Вино Les Fichots Pernand-Vergelesses Premier Cru AОС Albert Ponnelle 0.75 л (Ле Фишо Пернан-Вержелесс Премье Крю AOC Альбер Поннель), купить в магазине в Москве, код товара: 45039, 47407 - цена, отзывы
Les Fichots Pernand-Vergelesses Premier Cru AОС Albert Ponnelle
новинка
Вино Ле Фишо Пернан-Вержелесс Премье Крю AOC Альбер Поннель
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
Франция
Код товара: 47407

Les Fichots Pernand-Vergelesses Premier Cru AОС Albert Ponnelle

Ле Фишо Пернан-Вержелесс Премье Крю AOC Альбер Поннель
Объём 0.75л
Винтаж 2012
7 447 руб.
- +
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13%
  • Температура подачи
  • 14-16°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 12

Сочетаемость

Мясо

Форма бокала

Бургундия
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор винограда. Мягкое прессование, мацерация в течение не менее 7 дней, ферментация при использовании натуральных дрожжей при температуре +18°С 8-15 дней, выдержка в старых дубовых бочках 1 год, затем полтора года в бутылке. Производство 400 бутылок в год.
Органолептика + -
Вино яркого рубинового цвета. Ароматы достаточно концентрированные, ярко выделяются фруктовые ноты и тона подлеска. Во вкусе шелковистые танины и отчетливые минеральные ноты.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к блюдам из птицы, говядине на косточке, террину из говяжьих щечек.
Легенда + -
История семьи Поннель, связанная с виноделием Бургундии, начинается в 1870 году. Именно тогда Пьер-Лазар Поннель основал свою винодельню и посадил несколько виноградников. Он не только успешно развивал свой бизнес, но и проводил многочисленные исследования относительно процессов винификации, в частности ферментации. Это привело к тесному сотрудничеству с Луи Пастером, который проживал недалеко об Бона, винной столицы Бургундии. Сыновья Пьера-Лазара продолжили его дело, а внук, Альбер, решил создать собственный бизнес, винифицируя, выдерживая и продавая лучшие вина Кот-де-Бона и Кот-де-Нюи. Сын Альбера, Луи, продолжил семейное дело. Страсть к вину передавалась из поколения в поколение, и сегодня во главе семейного бизнеса стоит Пьер, внук Альбера и сын Луи. Кроме производства коммунальных вин и вин Премье Крю с собственных виноградников, компания закупает виноград, виноградный сок и молодые вина у других семей и производит из них вина, некоторые из которых имеют статус Гран Крю. Виноградарство ведется так, как это делалось в старину – без использования химических удобрений и тяжелых машин. Виноградники возделываются согласно принципам биодинамики, а при производстве вина добавление серы максимально ограничивается.
Терруар + -
Большинство виноградников расположены на склонах на высоте 200-300м над уровнем моря. Почвы известняковые, богатые калием и фосфорной кислотой. Возраст лоз 35 лет.
Потенциал хранения + -
7-10 лет
О производителе + -
Albert Ponnelle

История семьи Поннель, связанная с виноделием Бургундии, начинается в 1870 году. Именно тогда Пьер-Лазар Поннель основал свою винодельню и посадил несколько виноградников. Он не только успешно развивал свой бизнес, но и проводил многочисленные исследования относительно процессов винификации, в частности ферментации. Это привело к тесному сотрудничеству с Луи Пастером, который проживал недалеко об Бона, винной столицы Бургундии. Сыновья Пьера-Лазара продолжили его дело, а внук, Альбер, решил создать собственный бизнес, винифицируя, выдерживая и продавая лучшие вина Кот-де-Бона и Кот-де-Нюи. Сын Альбера, Луи, продолжил семейное дело. Страсть к вину передавалась из поколения в поколение, и сегодня во главе семейного бизнеса стоит Пьер, внук Альбера и сын Луи. Кроме производства коммунальных вин и вин Премье Крю с собственных виноградников, компания закупает виноград, виноградный сок и молодые вина у других семей и производит из них вина, некоторые из которых имеют статус Гран Крю. Виноградарство ведется так, как это делалось в старину – без использования химических удобрений и тяжелых машин. Виноградники возделываются согласно принципам биодинамики, а при производстве вина добавление серы максимально ограничивается.

0 отзывов + -

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • Отзывы
Особенности

Ручной сбор винограда. Мягкое прессование, мацерация в течение не менее 7 дней, ферментация при использовании натуральных дрожжей при температуре +18°С 8-15 дней, выдержка в старых дубовых бочках 1 год, затем полтора года в бутылке. Производство 400 бутылок в год.

Органолептика

Вино яркого рубинового цвета. Ароматы достаточно концентрированные, ярко выделяются фруктовые ноты и тона подлеска. Во вкусе шелковистые танины и отчетливые минеральные ноты.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из птицы, говядине на косточке, террину из говяжьих щечек.

Легенда

История семьи Поннель, связанная с виноделием Бургундии, начинается в 1870 году. Именно тогда Пьер-Лазар Поннель основал свою винодельню и посадил несколько виноградников. Он не только успешно развивал свой бизнес, но и проводил многочисленные исследования относительно процессов винификации, в частности ферментации. Это привело к тесному сотрудничеству с Луи Пастером, который проживал недалеко об Бона, винной столицы Бургундии. Сыновья Пьера-Лазара продолжили его дело, а внук, Альбер, решил создать собственный бизнес, винифицируя, выдерживая и продавая лучшие вина Кот-де-Бона и Кот-де-Нюи. Сын Альбера, Луи, продолжил семейное дело. Страсть к вину передавалась из поколения в поколение, и сегодня во главе семейного бизнеса стоит Пьер, внук Альбера и сын Луи. Кроме производства коммунальных вин и вин Премье Крю с собственных виноградников, компания закупает виноград, виноградный сок и молодые вина у других семей и производит из них вина, некоторые из которых имеют статус Гран Крю. Виноградарство ведется так, как это делалось в старину – без использования химических удобрений и тяжелых машин. Виноградники возделываются согласно принципам биодинамики, а при производстве вина добавление серы максимально ограничивается.

Терруар

Большинство виноградников расположены на склонах на высоте 200-300м над уровнем моря. Почвы известняковые, богатые калием и фосфорной кислотой. Возраст лоз 35 лет.

Потенциал хранения

7-10 лет

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Albert Ponnelle

История семьи Поннель, связанная с виноделием Бургундии, начинается в 1870 году. Именно тогда Пьер-Лазар Поннель основал свою винодельню и посадил несколько виноградников. Он не только успешно развивал свой бизнес, но и проводил многочисленные исследования относительно процессов винификации, в частности ферментации. Это привело к тесному сотрудничеству с Луи Пастером, который проживал недалеко об Бона, винной столицы Бургундии. Сыновья Пьера-Лазара продолжили его дело, а внук, Альбер, решил создать собственный бизнес, винифицируя, выдерживая и продавая лучшие вина Кот-де-Бона и Кот-де-Нюи. Сын Альбера, Луи, продолжил семейное дело. Страсть к вину передавалась из поколения в поколение, и сегодня во главе семейного бизнеса стоит Пьер, внук Альбера и сын Луи. Кроме производства коммунальных вин и вин Премье Крю с собственных виноградников, компания закупает виноград, виноградный сок и молодые вина у других семей и производит из них вина, некоторые из которых имеют статус Гран Крю. Виноградарство ведется так, как это делалось в старину – без использования химических удобрений и тяжелых машин. Виноградники возделываются согласно принципам биодинамики, а при производстве вина добавление серы максимально ограничивается.

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
Les Fichots Pernand-Vergelesses Premier Cru AОС Albert Ponnelle<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Франция
- +
1.5
Мясо
красное
Италия
Вино Cembali Sicilia IGT Baglio di Pianetto (gift box)<label>, 1.5л</label>
- +
TA 94/100
0.75
Мясо
красное
Франция
Вино Le Petit Haut Lafitte Pessac-Leognan AOC<label>, 0.75л</label>
- +

10 советов начинающему коллекционеру вин

Вина так же, как билеты на бейсбольные матчи, автомобили и произведения искусства, обладают богатой историей и сложной классификацией. Это делает их одним из самых популярных в мире объектов коллекционирования.
Рекомендуем
0.7
Идеальный дижестив
Франция
Акция 2017г
Коньяк Lautrec Grande Champagne XO (wooden gift box)<label>, 0.7л</label>
- +
5
0.7
Идеальный дижестив
Великобритания
Акция 2017г
Виски Hart Brothers Sherry Finish  17 y.o. (gift box)<label>, 0.7л</label>
- +

Кислород и вино: качество первого зависит от количества второго

Мы все знаем, что произойдет с вином, если бокал с ним оставить на ночь. Утром это будет не вино, а пародия на него. И «виноват» в этом кислород.

Купить вино

Как выбрать вино? Как купить правильное вино?

Вопросы, который задают очень часто. Многообразие сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний. Как не потеряться в мире вина, когда выбор настолько широк и купить вино, которое придётся по душе?

Будучи истинным экспертом в области вина и крепкого алкоголя, проект L-Wine поможет разобраться во многих вопросах и сформировать отличный винный вкус. Тщательно отобранная коллекция вин и крепких напитков L-Wine удовлетворит запросы как начинающего ценителя, так и продвинутого знатока и вы сможете купить то, что несомненно не оставит вас равнодушным.

Начните свое винное путешествие вместе с L-Wine, и вы познаете удивительный мир! Мир неожиданных открытий и новых впечатлений, каждое из которых таит бесконечность вкусовых оттенков и ароматических нюансов.

Отныне выбор вина станет для вас самым увлекательным делом.

© 2019 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно