Вино Pais Salvaje Maule DO J. Bouchon урожая 2017 года 0.75 л (Паис Сальвахе Мауле DO Х. Бушон), купить в магазине в Москве, код товара: 52293 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Pais Salvaje Maule DO J. Bouchon
5
Оценки покупателей
1
0
0
0
0
CT 89/100 2016
Чили
Код товара: 52293

Pais Salvaje Maule DO J. Bouchon

Паис Сальвахе Мауле DO Х. Бушон
Винтаж 2017
1 857 руб.
- +
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 12%
  • Температура подачи
  • 14-16°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Мясо

Форма бокала

Бордо
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор урожая в небольшие ящики. 50% углекислотная мацерация в бетонных чанах, 50 % винифицируется древним методом «zaranda», натуральная ферментация, без добавок, без использования культурных рас дрожжей, без фильтрации.
Органолептика + -
Непрозрачный бледный вишнево-красный цвет. Необычный аромат вина захватывает очаровательной свежестью дикой клубники, вишни и луговых крокусов, аромат дополняется ярко выраженными оттенками сливочного крема. Освежающий, хорошо сбалансированный вкус и уникальная рустичность в продолжительном финише.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к простым блюдам на основе белого или красного мяса, печеного или приготовленного на гриле, например к кукурузному пирогу Пастель-де-чокло (Pastel de choclo), запеченной Эмпанаде (Empanada).
Легенда + -
История винодельческой компании Viña J. Bouchon (Винья Х. Бушон) началась почти полтора века назад с авантюрной мечты юного француза – Эмиля Бушона. Весной 1887 года Эмиль покинул свой дом во Франции, находившийся недалеко от Бурдео (Burdeos), чтобы сесть на корабль в направлении Чили. Там он был нанят в качестве советника винодела и, усиленно трудясь на протяжении многих лет, стал владельцем старинного винного поместья в Долине Кольчагуа (Colchagua Valley), превратив его в одно из самых выдающихся винодельческих хозяйств того времени. Позднее, управление хозяйством передавалось из поколения в поколение и к концу XX века к семейному бизнесу присоединился внук Эмиля – Хулио. Вернувшись из Бордо, где он изучал энологию, Хулио занялся поисками нового терруара. Неудивительно, что его выбор пал на один из самых живописных регионов Чили – Долину Мауле (Maule Valley), который, по праву, считается одной из старейших винодельческих областей этой страны, поскольку первые виноградники здесь были высажены испанцами еще в конце XVII века. Занимаясь производством вина, Хулио стремится сочетать традиционный подход к виноделию с современными тенденциями. Жизненный опыт и профессионализм нескольких поколений семьи Бушон неизменно привносят свой вклад в развитие компании, открывая новые сорта винограда и методы винификации.
Терруар + -
Почвы: очень старые, гранитные, содержащие кварц и другие минералы. Прибрежный сухой климат. Виноградник: дикий, расположен в 45 км от Тихого океана. Урожайность: очень низкая, труднопрогнозируемая.
Потенциал хранения + -
1-2 года
Станислав Пристенский

СП
«Дикорастущий паис. Только дикие рассы дрожжей. Нет фильтрации. Все это создает не похожий ни на что стиль. Буйная фруктовость, четкая кислотность, бархатный, гладкий танин.»
О производителе + -
Viña J. Bouchon

История винодельческой компании Viña J. Bouchon (Винья Х. Бушон) началась почти полтора века назад с авантюрной мечты юного француза – Эмиля Бушона. Весной 1887 года Эмиль покинул свой дом во Франции, находившийся недалеко от Бурдео (Burdeos), чтобы сесть на корабль в направлении Чили. Там он был нанят в качестве советника винодела и, усиленно трудясь на протяжении многих лет, стал владельцем старинного винного поместья в Долине Кольчагуа (Colchagua Valley), превратив его в одно из самых выдающихся винодельческих хозяйств того времени. Позднее, управление хозяйством передавалось из поколения в поколение и к концу XX века к семейному бизнесу присоединился внук Эмиля – Хулио. Вернувшись из Бордо, где он изучал энологию, Хулио занялся поисками нового терруара. Неудивительно, что его выбор пал на один из самых живописных регионов Чили – Долину Мауле (Maule Valley), который, по праву, считается одной из старейших винодельческих областей этой страны, поскольку первые виноградники здесь были высажены испанцами еще в конце XVII века. Занимаясь производством вина, Хулио стремится сочетать традиционный подход к виноделию с современными тенденциями. Жизненный опыт и профессионализм нескольких поколений семьи Бушон неизменно привносят свой вклад в развитие компании, открывая новые сорта винограда и методы винификации.

Где купить? + -
1 отзыв + -
Татьяна Селиванова

10.10.2017 22:16:00

ТС
«Вино производится наполовину карбонической мацерацией, наполовину - традиционной винификацией с отделением гребней. Это второй год, когда вино производится из паиса со столетних лоз, обвивших деревья. Нос отличается яркими оттенками красных ягод, жевательной резинки, леденцов. Во вкусе легкое с очень изящными танинами. Производится 6000 бутылок. Луис Гутьерес, Wine Advocate.»

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • 1 отзыв
  • Где купить
Особенности

Ручной сбор урожая в небольшие ящики. 50% углекислотная мацерация в бетонных чанах, 50 % винифицируется древним методом «zaranda», натуральная ферментация, без добавок, без использования культурных рас дрожжей, без фильтрации.

Органолептика

Непрозрачный бледный вишнево-красный цвет. Необычный аромат вина захватывает очаровательной свежестью дикой клубники, вишни и луговых крокусов, аромат дополняется ярко выраженными оттенками сливочного крема. Освежающий, хорошо сбалансированный вкус и уникальная рустичность в продолжительном финише.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к простым блюдам на основе белого или красного мяса, печеного или приготовленного на гриле, например к кукурузному пирогу Пастель-де-чокло (Pastel de choclo), запеченной Эмпанаде (Empanada).

Легенда

История винодельческой компании Viña J. Bouchon (Винья Х. Бушон) началась почти полтора века назад с авантюрной мечты юного француза – Эмиля Бушона. Весной 1887 года Эмиль покинул свой дом во Франции, находившийся недалеко от Бурдео (Burdeos), чтобы сесть на корабль в направлении Чили. Там он был нанят в качестве советника винодела и, усиленно трудясь на протяжении многих лет, стал владельцем старинного винного поместья в Долине Кольчагуа (Colchagua Valley), превратив его в одно из самых выдающихся винодельческих хозяйств того времени. Позднее, управление хозяйством передавалось из поколения в поколение и к концу XX века к семейному бизнесу присоединился внук Эмиля – Хулио. Вернувшись из Бордо, где он изучал энологию, Хулио занялся поисками нового терруара. Неудивительно, что его выбор пал на один из самых живописных регионов Чили – Долину Мауле (Maule Valley), который, по праву, считается одной из старейших винодельческих областей этой страны, поскольку первые виноградники здесь были высажены испанцами еще в конце XVII века. Занимаясь производством вина, Хулио стремится сочетать традиционный подход к виноделию с современными тенденциями. Жизненный опыт и профессионализм нескольких поколений семьи Бушон неизменно привносят свой вклад в развитие компании, открывая новые сорта винограда и методы винификации.

Терруар

Почвы: очень старые, гранитные, содержащие кварц и другие минералы. Прибрежный сухой климат. Виноградник: дикий, расположен в 45 км от Тихого океана. Урожайность: очень низкая, труднопрогнозируемая.

Потенциал хранения

1-2 года

«Дикорастущий паис. Только дикие рассы дрожжей. Нет фильтрации. Все это создает не похожий ни на что стиль. Буйная фруктовость, четкая кислотность, бархатный, гладкий танин.»
Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Viña J. Bouchon

История винодельческой компании Viña J. Bouchon (Винья Х. Бушон) началась почти полтора века назад с авантюрной мечты юного француза – Эмиля Бушона. Весной 1887 года Эмиль покинул свой дом во Франции, находившийся недалеко от Бурдео (Burdeos), чтобы сесть на корабль в направлении Чили. Там он был нанят в качестве советника винодела и, усиленно трудясь на протяжении многих лет, стал владельцем старинного винного поместья в Долине Кольчагуа (Colchagua Valley), превратив его в одно из самых выдающихся винодельческих хозяйств того времени. Позднее, управление хозяйством передавалось из поколения в поколение и к концу XX века к семейному бизнесу присоединился внук Эмиля – Хулио. Вернувшись из Бордо, где он изучал энологию, Хулио занялся поисками нового терруара. Неудивительно, что его выбор пал на один из самых живописных регионов Чили – Долину Мауле (Maule Valley), который, по праву, считается одной из старейших винодельческих областей этой страны, поскольку первые виноградники здесь были высажены испанцами еще в конце XVII века. Занимаясь производством вина, Хулио стремится сочетать традиционный подход к виноделию с современными тенденциями. Жизненный опыт и профессионализм нескольких поколений семьи Бушон неизменно привносят свой вклад в развитие компании, открывая новые сорта винограда и методы винификации.

Татьяна Селиванова

10.10.2017 22:16:00

ТС
«Вино производится наполовину карбонической мацерацией, наполовину - традиционной винификацией с отделением гребней. Это второй год, когда вино производится из паиса со столетних лоз, обвивших деревья. Нос отличается яркими оттенками красных ягод, жевательной резинки, леденцов. Во вкусе легкое с очень изящными танинами. Производится 6000 бутылок. Луис Гутьерес, Wine Advocate.»

Выбирайте удобный для вас пункт самовывоза!

По данному запросу нет магазинов
Pais Salvaje Maule DO J. Bouchon<label>, 0.75л</label>
5
0.75
Мясо
красное
Чили
- +
0.75
Мясо
красное
Чили
- +
0.75
Мясо
красное
Чили
- +

Сангрия? Легко!

Рецепт любимого напитка доступный каждому!
Рекомендуем
0.75
Десерты
белое
Армения
Акция
Karas Dyutich Tierras de Armenia
1 329 руб. 837 руб.
- +
0.75
Мясо
красное
Франция
Акция
- +

Главные винные тренды 2019 года: что будут пить самые продвинутые винные энтузиасты

По прогнозу журнала Wine Spectator, на первый план выйдут вина Апулии, Жюры и Пиренейского полуострова

Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

© 2019 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно