Вино Puligny Montrachet AOC Domaine de la Choupette урожая года 0.75 л (Пюлиньи Монраше AOС Домен де ля Шупетт), купить в магазине в Москве, код товара: 45401 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Puligny Montrachet AOC Domaine de la Choupette
новинка
Вино Пюлиньи Монраше AOС Домен де ля Шупетт
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
Франция
Код товара: 45401

Puligny Montrachet AOC Domaine de la Choupette

Пюлиньи Монраше AOС Домен де ля Шупетт
Объём 0.75л
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13%
  • Температура подачи
  • 12-14°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Морепродукты
Рыба

Форма бокала

Бургундия
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор урожая. Тщательный отбор ягод. Мягкое прессование пневматическим прессом. Начало алкогольной ферментации в ёмкостях из нержавеющей стали с последующим перемещением в большие дубовые бочки (muids) при контролируемой температуре 25°С. Малолактическая ферментация в январе/феврале следующего за урожаем года. Выдержка в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках (70% старые, 30% новые).
Органолептика + -
Цвет бледно-желтый, с зеленоватыми отблесками. Тонкий аромат белых цветов, меда, свежего грецкого ореха, ванили, белых персиков и груш. Свежий и округлый, чуть минеральный вкус с пикантной горчинкой, бодрящая кислотность, долгое элегантное послевкусие, оставляющее звучание миндальных древесных нот.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к блюдам из белой рыбы, таким как морской лещ с соусом из белого вина и прованских трав, рулетам из телятины, мягким французским сырам (например chaource – шаурс).
Легенда + -
Семейное поместье Domaine De La Choupette (Домен де ля Шупетт), основанное в сентябре 1992 года, расположено в Сантене. Виноградники поместья, площадь которых составляет 13 га, расположены в Сантене, а также в соседних коммунах Шассань-Монраше и Пюлиньи-Монраше. Владельцы поместья – братья Филипп (Philippe Gutrin) и Жан-Кристоф Гутрины (Jean Christophe Gutrin) являются третьим поколением виноделов в Domaine De La Choupette. Ранее поместьем управлял их отец – Мишель, который, в свою очередь, унаследовал его от своего отца Джозефа. Несмотря на то, что предприятие оснащено современным оборудованием, Филипп и Жан-Кристоф уважают и остаются привязанными к традициям, которые сделали Бургундию знаменитой. Поскольку стремление к качеству является главной задачей владельцев, весь процесс изготовления вин, начиная от культивирования виноградной лозы, является предметом повышенного внимания.
Терруар + -
Почвы: известняк, щебень. Возраст виноградных лоз: 30 лет. Урожайность: 45 гл/га.
Потенциал хранения + -
5-10 лет
О производителе + -
Domaine De La Choupette

Семейное поместье Domaine De La Choupette (Домен де ля Шупетт), основанное в сентябре 1992 года, расположено в Сантене. Виноградники поместья, площадь которых составляет 13 га, расположены в Сантене, а также в соседних коммунах Шассань-Монраше и Пюлиньи-Монраше. Владельцы поместья – братья Филипп (Philippe Gutrin) и Жан-Кристоф Гутрины (Jean Christophe Gutrin) являются третьим поколением виноделов в Domaine De La Choupette. Ранее поместьем управлял их отец – Мишель, который, в свою очередь, унаследовал его от своего отца Джозефа. Несмотря на то, что предприятие оснащено современным оборудованием, Филипп и Жан-Кристоф уважают и остаются привязанными к традициям, которые сделали Бургундию знаменитой. Поскольку стремление к качеству является главной задачей владельцев, весь процесс изготовления вин, начиная от культивирования виноградной лозы, является предметом повышенного внимания.

0 отзывов + -

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • Отзывы
Особенности

Ручной сбор урожая. Тщательный отбор ягод. Мягкое прессование пневматическим прессом. Начало алкогольной ферментации в ёмкостях из нержавеющей стали с последующим перемещением в большие дубовые бочки (muids) при контролируемой температуре 25°С. Малолактическая ферментация в январе/феврале следующего за урожаем года. Выдержка в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках (70% старые, 30% новые).

Органолептика

Цвет бледно-желтый, с зеленоватыми отблесками. Тонкий аромат белых цветов, меда, свежего грецкого ореха, ванили, белых персиков и груш. Свежий и округлый, чуть минеральный вкус с пикантной горчинкой, бодрящая кислотность, долгое элегантное послевкусие, оставляющее звучание миндальных древесных нот.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из белой рыбы, таким как морской лещ с соусом из белого вина и прованских трав, рулетам из телятины, мягким французским сырам (например chaource – шаурс).

Легенда

Семейное поместье Domaine De La Choupette (Домен де ля Шупетт), основанное в сентябре 1992 года, расположено в Сантене. Виноградники поместья, площадь которых составляет 13 га, расположены в Сантене, а также в соседних коммунах Шассань-Монраше и Пюлиньи-Монраше. Владельцы поместья – братья Филипп (Philippe Gutrin) и Жан-Кристоф Гутрины (Jean Christophe Gutrin) являются третьим поколением виноделов в Domaine De La Choupette. Ранее поместьем управлял их отец – Мишель, который, в свою очередь, унаследовал его от своего отца Джозефа. Несмотря на то, что предприятие оснащено современным оборудованием, Филипп и Жан-Кристоф уважают и остаются привязанными к традициям, которые сделали Бургундию знаменитой. Поскольку стремление к качеству является главной задачей владельцев, весь процесс изготовления вин, начиная от культивирования виноградной лозы, является предметом повышенного внимания.

Терруар

Почвы: известняк, щебень. Возраст виноградных лоз: 30 лет. Урожайность: 45 гл/га.

Потенциал хранения

5-10 лет

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Domaine De La Choupette

Семейное поместье Domaine De La Choupette (Домен де ля Шупетт), основанное в сентябре 1992 года, расположено в Сантене. Виноградники поместья, площадь которых составляет 13 га, расположены в Сантене, а также в соседних коммунах Шассань-Монраше и Пюлиньи-Монраше. Владельцы поместья – братья Филипп (Philippe Gutrin) и Жан-Кристоф Гутрины (Jean Christophe Gutrin) являются третьим поколением виноделов в Domaine De La Choupette. Ранее поместьем управлял их отец – Мишель, который, в свою очередь, унаследовал его от своего отца Джозефа. Несмотря на то, что предприятие оснащено современным оборудованием, Филипп и Жан-Кристоф уважают и остаются привязанными к традициям, которые сделали Бургундию знаменитой. Поскольку стремление к качеству является главной задачей владельцев, весь процесс изготовления вин, начиная от культивирования виноградной лозы, является предметом повышенного внимания.

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
Puligny Montrachet AOC Domaine de la Choupette<label>, 0.75л</label>
0.75
Рыба
белое
Франция
Puligny Montrachet AOC Domaine de la Choupette
0.75
Мясо
красное
Франция
Вино Echézeaux Grand Cru AOC Philippe Pacalet<label>, 0.75л</label>
- +
0.75
Мясо
красное
Франция
Вино Gevrey-Chambertin AOC Philippe Pacalet<label>, 0.75л</label>
- +

Больше, чем розе: за что ценят метод «saignée»

Культура розе переживает второе рождение: сейчас это утонченное вино избавлено от стереотипов и больше не считается «женским» или излишне сентиментальным. Узнайте больше о тонкостях производства этого многогранного напитка!
Рекомендуем
5
0.75
Рыба
белое
Армения
Акция
Вино Karas Dry Muscat Tierras de Armenia<label>, 0.75л</label>
- +
0.75
Рыба
белое
Россия
Вино Esse Chardonnay Satera<label>, 0.75л</label>
- +

Мальбек: основные стили, регионы производства и гастрономическая сочетаемость

Отмечаем Международный день мальбека и знакомимся с французом, покорившим Аргентину, поближе!

Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

© 2019 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно