Premiere Bulle Premium Brut Cremant de Limoux AOC Sieur d‘Arques
Игристое вино и шампанское Премьер Бюлль Премиум Брют Креман де Лиму AOC Сьёр д’Арк 2015 0.75л
Игристое вино и шампанское
Оценки покупателей

18 отзывов

Оставить отзыв
CNDC Gold
Франция
Андрей Ушаков
Франция

Код товара: 63217

Игристое вино Premiere Bulle Premium Brut Cremant de Limoux AOC Sieur d‘Arques 2015 0.75л

ПРЕМЬЕР БЮЛЛЬ ПРЕМИУМ БРЮТ КРЕМАН ДЕ ЛИМУ AOC СЬЁР Д’АРК
0.75л
2014 2015
2 499 Р
В наличии
Мало
Много
Цена: 2 499 Р
В наличии
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Идеальный аперитив Птица
Форма бокала Бокал Флюте
+7 (495) 120-37-73 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Компания Sieur d'Arques (Сьёр д’Арк) была основана в 1946 году небольшой группой виноделов из региона Лиму. Считается, что именно в этой зоне Лангедока в 1531 году монахи аббатства Сент-Илер создали первое игристое вино мира – бланкет. Вероятно, большим любителем этого вина был лорд региона Сьёр д’Арк. Он упоминается в документе 1544 года, выписке со счетов казначея города Лиму, в связи с тем, что заказал «шесть кларетов для своего ужина и четыре пинты бланкета и два кларета на обед». Виноделы Лиму посчитали, что имя этого исторического персонажа прекрасно подходит для названия их компании. Хозяйство Sieur d'Arques и сегодня продолжает производить старинное вино бланкет, в состав которого входит в основном местный сорт мозак. Кроме того, в 1990-е годы стали выпускаться креманы. Компании принадлежат 1800 га виноградников региона. Благодаря тому, что они расположены на разных почвах и в разных климатических зонах, виноделы хозяйства имеют возможность выбирать идеальные условия для каждого сорта, который используется в винах Sieur d'Arques.

    Особенности производства

    Ручной сбор винограда. Мягкое прессование. 10-дневная алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре +17°С. 3-месячная выдержка в стальных емкостях. Вторичная ферментация и 18 месяцев выдержки на осадке в бутылках.

    Терруар

    Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Средиземноморский климат. Почвы: глинисто-известняковые. Возраст лоз: 20 лет. Дизайн этого игристого вина - творчество всемирно известного французского художника и скульптора VanBinh, чье мастерство работы с огнем и металлом создает невероятно мощные произведения искусства. Бутылка светится в УФ-лучах.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Светло-золотистый цвет с зеленоватым отливом. Тонкий нежный аромат с оттенками сухофруктов, миндаля, бриошей и белых фруктов. Вкус мягкий, свежий, с нотами цитрусовых и поджаренного хлеба в послевкусии.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам на основе белого мяса и фруктовым десертам.

    Рекомендует
    Рейтинги
    Concours National des Cremants Gold
  • Sieur d'Arques
  • EW
    Evan Wiens

     на 

    «Pineapple, pear, and brioche on the nose. On the palate, pineapple and lime verbena with a bit of bread and minerality. Great acidity, moderate length finish. »

    MP
    Matteo Pezzoni

     на 

    «12 months on lees for the oldest bubbles of France. Baked bread notes and yeast mixed with apple, lime and pear. High acidity and particularly fresh. 12 mesi sui lieviti per le bollicine più vecchie di Francia. Note di pane tostato e lievito con sentori di mela, pera e lime. Vino fresco con acidità sostenuta.»

    V
    Vdmeij

     на 

    «Aromas of citrus with hints of smoke and apples. Deliciously dry. Great sparkler. Precursor of champagne.»

    J
    Jim

     на 

    «Has definitely more layers than your average Cremant, nice minerality »

    "R
    "Alte Reben"

     на 

    «Decent allround sparkler. Bubbles not too coarse. Taut, but with just enough residual sugar in the fruit to ensure leasurely drinking. Politely toasted.»

    BZ
    Bruno zgorecki

     на 

    «Great Blanquette de limoux. Oldest traditional process of bubbly wine. and everything h has been said on the taste. Great acidity, fresh, politely toasted... Great work and Great value for money...»

    CA
    Cristian Anca

     на 

    «citrics and stone fruits with some red apple.»

    SA
    Sergio Almeida

     на 

    «Certainly inspired by Valeriy R last post with a mumm ... and also to cheer with him in this next challenge ... I met my "pescada do sul" sided by rice&beens collyflower&carbage with this Premiere Bulle Premiun brut. According to producer name comes from fact that this sparkling in older than sparkling by don Perignon back to XVII century. Polemics aside... this is a very decent sparkling..very brut and fresh as it should!! Cheers!!»

    JW
    Jee Win

     на 

    «Nice subtle fruits like citrus, apricot. This was good and i would like to drink it anytime. But im not impressed in anyway. Except for decent qpr.»

    KP
    Kevin PC

     на 

    «Story goes they founded the champagne process about 100 years before dom perignon. It's nice and dry with 70% Chardonnay, 20% chenin and 10% mauzac. Happy New Year.»

    GF
    George Filipov

     на 

    «Smooth, rich and full flavoured with distinctive toastiness as well as some citrussy freshness. Stylish and sophisticated with nice fruit.»

    IM
    Istvan Medvigy

     на 

    «Garden BBQ palate cleanser;) Crisp, acidic, refreshing. Wouldn't have minded a bit more bubbles but still a very decent and affordable Cremant.»

    SK
    Seong-jae Kim

     на 

    «Very good. Just my style of wine. The bubbles are well felt and the wine has a proper acidity so it fits well with fried chicken.»

    YT
    Yago T

     на 

    «Buttery on nose, bread and white fruits. Creamy but crispy, tiny bubble. Slightly on the short side and a bit effervescent but great discovery and good value »

    PA
    Pedro Angoti

     на 

    «Delicious! Simply delicious! Beautiful pale-yellow with intense perlage, full tropical fruits and lime. Crisp, zesty, bittersweet and buttery tannins. Very we'll focused sparkling.»

    FCV
    Federico Chavarria V.

     на 

    «My first Cremant du Limoux. Perfect small bubbles emerging from the center bottom. Crispy, nice acidity and soft flavor. Creamy and white apple notes, surprisingly good !»

    SFW
    Sipping Fine Wine

     на 

    «Nice pale yellow with bright edges. Aromas of floral and fruit notes. On the palate stone fruit flavors with gentle sweetness, fresh style. Medium finish ending smooth. Nice value.»

    SD
    Sander Devrieze

     на 

    «A methode traditionelle sparkling wine with aromas of white peach, unripe pear, and toast. The bubbles are fine, elegant, and not overly present. Its balanced acidity is the last building block that is making this sparkling wine a nice aperitif.»

    Оставить отзыв
Теги

Лекция-дегустация для любителей «Виноделие Южной и Северной Америки»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.