Вино Pommard AOC Pierre Bouree Fils урожая 2011 года 0.75 л (Поммар АOC Пьер Буре Фис ), купить в магазине в Москве, код товара: 54351 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Pommard AOC Pierre Bouree Fils
Вино Поммар АOC Пьер Буре Фис
Оценки покупателей
1
9
2
0
0
Франция
Код товара: 54351

Pommard AOC Pierre Bouree Fils

Поммар АOC Пьер Буре Фис
Объём 0.75л
Винтаж 2011
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 12,5%
  • Подача
  • Температура подачи
  • 14-16°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 12

Сочетаемость

Сыр
Мясо

Форма бокала

Бургундия
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор винограда. Карбоническая мацерация в течение нескольких дней, затем ферментация в дубовых бочках при температуре +32°C в течение 7 дней, с последующей малолактической ферментацией и мацерацией (всего процесс занимает 21 день). Выдержка во французских дубовых бочках (20% новые) в течение 18 месяцев, затем 6 месяцев в бутылках перед релизом.
Органолептика + -
Вино блестящего рубинового цвета. В аромате оттенки подвяленной брусники, листьев табака, сухих трав и специй. Среднее тело, зрелые, прекрасно интегрированные танины и длительный финиш с тонами сочных красных ягод.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, тушеному бычьему хвосту с горчицей, телятине с жареным картофелем.
Легенда + -
Хозяйство Pierre Bouree Fils (Пьер Буре Фис) было основано в 1864 году Пьером Буре. После покупки монопольного виноградника Clos de la Justice (Кло де ля Жюстис) в 1903 году, хозяйство начало стремительно развиваться. В 1922 году сын Пьера, Бернар, встал в управление хозяйством и приобрел участок категории Гран Крю – Charmes-Chambertin (Шарм-Шамбертен). Вместе со своим братом Франсуа и племянником Луи Валле, Бернар расширяет погреба и винодельню и начинает развивать экспорт. Количество виноградников также продолжает расти, и на сегодняшний день во владении Pierre Bouree Fils находятся 7 га виноградников.
Терруар + -
Почвы каменистые, глинистые, известняковые. Площадь виноградника 0,5 га. Возраст лоз – 50 лет.
Потенциал хранения + -
5-10 лет
О производителе + -
Pierre Bouree Fils

Хозяйство Pierre Bouree Fils (Пьер Буре Фис) было основано в 1864 году Пьером Буре. После покупки монопольного виноградника Clos de la Justice (Кло де ля Жюстис) в 1903 году, хозяйство начало стремительно развиваться. В 1922 году сын Пьера, Бернар, встал в управление хозяйством и приобрел участок категории Гран Крю – Charmes-Chambertin (Шарм-Шамбертен). Вместе со своим братом Франсуа и племянником Луи Валле, Бернар расширяет погреба и винодельню и начинает развивать экспорт. Количество виноградников также продолжает расти, и на сегодняшний день во владении Pierre Bouree Fils находятся 7 га виноградников.

12 отзывов + -
Vladimiro S источник vivino.com

09.10.2019 14:58:54

VS
«Dinner with friends. 4.2 Bright red as a cranberry juice in color, almost translucent. Surprising and pleasant aroma of medicine dried herbs, moss, and bearberry. Light and in the mouth, but very elegant and fine, saturated with herbs, lingonberry morse, wet moss, hint of cranberry, raspberry and wild cherry. High, but balanced and refreshing acidity, evident fine tannins, good structure. Very easy to drink. »
Nick McAndrew источник vivino.com

09.10.2019 14:58:54

NM
«Light bodied, bourbon soaked sour cherries on the nose, earthy mushroom finish, but still bright red fruits. »
Denis Malinovskiy RWC источник vivino.com

09.10.2019 14:58:54

DMR
«4,1 Отличный ПН с ароматом, раскрывающимся нотами вишни, смородины, лакрицы и гвоздики. Вкус яркий и комплексный, с тонами кожи, коры дуба, пряных трав и подлеска.»
Luc Lahaije источник vivino.com

09.10.2019 14:58:54

LL
«Bisschen entäuscht. Habe mehr erwartet. Ein weinig zu viel Säure. Trotzdem spürte man rote Kirsch, und Himbeer. Ein bisschen Erdig mit Vanille und Pilz Aromen. Ich fand drr Wein zu leicht, aber das ist geschmacksache.»
Mikhail Sazonov источник vivino.com

09.10.2019 14:58:54

MS
«Ещё очень сильные танины, без животины, только немного листьев и кожи в аромате, малиново-брусничные тона, кизил и клюква, нечто чернично-вишневое пробивается в конце, немного шоколадно-кофейных отттенков. Мощное, но с переспективами к куда большей элегантности вино - очень достойно для вилляжной Бургундии. 91+/100»
Pim Scharstuhl источник vivino.com

09.10.2019 14:58:54

PS
«Top wijn»
DMITRY KWA источник vivino.com

09.10.2019 14:58:54

DK
«Мощные танины , завышенная кислотность .. немного декантировать ... большой потенциал хранения , хотя и сегодня вкусно »
Nikita Lomaev источник vivino.com

09.10.2019 14:58:54

NL
«Гранат, красные спелые ягоды, ментол. Свежее, сочное вино с отличной кислотностью. Может еще полежать. Очень хорошо. 18/20»
wineforsailor источник vivino.com

09.10.2019 14:58:54

W
«Земля, дуб, кожа. Можно декантировать! »
Vitalii Provalinskii источник vivino.com

09.10.2019 14:58:54

VP
«Мощные танины, хорошая кислотность, большой потенциал, вино для выдержки, но вкусное и готовое сегодня, очень вкусно »
Anton Telesin источник vivino.com

09.10.2019 14:58:54

AT
«Хорошее»
Julianna Grigorieva источник vivino.com

09.10.2019 14:58:54

JG
«Отличное соотношение цены и качества»

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • 12 отзывов
Особенности

Ручной сбор винограда. Карбоническая мацерация в течение нескольких дней, затем ферментация в дубовых бочках при температуре +32°C в течение 7 дней, с последующей малолактической ферментацией и мацерацией (всего процесс занимает 21 день). Выдержка во французских дубовых бочках (20% новые) в течение 18 месяцев, затем 6 месяцев в бутылках перед релизом.

Органолептика

Вино блестящего рубинового цвета. В аромате оттенки подвяленной брусники, листьев табака, сухих трав и специй. Среднее тело, зрелые, прекрасно интегрированные танины и длительный финиш с тонами сочных красных ягод.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, тушеному бычьему хвосту с горчицей, телятине с жареным картофелем.

Легенда

Хозяйство Pierre Bouree Fils (Пьер Буре Фис) было основано в 1864 году Пьером Буре. После покупки монопольного виноградника Clos de la Justice (Кло де ля Жюстис) в 1903 году, хозяйство начало стремительно развиваться. В 1922 году сын Пьера, Бернар, встал в управление хозяйством и приобрел участок категории Гран Крю – Charmes-Chambertin (Шарм-Шамбертен). Вместе со своим братом Франсуа и племянником Луи Валле, Бернар расширяет погреба и винодельню и начинает развивать экспорт. Количество виноградников также продолжает расти, и на сегодняшний день во владении Pierre Bouree Fils находятся 7 га виноградников.

Терруар

Почвы каменистые, глинистые, известняковые. Площадь виноградника 0,5 га. Возраст лоз – 50 лет.

Потенциал хранения

5-10 лет

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Pierre Bouree Fils

Хозяйство Pierre Bouree Fils (Пьер Буре Фис) было основано в 1864 году Пьером Буре. После покупки монопольного виноградника Clos de la Justice (Кло де ля Жюстис) в 1903 году, хозяйство начало стремительно развиваться. В 1922 году сын Пьера, Бернар, встал в управление хозяйством и приобрел участок категории Гран Крю – Charmes-Chambertin (Шарм-Шамбертен). Вместе со своим братом Франсуа и племянником Луи Валле, Бернар расширяет погреба и винодельню и начинает развивать экспорт. Количество виноградников также продолжает расти, и на сегодняшний день во владении Pierre Bouree Fils находятся 7 га виноградников.

Vladimiro S источник vivino.com

09.10.2019 14:58:54

VS
«Dinner with friends. 4.2 Bright red as a cranberry juice in color, almost translucent. Surprising and pleasant aroma of medicine dried herbs, moss, and bearberry. Light and in the mouth, but very elegant and fine, saturated with herbs, lingonberry morse, wet moss, hint of cranberry, raspberry and wild cherry. High, but balanced and refreshing acidity, evident fine tannins, good structure. Very easy to drink. »
Nick McAndrew источник vivino.com

09.10.2019 14:58:54

NM
«Light bodied, bourbon soaked sour cherries on the nose, earthy mushroom finish, but still bright red fruits. »
Denis Malinovskiy RWC источник vivino.com

09.10.2019 14:58:54

DMR
«4,1 Отличный ПН с ароматом, раскрывающимся нотами вишни, смородины, лакрицы и гвоздики. Вкус яркий и комплексный, с тонами кожи, коры дуба, пряных трав и подлеска.»
Luc Lahaije источник vivino.com

09.10.2019 14:58:54

LL
«Bisschen entäuscht. Habe mehr erwartet. Ein weinig zu viel Säure. Trotzdem spürte man rote Kirsch, und Himbeer. Ein bisschen Erdig mit Vanille und Pilz Aromen. Ich fand drr Wein zu leicht, aber das ist geschmacksache.»
Mikhail Sazonov источник vivino.com

09.10.2019 14:58:54

MS
«Ещё очень сильные танины, без животины, только немного листьев и кожи в аромате, малиново-брусничные тона, кизил и клюква, нечто чернично-вишневое пробивается в конце, немного шоколадно-кофейных отттенков. Мощное, но с переспективами к куда большей элегантности вино - очень достойно для вилляжной Бургундии. 91+/100»
Pim Scharstuhl источник vivino.com

09.10.2019 14:58:54

PS
«Top wijn»
DMITRY KWA источник vivino.com

09.10.2019 14:58:54

DK
«Мощные танины , завышенная кислотность .. немного декантировать ... большой потенциал хранения , хотя и сегодня вкусно »
Nikita Lomaev источник vivino.com

09.10.2019 14:58:54

NL
«Гранат, красные спелые ягоды, ментол. Свежее, сочное вино с отличной кислотностью. Может еще полежать. Очень хорошо. 18/20»
wineforsailor источник vivino.com

09.10.2019 14:58:54

W
«Земля, дуб, кожа. Можно декантировать! »
Vitalii Provalinskii источник vivino.com

09.10.2019 14:58:54

VP
«Мощные танины, хорошая кислотность, большой потенциал, вино для выдержки, но вкусное и готовое сегодня, очень вкусно »
Anton Telesin источник vivino.com

09.10.2019 14:58:54

AT
«Хорошее»
Julianna Grigorieva источник vivino.com

09.10.2019 14:58:54

JG
«Отличное соотношение цены и качества»
Pommard AOC Pierre Bouree Fils<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Франция
Pommard AOC Pierre Bouree Fils
3.85
0.75
Мясо
красное
США
Pinot Noir Yamhill-Carlton AVA Gran Moraine Pinot Noir Yamhill-Carlton AVA Gran Moraine Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Холодная предферментационная мацерация от 3-х до 10-ти дней, в зависимости от винтажа. Во время терморегулируемой алкогольной ферментации проводят регулярный пижаж. Созревание вина во французских дубовых бочках (41% новые) в течение 10 месяцев, во время которого проходит спонтанная малолактическая ферментация. Глубокий рубиновый цвет. Яркий аромат с тонами темных ягод и фруктов с доминирующей ежевичной нотой, оттенками свежевспаханной сырой земли и дубленой кожи. Сложная структура вкуса, линейно раскрываясь, проявляет тона клюквы, малины и шиповника, плавно переходя в послевкусие, демонстрирует оттенки ревеня и сочной мякоти сливы Santa Rosa.
8 129 руб. 8129
- +
0.75
Мясо
красное
Франция
2013г
Château Rouget Pomerol AOC Château Rouget Pomerol AOC Ручной сбор урожая в небольшие ящики по 20 кг, дата сбора определяется отдельно для каждого участка виноградника. Отбор и сортировка ягод, гребнеотделение. Алкогольная ферментация 40% вина в дубовых бочках, 60% вина в деревянных чанах. Оклейка яичным белком. Выдержка в течение 18 месяцев в барриках (треть – новые). Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми бликами. Элегантный аромат черных ягод и фруктов, с акцентом на вишню, сливу, ежевику, с тонкими нотами сладких специй, какао. Деликатный сбалансированный вкус, округлые танины, свежая кислотность и долгое послевкусие с цветочными и ягодными оттенками.
8 148 руб. 8148
- +

Путеводитель по Tempranillo

Tempranillo (Темпранильо) – это широко распространенное вино с великолепными ароматом и вкусом, которое прекрасно сочетается с большим количеством разнообразных блюд.