Код товара: 42247
Вино Petit Verdot Lazio IGT Casale del Giglio 0.75л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Лацио
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Casale del Giglio
-
Состав
пти вердо
-
Аппелласьон
Lazio IGT
-
Повод
Деловой обед, Подарок ценителю, Торжество
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13.5%
-
Температура подачи
16-18
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
IGT
-
Легенда
Поместье Casale del Giglio («Казале дель Джильо») расположено в долине Агро-Понтино в провинции Латина, примерно в 50 км к югу от Рима, и с 1967 года принадлежит семье Сантарелли. В отличие от других частей Лацио или других районов Италии, на этой территории люди никогда не занимались виноделием. Однако доктор Берардино Сантарелли и его сын Антонио увидели в долине Агро-Понтино большой потенциал для производства качественных вин и в 1985 году основали исследовательский проект, призванный определить, какие сорта винограда способны дать в этой местности наилучший результат. Проект был одобрен Департаментом растениеводства Лацио, в нем приняли участие ученые с мировым именем, которые в течение нескольких лет сравнивали долину с другими винодельческими регионами с морским климатом: Бордо, Калифорнией и Австралией – и выявляли наиболее подходящие для Агро-Понтино винодельческие технологии. После исследований Casale del Giglio в 1990 году в провинции Латина было официально разрешено выращивать шардоне, совиньон блан, сира, пти вердо и каберне совиньон. Позже к ним прибавились и другие сорта. Сегодня, почти тридцать лет спустя, Casale del Giglio – это хозяйство с отличной репутацией, владеющее 180 га виноградников и выпускающее вина, граппу и оливковое масло. Продукция компании регулярно получает награды на различных конкурсах и импортируется в 34 страны мира.
Особенности производстваВиноград собирают, когда ягоды достигают максимальной зрелости. 15-дневная алкогольная ферментация при контролируемой температуре +26°С – +28°С, во время которой шапку разбивают (пижаж) и погружают. Делестаж. После снятия с осадка одна часть вина проходит малолактическую ферментацию в емкостях из нержавеющей стали, а другая – в дубовых бочках. Вино 6-12 месяцев выдерживают в дубовых бочках и 6 месяцев в бутылках.
ОрганолептикаТемно-малиновый цвет. Интенсивный аромат красных ягод, вишни, мирта и можжевельника. Вкус элегантный, насыщенный, с богатыми бархатистыми танинами и пряным послевкусием, в котором выделяется оттенок белого перца.
ТерруарМорской климат.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаТемно-малиновый цвет. Интенсивный аромат красных ягод, вишни, мирта и можжевельника. Вкус элегантный, насыщенный, с богатыми бархатистыми танинами и пряным послевкусием, в котором выделяется оттенок белого перца.
ЛегендаПоместье Casale del Giglio («Казале дель Джильо») расположено в долине Агро-Понтино в провинции Латина, примерно в 50 км к югу от Рима, и с 1967 года принадлежит семье Сантарелли. В отличие от других частей Лацио или других районов Италии, на этой территории люди никогда не занимались виноделием. Однако доктор Берардино Сантарелли и его сын Антонио увидели в долине Агро-Понтино большой потенциал для производства качественных вин и в 1985 году основали исследовательский проект, призванный определить, какие сорта винограда способны дать в этой местности наилучший результат. Проект был одобрен Департаментом растениеводства Лацио, в нем приняли участие ученые с мировым именем, которые в течение нескольких лет сравнивали долину с другими винодельческими регионами с морским климатом: Бордо, Калифорнией и Австралией – и выявляли наиболее подходящие для Агро-Понтино винодельческие технологии. После исследований Casale del Giglio в 1990 году в провинции Латина было официально разрешено выращивать шардоне, совиньон блан, сира, пти вердо и каберне совиньон. Позже к ним прибавились и другие сорта. Сегодня, почти тридцать лет спустя, Casale del Giglio – это хозяйство с отличной репутацией, владеющее 180 га виноградников и выпускающее вина, граппу и оливковое масло. Продукция компании регулярно получает награды на различных конкурсах и импортируется в 34 страны мира.
Особенности производстваВиноград собирают, когда ягоды достигают максимальной зрелости. 15-дневная алкогольная ферментация при контролируемой температуре +26°С – +28°С, во время которой шапку разбивают (пижаж) и погружают. Делестаж. После снятия с осадка одна часть вина проходит малолактическую ферментацию в емкостях из нержавеющей стали, а другая – в дубовых бочках. Вино 6-12 месяцев выдерживают в дубовых бочках и 6 месяцев в бутылках.
ТерруарМорской климат.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам на основе красного мяса, прежде всего к приготовленным в печи котлетам из ягнятины (costolette di abbacchio al forno).
Рекомендует«Пти вердо, произведенное в хозяйстве недалеко от Рима – это истинная Италия! Богатое и интенсивное, с ароматом кожи и черных фруктов, оно обязательно понравится любителям насыщенных итальянских вин. Сочетайте с выдержанными сырами или телятиной: они отлично дополнят пти вердо.»
Рейтинги -
Casale del Giglio
-
на
«Strong fruit forward flavors not real aromatic and fairly acidic. Not as bold as I like but opened up really nicely with cheese»
DPDominic Perryна
«Silky and interesting. Has an oddly effervescent pepper note to it. Coats your mouth with flavors of white pepper, cherry, and red fruit flavors. Finishes dry with a peppery earthiness»
SSamна
«Four stars and no less for this good petit Verdot from the Lazio . Medium intensity but a real personality makes it vivid and colorful with intense tones of red purple. Red berries and black cherries appear very soon with subtle notes of lampone. This is my 1000 evaluation. With dignity done in the Lazio region, comune di Roma. Cheers friends. »
CDCésar DCна
«This one was a surprise for the price tag. Dark colored a very strong leathery nose. As it aired up a little more frutal notes developed. Strong and full bodied in the palate lots of dark fruit, cassis, blackberry. Long memorable finish.»
SNSarah Newtonна
«A dark, deep crimson colour in the glass and in possession of a powerful and intense nose full of cherries, spice and red berries. The wine is a mouth-filler with sweet silky tannins, both full bodied and elegant, the spice continues on the palate and the rounded dark fruit is present in the mid palate but dissipates on the finish. A tasty, fun, everyday wine that’s well worth the £12 paid. 88 Points»
JBJohn Bellontineна
«91. Very nice, I like it. Medium to full bodied, lively on the palate. As a Cabernet expert, it’s hard for me to rate this accurately. Lots of fruit, cherry and even apple which I’ve rarely experienced in a red. We had this wine with Henry and Debi at Madiran, we will pay a lot more than 15 bucks for it!!»
AHAnders Hytterна
«Another nice encounter with a wine from Casale del Giglio, in Pomezia/Aprilia south west of Rome. A dark colored, full bodied wine with a pleasant balance between acidity and tannins. Dark, dark fruit to nose and palate. Now blackberries. In a couple of years most likely prunes. Medium long finish. Paired excellently with Parmesan cheese and salami. Yummie. »
JBJohn Beckна
«Great flavor, good with food or cheese»
SLSteven Leeна
«Deep dark fruit. Lush and fruity.»
JYJeff Yurcanна
«wow how fun, what am I drinking? It’s kind of spicy, it’s kind of...woody? Honestly a ton of fun.»
MGMichael Goiteinна
«Nice cherry & oak - big & chewy»
JJJung-In Jungна
«Fruity and dark. Very rare wine only with petit verdot. »
VSVictor S.на
«Yum! Very smooth! Paired well with pasta and sea scallops. Will buy again.»
SGSherry Gendelна
«Aromas of baked bread and blueberries. Spicy with acidity on the finish.»
HRHorace Rumpoleна
«Soft fruit. Full bodied. Smooth»
TMOVThe Merchant of Vinosна
«Bordeaux lovers will not be disappointed. »
SDBSjef de Bruijnна
«Spicy aftertaste. Decovery»
SLSmike Letwinskyна
«Dark ruby magenta. Musty dark fruit smell. Body is blackberry but the body is medium and fruity. The finish is quick. Overall enjoyable. »
EREnrico Razzettiна
«Fruity and perfumed, balanced and very drinkable. Refined and sophisticated and cheesy at the same time»
BMBrenda Mallettна
«Soft tannin structure with hints of blackberries and dark cherry. A bit of peppery and spicy notes. Medium bodied. Deep, rich color. Drinks like a 5 year old Bordeaux. Paired with filet mignon and held up accordingly. Note: decanted and served slightly chilled.»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.