Вино Saumur Champigny AOC Chateau Yvonne 0.75 л (Сомюр Шампиньи AOC Шато Ивонн), купить в магазине в Москве, код товара: 43397 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Saumur Champigny AOC Chateau Yvonne
Вино Сомюр Шампиньи AOC Шато Ивонн
5
Оценки покупателей
1
16
4
0
0
Франция
Код товара: 43397

Saumur Champigny AOC Chateau Yvonne

Сомюр Шампиньи AOC Шато Ивонн
Объём 0.75л
Винтаж 2015
4 599 руб.
- +
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 12,5%
  • Температура подачи
  • 16-18°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Мясо

Форма бокала

Бордо
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор винограда. Мягкое прессование. 2-недельная алкогольная ферментация в цементных емкостях под действием природных дрожжей при контролируемой температуре +24°C. Мацерация и малолактическая ферментация. Вино 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках (20% новые) и еще 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Органолептика + -
В фруктовом аромате чувствуются оттенки черных фруктов, ванили, вишни, малины, а также копченые и жареные ноты. Вкус богатый, с мягкими танинами, с тонами черной смородины и клубники в продолжительном послевкусии.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к основным блюдам из красного мяса и сухим козьим сырам.
Легенда + -
Chateau Yvonne (Шато Ивонн) было окружено виноградниками еще со времен Средневековья. Они были заложены монахами из Аббатства де Фонтевро, принесшими в регион значительное влияние. Само поместье датируется XVI веком, однако мало что известно о винах хозяйства до 1813 года, пока один местный винодел не взялся за производство вин на этих землях. В 1997 году хозяйство приобрели Ивонна и Жан-Франсуа Ламуньер, дали ему имя Chateau Yvonne и с помощью Франсуазы Фуко взялись за восстановление заброшенных виноградников. Более того, с самого начала семья Ламуньер стала использовать здесь только органические удобрения и сразу же получила сертификат Ecocert. В 2007 году поместье перешло в руки винодела Матье Валле. Отдавая дань уважения той огромной работе, которую проделали предыдущие владельцы хозяйства, он сохранил его название, а в 2012 году перевел производство вин поместья на биодинамические методы. Сегодня Chateau Yvonne – безусловно, один из лучших производителей вин Сомюра. Компании принадлежат 3 га, засаженные виноградом шенен блан, и 8 га с сортом каберне фран, и эти владения раскиданы по 28 небольшим участкам в трех коммунах региона Сомюр. Вся работа на виноградниках выполняется вручную, вина ферментируются только на природных дрожжах, а количество добавляемого диоксида серы сведено к минимуму.
Терруар + -
Виноградник площадью 2 га расположен рядом с деревней Шампиньи. Почвы: глинистые на подложке из известняка. Возраст лоз: 20 лет.
Потенциал хранения + -
5-10 лет
Где купить? + -
21 отзыв + -
Александр Ярославцев

16.12.2018 18:08:23

АЯ
«По мне так, одно из лучших вин Долины Луары. Биодинамическое, но без причуд))) Хорошая танинность и чистые (но сбалансированные!) черные ягоды во вкусе. Всегда стараюсь его декантировать – выдержка у него все-таки серьезная.»
Matt Paice источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

MP
«So enjoyable. All the Loire cab franc character but done very elegantly. I'd like to imagine this is how Clos Rougeard (their next door neighbours) is tastes.»
Martin Simonnet источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

MS
«This was great! Lots of florality! Not as much slate as some other Cab Francs, but lots of length, acidity, beauty. Some of the top Loire reds I've had.»
Xavier DALON источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

XD
«My favorite Saumur Champigny. Very well structured, nose and mouth are full of fruit. Well balanced with a quite long length. This 2010 is a bit less explosive and powerful than 2011.»
Luca Pizzuto источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

LP
«Winter temperatures called for a homey night made of take out and good wine. Opened this fabulous 2015 Saumur Champigny from Chateau Yvonne. Cabernet Franc from the chalky soils among the Loire River, this wine amazes with its deep dark fruit, elegant oak notes, and rich developed aromas of leather, smoke, ash, pencil lead, coffee, chocolate and forest floor. Medium plus body and acidity, soft tannins and long legs.»
Tom Theodorsen источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

TT
«90/100. Deep ruby red. Floral nose followed by red, light sour cherries and raspberries with a slightly hint of pepper and minerals. Medium body. Smooth and delicate with a lovley touch of acidity. Long and jammy. This was good! Cheers my Vivino friends»
Jason Ezratty источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

JE
«Delicious medium body red that drinks like a chinon style cab franc. A great auction score at a great price. Very pleased!»
Tyler Smith источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

TS
«Bigger and dirtier than expected. Drank like a chinon»
Will Thompson источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

WT
«Green peppercorn / tea leaf on the nose with some earth notes. Cloves. Medium body, aged in 75% used / 25% new oak barrels.»
Seema Gunda источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

SG
«Medium bodied, high acidity, low tannin, dry. Caramel, muscat on the nose. »
Graeme Harris источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

GH
«Good nose. Light on the palette. 12% alcohol »
Francisco Martinez источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

FM
«At USC with Jenn, Pat, JP, Yvette, Liz, Nickboy, and Bella. »
Anthony Ferri источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

AF
«Very mild aromas of red berries, and minerals. Tasting of sour cherries and a mouth drying acidity. Not overly complex, rather one note wine.»
Marcin Varanka источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

MV
«Killer Loire with fantastic balance nice tartness and hints of cherry. 3.5 stars because I think you can find better value in Loire but apparently this wine is hot and all the somms are buying it up.»
Julian Slater источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

JS
«Like this! Smokey herby blackberry coca cola bottles on the nose. Palate has wicked acidity with sour cherry sugar dominating black forest fruit and a saline, almost shucked oyster finish. Medium body with smooth tannin and medium dry finish. Delicate length. A delicious and refreshingly different loire cab franc. Tons to like.»
Alec Fomin источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

AF
«Deep, balanced, ruby, dry. Chinon style wine.»
Amber Lichelle источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

AL
«really delicious, nice spice on back end, most subtle fruit notes, green pepper is not overwhelming, soft jam flavors »
Margareta Torsson источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

MT
«Wish we had had a pile of bottles of this wine. Will surely become even better over the coming years. Cabernet Franc at its best.»
Sam Sullivan источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

SS
«Nice NYE bottle»
Jerome Chambon источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

JC
«Very good Saumur Champigny, very fruity.»
Kent111 источник vivino.com

05.05.2019 22:33:40

K
«Low sulphuric wine. It didn’t impress me much but I recall it was not bad »

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • 21 отзыв
  • Где купить
Особенности

Ручной сбор винограда. Мягкое прессование. 2-недельная алкогольная ферментация в цементных емкостях под действием природных дрожжей при контролируемой температуре +24°C. Мацерация и малолактическая ферментация. Вино 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках (20% новые) и еще 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Органолептика

В фруктовом аромате чувствуются оттенки черных фруктов, ванили, вишни, малины, а также копченые и жареные ноты. Вкус богатый, с мягкими танинами, с тонами черной смородины и клубники в продолжительном послевкусии.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к основным блюдам из красного мяса и сухим козьим сырам.

Легенда

Chateau Yvonne (Шато Ивонн) было окружено виноградниками еще со времен Средневековья. Они были заложены монахами из Аббатства де Фонтевро, принесшими в регион значительное влияние. Само поместье датируется XVI веком, однако мало что известно о винах хозяйства до 1813 года, пока один местный винодел не взялся за производство вин на этих землях. В 1997 году хозяйство приобрели Ивонна и Жан-Франсуа Ламуньер, дали ему имя Chateau Yvonne и с помощью Франсуазы Фуко взялись за восстановление заброшенных виноградников. Более того, с самого начала семья Ламуньер стала использовать здесь только органические удобрения и сразу же получила сертификат Ecocert. В 2007 году поместье перешло в руки винодела Матье Валле. Отдавая дань уважения той огромной работе, которую проделали предыдущие владельцы хозяйства, он сохранил его название, а в 2012 году перевел производство вин поместья на биодинамические методы. Сегодня Chateau Yvonne – безусловно, один из лучших производителей вин Сомюра. Компании принадлежат 3 га, засаженные виноградом шенен блан, и 8 га с сортом каберне фран, и эти владения раскиданы по 28 небольшим участкам в трех коммунах региона Сомюр. Вся работа на виноградниках выполняется вручную, вина ферментируются только на природных дрожжах, а количество добавляемого диоксида серы сведено к минимуму.

Терруар

Виноградник площадью 2 га расположен рядом с деревней Шампиньи. Почвы: глинистые на подложке из известняка. Возраст лоз: 20 лет.

Потенциал хранения

5-10 лет

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Александр Ярославцев

16.12.2018 18:08:23

АЯ
«По мне так, одно из лучших вин Долины Луары. Биодинамическое, но без причуд))) Хорошая танинность и чистые (но сбалансированные!) черные ягоды во вкусе. Всегда стараюсь его декантировать – выдержка у него все-таки серьезная.»
Matt Paice источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

MP
«So enjoyable. All the Loire cab franc character but done very elegantly. I'd like to imagine this is how Clos Rougeard (their next door neighbours) is tastes.»
Martin Simonnet источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

MS
«This was great! Lots of florality! Not as much slate as some other Cab Francs, but lots of length, acidity, beauty. Some of the top Loire reds I've had.»
Xavier DALON источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

XD
«My favorite Saumur Champigny. Very well structured, nose and mouth are full of fruit. Well balanced with a quite long length. This 2010 is a bit less explosive and powerful than 2011.»
Luca Pizzuto источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

LP
«Winter temperatures called for a homey night made of take out and good wine. Opened this fabulous 2015 Saumur Champigny from Chateau Yvonne. Cabernet Franc from the chalky soils among the Loire River, this wine amazes with its deep dark fruit, elegant oak notes, and rich developed aromas of leather, smoke, ash, pencil lead, coffee, chocolate and forest floor. Medium plus body and acidity, soft tannins and long legs.»
Tom Theodorsen источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

TT
«90/100. Deep ruby red. Floral nose followed by red, light sour cherries and raspberries with a slightly hint of pepper and minerals. Medium body. Smooth and delicate with a lovley touch of acidity. Long and jammy. This was good! Cheers my Vivino friends»
Jason Ezratty источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

JE
«Delicious medium body red that drinks like a chinon style cab franc. A great auction score at a great price. Very pleased!»
Tyler Smith источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

TS
«Bigger and dirtier than expected. Drank like a chinon»
Will Thompson источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

WT
«Green peppercorn / tea leaf on the nose with some earth notes. Cloves. Medium body, aged in 75% used / 25% new oak barrels.»
Seema Gunda источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

SG
«Medium bodied, high acidity, low tannin, dry. Caramel, muscat on the nose. »
Graeme Harris источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

GH
«Good nose. Light on the palette. 12% alcohol »
Francisco Martinez источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

FM
«At USC with Jenn, Pat, JP, Yvette, Liz, Nickboy, and Bella. »
Anthony Ferri источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

AF
«Very mild aromas of red berries, and minerals. Tasting of sour cherries and a mouth drying acidity. Not overly complex, rather one note wine.»
Marcin Varanka источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

MV
«Killer Loire with fantastic balance nice tartness and hints of cherry. 3.5 stars because I think you can find better value in Loire but apparently this wine is hot and all the somms are buying it up.»
Julian Slater источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

JS
«Like this! Smokey herby blackberry coca cola bottles on the nose. Palate has wicked acidity with sour cherry sugar dominating black forest fruit and a saline, almost shucked oyster finish. Medium body with smooth tannin and medium dry finish. Delicate length. A delicious and refreshingly different loire cab franc. Tons to like.»
Alec Fomin источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

AF
«Deep, balanced, ruby, dry. Chinon style wine.»
Amber Lichelle источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

AL
«really delicious, nice spice on back end, most subtle fruit notes, green pepper is not overwhelming, soft jam flavors »
Margareta Torsson источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

MT
«Wish we had had a pile of bottles of this wine. Will surely become even better over the coming years. Cabernet Franc at its best.»
Sam Sullivan источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

SS
«Nice NYE bottle»
Jerome Chambon источник vivino.com

05.05.2019 22:33:39

JC
«Very good Saumur Champigny, very fruity.»
Kent111 источник vivino.com

05.05.2019 22:33:40

K
«Low sulphuric wine. It didn’t impress me much but I recall it was not bad »

Выбирайте удобный для вас пункт самовывоза!

По данному запросу нет магазинов
Saumur Champigny AOC Chateau Yvonne<label>, 0.75л</label>
5
0.75
Мясо
красное
Франция
2015г
- +
5
WS 92/100
0.75
Мясо
красное
Аргентина
- +
5
1.5
Мясо
красное
Франция
- +

Столовый и винный виноград – братья, но не близнецы

Если характеризовать столовый виноград как человека, то ему больше подойдут определения «тучный», «яркий», а техническому – «простой», «незамысловатый».
Рекомендуем
0.75
Рыба
белое
Италия
Акция
Perlino Asti DOCG
937 руб. 656 руб.
- +
0.75
Мясо
красное
Франция
Акция
- +

Главный в Бордо: семильон?

Семильон – третий по занимаемой виноградниками площади сорт белого винограда во Франции. Впереди только совиньон блан и шардоне. Семильон объединил лучшие характеристики обоих сортов: его ценят за полноту структуры, напоминающую шардоне, а также за вкус, схожий с совиньон блан. Семильон – обязательный участник традиционного купажа белых вин Бордо.

Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

© 2019 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно