Код товара: 75372
Вино MC Weissburgunder Pfalz Muller-Catoir 2018 0.75л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Пфальц
-
Страна производителя
Германия
-
Производитель
Muller-Catoir
-
Состав
вайсбургундер
-
Аппелласьон
Pfalz QbA
-
Повод
Подарок ценителю, Торжество
-
Выдержка в ёмкости
стальной чан
-
Содержание алкоголя
13%
-
Температура подачи
8-10
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
QbA
-
Коллекция
L-Wine Collection
-
BiO
Organic
-
Friendly
Vegan
-
Легенда
Müller-Catoir (Мюллер-Катуар) – престижное винодельческое хозяйство, которым управляет Филипп Дэвид Катуар (Philipp David Catoir) являющийся представителем девятого поколения семьи, основавшей его в 1744 году. Поместье расположено в Хаардте, одной из девяти винных деревень в окрестностях Нойштадт-ан-дер-Вайнштрассе (Neustadt an der Weinstrasse). Построенное в XVIII веке, поместье было расширено в неоклассическом стиле около 1890 года. Философия винного дома Müller-Catoir заключается в индивидуальном подходе к решению многочисленных задач, связанных с ритмом сезонов на виноградниках, все работы на которых выполняются вручную, методами винификации и последующей выдержки готовых вин. Все эти процессы требуют тщательного управления развитием бизнеса, готовность и открытость к применению новых методов, не нарушающих устоявшиеся традиции. Именно такой подход обуславливает неповторимый элегантный и изысканный стиль вин Müller-Catoir. Название Müller-Catoir сочетает в себе типичную пфальцскую прямолинейность с духом новаторства и непохожести. Эта комбинация была движущей силой винодельни на протяжении десятилетий, и сегодня практикуется в форме сотрудничества между нынешним владельцем, Филиппом Дэвидом Катуаром, и операционным менеджером и виноделом Мартином Франценом (Martin Franzen).
Особенности производстваРучной сбор урожая. Бережное прессование с использованием пневматических прессов. Терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных резервуарах при температуре +18°С…+22°С в течение 2-8 недель с последующей выдержкой в течение 6 месяцев. Без оклейки. Двойная фильтрация.
ОрганолептикаСветло-соломенный цвет с золотисто-желтыми бликами. Деликатный аромат с тонами яблок, груши и белого персика. Легкий округлый вкус с хорошим балансом кислотности и сочным послевкусием с прозрачными ореховыми нотками.
ТерруарПочвы: суглинистый гравий и каменистый песок. Возраст виноградных лоз: 11-16 лет. Площадь виноградника: 1,7 га. Урожайность: 65 гл/га. Тираж: 12-15 тыс. бутылок.
ОрганолептикаСветло-соломенный цвет с золотисто-желтыми бликами. Деликатный аромат с тонами яблок, груши и белого персика. Легкий округлый вкус с хорошим балансом кислотности и сочным послевкусием с прозрачными ореховыми нотками.
ЛегендаMüller-Catoir (Мюллер-Катуар) – престижное винодельческое хозяйство, которым управляет Филипп Дэвид Катуар (Philipp David Catoir) являющийся представителем девятого поколения семьи, основавшей его в 1744 году. Поместье расположено в Хаардте, одной из девяти винных деревень в окрестностях Нойштадт-ан-дер-Вайнштрассе (Neustadt an der Weinstrasse). Построенное в XVIII веке, поместье было расширено в неоклассическом стиле около 1890 года. Философия винного дома Müller-Catoir заключается в индивидуальном подходе к решению многочисленных задач, связанных с ритмом сезонов на виноградниках, все работы на которых выполняются вручную, методами винификации и последующей выдержки готовых вин. Все эти процессы требуют тщательного управления развитием бизнеса, готовность и открытость к применению новых методов, не нарушающих устоявшиеся традиции. Именно такой подход обуславливает неповторимый элегантный и изысканный стиль вин Müller-Catoir. Название Müller-Catoir сочетает в себе типичную пфальцскую прямолинейность с духом новаторства и непохожести. Эта комбинация была движущей силой винодельни на протяжении десятилетий, и сегодня практикуется в форме сотрудничества между нынешним владельцем, Филиппом Дэвидом Катуаром, и операционным менеджером и виноделом Мартином Франценом (Martin Franzen).
Особенности производстваРучной сбор урожая. Бережное прессование с использованием пневматических прессов. Терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных резервуарах при температуре +18°С…+22°С в течение 2-8 недель с последующей выдержкой в течение 6 месяцев. Без оклейки. Двойная фильтрация.
ТерруарПочвы: суглинистый гравий и каменистый песок. Возраст виноградных лоз: 11-16 лет. Площадь виноградника: 1,7 га. Урожайность: 65 гл/га. Тираж: 12-15 тыс. бутылок.
L-Wine CollectionКоллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.
СочетаемостьРекомендуется подавать к салатам с овощами или морепродуктами, рыбе, приготовленной на гриле, к основным блюдам из белого мяса, пасте, спарже, твердым и мягким сырам без выдержки.
-
Muller-Catoir
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранцияL-Wine CollectionPetit F... Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils , 0.75л4 207 РВ наличииLe Paon De Citran Haut-Medoc AOC Chateau Citran, 0.75л0.75МясокрасноеФранция3 185 РТолько в винотеке0.75МясокрасноеИталияL-Wine CollectionTenuta Degli Dei "Le Redini", 0.75л2 646 РТолько в винотекеLe Rose by Latour-Martillac Bordeaux АОС, 0.75л0.75Рыба и морепродуктырозовоеФранция2 797 РТолько в винотеке0.75МясокрасноеРоссияL-Wine CollectionKacha Valley Petit Verdot Crimea Satera, 0.75л4 971 РВ наличии0.75МясокрасноеФранцияL-Wine Collection В. КосенкоClos Triguédina, 0.75л3 528 РТолько в винотекеMadonna del Dono Dolcetto d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75л0.75МясокрасноеИталия3 874 РВ наличии0.75Рыба и морепродуктыбелоеИталияL-Wine Collection В. КосенкоTiare Sauvignon Collio DOP Tiare, 0.75л2 907 РТолько в винотеке0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранцияChâteau Villa Bel-Air Graves АОP, 0.75л3 505 РТолько в винотеке
-
-
-
-
0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранцияL-Wine CollectionPetit F... Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils , 0.75л4 207 РВ наличии0.75МясокрасноеИталияL-Wine CollectionTenuta Degli Dei "Le Redini", 0.75л2 646 РТолько в винотеке0.75МясокрасноеРоссияL-Wine CollectionKacha Valley Petit Verdot Crimea Satera, 0.75л4 971 РВ наличии0.75МясокрасноеФранцияL-Wine Collection В. КосенкоClos Triguédina, 0.75л3 528 РТолько в винотекеLe Paon De Citran Haut-Medoc AOC Chateau Citran, 0.75л0.75МясокрасноеФранция3 185 РТолько в винотекеLe Rose by Latour-Martillac Bordeaux АОС, 0.75л0.75Рыба и морепродуктырозовоеФранция2 797 РТолько в винотекеMadonna del Dono Dolcetto d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75л0.75МясокрасноеИталия3 874 РВ наличии0.75Рыба и морепродуктыбелоеИталияL-Wine Collection В. КосенкоTiare Sauvignon Collio DOP Tiare, 0.75л2 907 РТолько в винотеке0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранцияChâteau Villa Bel-Air Graves АОP, 0.75л3 505 РТолько в винотеке
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.