Les Forts De Latour Paulliac AOC Château Latour
Вино Ле Фор Де Латур Пойяк AOC Шато Латур 2007 0.75л
Вино
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
WE 92/100 2007
Франция
Франция

Код товара: 35326

Вино Les Forts De Latour Paulliac AOC Château Latour 2007 0.75л

ЛЕ ФОР ДЕ ЛАТУР ПОЙЯК AOC ШАТО ЛАТУР
0.75л
2007
38 056 Р
Цена: 38 056 Р
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Мясо Сыр
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (495) 120-37-73 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
В наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
белое
Италия
Pinot Grigio Delle Venezie DOC Cesari, 0.75л
Pinot Grigio Delle Venezie DOC Cesari, 0.75л
1 479 Р
В наличии
4 0.75
Мясо
белое
Италия
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75л
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75л
1 990 Р
В наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
белое
Италия
La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo, 0.75л
La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo, 0.75л
1 900 Р 1 235 Р
В наличии
4 0.75
Мясо
белое
Португалия
Estreia Vinho Verde DOC Ponte da Barca , 0.75л
Estreia Vinho Verde DOC Ponte da Barca , 0.75л
1 059 Р
В наличии
5 SIWC Gold 2019 0.75
Рыба и морепродукты
белое
Новая Зеландия
Rapaura Springs Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75л
Rapaura Springs Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75л
1 759 Р
В наличии
5 0.75
Мясо
белое
Грузия
Rkatsiteli Qvevri Askaneli , 0.75л
Rkatsiteli Qvevri Askaneli , 0.75л
807 Р
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
белое
Франция
Petit Chablis AOC Maison Olivier Tricon, 0.75л
Petit Chablis AOC Maison Olivier Tricon, 0.75л
2 799 Р
В наличии
5 0.75
Рыба и морепродукты
белое
Новая Зеландия
Taka Sauvignon Blanc Marlborough Spring Creek Vintners, 0.75л
Taka Sauvignon Blanc Marlborough Spring Creek Vintners, 0.75л
1 647 Р
  • Легенда

    История этого легендарного замка началась в 1331 году и по сей день виноградники Château Latour (Шато Латур) считаются одними из лучших в мире. Виноградники занимают 78 гектаров от общей площади поместья в 90 га. Однако сердце и душа Château Latour - расположенный недалеко от замка виноградник л’Анкло (l’Enclos) площадью 47 га. Многие в Бордо считают, что эти 47 га - лучший терруар в Бордо. Виноград, собранный с л’Анкло, используется для производства Гран Вэн Шато Латур. Шато выпускает второе вино - Les Forts de Latour (Ле Фор Де Латур), которое производится с молодых лоз (не менее 12 лет) Великого л’Анкло. Ле Фор Де Латур дебютировал в 1966 году. Однако, до 1990 года, вино было только в нескольких винтажах. Начиная с 1990 года, Ле Фор Де Латур производили ежегодно. Существует также третье вино, Le Pauillac de Chateau Latour (Лe Пойяк де Шато Латур), его производят из винограда, который сочли недостаточно хорошим для того, чтобы попасть в Ле Фор Де Латур. Château Latour было первым бордосским хозяйством, начавшим выпускать третье вино. Эта практика началась в 1970-х годах. Она все еще мало распространена, но сегодня хозяйства с обоих берегов начинают следовать примеру Château Latour. С 2015 года 100% виноградников Château Latour сертифицированы как органические организацией Ecocert. Вина  Château Latour – сдержанные, раскрывающиеся крайне медленно, но с великолепной структурой и благородным вкусом. Любой урожай, даже вековой давности, продолжает улучшать свои качества в бутылке.

    Особенности производства

    Сбор винограда производится вручную, в ящики по 8 кг. Отбор на винограднике и сортировка на триажном столе. Деликатное прессование с последующим перемещением в чаны под действием силы тяжести. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 недель, отделение мезги. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках (50% - новые) в течение 15-18 месяцев. Оклейка яичными белками. Ассамбляж. Бутилирование с последующей выдержкой вина в бутылках 6-8 лет.

    Терруар

    Почвы: гравий, мергель. Средний возраст лоз – 40 лет.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Органолептика

    Цвет насыщенный пурпурный. Свежий выразительный аромат черной смородины, клубники, черники подчеркивается пряными и пикантными дымными нотами. Яркий ягодный вкус с оттенками лакрицы и табачного листа, мягкими округлыми танинами и гармоничным долгим послевкусием.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из тушеного или запечённого красного мяса или дичи, в особенности к блюдам из пойякской ягнятины (l’agneau de Pauillac), ростбифу, твердым выдержанным сырам.

    Рейтинги
    Wine Enthusiast 92/100 2007 Jeannie Cho Lee 93/100 2007 Vinous Antonio Galloni 90/100 2007 Stephen Tanzer 90/100 2007 CellarTracker 90/100 2007
  • Chateau Latour
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
  • В наличии
    4 0.75
    Мясо
    белое
    Италия
    Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75л
    Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75л
    1 990 Р
    В наличии
    0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    Petit Chablis AOC Maison Olivier Tricon, 0.75л
    Petit Chablis AOC Maison Olivier Tricon, 0.75л
    2 799 Р
    В наличии
    5 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Новая Зеландия
    Taka Sauvignon Blanc Marlborough Spring Creek Vintners, 0.75л
    Taka Sauvignon Blanc Marlborough Spring Creek Vintners, 0.75л
    1 647 Р
    В наличии
    4 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Италия
    Pinot Grigio Delle Venezie DOC Cesari, 0.75л
    Pinot Grigio Delle Venezie DOC Cesari, 0.75л
    1 479 Р
    В наличии
    5 SIWC Gold 2019 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Новая Зеландия
    Rapaura Springs Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75л
    Rapaura Springs Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75л
    1 759 Р
    В наличии
    4 0.75
    Мясо
    белое
    Португалия
    Estreia Vinho Verde DOC Ponte da Barca , 0.75л
    Estreia Vinho Verde DOC Ponte da Barca , 0.75л
    1 059 Р
    В наличии
    4 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Италия
    La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo, 0.75л
    La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo, 0.75л
    1 900 Р 1 235 Р
    В наличии
    5 0.75
    Мясо
    белое
    Грузия
    Rkatsiteli Qvevri Askaneli , 0.75л
    Rkatsiteli Qvevri Askaneli , 0.75л
    807 Р
  • В наличии
    5 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Новая Зеландия
    Taka Sauvignon Blanc Marlborough Spring Creek Vintners, 0.75л
    Taka Sauvignon Blanc Marlborough Spring Creek Vintners, 0.75л
    1 647 Р
    В наличии
    5 SIWC Gold 2019 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Новая Зеландия
    Rapaura Springs Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75л
    Rapaura Springs Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75л
    1 759 Р
    В наличии
    4 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Италия
    La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo, 0.75л
    La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo, 0.75л
    1 900 Р 1 235 Р
    В наличии
    4 0.75
    Мясо
    белое
    Италия
    Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75л
    Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75л
    1 990 Р
    В наличии
    5 0.75
    Мясо
    белое
    Грузия
    Rkatsiteli Qvevri Askaneli , 0.75л
    Rkatsiteli Qvevri Askaneli , 0.75л
    807 Р
    В наличии
    4 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Италия
    Pinot Grigio Delle Venezie DOC Cesari, 0.75л
    Pinot Grigio Delle Venezie DOC Cesari, 0.75л
    1 479 Р
    В наличии
    4 0.75
    Мясо
    белое
    Португалия
    Estreia Vinho Verde DOC Ponte da Barca , 0.75л
    Estreia Vinho Verde DOC Ponte da Barca , 0.75л
    1 059 Р
    В наличии
    0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    Petit Chablis AOC Maison Olivier Tricon, 0.75л
    Petit Chablis AOC Maison Olivier Tricon, 0.75л
    2 799 Р
Теги

Интенсивный пятидневный курс для специалистов сегмента HoReCa

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.