Вино Sassoalloro Toscana IGT Jacopo Biondi Santi (gift box) 1.5 л (Сассоаллоро Тоскана IGT Джакопо Бьонди Санти в подарочной упаковке), купить в магазине в Москве, код товара: 43880 - цена, отзывы
Sassoalloro Toscana IGT Jacopo Biondi Santi (gift box)
новинка
Вино Сассоаллоро Тоскана IGT Джакопо Бьонди Санти  в подарочной упаковке
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
g&g 89/100
Италия
Код товара: 43880

Sassoalloro Toscana IGT Jacopo Biondi Santi (gift box)

Сассоаллоро Тоскана IGT Джакопо Бьонди Санти в подарочной упаковке
Объём 1.5л
Винтаж 2012
16 989 руб.
- +
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13,5%
  • Подача
  • Температура подачи
  • 16-18°
  • Объём
  • 1.5
  • Количество в упаковке
  • 6
  • Подарочная упаковка
  • Да

Сочетаемость

Мясо
Рыба

Форма бокала

Бордо
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор урожая. Предферментационная мацерация в течение суток. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при t не более 24 °С в течение 5-10 дней. Малолактическая ферментация в процессе постферментационной мацерации. Выдержка в течение 14 месяцев во французских дубовых бочках (1/3 новые, 2/3 старые).
Органолептика + -
Сверкающий рубиновый цвет с фиолетовыми бликами. В аромате доминируют фруктовые тона с изящными оттенками засахаренных лепестков фиалки. Нежный бархатистый вкус обволакивает мягкими танинами, оставляя долгое глубокое послевкусие.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к теплому салату с ростбифом, жаренному на гриле мясу, блюдам из морской рыбы.
Легенда + -
Biondi Santi (Бьонди Санти) – имя, принадлежащее тосканской аристократической семье более 130 лет назад создавшей первое великое вино континентальной Тосканы и одно из престижнейших вин всей планеты – Брунелло (Brunello). Джакопо Бьонди Санти (Jacopo Biondi Santi) – представитель пятого поколения семьи Бьонди Санти, является правнуком знаменитого винодела Ферруччо Бьонди Санти, владевшего имением Tenuta il Greppo (Тенута Греппо). Джакопо мог довольно легко использовать прекрасное наследие семьи, но вместо этого выбрал другой путь – адаптировать дух хозяйства своего знаменитого предка, создав новые традиции, основанные на современном стиле вин. Castello di Montepò (Кастелло ди Монтепо), последнее приобретение Джакопо Бьонди Санти, расположенное в Маремме, примерно в 20 км от Гроссето, то место, где он смог воплотить свои амбициозные планы, запустив сложный проект по исследованию характеристик автохтонных сортов и возможностей полного отражения потенциала терруара и микроклимата этого хозяйства. Эти исследования показали, что местность в окрестностях замка является одной из самых пригодных для виноделия. Сегодня Castello di Montepò пользуется большим международным признанием со своим супертосканским Schidione – вином для гурманов, которые ищут что-то особенное. Своим уникальным подходом Джакопо Бьонди Санти доказал, что является человеком, решительно настроенным сделать будущее своей семьи еще более ярким, чем ее прошлое.
Терруар + -
Эоценовые почвы. Площадь виноградников составляет 52 га. Выход сусла: 55 гл/га. Возраст лоз – 20 лет.
Потенциал хранения + -
25-30 лет
0 отзывов + -

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • Отзывы
Особенности

Ручной сбор урожая. Предферментационная мацерация в течение суток. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при t не более 24 °С в течение 5-10 дней. Малолактическая ферментация в процессе постферментационной мацерации. Выдержка в течение 14 месяцев во французских дубовых бочках (1/3 новые, 2/3 старые).

Органолептика

Сверкающий рубиновый цвет с фиолетовыми бликами. В аромате доминируют фруктовые тона с изящными оттенками засахаренных лепестков фиалки. Нежный бархатистый вкус обволакивает мягкими танинами, оставляя долгое глубокое послевкусие.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к теплому салату с ростбифом, жаренному на гриле мясу, блюдам из морской рыбы.

Легенда

Biondi Santi (Бьонди Санти) – имя, принадлежащее тосканской аристократической семье более 130 лет назад создавшей первое великое вино континентальной Тосканы и одно из престижнейших вин всей планеты – Брунелло (Brunello). Джакопо Бьонди Санти (Jacopo Biondi Santi) – представитель пятого поколения семьи Бьонди Санти, является правнуком знаменитого винодела Ферруччо Бьонди Санти, владевшего имением Tenuta il Greppo (Тенута Греппо). Джакопо мог довольно легко использовать прекрасное наследие семьи, но вместо этого выбрал другой путь – адаптировать дух хозяйства своего знаменитого предка, создав новые традиции, основанные на современном стиле вин. Castello di Montepò (Кастелло ди Монтепо), последнее приобретение Джакопо Бьонди Санти, расположенное в Маремме, примерно в 20 км от Гроссето, то место, где он смог воплотить свои амбициозные планы, запустив сложный проект по исследованию характеристик автохтонных сортов и возможностей полного отражения потенциала терруара и микроклимата этого хозяйства. Эти исследования показали, что местность в окрестностях замка является одной из самых пригодных для виноделия. Сегодня Castello di Montepò пользуется большим международным признанием со своим супертосканским Schidione – вином для гурманов, которые ищут что-то особенное. Своим уникальным подходом Джакопо Бьонди Санти доказал, что является человеком, решительно настроенным сделать будущее своей семьи еще более ярким, чем ее прошлое.

Терруар

Эоценовые почвы. Площадь виноградников составляет 52 га. Выход сусла: 55 гл/га. Возраст лоз – 20 лет.

Потенциал хранения

25-30 лет

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
Sassoalloro Toscana IGT Jacopo Biondi Santi (gift box)<label>, 1.5л</label>
1.5
Мясо
красное
Италия
- +
WS 90/100
0.75
Мясо
красное
Франция
Вино Château La Fleur de Gay Pomerol AOC<label>, 0.75л</label>
- +
WA 90/100
0.75
Мясо
красное
Франция
Вино La Riotte Morey Saint Denis Premier Cru AOC Domaine Taupenot-Merme<label>, 0.75л</label>
- +

Вино с историей: Семья Бьонди Санти – виноделы-новаторы, опережающие время

Наследник великой семьи, придумавшей брунелло, пишет в Тоскане новую главу мирового виноделия
Рекомендуем
4.33
0.75
Рыба
белое
Португалия
Акция
Вино Estreia Vinho Verde DOP<label>, 0.75л</label>
Estreia Vinho Verde DOP
829 руб. 580 руб.
- +
5
0.7
Идеальный дижестив
Армения
Акция 2016г
Коньяк Kremlin Award 20 y.o. gift box<label>, 0.7л</label>
Kremlin Award 20 y.o. gift box
5 870 руб. 3 686 руб.
- +

Кислород и вино: качество первого зависит от количества второго

Мы все знаем, что произойдет с вином, если бокал с ним оставить на ночь. Утром это будет не вино, а пародия на него. И «виноват» в этом кислород.

Купить вино

Как выбрать вино? Как купить правильное вино?

Вопросы, который задают очень часто. Многообразие сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний. Как не потеряться в мире вина, когда выбор настолько широк и купить вино, которое придётся по душе?

Будучи истинным экспертом в области вина и крепкого алкоголя, проект L-Wine поможет разобраться во многих вопросах и сформировать отличный винный вкус. Тщательно отобранная коллекция вин и крепких напитков L-Wine удовлетворит запросы как начинающего ценителя, так и продвинутого знатока и вы сможете купить то, что несомненно не оставит вас равнодушным.

Начните свое винное путешествие вместе с L-Wine, и вы познаете удивительный мир! Мир неожиданных открытий и новых впечатлений, каждое из которых таит бесконечность вкусовых оттенков и ароматических нюансов.

Отныне выбор вина станет для вас самым увлекательным делом.

© 2019 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно