Вино Monthelie AОC Pierre Bouree Fis урожая 2012 года 0.75 л (Монтели АОС Пьер Буре Фис), купить в магазине в Москве, код товара: 47018 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Monthelie AОC Pierre Bouree Fis
Вино Монтели АОС Пьер Буре Фис
Оценки покупателей
0
4
2
0
0
Франция
Код товара: 47018

Monthelie AОC Pierre Bouree Fis

Монтели АОС Пьер Буре Фис
Объём 0.75л
Винтаж 2012
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13%
  • Подача
  • Температура подачи
  • 16-18°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 12

Сочетаемость

Сыр
Мясо

Форма бокала

Бургундия
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор винограда. Карбоническая мацерация в течение нескольких дней, затем ферментация в дубовых бочках при температуре +32°C в течение 7 дней, с последующей малолактической ферментацией и мацерацией (всего процесс занимает 21 день). Выдержка во французских дубовых бочках (20% новые) в течение 18 месяцев, затем 6 месяцев в бутылках перед релизом.
Органолептика + -
Вино блестящего рубинового цвета. В аромате тона сушеной фиалки, клюквы, красной смородины. Вкус нежный, мягкие танины и яркая кислотность. Продолжительное ягодное послевкусие.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, тушеному бычьему хвосту с горчицей, телятине с жареным картофелем.
Легенда + -
Хозяйство Pierre Bouree Fils (Пьер Буре Фис) было основано в 1864 году Пьером Буре. После покупки монопольного виноградника Clos de la Justice (Кло де ля Жюстис) в 1903 году, хозяйство начало стремительно развиваться. В 1922 году сын Пьера, Бернар, встал в управление хозяйством и приобрел участок категории Гран Крю – Charmes-Chambertin (Шарм-Шамбертен). Вместе со своим братом Франсуа и племянником Луи Валле, Бернар расширяет погреба и винодельню и начинает развивать экспорт. Количество виноградников также продолжает расти, и на сегодняшний день во владении Pierre Bouree Fils находятся 7 га виноградников.
Терруар + -
Почвы – глина, известняк. Площадь виноградника 0,5 га. Возраст лоз – 40 лет.
Потенциал хранения + -
5-10 лет
О производителе + -
Pierre Bouree Fils

Хозяйство Pierre Bouree Fils (Пьер Буре Фис) было основано в 1864 году Пьером Буре. После покупки монопольного виноградника Clos de la Justice (Кло де ля Жюстис) в 1903 году, хозяйство начало стремительно развиваться. В 1922 году сын Пьера, Бернар, встал в управление хозяйством и приобрел участок категории Гран Крю – Charmes-Chambertin (Шарм-Шамбертен). Вместе со своим братом Франсуа и племянником Луи Валле, Бернар расширяет погреба и винодельню и начинает развивать экспорт. Количество виноградников также продолжает расти, и на сегодняшний день во владении Pierre Bouree Fils находятся 7 га виноградников.

6 отзывов + -
Marie Winelover источник vivino.com

02.05.2019 23:21:27

MW
«Чисто выполненный, прекрасный в ароматике ПН в классическом стиле. Яркие, сочные красные ягоды, вишня, вишневый табак, землистые оттенки, замша, дикая вишня. Очень хорошо »
Andrey Zotov источник vivino.com

02.05.2019 23:21:27

AZ
«Хорошая структура высокая кислотность бочка, но еще полежать»
Oleg Frolov RWC источник vivino.com

02.05.2019 23:21:27

OFR
«3.7 если долго подождать, то... чуда не будет, но будет несколько интереснее. Много вишни, кожа тоже есть, клюква (где малинка, где земляничка!?). Танины злобные довольно. Нельзя пить ещё лет 5»
Alexey Elfimov источник vivino.com

02.05.2019 23:21:27

AE
«Удивительно хорошо. Лес, ещё лес, и немного ягод. Очень ароматное, за свою цену хорошо.»
Pavel Ozerov источник vivino.com

02.05.2019 23:21:27

PO
«Любопытно »
Oleg Polunin источник vivino.com

02.05.2019 23:21:27

OP
«Очень хорошо. Легко. Ароматно. Элитно!»

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • 6 отзывов
Особенности

Ручной сбор винограда. Карбоническая мацерация в течение нескольких дней, затем ферментация в дубовых бочках при температуре +32°C в течение 7 дней, с последующей малолактической ферментацией и мацерацией (всего процесс занимает 21 день). Выдержка во французских дубовых бочках (20% новые) в течение 18 месяцев, затем 6 месяцев в бутылках перед релизом.

Органолептика

Вино блестящего рубинового цвета. В аромате тона сушеной фиалки, клюквы, красной смородины. Вкус нежный, мягкие танины и яркая кислотность. Продолжительное ягодное послевкусие.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, тушеному бычьему хвосту с горчицей, телятине с жареным картофелем.

Легенда

Хозяйство Pierre Bouree Fils (Пьер Буре Фис) было основано в 1864 году Пьером Буре. После покупки монопольного виноградника Clos de la Justice (Кло де ля Жюстис) в 1903 году, хозяйство начало стремительно развиваться. В 1922 году сын Пьера, Бернар, встал в управление хозяйством и приобрел участок категории Гран Крю – Charmes-Chambertin (Шарм-Шамбертен). Вместе со своим братом Франсуа и племянником Луи Валле, Бернар расширяет погреба и винодельню и начинает развивать экспорт. Количество виноградников также продолжает расти, и на сегодняшний день во владении Pierre Bouree Fils находятся 7 га виноградников.

Терруар

Почвы – глина, известняк. Площадь виноградника 0,5 га. Возраст лоз – 40 лет.

Потенциал хранения

5-10 лет

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Pierre Bouree Fils

Хозяйство Pierre Bouree Fils (Пьер Буре Фис) было основано в 1864 году Пьером Буре. После покупки монопольного виноградника Clos de la Justice (Кло де ля Жюстис) в 1903 году, хозяйство начало стремительно развиваться. В 1922 году сын Пьера, Бернар, встал в управление хозяйством и приобрел участок категории Гран Крю – Charmes-Chambertin (Шарм-Шамбертен). Вместе со своим братом Франсуа и племянником Луи Валле, Бернар расширяет погреба и винодельню и начинает развивать экспорт. Количество виноградников также продолжает расти, и на сегодняшний день во владении Pierre Bouree Fils находятся 7 га виноградников.

Marie Winelover источник vivino.com

02.05.2019 23:21:27

MW
«Чисто выполненный, прекрасный в ароматике ПН в классическом стиле. Яркие, сочные красные ягоды, вишня, вишневый табак, землистые оттенки, замша, дикая вишня. Очень хорошо »
Andrey Zotov источник vivino.com

02.05.2019 23:21:27

AZ
«Хорошая структура высокая кислотность бочка, но еще полежать»
Oleg Frolov RWC источник vivino.com

02.05.2019 23:21:27

OFR
«3.7 если долго подождать, то... чуда не будет, но будет несколько интереснее. Много вишни, кожа тоже есть, клюква (где малинка, где земляничка!?). Танины злобные довольно. Нельзя пить ещё лет 5»
Alexey Elfimov источник vivino.com

02.05.2019 23:21:27

AE
«Удивительно хорошо. Лес, ещё лес, и немного ягод. Очень ароматное, за свою цену хорошо.»
Pavel Ozerov источник vivino.com

02.05.2019 23:21:27

PO
«Любопытно »
Oleg Polunin источник vivino.com

02.05.2019 23:21:27

OP
«Очень хорошо. Легко. Ароматно. Элитно!»
Monthelie AОC Pierre Bouree Fis<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Франция
Monthelie AОC Pierre Bouree Fis
5
0.75
Птица
красное
Германия
2012г
Spatburgunder Eltviller Rheinberg J.B.Becker Spatburgunder Eltviller Rheinberg J.B.Becker Ручной сбор урожая. Не используются прессовые фракции – основу вина составляет самотек. Мацерация. Ферментация в старых дубовых бочках из немецкого дуба под действием природных дрожжей. За ней следует малолактическая ферментация. Вино 20 месяцев выдерживается в старых немецких бочках Stückfass (1200 л) и Doublestückfass (2400 л). Чистый красивый вишневый цвет. Нежный глубокий сложный аромат с нотами черешни и черного перца. В удивительно элегантном плотном комплексном вкусе можно почувствовать те же оттенки черешни и перца, дополненные бузиной и специями. Сбалансированная кислотность придает вину свежести и легкости. Тонкие гладкие танины. Длительное послевкусие с нотами темных фруктов и легкой терпкостью.
4 069 руб. 4069
- +
4
0.75
Мясо
красное
Германия
2014г
Spatburgunder Kabinett Trocken Rheingau J.B.Becker Spatburgunder Kabinett Trocken Rheingau J.B.Becker Ручной сбор винограда. Мягкое прессование, мацерация, спонтанная ферментация в больших бочках из немецкого дуба при температуре и продолжительности уникальной для каждого винтажа и вина, затем проводится малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из немецкого дуба (1200л и 2400л) в течение 20 месяцев, затем 6 месяцев в бутылках перед релизом. Однократная фильтрация. Вино бледного рубинового цвета. В тонком, не перегруженном и требующем аэрации аромате оттенки специй, красной вишни, подлеска. Вкус элегантный, сложный, с нежными полированными танинами, тонами темной вишни, бузины, маслин, пряностей, черного перца. Продолжительный ягодный финиш.
4 919 руб. 4919
- +

Marie Brizard

Легендарные ликёры известные по всему миру