Montmains Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon
Вино Монмэн Шабли Премье Крю AOC Мезон Оливье Трикон 2016 0.75л
Вино
Оценки покупателей

19 отзывов

Оставить отзыв
D-WWA 95/100 2017
Франция
Франция

Код товара: 62320

Вино Montmains Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon 2016 0.75л

МОНМЭН ШАБЛИ ПРЕМЬЕ КРЮ AOC МЕЗОН ОЛИВЬЕ ТРИКОН
0.75л
2015 2016 2017 2018 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
4 519 Р
В наличии
Мало
Много
Цена: 4 519 Р
В наличии
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Рыба и морепродукты Сыр
Форма бокала Бокал для белого вина
+7 (495) 120-37-73 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Domaine de Vauroux (Домен де Вору) был основан в 1956 году семьей Трикон. Жан-Пьер Трикон, отец Оливье и Клод, его дядя, сажают свои первые виноградники в 1972 году. Затем они приобретают еще несколько участков, которые впоследствии становятся угодьями площадью в 13 гектаров и принадлежат одному владельцу. Такое не часто случается в Бургундии! В 1998 года Оливье Трикон берет на себя управление Domaine de Vauroux, параллельно развивая свой виноторговый бизнес. Его поддерживает жена Валерия, родом из семьи виноградарей. На сегодняшний день площадь виноградников, принадлежащих семье Трикон, составляет около 46 га, и на территории имения производят как простые недорогие вина аппелласьона Bourgogne АОС, так и аристократичные Chablis Grand Cru АОС. Предприимчивый, независимый, энергичный… Ключи успеха Оливье Трикона можно свести к этим нескольким словам. Он – человек, который идет вперед. Подобно строителю, он знает, что устойчивое здание можно построить только на крепких основаниях. Пройдя путь от простого рабочего на виноградниках своего отца, он хранит глубокое уважение к предыдущим поколениям. Он очень рано познал независимость. Как-то раз ему вздумалось стать моряком и бороздить океаны, однако Оливье Трикон вернулся все-таки к своим бургундским корням. Изучая науку выращивания винограда и виноделия, Оливье посетил различные виноградники Франции. Он также попробовал себя в качестве брокера, прежде чем основывать свою собственную компанию под именем Maison Olivier Tricon. Крепко укоренившись в Шабли, но постоянно пребывая в движении, винодел видит будущее в новых открытиях.

    Особенности производства

    Сбор винограда по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация при температуре 15°C, стабилизация при температуре 20°C. Малолактическая ферментация. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали в течение 9 месяцев. Однократная фильтрация.

    Терруар

    Почвы: твердые слои кимериджского известняка чередуются с более мягкими слоями глины. Средний возраст лоз: 35 лет. Виноград с участка Montmains Premier Cru AOC.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Органолептика

    Вино блестящего золотистого цвета с насыщенным ароматом уваренных яблок и груш, соленых лимонов, белых цветов, с тонкой минеральной нотой. Сбалансированный вкус с цитрусовыми и сливочными нотами, живой кислотностью и долгим гармоничным послевкусием.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к свежим устрицам, блюдам и закускам из морепродуктов, козьему сыру.

    Рейтинги
    Decanter World Wine Awards 95/100 2017
  • Maison Olivier Tricon
  • W
    WendyR

     на 

    «Very delicate aromas of citrus with hints of stone fruit and minerals. On the palate the wine is extremely delicate with soft citrus notes. Good finish with lingering sours and minerals. Actual note of 2.8. »

    V
    Vovka

     на 

    «It is a good chablis. Mineral taste, very mild.»

    AP
    Ambassador Petrolhead

     на 

    «Quick & Dirty Notes #2 Vaillons '14 VS Montmains '13 Fruit: Vaillons wins White Floral notes: Montmains wins Elegance: Montmains wins Quick decision: Montmains overall winner. »

    E
    EranCohen

     на 

    «Typical Chablis, good value in Premier Crüe . Very mineral and crisp - paired very well with the pasta and baked Salmon dinner.»

    CC
    Camille Chang

     на 

    «A mature Chablis with stone fruit & fig nose, and lots of saltiness/minerality in the palate. Needs some aeration to open up.»

    UT
    Uncle Tom

     на 

    «Good one... Not the top but good»

    R
    Rob

     на 

    «Interesting wine! Nose is dominated by bread and cheese, with some light citrus. Oak and lemon on the palate. Fairly long, pleasant finish. Happy new year!»

    JL
    Jimmy Larsen

     на 

    «Fatty ., fresh , great buy it»

    R
    Reed

     на 

    «Light wine, but lots of mineral, lime, grass and herb.»

    AS
    Anastasia Smotrova

     на 

    «For meditation and party:) like!»

    IG
    Irina Gushchina

     на 

    «Didn't impress, really. The spirit is too strong, the smell is not clear, nothing special can be felt in the taste - just sour and that's it.»

    SP
    Steve Peppler

     на 

    «Best white wine I’ve ever had. Citrus without too much acidity. Full of flavour »

    EA
    Elnar A.

     на 

    «Very light. Gets fruity. Excellent with cold seafood»

    PW
    PT Withers

     на 

    «Solid structure. Enough fruit to keep you interested but nice balance with a distinct mineralality. Surprisingly inexpensive for a classic French Chablis.»

    KM
    Karen MacalisterHohnen

     на 

    «Great length and middle palate fruit.»

    DP
    Delyth Pritchard

     на 

    «Need to be decanted a few hours before drinking and well chilled. »

    JK
    Jeanne-Marie Kremers

     на 

    «Great fresh chablis with floral notes, good minerals and soft finish »

    MK
    Mikhail Kostylev

     на 

    «Slightly sweet and mild wine. Perfect combo with goat cheese. »

    AM
    Artem Moskalev

     на 

    «Первый нос сыр с белой плесенью, надо держать, аромат очень закрытый потом, корка хлеба и персики. Вкус сложный, до конца не понял. Достойное.»

    Оставить отзыв
Теги

Интенсивный пятидневный курс для специалистов сегмента HoReCa

Подробнее
Купите вино Montmains Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon 2016 0.75л в Москве по выгодной цене: 4 519 р.. Производство: 61, . Урожай: 2016 года.

Не уверены в выборе или нужна консультация? Позвоните по телефону +7 (495) 120-37-73 и наш оператор поможет вам и ответит на все интересующие вопросы о товаре и условиях доставки.