Вино Ornellaia Bolgheri Superiore DOP 0.75 л (Орнеллайя Болгери Супериоре), код товара: 40217 - цена, отзывы
  • Избранное
    Вы еще не добавили товары в избранное.
  • Вход в личный кабинет

    На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно

Ornellaia Bolgheri Superiore DOP
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
WA 93
Италия
Код товара: 40217

Ornellaia Bolgheri Superiore DOP

Орнеллайя Болгери Супериоре

Получение: Понедельник, 16 Июля

Винтажа нет в наличии. Мы можем заказать его специально для вас.

  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 14,5%
  • Подача
  • Температура подачи
  • 16-18°
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Мясо

Форма бокала

Бордо
Описание + -
Особенности + -
Урожай собирался вручную в ящики по 15 кг и подвергался двойной сортировке. Винификация каждого сорта винограда проходила отдельно. Спиртовое брожение длилось 7 дней при температуре 26-30°C в чанах из нержавеющей стали. Мацерация заняла примерно 10-15 дней. Яблочно-молочное брожение проходило в основном в дубовых барриках (70% из них новые, а 30% – бывшие в употреблении один раз). Вино 18 месяцев выдерживалось в барриках при контролируемой температуре (после первых 12 месяцев созревания был выполнен ассамбляж). После розлива в бутылки еще 12 месяцев выдерживалось перед тем, как поступить в продажу.
Органолептика + -
«Классический для Ornellaia насыщенный темно-рубиновый цвет. Элегантный, постепенно развивающийся богатый аромат, в котором проявляются оттенки спелых фруктов, диких черных ягод, пряностей и легкая бальзамическая нотка. Гладкий вкус, в нем сразу впечатляют бархатные мягкие танины и интенсивные ноты фруктов и специй. Хороший объем и глубина способствуют гармоничному восприятию всех составляющих вкуса, который увенчан длительным послевкусием с фруктовыми и бальзамическими нотами. Присутствие в финале здоровых танинов обещает дальнейшее созревание вина и улучшение его характеристик». Винодел Ornellaia Аксель Хайнц, май 2010 г.
Сочетаемость + -
Блюда из дичи, говядины, утки.
Легенда + -
«Орнеллайя» (Ornellaia) – одно из культовых вин супертосканы, классический бордоский бленд сортов каберне совиньон, мерло, каберне фран и пти вердо, который создается на уникальном терруаре Болгери в Тоскане. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано в 1981 году маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, который с самого начала задался целью создавать вина выдающегося качества. На протяжении своей недолгой истории хозяйство принадлежало только знаменитым владельцам. В 2002 году его приобрел известный калифорнийский винодел Роберт Мондави, а в 2005 оно перешло в руки итальянской винодельческой семьи Фрескобальди. Общая площадь виноградников Tenuta dell'Ornellaia составляет 97 га. Виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости, технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из особенностей урожая. Сочетание такого тщательного подхода к виноделию и уникальных характеристик терруара позволяет компании превращать каждый винтаж в шедевр.
Терруар + -
Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на них выращиваются сорта мерло, каберне совиньон, каберне фран и пти вердо.
Потенциал хранения + -
8-15 лет
0 отзывов + -
  • Описание
  • Отзывы
Особенности

Урожай собирался вручную в ящики по 15 кг и подвергался двойной сортировке. Винификация каждого сорта винограда проходила отдельно. Спиртовое брожение длилось 7 дней при температуре 26-30°C в чанах из нержавеющей стали. Мацерация заняла примерно 10-15 дней. Яблочно-молочное брожение проходило в основном в дубовых барриках (70% из них новые, а 30% – бывшие в употреблении один раз). Вино 18 месяцев выдерживалось в барриках при контролируемой температуре (после первых 12 месяцев созревания был выполнен ассамбляж). После розлива в бутылки еще 12 месяцев выдерживалось перед тем, как поступить в продажу.

Органолептика

«Классический для Ornellaia насыщенный темно-рубиновый цвет. Элегантный, постепенно развивающийся богатый аромат, в котором проявляются оттенки спелых фруктов, диких черных ягод, пряностей и легкая бальзамическая нотка. Гладкий вкус, в нем сразу впечатляют бархатные мягкие танины и интенсивные ноты фруктов и специй. Хороший объем и глубина способствуют гармоничному восприятию всех составляющих вкуса, который увенчан длительным послевкусием с фруктовыми и бальзамическими нотами. Присутствие в финале здоровых танинов обещает дальнейшее созревание вина и улучшение его характеристик». Винодел Ornellaia Аксель Хайнц, май 2010 г.

Сочетаемость

Блюда из дичи, говядины, утки.

Легенда

«Орнеллайя» (Ornellaia) – одно из культовых вин супертосканы, классический бордоский бленд сортов каберне совиньон, мерло, каберне фран и пти вердо, который создается на уникальном терруаре Болгери в Тоскане. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано в 1981 году маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, который с самого начала задался целью создавать вина выдающегося качества. На протяжении своей недолгой истории хозяйство принадлежало только знаменитым владельцам. В 2002 году его приобрел известный калифорнийский винодел Роберт Мондави, а в 2005 оно перешло в руки итальянской винодельческой семьи Фрескобальди. Общая площадь виноградников Tenuta dell'Ornellaia составляет 97 га. Виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости, технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из особенностей урожая. Сочетание такого тщательного подхода к виноделию и уникальных характеристик терруара позволяет компании превращать каждый винтаж в шедевр.

Терруар

Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на них выращиваются сорта мерло, каберне совиньон, каберне фран и пти вердо.

Потенциал хранения

8-15 лет

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
5
0.75
Мясо
красное
Грузия
Askaneli Brothers Saperavi Premium<label>, 0.75л</label>
- +
3
0.75
Рыба
красное
Италия
2015г
Ficiligno Sicilia DOP<label>, 0.75л</label>
- +

Рислинг: секреты характера

Яркая и насыщенная история распространения рислинга в Германии приобрела некоторые отрицательные черты в начале 80-х годов XX века. Не смотря на это, сегодня рислинг является одним из наиболее коллекционируемых вин среди знатоков и ценителей этого напитка.
Рекомендуем
5
0.75
Идеальный аперитив
белое
Новая Зеландия
рек.омендует Руслан Д. Руслан Деветьяров 2016г
Little Beauty Sauvignon Blanc<label>, 0.75л</label>
- +
5
0.75
Мясо
красное
Грузия
Askaneli Brothers Saperavi Premium<label>, 0.75л</label>
- +

Тонкости дегустации: как научиться оценивать вино

4 простых шага, которые научат разбираться в разнообразии вкусов и ароматов вин

Купить вино

Как выбрать вино? Как купить правильное вино?

Вопросы, который задают очень часто. Многообразие сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний. Как не потеряться в мире вина, когда выбор настолько широк и купить вино, которое придётся по душе?

Будучи истинным экспертом в области вина и крепкого алкоголя, проект L-Wine поможет разобраться во многих вопросах и сформировать отличный винный вкус. Тщательно отобранная коллекция вин и крепких напитков L-Wine удовлетворит запросы как начинающего ценителя, так и продвинутого знатока и вы сможете купить то, что несомненно не оставит вас равнодушным.

Начните свое винное путешествие вместе с L-Wine, и вы познаете удивительный мир! Мир неожиданных открытий и новых впечатлений, каждое из которых таит бесконечность вкусовых оттенков и ароматических нюансов.

Отныне выбор вина станет для вас самым увлекательным делом.

© 2018 ООО "Управляющая Компания "Виномания"

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино