Херес Matusalem Oloroso Cream VORS Jerez DO Gonzalez Byass (gift box) 0.75л - цена, отзывы, купить в Москве
Москва

Это ваш город?

Matusalem Oloroso Cream VORS Jerez DO Gonzalez Byass (gift box)
Херес Матузалем Олоросо Крим VORS Херес DO Гонсалез Биас в подарочной упаковке
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
mundus-vini Gold 2019
Испания
Код товара: 48487

Matusalem Oloroso Cream VORS Jerez DO Gonzalez Byass (gift box)

Матузалем Олоросо Крим VORS Херес DO Гонсалез Биас в подарочной упаковке
Объём 0.75л
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 20,5%
  • Температура подачи
  • 10-12°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6
  • Подарочная упаковка
  • Да

Форма бокала

Бокал Дижестивный
Описание + -
Особенности + -
Педро хименес позднего сбора (грозди остаются высушиваться на солнце в течение двух недель и ягоды на них теряют до 40% влаги) проходит гребнеотделение, прессование, алкогольная ферментация до 7% алкоголя. Вино крепится виноградными спиртами до 15% алкоголя и помещается в солеру. Паломино проходит процедуру винификации отдельно, по достижении уровня алкоголя 11-12%, крепится виноградными спиртами до 18% алкоголя и помещается в солеру таким образом, чтобы в каждой бочке не доставало 100л вина и выдержка проходила в контакте с кислородом. После раздельной выдержки в течение 15 лет вина из паломино и педро хименес смешиваются и выдерживаются в солере еще в среднем 15 лет.
Органолептика + -
Вино интенсивного цвета красного дерева. В глубоком аромате тона сушеных фруктов, изюма, орехов, специй и древесные нотки. Во вкусе вино бархатистое, шелковистое, в сладковатом послевкусии заметная горчинка, идущая от выдержки в бочке.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к выдержанным сырам или голубым сырам, например Стилтону, фруктовым пудингам, яблочным пирогам.
Легенда + -
В 1835 году молодой человек по имени Мануэль Мария Гонсалез Анхель прибыл в Херес с твердым намерением сделать себе имя в процветающем и прибыльном бизнесе по производству и продаже хереса. Воодушевленный высоким ростом экспорта, в том же году он приобрел небольшую винодельню и начал производить и экспортировать собственные крепленые вина. Так началась история Bodegas Tio Pepe (Бодегас Тио Пепе), хозяйства, которое вскоре стало компанией Gonzalez Byass (Гонсалез Биас). Сегодня Bodegas Tio Pepe известна всему миру, как один из лидирующих производителей хереса и бренди.
Терруар + -
Климат средиземноморский. Почвы типичные для данного региона – меловые («альбариса»).
Потенциал хранения + -
более 10 лет
О производителе + -
Gonzalez Byass

Gonzalez Byass (Гонсалез Биас) был основан в 1835 году Мануэлем Марией Гонсалезом Анхелем в регионе Херес, Испания. В возрасте 23 лет он решил посвятить себя изготовлению и продаже хересных вин и крепких напитков. В 1844 году первые бочки хереса Тио Пепе были экспортированы в Лондон. Название «Тио Пепе» - это дань благодарности дяде основателя, Хосе Анхелю. Затем, в 1855 году, британский дистрибьютор, Роберт Блэк Биас стал партнером компании, для укрепления деловых связей с Великобританией – основным рынком сбыта хересных вин в то время. Коммерческий альянс между семьями Биас и Гонсалес продолжался до 1988 года, когда семья Биас вышла из дела, а винодельня перешла в руки прямых потомков Мануэля Марии Гонсалез.

0 отзывов + -

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • Отзывы
Особенности

Педро хименес позднего сбора (грозди остаются высушиваться на солнце в течение двух недель и ягоды на них теряют до 40% влаги) проходит гребнеотделение, прессование, алкогольная ферментация до 7% алкоголя. Вино крепится виноградными спиртами до 15% алкоголя и помещается в солеру. Паломино проходит процедуру винификации отдельно, по достижении уровня алкоголя 11-12%, крепится виноградными спиртами до 18% алкоголя и помещается в солеру таким образом, чтобы в каждой бочке не доставало 100л вина и выдержка проходила в контакте с кислородом. После раздельной выдержки в течение 15 лет вина из паломино и педро хименес смешиваются и выдерживаются в солере еще в среднем 15 лет.

Органолептика

Вино интенсивного цвета красного дерева. В глубоком аромате тона сушеных фруктов, изюма, орехов, специй и древесные нотки. Во вкусе вино бархатистое, шелковистое, в сладковатом послевкусии заметная горчинка, идущая от выдержки в бочке.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к выдержанным сырам или голубым сырам, например Стилтону, фруктовым пудингам, яблочным пирогам.

Легенда

В 1835 году молодой человек по имени Мануэль Мария Гонсалез Анхель прибыл в Херес с твердым намерением сделать себе имя в процветающем и прибыльном бизнесе по производству и продаже хереса. Воодушевленный высоким ростом экспорта, в том же году он приобрел небольшую винодельню и начал производить и экспортировать собственные крепленые вина. Так началась история Bodegas Tio Pepe (Бодегас Тио Пепе), хозяйства, которое вскоре стало компанией Gonzalez Byass (Гонсалез Биас). Сегодня Bodegas Tio Pepe известна всему миру, как один из лидирующих производителей хереса и бренди.

Терруар

Климат средиземноморский. Почвы типичные для данного региона – меловые («альбариса»).

Потенциал хранения

более 10 лет

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Gonzalez Byass

Gonzalez Byass (Гонсалез Биас) был основан в 1835 году Мануэлем Марией Гонсалезом Анхелем в регионе Херес, Испания. В возрасте 23 лет он решил посвятить себя изготовлению и продаже хересных вин и крепких напитков. В 1844 году первые бочки хереса Тио Пепе были экспортированы в Лондон. Название «Тио Пепе» - это дань благодарности дяде основателя, Хосе Анхелю. Затем, в 1855 году, британский дистрибьютор, Роберт Блэк Биас стал партнером компании, для укрепления деловых связей с Великобританией – основным рынком сбыта хересных вин в то время. Коммерческий альянс между семьями Биас и Гонсалес продолжался до 1988 года, когда семья Биас вышла из дела, а винодельня перешла в руки прямых потомков Мануэля Марии Гонсалез.

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
Matusalem Oloroso Cream VORS Jerez DO Gonzalez Byass (gift box)<label>, 0.75л</label>
0.75
белое
Испания
Matusalem Oloroso Cream VORS Jerez DO Gonzalez Byass (gift box)
0.75
Десерты
белое
Испания
Акция
Nectar Pedro Ximenez Dulce Jerez DO Gonzalez Byass Nectar Pedro Ximenez Dulce Jerez DO Gonzalez Byass Поздний сбор винограда (грозди остаются высушиваться на солнце в течение двух недель и ягоды на них теряют до 40% влаги). Гребнеотделение, прессование. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре до 7% алкоголя. Вино крепится виноградными спиртами до 15% алкоголя и помещается в солеру. Вино остается в системе минимум в течение 8 лет. Вино насыщенного цвета темного дерева. Ароматы сушеных фруктов: инжира, изюма, фиников, кумквата переплетаются с оттенками патоки, карамели, йода. Концентрированный сладкий вкус с бархатистой структурой и балансирующей кислотностью заканчивается долгим обволакивающим послевкусием с медовыми и ореховыми нотами.
2 099 руб. 1 469 руб. 1469.3
- +
5
0.75
белое
Испания
Elegante Cream Jeres DO Gonzalez Byass Elegante Cream Jeres DO Gonzalez Byass Ручной сбор винограда. Паломино и педро хименес проходят винификацию раздельно. Паломино проходит гребнеотделение, мягкое прессование, алкогольную ферментацию при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали до 11% алкоголя. После крепления виноградным спиртом до 17% алкоголя вино помещается в солеру таким образом, чтобы в каждой бочке не доставало 100л вина для полного контакта поверхности вина с кислородом. Педро хименес позднего сбора (грозди остаются высушиваться на солнце в течение двух недель и ягоды на них теряют до 40% влаги) проходит гребнеотделение, прессование, алкогольную ферментацию до 7% алкоголя. Затем вино крепится до 15% алкоголя и помещается в солеру. После двухлетней раздельной выдержки вина смешиваются и помещаются в солеру для дальнейшей выдержки еще на год. Вино глубокого цвета махаон. В аромате тона изюма и орехов, вкус полнотелый, насыщенный и бархатистый. Изящное долгое послевкусие.
1 297 руб. 1297
- +

7 модных винных трендов

В мире вина тоже есть мода. Откройте для себя немаловажные тренды 2018 года, которые помогут вам держать взгляд на горизонте и поддержать светскую беседу о ближайшем будущем мирового винного рынка!