Код товара: 61540
Вино Riesling Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz 2019 0.75л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
полусухое
-
Регион
Эльзас
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Gustave Lorentz
-
Состав
рислинг
-
Аппелласьон
Alsace AOC
-
Производство
традиционное
-
Повод
23 февраля, 8 марта, Деловой обед
-
Выдержка в ёмкости
стальной чан
-
Содержание алкоголя
12.5%
-
Температура подачи
8-10
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
AOC/AOP
-
Легенда
Исторической датой основания хозяйства Gustave Lorentz (Гюстав Лоренц) считается 1836 год, тем не менее в современном своём виде компания предстала в 1972 году, когда произошло слияние двух хозяйств, принадлежавших членам одной семьи – братьям Лоренц – Гюставу и Джерому. Первый владел виноградниками в Альтенберг де Берхайм, а второй – частью виноградников в Канцельберг. Винодельня Gustave Lorentz располагается в городке Бергхайм и владеет одним из самых обширных собственных виноградников в категории Гран Крю: 66 акров в Бергхайм (включая почти половину такого знаменитого виноградника, как Альтенберг (Гран Крю с 1983 года)). Также во владении Gustave Lorentz находится весь виноградник Гран Крю Канцлерберг, который является на сегодняшний день самым маленьким виноградником категории Гран Крю в Эльзасе. Кроме этого компания приобретает виноград с 0,3 га участка категории Гран Крю Розакер. Виноделы Gustave Lorentz используют практически всю гамму сортов винограда, которые можно встретить в Эльзасе: пино гри, мускат, гевюрцтраминер, рислинг, сильванер и др., включая Пино Нуар. Ассортиментный портфель Gustave Lorentz включает в себя не только тихие вина, но и утончённые креманы, а также традиционные ликёры и о-де-ви.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Мягкий отжим, ферментация при контролируемой температуре +16°С…+18°С в чанах из нержавеющей стали в течение 2 недель. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка готового вина 6-10 месяцев в чанах из нержавеющей стали. Однократная фильтрация.
ТерруарУрожай собран с холмистых склонов с глинистыми и известняковыми почвами деревни Бергхайм.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаВино бледного золотистого цвета. В аромате цветочные и цитрусовые тона, минеральные оттенки. Вкус чистый, свежий, яркий, с потрясающей структурой и выразительной кислотностью.
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из рыбы, приготовленной на гриле, блюдам из белого мяса птицы, запечённой свинине, блюдам из морепродуктов, козьим сырам.
Рекомендует -
Gustave Lorentz
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.