Вино Saumur AOC Blanc Chateau Yvonne 0.75 л (Сомюр AOC Блан Шато Ивонн), купить в магазине в Москве, код товара: 43394 - цена, отзывы
Для вас скидка 15% на всё по промокоду VESNA до 31.03. Подробности в акциях
Saumur AOC Blanc Chateau Yvonne
рекомендует Андрей Ушаков
Вино Сомюр AOC Блан Шато Ивонн
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
Франция
Код товара: 43394

Saumur AOC Blanc Chateau Yvonne

Сомюр AOC Блан Шато Ивонн
Объём 0.75л
Винтаж 2015
5 299 руб.
- +
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13,5%
  • Температура подачи
  • 14-16°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Птица
Рыба

Форма бокала

Бокал для белого вина
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор винограда. Мягкое прессование. 6-месячная алкогольная ферментация в дубовых бочках под действием природных дрожжей при контролируемой температуре +18°C. Во время 12-месячной выдержки в дубовых бочках (20% новые) происходит естественная малолактическая ферментация. Вино дополнительно 3 месяца выдерживается в емкостях из нержавеющей стали.
Органолептика + -
Блестящий золотистый цвет. В аромате оттенки лимона, личи и ананаса, дополняемые нотами травяного чая. Вкус гибкий, округлый, с тонами грейпфрута, лимона, белых фруктов и длительным послевкусием, в котором проявляется нота апельсиновой цедры.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к сложным основным блюдам на основе белой речной рыбы, белого мяса и полутвердым сырам.
Легенда + -
Chateau Yvonne (Шато Ивонн) было окружено виноградниками еще со времен Средневековья. Они были заложены монахами из Аббатства де Фонтевро, принесшими в регион значительное влияние. Само поместье датируется XVI веком, однако мало что известно о винах хозяйства до 1813 года, пока один местный винодел не взялся за производство вин на этих землях. В 1997 году хозяйство приобрели Ивонна и Жан-Франсуа Ламуньер, дали ему имя Chateau Yvonne и с помощью Франсуазы Фуко взялись за восстановление заброшенных виноградников. Более того, с самого начала семья Ламуньер стала использовать здесь только органические удобрения и сразу же получила сертификат Ecocert. В 2007 году поместье перешло в руки винодела Матье Валле. Отдавая дань уважения той огромной работе, которую проделали предыдущие владельцы хозяйства, он сохранил его название, а в 2012 году перевел производство вин поместья на биодинамические методы. Сегодня Chateau Yvonne – безусловно, один из лучших производителей вин Сомюра. Компании принадлежат 3 га, засаженные виноградом шенен блан, и 8 га с сортом каберне фран, и эти владения раскиданы по 28 небольшим участкам в трех коммунах региона Сомюр. Вся работа на виноградниках выполняется вручную, вина ферментируются только на природных дрожжах, а количество добавляемого диоксида серы сведено к минимуму.
Терруар + -
Виноградник площадью 3 га расположен на холме на берегу реки Луары. Почвы: глинистые на подложке из известняка. Возраст лоз: от 5 до 80 лет.
Потенциал хранения + -
8-10 лет
Андрей Ушаков

АУ
«Сложный благородный шенен блан. Если хотите удивить гостей – это более чем подходящее вино. Интенсивное, многоуровневое. Хорошо как для жаркого летнего дня, так и для прохладного вечера на веранде. Сухой финиш, а в аромате – намеки на лимон, мед и минералы. Бесподобно в сочетании с филе лосося на гриле.»
0 отзывов + -

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • Отзывы
Особенности

Ручной сбор винограда. Мягкое прессование. 6-месячная алкогольная ферментация в дубовых бочках под действием природных дрожжей при контролируемой температуре +18°C. Во время 12-месячной выдержки в дубовых бочках (20% новые) происходит естественная малолактическая ферментация. Вино дополнительно 3 месяца выдерживается в емкостях из нержавеющей стали.

Органолептика

Блестящий золотистый цвет. В аромате оттенки лимона, личи и ананаса, дополняемые нотами травяного чая. Вкус гибкий, округлый, с тонами грейпфрута, лимона, белых фруктов и длительным послевкусием, в котором проявляется нота апельсиновой цедры.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к сложным основным блюдам на основе белой речной рыбы, белого мяса и полутвердым сырам.

Легенда

Chateau Yvonne (Шато Ивонн) было окружено виноградниками еще со времен Средневековья. Они были заложены монахами из Аббатства де Фонтевро, принесшими в регион значительное влияние. Само поместье датируется XVI веком, однако мало что известно о винах хозяйства до 1813 года, пока один местный винодел не взялся за производство вин на этих землях. В 1997 году хозяйство приобрели Ивонна и Жан-Франсуа Ламуньер, дали ему имя Chateau Yvonne и с помощью Франсуазы Фуко взялись за восстановление заброшенных виноградников. Более того, с самого начала семья Ламуньер стала использовать здесь только органические удобрения и сразу же получила сертификат Ecocert. В 2007 году поместье перешло в руки винодела Матье Валле. Отдавая дань уважения той огромной работе, которую проделали предыдущие владельцы хозяйства, он сохранил его название, а в 2012 году перевел производство вин поместья на биодинамические методы. Сегодня Chateau Yvonne – безусловно, один из лучших производителей вин Сомюра. Компании принадлежат 3 га, засаженные виноградом шенен блан, и 8 га с сортом каберне фран, и эти владения раскиданы по 28 небольшим участкам в трех коммунах региона Сомюр. Вся работа на виноградниках выполняется вручную, вина ферментируются только на природных дрожжах, а количество добавляемого диоксида серы сведено к минимуму.

Терруар

Виноградник площадью 3 га расположен на холме на берегу реки Луары. Почвы: глинистые на подложке из известняка. Возраст лоз: от 5 до 80 лет.

Потенциал хранения

8-10 лет

Рекомендует Андрей Ушаков

«Сложный благородный шенен блан. Если хотите удивить гостей – это более чем подходящее вино. Интенсивное, многоуровневое. Хорошо как для жаркого летнего дня, так и для прохладного вечера на веранде. Сухой финиш, а в аромате – намеки на лимон, мед и минералы. Бесподобно в сочетании с филе лосося на гриле.»
Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
Saumur AOC Blanc Chateau Yvonne<label>, 0.75л</label>
0.75
Рыба
белое
Франция
2015г
- +
5
0.75
Рыба
белое
Франция
Вино Domaine Patrick Baudouin Savennières AOP<label>, 0.75л</label>
- +
WSBM Gold
0.75
Рыба
белое
Новая Зеландия
Акция
Вино Little Beauty Black Edition Sauvignon Blanc Marlborough<label>, 0.75л</label>
- +
Рекомендуем
MDB Silver
0.75
Морепродукты
белое
Испания
Акция 2018г
Игристое вино Brut Reserva Cava DО Vilarnau<label>, 0.75л</label>
Brut Reserva Cava DО Vilarnau
1 269 руб. 825 руб.
- +
0.7
Идеальный дижестив
ЮАР
Акция
Ликёр Amarula Сream<label>, 0.7л</label>
Amarula Сream
1 789 руб. 1 163 руб.
- +

Оранжевое вино в гостях у «Парфенона»

Грузинское вино Rkatsiteli Qvevri в новом выпуске блога Леонида Парфенова «Парфенон»

Купить вино

Как выбрать вино? Как купить правильное вино?

Вопросы, который задают очень часто. Многообразие сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний. Как не потеряться в мире вина, когда выбор настолько широк и купить вино, которое придётся по душе?

Будучи истинным экспертом в области вина и крепкого алкоголя, проект L-Wine поможет разобраться во многих вопросах и сформировать отличный винный вкус. Тщательно отобранная коллекция вин и крепких напитков L-Wine удовлетворит запросы как начинающего ценителя, так и продвинутого знатока и вы сможете купить то, что несомненно не оставит вас равнодушным.

Начните свое винное путешествие вместе с L-Wine, и вы познаете удивительный мир! Мир неожиданных открытий и новых впечатлений, каждое из которых таит бесконечность вкусовых оттенков и ароматических нюансов.

Отныне выбор вина станет для вас самым увлекательным делом.

© 2019 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно