Le Haut-Medoc De Citran Haut-Medoc AOC Chateau Citran
Вино Ле О-Медок Де Ситран О-Медок АОС Шато Ситран 2011 0.75л
Вино
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Франция

Код товара: 43772

Вино Le Haut-Medoc De Citran Haut-Medoc AOC Chateau Citran 2011 0.75л

ЛЕ О-МЕДОК ДЕ СИТРАН О-МЕДОК АОС ШАТО СИТРАН
0.75л
2011 Винтаж доступен только под заказ
2 469 Р
Цена: 2 469 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Подача

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (495) 120-37-73 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Первое упоминание о Chаteau Citran (Шато Ситран) относится к 1235 году. В то время его владельцем был Маркиз де Дониссан (de Donissan). На протяжении 600 лет наследники маркиза заботились о поместье, после чего, в 1832 году, его приобрел состоятельный и амбициозный бизнесмен – Клозель (Clauzel). Именно господин Клозель обозначил границы собственности Chаteau Citran, определив ему видное место в поместьях Медока. В период с 1945 по 1987гг Chаteau Citran принадлежал семье Миэй (Miailhe). В этот период был проведен ряд восстановительно-ремонтных работ. Крупные инвестиции, вложенные японской группой, выкупившей поместье позднее, ознаменовали новый период возрождения Chаteau Citran. В 1996 году имение было приобретено французской семьей Мерло (Merlaut), известной своей привязанностью к земле и получившей признание благодаря своему опыту и любви к виноградникам. В настоящее время владельцы работают над развитием поместья, сохраняя уважение к его истории. В 2012 году замку был присвоен статус памятника исторического наследия.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Тщательная сортировка ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при t +28°С. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Оклейка яичным белком и фильтрация. Выдержка во французских дубовых бочках не менее 12 месяцев.

    Терруар

    Почвы: гравийно-песчаные на известняковых подпочвах с морскими отложениями, мергельно-меловые.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Органолептика

    Блестящий рубиновый цвет. В аромате доминируют тона красных и темных фруктов, завуалированных прозрачной дымкой из оттенков ванили и карамели. Элегантный округлый вкус с легкой текстурой и мягким фруктовым послевкусием с оттенками древесины дуба.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к холодным закускам, например брускеттам с ростбифом или ветчиной, мясным стейкам, блюдам на основе красного и розового мяса, например запеченной индейке с овощами и травами, классической лазанье, мягким и твердым сырам.

    Рекомендует

    «Очередной блестящий образец от старинного шато. Бордо с выразительными тонами черной смородины, вишни и ванили. Очень достойный представитель знаменитого О-Медока!»

  • Chateau Citran
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги

Лекция-дегустация для любителей «Вино и сыр»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.