Вино Le Petit Cheval Saint-Emilion Grand Cru AOC Chateau Cheval Blanc урожая 2011 года 0.75 л (Ле Пти Шеваль Сент-Эмильон Гран Крю AOC Шато Шеваль Блан), купить в магазине в Москве, код товара: 37564 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Le Petit Cheval Saint-Emilion Grand Cru AOC Chateau Cheval Blanc
Красное вино Ле Пти Шеваль Сент-Эмильон Гран Крю AOC Шато Шеваль Блан
Оценки покупателей
0
19
1
0
0
TA 94/100 2011
Франция
Код товара: 37564

Le Petit Cheval Saint-Emilion Grand Cru AOC Chateau Cheval Blanc

Ле Пти Шеваль Сент-Эмильон Гран Крю AOC Шато Шеваль Блан
Объём 0.75л
Винтаж 2011
34 833 руб.
- +
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13%
  • Температура подачи
  • 16-18°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Мясо

Форма бокала

Бордо
Описание + -
Особенности + -
Виноград с каждого из 45 участков обрабатывается отдельно. Ручной сбор урожая в ящики по 20 кг. Сортировка и отбор здоровых ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Ассамбляж.
Органолептика + -
Вино гранатово-красного цвета. Интенсивный аромат малины, ежевики, спелых красных фруктов, черного перца и сладких пряностей. Полнотелое, с округлым сбалансированным вкусом, отличной структурой, бархатистыми танинами и ярким свежим послевкусием с оттенками пряностей, вишневого конфитюра и ароматных трав.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к классическим блюдам французской кухни (касуле, пот-о-фё, конфи из утки, мясному рагу) приготовленному на гриле красному мясу, густым супам-пюре, зрелым сырам.
Легенда + -
Информация, полученная из архивов, указывает на то, что лозы на территории Cheval Blanc (Шеваль Блан) выращивались еще в XV веке. В 1832 году Жан-Жак Дюкасс, президент Торгового трибунала Либурна, приобрел земли, составляющее ядро ​​современного Château Cheval Blanc (Шато Шеваль Блан). В течение следующих двадцати лет покупка участков, принадлежащих Шато Фижак, сформировала виноградник площадью 39 гектаров, каким мы знаем его сейчас. Дочь Жан-Жака, Генриетта, вышла замуж за торговца вином из Либурна Жана Лоссак-Фурко, который провел полную реконструкцию имения, и главные изменения коснулись виноградников: помимо характерного для правого берега мерло, в таком же объеме были высажены лозы каберне франа. В 1852 году вино, ранее известное как vin de Figeac, было продано как Château Cheval Blanc. С этого момента начинается путь успеха одного из самых престижных на сегодняшний день винодельческих имений в мире, что подтверждается присвоением в 1954 году высшей для Сент-Эмильона категории Premier Grand Cru Classé “A”. С 1998 года Château Cheval Blanc принадлежит Бернару Арно и барону Альберту Фреру. Именно они построили новый футуристический погреб по проекту Кристиана де Портзампарка, лауреата Притцкеровской архитектурной премии. Терруар Château Cheval Blanc уникален для Сент-Эмильона: в отличие от характерных для этой территории известняковых почв, здесь преобладают аллювиальные почвы четвертичного периода, с примерно равным содержанием гравия и глины. На 45 отдельных участках виноградников высажены 52% лоз каберне франа, 43% мерло и 5% каберне совиньона.
Терруар + -
Почвы: гравий, глина, песок. Средний возраст лозы: 42 года (возраст некоторых лоз около 100 лет).
Потенциал хранения + -
более 10 лет
О производителе + -
Chateau Cheval Blanc

Информация, полученная из архивов, указывает на то, что лозы на территории Cheval Blanc (Шеваль Блан) выращивались еще в XV веке. В 1832 году Жан-Жак Дюкасс, президент Торгового трибунала Либурна, приобрел земли, составляющее ядро ​​современного Château Cheval Blanc (Шато Шеваль Блан). В течение следующих двадцати лет покупка участков, принадлежащих Шато Фижак, сформировала виноградник площадью 39 гектаров, каким мы знаем его сейчас. Дочь Жан-Жака, Генриетта, вышла замуж за торговца вином из Либурна Жана Лоссак-Фурко, который провел полную реконструкцию имения, и главные изменения коснулись виноградников: помимо характерного для правого берега мерло, в таком же объеме были высажены лозы каберне франа. В 1852 году вино, ранее известное как vin de Figeac, было продано как Château Cheval Blanc. С этого момента начинается путь успеха одного из самых престижных на сегодняшний день винодельческих имений в мире, что подтверждается присвоением в 1954 году высшей для Сент-Эмильона категории Premier Grand Cru Classé “A”. С 1998 года Château Cheval Blanc принадлежит Бернару Арно и барону Альберту Фреру. Именно они построили новый футуристический погреб по проекту Кристиана де Портзампарка, лауреата Притцкеровской архитектурной премии. Терруар Château Cheval Blanc уникален для Сент-Эмильона: в отличие от характерных для этой территории известняковых почв, здесь преобладают аллювиальные почвы четвертичного периода, с примерно равным содержанием гравия и глины. На 45 отдельных участках виноградников высажены 52% лоз каберне франа, 43% мерло и 5% каберне совиньона.

Где купить? + -
20 отзывов + -
DrC источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

D
«Red Forrest fruits, cherries, iron ore, minerals, plum, antique leather, smoke, very delicate and refined. Still beautiful but drink up! »
Loris Tersi источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

LT
«After the King Cheval Blanc '97 my friend offered the 'small' brother called Petit Cheval (what a birthday!). Small only by the name because this second wine has also a lot of personnality and stuff. Less elegant and deep and more powerful. Balance remains great while tanins are round and silky. A great wine sharing. 18/20.»
Cathrine Todd источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

CT
«Tasted with 2006 & 2011, and 2010 received the highest score. More black berry than red currant and touch of dried herbs with dusty earth. Lots of fruit and layered body but linear and elegant in shape. Needs time, but if you need to open it now then decant for several hours and drink with a big medium rare steak!»
Vincent V источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

VV
«It deserves to be opened at least two hours in advance... Complex nose, full bodied, nice long finish... Very typical St Emilion»
Moshe Cohen источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

MC
«Simply stunning. Thought provoking. What a great treat!»
3WineGuys-Scott источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

3
«A- (lush dark fruit, well balanced, exquisite!)»
James Quismorio источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

JQ
«Our third second label 2000 Bordeaux of the night. True to its right bank roots, this was softer, more fruity and oakey than the others, vanilla, plums with a youthful tannic finish»
FR M источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

FM
«Very complex nose : smoke, spices, red berries... the palate develops the aromas even further, sustained by a present smooth tannic structure. What a great way to enjoy an Easter lamb roast !»
Eric Wang источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

EW
«This half and half Merlot and Canernet Franc 2008 Cheval Blanc, deep ruby with some purple, a little bit shy from the beginning but with time, the nose improves, showing lovely layers of Aromas, blackberry, blueberry, leather, tobacco, herbs with hint of violets. Medium body with good concentration, fine tannins and fresh acids. I was slightly underwhelmed, maybe need to keep in cellar for longer time.»
Pablito источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

P
«Surprised by this vintage, much better than anticipated in almost every aspect, from start to finish. Served with Yakitori and other skewered Japanese grill dishes including ox tongue, lamb cutlets, angus beef, excellent match.»
bridegroom источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

B
«4.5 - This wine is essentially three-fourths Merlot and the rest Cabernet Franc. Offers up plenty of white chocolate, cassis and mulberry as well as a hint of roasted herbs. With fleshy, round flavors, full-bodied texture and an amazing finish.»
Annelies Flying Vinoloog источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

AFV
«Youthfull and fruity in the beginning. Some black fruit and intens aroma’s. Than a bouquet of development shows like liquorice mushroom umami cedar pencillshavings leather Acidity and tannins completely solved in the wine Length is lingering and structure and concentration is bit fading during drinking My good winefriend D. gave it for my birthday »
Christian Riviere источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

CR
«After 1,5 h breathing it start to weak up slowly. Very elegant. Nice fruits like black buries and black currant. Very nice integration of the wood, tiny touch of vanilla, chocolate, coffee. Nice orchestra..... »
Carlos Lopez Jall источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

CLJ
«Deep garnet hue. Lovely bouquet of blackberry, blueberry mixed with herbal notes, showing hints of spices and menthol.gentle texture and fine integrated tannins. Taste better with age. Great second wine.»
Adrian Nyffeler источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

AN
«Bright and aromatic, with roses and raspberries. Full-bodied, with fine tannins, clean acidity and a juicy, delicious finish.»
Wieter O источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

WO
«Nose power. Unbelievable well balanced. Tannin bomb but supported by acidity. Beautiful. Give it another five years »
Nic S. Pudel источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

NSP
«Blackcurrant and violets, almond and hint of dark chocolate. Round and silky on the palate, long and elegant finish.»
Björn источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

B
«Outstanding nose. Tasting partner recommended little to young, but very smooth, perfect structured. Amazing wine »
B K источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

BK
«Great orange color, age is perfect, on The nose leather and dried fruit , perfect Balance and loooong aftertaste»
Sam Lin источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

SL
«Pierre brought it to the Sotheby's auction dinner. Had the same wine a month ago at Cheval Blanc lunch during EP13»

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • 20 отзывов
  • Где купить
Особенности

Виноград с каждого из 45 участков обрабатывается отдельно. Ручной сбор урожая в ящики по 20 кг. Сортировка и отбор здоровых ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Ассамбляж.

Органолептика

Вино гранатово-красного цвета. Интенсивный аромат малины, ежевики, спелых красных фруктов, черного перца и сладких пряностей. Полнотелое, с округлым сбалансированным вкусом, отличной структурой, бархатистыми танинами и ярким свежим послевкусием с оттенками пряностей, вишневого конфитюра и ароматных трав.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к классическим блюдам французской кухни (касуле, пот-о-фё, конфи из утки, мясному рагу) приготовленному на гриле красному мясу, густым супам-пюре, зрелым сырам.

Легенда

Информация, полученная из архивов, указывает на то, что лозы на территории Cheval Blanc (Шеваль Блан) выращивались еще в XV веке. В 1832 году Жан-Жак Дюкасс, президент Торгового трибунала Либурна, приобрел земли, составляющее ядро ​​современного Château Cheval Blanc (Шато Шеваль Блан). В течение следующих двадцати лет покупка участков, принадлежащих Шато Фижак, сформировала виноградник площадью 39 гектаров, каким мы знаем его сейчас. Дочь Жан-Жака, Генриетта, вышла замуж за торговца вином из Либурна Жана Лоссак-Фурко, который провел полную реконструкцию имения, и главные изменения коснулись виноградников: помимо характерного для правого берега мерло, в таком же объеме были высажены лозы каберне франа. В 1852 году вино, ранее известное как vin de Figeac, было продано как Château Cheval Blanc. С этого момента начинается путь успеха одного из самых престижных на сегодняшний день винодельческих имений в мире, что подтверждается присвоением в 1954 году высшей для Сент-Эмильона категории Premier Grand Cru Classé “A”. С 1998 года Château Cheval Blanc принадлежит Бернару Арно и барону Альберту Фреру. Именно они построили новый футуристический погреб по проекту Кристиана де Портзампарка, лауреата Притцкеровской архитектурной премии. Терруар Château Cheval Blanc уникален для Сент-Эмильона: в отличие от характерных для этой территории известняковых почв, здесь преобладают аллювиальные почвы четвертичного периода, с примерно равным содержанием гравия и глины. На 45 отдельных участках виноградников высажены 52% лоз каберне франа, 43% мерло и 5% каберне совиньона.

Терруар

Почвы: гравий, глина, песок. Средний возраст лозы: 42 года (возраст некоторых лоз около 100 лет).

Потенциал хранения

более 10 лет

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Chateau Cheval Blanc

Информация, полученная из архивов, указывает на то, что лозы на территории Cheval Blanc (Шеваль Блан) выращивались еще в XV веке. В 1832 году Жан-Жак Дюкасс, президент Торгового трибунала Либурна, приобрел земли, составляющее ядро ​​современного Château Cheval Blanc (Шато Шеваль Блан). В течение следующих двадцати лет покупка участков, принадлежащих Шато Фижак, сформировала виноградник площадью 39 гектаров, каким мы знаем его сейчас. Дочь Жан-Жака, Генриетта, вышла замуж за торговца вином из Либурна Жана Лоссак-Фурко, который провел полную реконструкцию имения, и главные изменения коснулись виноградников: помимо характерного для правого берега мерло, в таком же объеме были высажены лозы каберне франа. В 1852 году вино, ранее известное как vin de Figeac, было продано как Château Cheval Blanc. С этого момента начинается путь успеха одного из самых престижных на сегодняшний день винодельческих имений в мире, что подтверждается присвоением в 1954 году высшей для Сент-Эмильона категории Premier Grand Cru Classé “A”. С 1998 года Château Cheval Blanc принадлежит Бернару Арно и барону Альберту Фреру. Именно они построили новый футуристический погреб по проекту Кристиана де Портзампарка, лауреата Притцкеровской архитектурной премии. Терруар Château Cheval Blanc уникален для Сент-Эмильона: в отличие от характерных для этой территории известняковых почв, здесь преобладают аллювиальные почвы четвертичного периода, с примерно равным содержанием гравия и глины. На 45 отдельных участках виноградников высажены 52% лоз каберне франа, 43% мерло и 5% каберне совиньона.

DrC источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

D
«Red Forrest fruits, cherries, iron ore, minerals, plum, antique leather, smoke, very delicate and refined. Still beautiful but drink up! »
Loris Tersi источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

LT
«After the King Cheval Blanc '97 my friend offered the 'small' brother called Petit Cheval (what a birthday!). Small only by the name because this second wine has also a lot of personnality and stuff. Less elegant and deep and more powerful. Balance remains great while tanins are round and silky. A great wine sharing. 18/20.»
Cathrine Todd источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

CT
«Tasted with 2006 & 2011, and 2010 received the highest score. More black berry than red currant and touch of dried herbs with dusty earth. Lots of fruit and layered body but linear and elegant in shape. Needs time, but if you need to open it now then decant for several hours and drink with a big medium rare steak!»
Vincent V источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

VV
«It deserves to be opened at least two hours in advance... Complex nose, full bodied, nice long finish... Very typical St Emilion»
Moshe Cohen источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

MC
«Simply stunning. Thought provoking. What a great treat!»
3WineGuys-Scott источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

3
«A- (lush dark fruit, well balanced, exquisite!)»
James Quismorio источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

JQ
«Our third second label 2000 Bordeaux of the night. True to its right bank roots, this was softer, more fruity and oakey than the others, vanilla, plums with a youthful tannic finish»
FR M источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

FM
«Very complex nose : smoke, spices, red berries... the palate develops the aromas even further, sustained by a present smooth tannic structure. What a great way to enjoy an Easter lamb roast !»
Eric Wang источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

EW
«This half and half Merlot and Canernet Franc 2008 Cheval Blanc, deep ruby with some purple, a little bit shy from the beginning but with time, the nose improves, showing lovely layers of Aromas, blackberry, blueberry, leather, tobacco, herbs with hint of violets. Medium body with good concentration, fine tannins and fresh acids. I was slightly underwhelmed, maybe need to keep in cellar for longer time.»
Pablito источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

P
«Surprised by this vintage, much better than anticipated in almost every aspect, from start to finish. Served with Yakitori and other skewered Japanese grill dishes including ox tongue, lamb cutlets, angus beef, excellent match.»
bridegroom источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

B
«4.5 - This wine is essentially three-fourths Merlot and the rest Cabernet Franc. Offers up plenty of white chocolate, cassis and mulberry as well as a hint of roasted herbs. With fleshy, round flavors, full-bodied texture and an amazing finish.»
Annelies Flying Vinoloog источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

AFV
«Youthfull and fruity in the beginning. Some black fruit and intens aroma’s. Than a bouquet of development shows like liquorice mushroom umami cedar pencillshavings leather Acidity and tannins completely solved in the wine Length is lingering and structure and concentration is bit fading during drinking My good winefriend D. gave it for my birthday »
Christian Riviere источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

CR
«After 1,5 h breathing it start to weak up slowly. Very elegant. Nice fruits like black buries and black currant. Very nice integration of the wood, tiny touch of vanilla, chocolate, coffee. Nice orchestra..... »
Carlos Lopez Jall источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

CLJ
«Deep garnet hue. Lovely bouquet of blackberry, blueberry mixed with herbal notes, showing hints of spices and menthol.gentle texture and fine integrated tannins. Taste better with age. Great second wine.»
Adrian Nyffeler источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

AN
«Bright and aromatic, with roses and raspberries. Full-bodied, with fine tannins, clean acidity and a juicy, delicious finish.»
Wieter O источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

WO
«Nose power. Unbelievable well balanced. Tannin bomb but supported by acidity. Beautiful. Give it another five years »
Nic S. Pudel источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

NSP
«Blackcurrant and violets, almond and hint of dark chocolate. Round and silky on the palate, long and elegant finish.»
Björn источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

B
«Outstanding nose. Tasting partner recommended little to young, but very smooth, perfect structured. Amazing wine »
B K источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

BK
«Great orange color, age is perfect, on The nose leather and dried fruit , perfect Balance and loooong aftertaste»
Sam Lin источник vivino.com

02.05.2019 19:31:51

SL
«Pierre brought it to the Sotheby's auction dinner. Had the same wine a month ago at Cheval Blanc lunch during EP13»

Выбирайте удобный для вас пункт самовывоза!

По данному запросу нет магазинов
Le Petit Cheval Saint-Emilion Grand Cru AOC Chateau Cheval Blanc<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Франция
2011г
- +
2
0.75
Мясо
красное
Грузия
- +
0.75
Мясо
красное
Россия
- +

Таблица сочетаемости блюд и вин

Каждый хочет найти лучшее сочетание блюд и вин. Мы вам в этом поможем!
Рекомендуем
0.75
Рыба
белое
Германия
Акция
Scheurebe Haardt Pfalz Muller-Catoir
3 339 руб. 2 170 руб.
- +
5
0.75
Идеальный аперитив
розовое
Испания
Акция
De Nit Rose
2 697 руб. 1 888 руб.
- +

Рислинг: секреты характера

Яркая и насыщенная история распространения рислинга в Германии приобрела некоторые отрицательные черты в начале 80-х годов XX века. Не смотря на это, сегодня рислинг является одним из наиболее коллекционируемых вин среди знатоков и ценителей этого напитка.

Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

© 2019 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно