Код товара: 59233
Вино Soave DOC Allegrini 0.75л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Соаве
-
Регион
Венето
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Allegrini
-
Состав
гарганега, шардоне
-
Аппелласьон
Soave DOC
-
Повод
Пикник, Фуршет
-
Выдержка в ёмкости
стальной чан
-
Содержание алкоголя
13%
-
Температура подачи
8-10
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DOC/DOP
-
Легенда
Винодельческие традиции семьи Allegrini (Аллегрини) берут свое начало в XVI веке. С тех пор культура производства вина передавалась в семье из поколения в поколение. Тот успех, который вина Allegrini имеют сегодня, во многом заслуга Джованни Аллегрини. Он вложил невероятно много сил в винодельческий бизнес семьи и сумел поднять его на необычайно высокий уровень. Этот человек, наделенный особым талантом и страстью к своему делу, сыграл важную роль в развитии виноделия Вальполичеллы. Он совершил революцию для вин этого субрегиона, адаптировав их под самые взыскательные международные вкусы. Джованни Аллегрини начал работать в области виноделия в очень юном возрасте и всю жизнь оставался верен профессии, изучая и совершенствуя искусство производства великих вин. Друзья Джованни даже называли его «бочковым пауком», потому что, когда он приглашал гостей к себе в погреб, он, словно паук, перемещался от одной бочки к другой, чтобы продемонстрировать лучшие образцы своей винной коллекции. Джованни оставил свой дело детям: Франко, Марилизе и Вальтеру. Сегодня двое из них, Франко и Марилиза, возглавляют семейный бизнес, неся через время те ценности и стандарты качества, которые они унаследовали от отца.
Особенности производстваРучной сбор урожая по достижении оптимальной степени зрелости. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Криомацерация в течение 18 часов при температуре 10°C. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Частичная малолактическая ферментация. Выдержка в течение 4 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 2 месяца - в бутылке.
ОрганолептикаБлестящий соломенно-желтый цвет. Изысканный аромат раскрывается нотами белых цветов, жасмина, луговых трав, сочными тонами розового грейпфрута и спелых лимонов. Свежий, нежный вкус с хрустящей кислотностью переходит в тонкое цветочно-фруктовое послевкусие.
ТерруарВиноградники расположены в итальянской коммуне Меццане-ди-Сотто на высоте 150 - 250 метров над уровнем моря с экспозицией на юго-запад. Меловые почвы вулканические. Средний возраст лоз: 36 лет.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаБлестящий соломенно-желтый цвет. Изысканный аромат раскрывается нотами белых цветов, жасмина, луговых трав, сочными тонами розового грейпфрута и спелых лимонов. Свежий, нежный вкус с хрустящей кислотностью переходит в тонкое цветочно-фруктовое послевкусие.
ЛегендаВинодельческие традиции семьи Allegrini (Аллегрини) берут свое начало в XVI веке. С тех пор культура производства вина передавалась в семье из поколения в поколение. Тот успех, который вина Allegrini имеют сегодня, во многом заслуга Джованни Аллегрини. Он вложил невероятно много сил в винодельческий бизнес семьи и сумел поднять его на необычайно высокий уровень. Этот человек, наделенный особым талантом и страстью к своему делу, сыграл важную роль в развитии виноделия Вальполичеллы. Он совершил революцию для вин этого субрегиона, адаптировав их под самые взыскательные международные вкусы. Джованни Аллегрини начал работать в области виноделия в очень юном возрасте и всю жизнь оставался верен профессии, изучая и совершенствуя искусство производства великих вин. Друзья Джованни даже называли его «бочковым пауком», потому что, когда он приглашал гостей к себе в погреб, он, словно паук, перемещался от одной бочки к другой, чтобы продемонстрировать лучшие образцы своей винной коллекции. Джованни оставил свой дело детям: Франко, Марилизе и Вальтеру. Сегодня двое из них, Франко и Марилиза, возглавляют семейный бизнес, неся через время те ценности и стандарты качества, которые они унаследовали от отца.
Особенности производстваРучной сбор урожая по достижении оптимальной степени зрелости. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Криомацерация в течение 18 часов при температуре 10°C. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Частичная малолактическая ферментация. Выдержка в течение 4 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 2 месяца - в бутылке.
ТерруарВиноградники расположены в итальянской коммуне Меццане-ди-Сотто на высоте 150 - 250 метров над уровнем моря с экспозицией на юго-запад. Меловые почвы вулканические. Средний возраст лоз: 36 лет.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, зеленым салатам, суши и сашими, а также овощным супам и блюдам из нежирного белого мяса.
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранцияChardonnay Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75л2 294 РВ наличии0.75МясокрасноеФранцияVilla Blanche Marselan Pays d'Oc IGP Calmel & Joseph, 0.75л2 300 РВ наличии0.75МясокрасноеАргентинаAntucura Barrandica Cabernet Sauvignon Mendoza, 0.75л1 784 РТолько в винотеке0.75Идеальный аперитиврозовоеФранцияVilla Blanche Grenache Pays d'Oc IGP Calmel & Joseph, 0.75л2 369 РВ наличии0.75Рыба и морепродуктыбелоеИталияBio Catarratto-Chardonnay Terre Siciliane IGT Cevico, 0.75л2 276 РВ наличии0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранцияVilla Blanche Chardonnay Pays d'Oc IGP Calmel & Joseph, 0.75л2 369 РВ наличии
-
-
-
0.75МясокрасноеФранцияVilla Blanche Marselan Pays d'Oc IGP Calmel & Joseph, 0.75л2 300 РВ наличии0.75Идеальный аперитиврозовоеФранцияVilla Blanche Grenache Pays d'Oc IGP Calmel & Joseph, 0.75л2 369 РВ наличии0.75Рыба и морепродуктыбелоеИталияBio Catarratto-Chardonnay Terre Siciliane IGT Cevico, 0.75л2 276 РВ наличии0.75МясокрасноеАргентинаAntucura Barrandica Cabernet Sauvignon Mendoza, 0.75л1 784 РТолько в винотеке0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранцияVilla Blanche Chardonnay Pays d'Oc IGP Calmel & Joseph, 0.75л2 369 РВ наличии0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранцияChardonnay Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75л2 294 РВ наличии
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.