Вино белое сухое Santa Margherita Pinot Grigio Impronta del Fondatore урожая 2017 года 0.75л (Санта Маргарита Пино Гриджо Импронта дель Фондаторе), купить в магазине в Москве - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Santa Margherita Pinot Grigio Impronta del Fondatore
Вино Санта Маргарита Пино Гриджо Импронта дель Фондаторе 2017 0.75л
3.67
Оценки покупателей
0
10
5
0
0
Италия
Код товара: 46279

Вино Santa Margherita Pinot Grigio Impronta del Fondatore 2017 0.75л

Санта Маргарита Пино Гриджо Импронта дель Фондаторе
Объём 0.75л
Винтаж 2017
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13.5%
  • Температура подачи
  • 10-12°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Морепродукты
Рыба

Форма бокала

Бокал для белого вина
Описание + -
Особенности + -
Сбор урожая проводится только тогда, когда ягоды достигли полной зрелости. На винодельне виноград подвергается сортировке и мягкому прессованию, после чего сусло проходит 8-10-дневную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °C. Перед бутилированием 1/3 вина не менее полугода выдерживается на осадке во французских дубовых бочках, 2/3 в нержавеюей стали, в результате чего оно приобретает сложность и характер.
Органолептика + -
Вино яркого соломенно-жёлтого цвета. Букет свежий, очень насыщенный с преобладанием тонов белых фруктов и цветов и утончёнными древесными оттенками. Элегантный и хорошо структурированный вкус, густой и тёплый, переходящий в приятное длительное сухое послевкусие с нотками засушенных цветов и фруктов. Прекрасный баланс кислотности.
Сочетаемость + -
Рекомендуется к блюдам из рыбы и белого мяса.
Легенда + -
Началом деятельности компании считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Группо Виниколо, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Санта Маргерита в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне просекко. Со временем были куплены виноградники Тоскане. У компании есть собственность в зоне Кьянти, а также в Маремме – поместье Сассорегале. Помимо этого Санта Маргарита производит великолепный пино гриджо в Альто Адидже и франчакорту в Ломбардии.
Терруар + -
В производстве вина используется виноград сорта Пино Гриджио, выращенный на виноградниках в долине реки Адиже.
Потенциал хранения + -
3-5 лет
О производителе + -
Santa Margherita

В 1935 году большие участки земли между коммуной Fossalta di Portogruaro и Венецианской лагуной были заброшены и нуждались в обработке. Гаэтано Марзотто (Gaetano Marzotto) решил создать огромный сельскохозяйственный комплекс, который смог бы обеспечить растущую потребность в продуктах питания и винах. Проект он назвал Santa Margherita (Санта Маргарита) в честь своей любимой, Маргариты Марзотто (Margherita Lampertico Marzotto). Одним из главных решений Гаэтано был возврат к традиционному выращиванию виноградных лоз. Сельскохозяйственный комплекс включал новую современную винодельню с огромными залами для винификации и погребом для выдержки. В то же время вкусы и привычки в питании итальянцев изменились, они предпочитали более легкие и свежие вина, отражающие тем не менее терруар и местные традиции. Новый тренд коснулся и питания, которое также стало более здоровым и легким, так что возник интерес к новым энограстрономическим сочетаниям. Таким образом, Santa Margherita одна из первых винодельческих компаний, увидевших в сорте пино гриджо будущего лидера для нового поколения вин, а в зоне Альто Адидже – исключительный терруар для этого сорта. Также был определен основной принцип для виноделия «по белому»: максимально сократить контакт сусла с розоватой кожицей пино гриджо, для получения тонких и свежих вин чистого цвета. Начиная с 1961 года компанию ждал непрерывный успех. Начав с пино гриджо, Santa Margherita создала легкие вина в новой интерпретации из шардоне и мюллер тургау, в том числе в игристых версиях, а также просекко в зоне Тревизо, где это вино уже становилось глобальным трендом. Все эти годы Santa Margherita стремилась следовать разумным принципам ведения сельского хозяйства, быть социально и экономически ответственными. Исключено использование большей части химикатов, много инвестиций вложено в очищение окружающей среды, борьбу с отходами, сохранение биоразнообразия. Крупнейшая из виноделен Santa Margherita, Вилланова, где была установлена фотоэлектрическая система и генератор биотоплива, стала фактически углеродно нейтральной, предотвращая выбросы в атмосферу нескольких сотен тонн углекислого газа и избегая сжигания огромного количества топлива, в том числе нефтепродуктов. Виноградники Santa Margherita находятся в регионах Венето, Тоскана и Альто Адидже. Но собой гордостью компании являются виноградники в уникальной зоне Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, где производят лучшие образцы просекко.

15 отзывов + -
Rocky источник vivino.com

11.10.2019 15:48:17

R
«Grassy and bright notes with citrus notes speckled threw out. Enough richness to round out the plate that elevates this wine. An excellent example of Pinot Grigio. »
Anthony Bosco источник vivino.com

11.10.2019 15:48:17

AB
«Hard to beat the Italians at their own game when it comes to wine. This is a damn fine example of Pinot Grigio done well. Semi dry and lightly sweet. Smooth finish. Enjoyed it chilled.»
John Barnes источник vivino.com

11.10.2019 15:48:17

JB
«Very pleasant subtle wine, crisp clean taste melon and lemon»
Ewan Harrison источник vivino.com

11.10.2019 15:48:17

EH
«Train station wine in Firenze. Another winner. Italian wine is growing on me. »
Jim Moore источник vivino.com

11.10.2019 15:48:17

JM
«Very nice with seafood chowder!!»
Albert Yeh источник vivino.com

11.10.2019 15:48:17

AY
«Green apple, pear on nose. Crispy palate and acidity. Balanced oak.»
Le Canuck источник vivino.com

11.10.2019 15:48:17

LC
«Not too crisp, clean, apple.»
David Sitarik источник vivino.com

11.10.2019 15:48:17

DS
«Clean. Crisp. One of my favourites»
Karl Sinki источник vivino.com

11.10.2019 15:48:17

KS
«Simple dry pinot grigio that is crisp with notes of honeysuckle, green pear and wet stones on. Interesting on the nose but a little too simple all the way through the palate.»
Sergey Larchenko RWC источник vivino.com

11.10.2019 15:48:17

SLR
«Eye: very light straw color, almost transparent. Nose: lots of floral and fruity shades. Palate: fresh citricity, delicated bubbles, light bitterness, pleasant aftertaste. 3.5/5.0»
Patrick Dumas источник vivino.com

11.10.2019 15:48:17

PD
«Très bon! J'adore! Smooth, doux, excellent!»
Darren Heppner источник vivino.com

11.10.2019 15:48:17

DH
«Great value wine, well balanced, perfect way to start the evening.»
Dave Christopher источник vivino.com

11.10.2019 15:48:17

DC
«It was a good bottle of wine, but it’s finish was a bit too harsh for my tastes. It did have good body with apple notes. It did complement our antipasto.»
Jane Fonger источник vivino.com

11.10.2019 15:48:17

JF
«A fan favourite of Pinot Grigio. Great structure with clean notes that can be paired with all foods. »
The Garagiste. источник vivino.com

11.10.2019 15:48:17

TG
«Good booze. Great price.»

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • 15 отзывов
Особенности

Сбор урожая проводится только тогда, когда ягоды достигли полной зрелости. На винодельне виноград подвергается сортировке и мягкому прессованию, после чего сусло проходит 8-10-дневную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °C. Перед бутилированием 1/3 вина не менее полугода выдерживается на осадке во французских дубовых бочках, 2/3 в нержавеюей стали, в результате чего оно приобретает сложность и характер.

Органолептика

Вино яркого соломенно-жёлтого цвета. Букет свежий, очень насыщенный с преобладанием тонов белых фруктов и цветов и утончёнными древесными оттенками. Элегантный и хорошо структурированный вкус, густой и тёплый, переходящий в приятное длительное сухое послевкусие с нотками засушенных цветов и фруктов. Прекрасный баланс кислотности.

Сочетаемость

Рекомендуется к блюдам из рыбы и белого мяса.

Легенда

Началом деятельности компании считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Группо Виниколо, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Санта Маргерита в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне просекко. Со временем были куплены виноградники Тоскане. У компании есть собственность в зоне Кьянти, а также в Маремме – поместье Сассорегале. Помимо этого Санта Маргарита производит великолепный пино гриджо в Альто Адидже и франчакорту в Ломбардии.

Терруар

В производстве вина используется виноград сорта Пино Гриджио, выращенный на виноградниках в долине реки Адиже.

Потенциал хранения

3-5 лет

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Santa Margherita

В 1935 году большие участки земли между коммуной Fossalta di Portogruaro и Венецианской лагуной были заброшены и нуждались в обработке. Гаэтано Марзотто (Gaetano Marzotto) решил создать огромный сельскохозяйственный комплекс, который смог бы обеспечить растущую потребность в продуктах питания и винах. Проект он назвал Santa Margherita (Санта Маргарита) в честь своей любимой, Маргариты Марзотто (Margherita Lampertico Marzotto). Одним из главных решений Гаэтано был возврат к традиционному выращиванию виноградных лоз. Сельскохозяйственный комплекс включал новую современную винодельню с огромными залами для винификации и погребом для выдержки. В то же время вкусы и привычки в питании итальянцев изменились, они предпочитали более легкие и свежие вина, отражающие тем не менее терруар и местные традиции. Новый тренд коснулся и питания, которое также стало более здоровым и легким, так что возник интерес к новым энограстрономическим сочетаниям. Таким образом, Santa Margherita одна из первых винодельческих компаний, увидевших в сорте пино гриджо будущего лидера для нового поколения вин, а в зоне Альто Адидже – исключительный терруар для этого сорта. Также был определен основной принцип для виноделия «по белому»: максимально сократить контакт сусла с розоватой кожицей пино гриджо, для получения тонких и свежих вин чистого цвета. Начиная с 1961 года компанию ждал непрерывный успех. Начав с пино гриджо, Santa Margherita создала легкие вина в новой интерпретации из шардоне и мюллер тургау, в том числе в игристых версиях, а также просекко в зоне Тревизо, где это вино уже становилось глобальным трендом. Все эти годы Santa Margherita стремилась следовать разумным принципам ведения сельского хозяйства, быть социально и экономически ответственными. Исключено использование большей части химикатов, много инвестиций вложено в очищение окружающей среды, борьбу с отходами, сохранение биоразнообразия. Крупнейшая из виноделен Santa Margherita, Вилланова, где была установлена фотоэлектрическая система и генератор биотоплива, стала фактически углеродно нейтральной, предотвращая выбросы в атмосферу нескольких сотен тонн углекислого газа и избегая сжигания огромного количества топлива, в том числе нефтепродуктов. Виноградники Santa Margherita находятся в регионах Венето, Тоскана и Альто Адидже. Но собой гордостью компании являются виноградники в уникальной зоне Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, где производят лучшие образцы просекко.

Rocky источник vivino.com

11.10.2019 15:48:17

R
«Grassy and bright notes with citrus notes speckled threw out. Enough richness to round out the plate that elevates this wine. An excellent example of Pinot Grigio. »
Anthony Bosco источник vivino.com

11.10.2019 15:48:17

AB
«Hard to beat the Italians at their own game when it comes to wine. This is a damn fine example of Pinot Grigio done well. Semi dry and lightly sweet. Smooth finish. Enjoyed it chilled.»
John Barnes источник vivino.com

11.10.2019 15:48:17

JB
«Very pleasant subtle wine, crisp clean taste melon and lemon»
Ewan Harrison источник vivino.com

11.10.2019 15:48:17

EH
«Train station wine in Firenze. Another winner. Italian wine is growing on me. »
Jim Moore источник vivino.com

11.10.2019 15:48:17

JM
«Very nice with seafood chowder!!»
Albert Yeh источник vivino.com

11.10.2019 15:48:17

AY
«Green apple, pear on nose. Crispy palate and acidity. Balanced oak.»
Le Canuck источник vivino.com

11.10.2019 15:48:17

LC
«Not too crisp, clean, apple.»
David Sitarik источник vivino.com

11.10.2019 15:48:17

DS
«Clean. Crisp. One of my favourites»
Karl Sinki источник vivino.com

11.10.2019 15:48:17

KS
«Simple dry pinot grigio that is crisp with notes of honeysuckle, green pear and wet stones on. Interesting on the nose but a little too simple all the way through the palate.»
Sergey Larchenko RWC источник vivino.com

11.10.2019 15:48:17

SLR
«Eye: very light straw color, almost transparent. Nose: lots of floral and fruity shades. Palate: fresh citricity, delicated bubbles, light bitterness, pleasant aftertaste. 3.5/5.0»
Patrick Dumas источник vivino.com

11.10.2019 15:48:17

PD
«Très bon! J'adore! Smooth, doux, excellent!»
Darren Heppner источник vivino.com

11.10.2019 15:48:17

DH
«Great value wine, well balanced, perfect way to start the evening.»
Dave Christopher источник vivino.com

11.10.2019 15:48:17

DC
«It was a good bottle of wine, but it’s finish was a bit too harsh for my tastes. It did have good body with apple notes. It did complement our antipasto.»
Jane Fonger источник vivino.com

11.10.2019 15:48:17

JF
«A fan favourite of Pinot Grigio. Great structure with clean notes that can be paired with all foods. »
The Garagiste. источник vivino.com

11.10.2019 15:48:17

TG
«Good booze. Great price.»
Santa Margherita Pinot Grigio Impronta del Fondatore<label>, 0.75л</label>
3.67
0.75
Рыба
белое
Италия
Santa Margherita Pinot Grigio Impronta del Fondatore
5
0.75
Рыба
белое
Италия
Muller Thurgau Trevenezie IGT Livon Muller Thurgau Trevenezie IGT Livon Ручной сбор урожая в небольшие ящики. Холодное прессование, 8-ми часовое отстаивание. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре +18°С. Выдержка 5 месяцев на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали. Цвет соломенно-желтый. Нежный утонченный аромат с оттенками белого перца и цветущей яблони. Во вкусе свежее и легкое, с живой минеральностью и великолепным балансом в продолжительном послевкусии.
2 719 руб. 2719
- +
0.75
Мясо
белое
Италия
Bric Amel Langhe DOC Marchesi di Barolo Bric Amel Langhe DOC Marchesi di Barolo Ручной сбор каждого сорта винограда по достижении оптимальной зрелости. Отбор и гребнеотделение. Бережное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах. Осветление бентонитом и двойная фильтрация для идеальной чистоты и цвета. Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами. Пышный букет, полный ароматов спелых персиков и абрикосов, цветов акации и боярышника, горького миндаля. Свежий полный фруктовый вкус с минеральным и пряным акцентами, сбалансированной кислотностью и элегантным легким послевкусием.
2 159 руб. 2159
- +

Что такое коктейль

Мы приводим отрывок из книги «Коктейли мира. Искусство бармена». Автор Ива Бармина, издательство BBPG.