия
Акция
Вино Batasiolo Barbera d'Asti DOCG<label>, 0.75л</label>
Batasiolo Barbera d'Asti DOCG
1 495 руб. 1 047 руб.
- +
5
0.75
Идеальный дижестив
США
Акция 2018г
Виски Whiskey Darby's Rye<label>, 0.75л</label>
Whiskey Darby's Rye
2 739 руб. 1 917 руб.
- +

Тайны цвета красных вин

Цвет и прозрачность вина могут очень многое рассказать о нем. Однако, большинство мест, где мы обычно наслаждаемся винами, недостаточно освещены для проведения его визуального исследования, например, зал ресторана или романтический вечер при свечах в любом помещении.

Купить вино

Как выбрать вино? Как купить правильное вино?

Вопросы, который задают очень часто. Многообразие сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний. Как не потеряться в мире вина, когда выбор настолько широк и купить вино, которое придётся по душе?

Будучи истинным экспертом в области вина и крепкого алкоголя, проект L-Wine поможет разобраться во многих вопросах и сформировать отличный винный вкус. Тщательно отобранная коллекция вин и крепких напитков L-Wine удовлетворит запросы как начинающего ценителя, так и продвинутого знатока и вы сможете купить то, что несомненно не оставит вас равнодушным.

Начните свое винное путешествие вместе с L-Wine, и вы познаете удивительный мир! Мир неожиданных открытий и новых впечатлений, каждое из которых таит бесконечность вкусовых оттенков и ароматических нюансов.

Отныне выбор вина станет для вас самым увлекательным делом.

© 2019 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно