Вино Salvioni Brunello di Montalcino DOCG 0.75 л (Сальвиони Брунелло ди Монтальчино), купить в магазине, код товара: 38959 - цена, отзывы
  • Избранное
    Вы еще не добавили товары в избранное.
  • Вход в личный кабинет

    На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно

Salvioni Brunello di Montalcino DOCG
5
Оценки покупателей
1
0
0
0
0
0.75
Италия
Код товара: 38959

Salvioni Brunello di Montalcino DOCG

Сальвиони Брунелло ди Монтальчино
Объём 0.75л
Винтаж 2012
0.75л
2012
0.75л
2012
13 157 руб.
- +

Получение: Среда, 15 Августа

  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 15 %
  • Температура подачи
  • 16-18°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Мясо

Форма бокала

Бордо
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор винограда. Снятие части сока перед ферментацией не производится. Предферментационная мацерация не применяется. Температура ферментации регулируется вручную. Алкогольная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 20-30 дней. Искусственные дрожжевые культуры не используются. Вино проходит постферментационнаую мацерацию и краткую малолактическую ферментацию. Выдержка в течение 24 месяцев в дубовых бочках из славонского дуба среднего обжига (объёмом 20 гл.) , затем 4 месяца в бутылках перед выпуском в продажу. Фильтрация не производится, из-за чего возможен небольшой осадок. Оклейка не производится.
Органолептика + -
Вино насыщенного рубинового цвета с красивыми гранатовыми отблесками. Элегантное и одновременно мощное, оно обладает гармоничным и хорошо структурированным фруктово-ягодным вкусом с оттенками пряностей и дубовой бочки. Аромат - сложный и интенсивный с нотками спелых лесных ягод, пряностей, табака, смолы и дуба. Сбалансированный вкус полон фруктово-ягодных оттенков и демонстрирует благородные танины.
Сочетаемость + -
Прекрасное сопровождение к блюдам итальянской кухни, жареному красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Легенда + -
Семья Сальвиони занималась виноградарством с 1900-х годов, передавая опыт из поколения в поколение. Виноградник хозяйства, расположенный в коммуне Монтальчино находится на высоте 400 м над уровнем моря и насчитывает всего 4 га. Уникальность терруара довершает смесь сланцевых пород и глинозема. Неповторимая индивидуальность и ограниченное производство сделали Брунелло ди Монтальчино от Сальвиони культовым вином Тосканы.
Терруар + -
Площадь виноградника составляет около 4 га. Выделяются 3 участка по возрасту лоз: 10, 15 и 25 лет. Почвы преимущественно мергелевые, экспозиция виноградника на юго-восток, 420-440 метров над уровнем моря.
Потенциал хранения + -
10-15 лет
1 отзыв + -
Marina Saanishvili

01.06.2017 17:28

KK
«Вино получила в подарок. Не первый раз встречаюсь с брунелло, пробовала вина многих производителей, так что толк знаю и думала, удивить меня сложно. Но вот Сальвиони меня действительно впечатлил! Это вино просто обязано быть в домашних винотеках ценителей тосканских вин! Больше скажу: оно вполне может бороться за звание украшения вашей винной коллекции.»
  • Описание
  • 1 отзыв
Особенности

Ручной сбор винограда. Снятие части сока перед ферментацией не производится. Предферментационная мацерация не применяется. Температура ферментации регулируется вручную. Алкогольная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 20-30 дней. Искусственные дрожжевые культуры не используются. Вино проходит постферментационнаую мацерацию и краткую малолактическую ферментацию. Выдержка в течение 24 месяцев в дубовых бочках из славонского дуба среднего обжига (объёмом 20 гл.) , затем 4 месяца в бутылках перед выпуском в продажу. Фильтрация не производится, из-за чего возможен небольшой осадок. Оклейка не производится.

Органолептика

Вино насыщенного рубинового цвета с красивыми гранатовыми отблесками. Элегантное и одновременно мощное, оно обладает гармоничным и хорошо структурированным фруктово-ягодным вкусом с оттенками пряностей и дубовой бочки. Аромат - сложный и интенсивный с нотками спелых лесных ягод, пряностей, табака, смолы и дуба. Сбалансированный вкус полон фруктово-ягодных оттенков и демонстрирует благородные танины.

Сочетаемость

Прекрасное сопровождение к блюдам итальянской кухни, жареному красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Легенда

Семья Сальвиони занималась виноградарством с 1900-х годов, передавая опыт из поколения в поколение. Виноградник хозяйства, расположенный в коммуне Монтальчино находится на высоте 400 м над уровнем моря и насчитывает всего 4 га. Уникальность терруара довершает смесь сланцевых пород и глинозема. Неповторимая индивидуальность и ограниченное производство сделали Брунелло ди Монтальчино от Сальвиони культовым вином Тосканы.

Терруар

Площадь виноградника составляет около 4 га. Выделяются 3 участка по возрасту лоз: 10, 15 и 25 лет. Почвы преимущественно мергелевые, экспозиция виноградника на юго-восток, 420-440 метров над уровнем моря.

Потенциал хранения

10-15 лет

Александра Солодова

25.01.2018 18:10:46

АС
«Вино получила в подарок. Не первый раз встречаюсь с брунелло, пробовала вина многих производителей, так что толк знаю и думала, удивить меня сложно. Но вот Сальвиони меня действительно впечатлил! Это вино просто обязано быть в домашних винотеках ценителей тосканских вин! Больше скажу: оно вполне может бороться за звание украшения вашей винной коллекции.»
Salvioni Brunello di Montalcino DOCG<label>, 0.75л</label>
5
0.75
Мясо
красное
Италия
2012г
- +
0.75
Мясо
красное
США
2014г
Zena Crown Vineyard "Slope" Pinot Noir<label>, 0.75л</label>
- +
0.75
Мясо
красное
Италия
Donatella Cinelli Colombini Brunello di Montalcino DOCG Riserva<label>, 0.75л</label>
- +

Стажировка в Школе Вин Бордо

Мы публикуем отрывок из ЖЖ Алексея Тюрина.
Рекомендуем
0.75
Десерты
белое
Португалия
Dalva White Dry 10 Years Port<label>, 0.75л</label>
- +
0.75
Мясо
красное
Испания
рек.омендует Вадим Ж. Вадим Живин 2016г
Nexus One<label>, 0.75л</label>
Nexus One
1 595 руб.
- +

7 модных винных трендов

В мире вина тоже есть мода. Откройте для себя немаловажные тренды 2018 года, которые помогут вам держать взгляд на горизонте и поддержать светскую беседу о ближайшем будущем мирового винного рынка!

Купить вино

Как выбрать вино? Как купить правильное вино?

Вопросы, который задают очень часто. Многообразие сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний. Как не потеряться в мире вина, когда выбор настолько широк и купить вино, которое придётся по душе?

Будучи истинным экспертом в области вина и крепкого алкоголя, проект L-Wine поможет разобраться во многих вопросах и сформировать отличный винный вкус. Тщательно отобранная коллекция вин и крепких напитков L-Wine удовлетворит запросы как начинающего ценителя, так и продвинутого знатока и вы сможете купить то, что несомненно не оставит вас равнодушным.

Начните свое винное путешествие вместе с L-Wine, и вы познаете удивительный мир! Мир неожиданных открытий и новых впечатлений, каждое из которых таит бесконечность вкусовых оттенков и ароматических нюансов.

Отныне выбор вина станет для вас самым увлекательным делом.

© 2018 ООО "Управляющая Компания "Виномания"

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино