Вино Sarmassa Barolo DOCG Marchesi di Barolo (gift box) урожая 2012 года 1.5 л (), купить в магазине в Москве, код товара: 48937 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Sarmassa Barolo DOCG Marchesi di Barolo (gift box)
новинка
Вино
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
LG 91/100 2013
Италия
Код товара: 48937

Sarmassa Barolo DOCG Marchesi di Barolo (gift box)

Объём 1.5л
Винтаж 2012
22 777 руб.
- +
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 14%
  • Температура подачи
  • 16-18°
  • Количество в упаковке
  • 1
  • Подарочная упаковка
  • Да

Сочетаемость

Мясо

Форма бокала

Бургундия
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор каждого сорта винограда по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка. Бережное дробление. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28-30°С. Последующая мацерация на кожице в течение 10 дней, с регулярным разбиванием шапки. Молодое вино переливается в цементные резервуары с эмалированной внутренней поверхностью с наружной изоляцией из пробкового слоя, которая позволяет поддерживать температуру 22° C. При этих условиях в течение двух месяцев малолактическая ферментация начинается и заканчивается естественным образом. Выдержка в течение 2 лет частично в барриках из французского дуба средней степени обжига на 225 литров, частично – в бочках из славонского и французского дуба емкостью 300 и 350 литров соответственно. Созревание в бутылках в течение 12 месяцев.
Органолептика + -
Вино гранатово-красного цвета. Интенсивный аромат с тонами сушеных лесных ягод, ванили, сладких пряностей, лакрицы, сосновой смолы, табака. Элегантный вкус с ягодными, древесными и бальзамическими нотами, сбалансированной кислотностью. Изысканно утонченное долгое послевкусие.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к блюдам из тушеного мяса: телятины, ягнятины, дичи; блюдам с добавлением грибов, в том числе трюфелей, яичной пасте таджарин с мясным или грибным соусом, мягким козьим сырам.
Легенда + -
Старинные винные погреба Marchesi di Barolo (Маркези ди Бароло) находятся в деревне Бароло, в здании напротив замка Фаллетти – маркизов Бароло до 1864 г. Именно здесь, у подножий холмов, раскинувшихся в самом сердце Ланге, более 200 лет назад и появилось знаменитое вино, которое, по французской традиции, стали называть бароло – по имени местности, где оно производилось. Никто тогда и не предполагал, что когда-нибудь его станут титуловать королем вин и вином королей. История винодельческого хозяйства Marchesi di Barolo началась в 1807 году, когда Карло-Танкреди Фаллетти, итальянский маркиз Бароло, женился на парижанке из аристократической семьи Жюльетт Кольбер Молевриер. Именно Жюльетт угадала, что у скромного местного вина может быть большое будущее, и внесла в процесс изготовления и выдержки вина инновационные изменения. Но в 1864 г. со смертью Жюльетт старинная династия прервалась. Перед смертью маркиза распорядилась создать Благотворительный Институт, передав ему в дар красивейший палаццо Бароло в Турине. История вина бароло пересекается и с историей другого семейства – Аббона, которое имело собственные винные подвалы «Кавалер Феличе Аббона и сыновья».  Со временем семейству Аббона удалось приобрести старинные погреба маркизов Бароло. В наши дни семейство Аббона продолжает дело, начатое двести лет назад: оно производит вина высочайшего класса, продолжает историю винного хозяйства и передает своим детям бесценные виноградники, погреба и знания, которые накапливает вот уже пятое поколение виноделов. Сегодня Marchesi Di Barolo остается исключительно семейным предприятием. Анна и Эрнесто Аббона – пятое поколение семейства – хорошо понимают уникальность и качество вина, которое можно получить на этой территории с уникальным почвенным составом, где чередуются глинистые, мергельные, мергельно-известковые и песчаные почвы. К разнообразию почв следует добавить совершенно особенный микроклимат района Ланге, обусловленный окружающим рельефом: с северо-востока от холодных ветров его защищают отроги Альп, а на юге – Апеннины. Благодаря бесценному опыту, которое хозяйство накопило за время своего существования, Marchesi Di Barolo можно считать хранителем местных традиций виноградарства и виноделия, которые их не только тщательно сохраняют, но и развивают, как на собственных виноградниках, так и работая совместно со своими партнерами – виноделами соседних хозяйств. Marchesi Di Barolo принадлежит около 200 гектаров виноградников в районе Ланге, Роэро и Монферрато.
Терруар + -
Почвы: глины и известняк, со значительной долей камней. Виноград выращен на территории исторического крю Сармасса. Возраст виноградников – 40 лет.
Потенциал хранения + -
более 10 лет
О производителе + -
Marchesi di Barolo

Старинные винные погреба Marchesi di Barolo (Маркези ди Бароло) находятся в деревне Бароло, в здании напротив замка Фаллетти – маркизов Бароло до 1864 г. Именно здесь, у подножий холмов, раскинувшихся в самом сердце Ланге, более 200 лет назад и появилось знаменитое вино, которое, по французской традиции, стали называть бароло – по имени местности, где оно производилось. Никто тогда и не предполагал, что когда-нибудь его станут титуловать королем вин и вином королей. История винодельческого хозяйства Marchesi di Barolo началась в 1807 году, когда Карло-Танкреди Фаллетти, итальянский маркиз Бароло, женился на парижанке из аристократической семьи Жюльетт Кольбер Молевриер. Именно Жюльетт угадала, что у скромного местного вина может быть большое будущее, и внесла в процесс изготовления и выдержки вина инновационные изменения. Но в 1864 г. со смертью Жюльетт старинная династия прервалась. Перед смертью маркиза распорядилась создать Благотворительный Институт, передав ему в дар красивейший палаццо Бароло в Турине. История вина бароло пересекается и с историей другого семейства – Аббона, которое имело собственные винные подвалы «Кавалер Феличе Аббона и сыновья».  Со временем семейству Аббона удалось приобрести старинные погреба маркизов Бароло. В наши дни семейство Аббона продолжает дело, начатое двести лет назад: оно производит вина высочайшего класса, продолжает историю винного хозяйства и передает своим детям бесценные виноградники, погреба и знания, которые накапливает вот уже пятое поколение виноделов. Сегодня Marchesi Di Barolo остается исключительно семейным предприятием. Анна и Эрнесто Аббона – пятое поколение семейства – хорошо понимают уникальность и качество вина, которое можно получить на этой территории с уникальным почвенным составом, где чередуются глинистые, мергельные, мергельно-известковые и песчаные почвы. К разнообразию почв следует добавить совершенно особенный микроклимат района Ланге, обусловленный окружающим рельефом: с северо-востока от холодных ветров его защищают отроги Альп, а на юге – Апеннины. Благодаря бесценному опыту, которое хозяйство накопило за время своего существования, Marchesi Di Barolo можно считать хранителем местных традиций виноградарства и виноделия, которые их не только тщательно сохраняют, но и развивают, как на собственных виноградниках, так и работая совместно со своими партнерами – виноделами соседних хозяйств. Marchesi Di Barolo принадлежит около 200 гектаров виноградников в районе Ланге, Роэро и Монферрато.

Где купить? + -
0 отзывов + -

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • Отзывы
  • Где купить
Особенности

Ручной сбор каждого сорта винограда по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка. Бережное дробление. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28-30°С. Последующая мацерация на кожице в течение 10 дней, с регулярным разбиванием шапки. Молодое вино переливается в цементные резервуары с эмалированной внутренней поверхностью с наружной изоляцией из пробкового слоя, которая позволяет поддерживать температуру 22° C. При этих условиях в течение двух месяцев малолактическая ферментация начинается и заканчивается естественным образом. Выдержка в течение 2 лет частично в барриках из французского дуба средней степени обжига на 225 литров, частично – в бочках из славонского и французского дуба емкостью 300 и 350 литров соответственно. Созревание в бутылках в течение 12 месяцев.

Органолептика

Вино гранатово-красного цвета. Интенсивный аромат с тонами сушеных лесных ягод, ванили, сладких пряностей, лакрицы, сосновой смолы, табака. Элегантный вкус с ягодными, древесными и бальзамическими нотами, сбалансированной кислотностью. Изысканно утонченное долгое послевкусие.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из тушеного мяса: телятины, ягнятины, дичи; блюдам с добавлением грибов, в том числе трюфелей, яичной пасте таджарин с мясным или грибным соусом, мягким козьим сырам.

Легенда

Старинные винные погреба Marchesi di Barolo (Маркези ди Бароло) находятся в деревне Бароло, в здании напротив замка Фаллетти – маркизов Бароло до 1864 г. Именно здесь, у подножий холмов, раскинувшихся в самом сердце Ланге, более 200 лет назад и появилось знаменитое вино, которое, по французской традиции, стали называть бароло – по имени местности, где оно производилось. Никто тогда и не предполагал, что когда-нибудь его станут титуловать королем вин и вином королей. История винодельческого хозяйства Marchesi di Barolo началась в 1807 году, когда Карло-Танкреди Фаллетти, итальянский маркиз Бароло, женился на парижанке из аристократической семьи Жюльетт Кольбер Молевриер. Именно Жюльетт угадала, что у скромного местного вина может быть большое будущее, и внесла в процесс изготовления и выдержки вина инновационные изменения. Но в 1864 г. со смертью Жюльетт старинная династия прервалась. Перед смертью маркиза распорядилась создать Благотворительный Институт, передав ему в дар красивейший палаццо Бароло в Турине. История вина бароло пересекается и с историей другого семейства – Аббона, которое имело собственные винные подвалы «Кавалер Феличе Аббона и сыновья».  Со временем семейству Аббона удалось приобрести старинные погреба маркизов Бароло. В наши дни семейство Аббона продолжает дело, начатое двести лет назад: оно производит вина высочайшего класса, продолжает историю винного хозяйства и передает своим детям бесценные виноградники, погреба и знания, которые накапливает вот уже пятое поколение виноделов. Сегодня Marchesi Di Barolo остается исключительно семейным предприятием. Анна и Эрнесто Аббона – пятое поколение семейства – хорошо понимают уникальность и качество вина, которое можно получить на этой территории с уникальным почвенным составом, где чередуются глинистые, мергельные, мергельно-известковые и песчаные почвы. К разнообразию почв следует добавить совершенно особенный микроклимат района Ланге, обусловленный окружающим рельефом: с северо-востока от холодных ветров его защищают отроги Альп, а на юге – Апеннины. Благодаря бесценному опыту, которое хозяйство накопило за время своего существования, Marchesi Di Barolo можно считать хранителем местных традиций виноградарства и виноделия, которые их не только тщательно сохраняют, но и развивают, как на собственных виноградниках, так и работая совместно со своими партнерами – виноделами соседних хозяйств. Marchesi Di Barolo принадлежит около 200 гектаров виноградников в районе Ланге, Роэро и Монферрато.

Терруар

Почвы: глины и известняк, со значительной долей камней. Виноград выращен на территории исторического крю Сармасса. Возраст виноградников – 40 лет.

Потенциал хранения

более 10 лет

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Marchesi di Barolo

Старинные винные погреба Marchesi di Barolo (Маркези ди Бароло) находятся в деревне Бароло, в здании напротив замка Фаллетти – маркизов Бароло до 1864 г. Именно здесь, у подножий холмов, раскинувшихся в самом сердце Ланге, более 200 лет назад и появилось знаменитое вино, которое, по французской традиции, стали называть бароло – по имени местности, где оно производилось. Никто тогда и не предполагал, что когда-нибудь его станут титуловать королем вин и вином королей. История винодельческого хозяйства Marchesi di Barolo началась в 1807 году, когда Карло-Танкреди Фаллетти, итальянский маркиз Бароло, женился на парижанке из аристократической семьи Жюльетт Кольбер Молевриер. Именно Жюльетт угадала, что у скромного местного вина может быть большое будущее, и внесла в процесс изготовления и выдержки вина инновационные изменения. Но в 1864 г. со смертью Жюльетт старинная династия прервалась. Перед смертью маркиза распорядилась создать Благотворительный Институт, передав ему в дар красивейший палаццо Бароло в Турине. История вина бароло пересекается и с историей другого семейства – Аббона, которое имело собственные винные подвалы «Кавалер Феличе Аббона и сыновья».  Со временем семейству Аббона удалось приобрести старинные погреба маркизов Бароло. В наши дни семейство Аббона продолжает дело, начатое двести лет назад: оно производит вина высочайшего класса, продолжает историю винного хозяйства и передает своим детям бесценные виноградники, погреба и знания, которые накапливает вот уже пятое поколение виноделов. Сегодня Marchesi Di Barolo остается исключительно семейным предприятием. Анна и Эрнесто Аббона – пятое поколение семейства – хорошо понимают уникальность и качество вина, которое можно получить на этой территории с уникальным почвенным составом, где чередуются глинистые, мергельные, мергельно-известковые и песчаные почвы. К разнообразию почв следует добавить совершенно особенный микроклимат района Ланге, обусловленный окружающим рельефом: с северо-востока от холодных ветров его защищают отроги Альп, а на юге – Апеннины. Благодаря бесценному опыту, которое хозяйство накопило за время своего существования, Marchesi Di Barolo можно считать хранителем местных традиций виноградарства и виноделия, которые их не только тщательно сохраняют, но и развивают, как на собственных виноградниках, так и работая совместно со своими партнерами – виноделами соседних хозяйств. Marchesi Di Barolo принадлежит около 200 гектаров виноградников в районе Ланге, Роэро и Монферрато.

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым

Выбирайте удобный для вас пункт самовывоза!

По данному запросу нет магазинов
Sarmassa Barolo DOCG Marchesi di Barolo (gift box)
Мясо
красное
Италия
- +
RP 93/100
0.75
Мясо
красное
Чили
Seña
22 239 руб.
- +
0.75
Мясо
красное
Франция
- +

Таблица сочетаемости блюд и вин

Каждый хочет найти лучшее сочетание блюд и вин. Мы вам в этом поможем!
Рекомендуем
0.75
Мясо
красное
Грузия
Акция
- +
0.75
Десерты
белое
Италия
Акция
- +

Оранжевое вино в гостях у «Парфенона»

Грузинское вино Rkatsiteli Qvevri в новом выпуске блога Леонида Парфенова «Парфенон»

Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

© 2019 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно