Вино Spatburgunder Kabinett Trocken Rheingau J.B.Becker урожая 2014 года 0.75 л (Шпетбургундер Кабинетт Трокен Рейнгау Дж.Б.Беккер), купить в магазине в Москве, код товара: 42883 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Spatburgunder Kabinett Trocken Rheingau J.B.Becker
Вино Шпетбургундер Кабинетт Трокен Рейнгау Дж.Б.Беккер
4
Оценки покупателей
0
3
0
0
0
Германия
Код товара: 42883

Spatburgunder Kabinett Trocken Rheingau J.B.Becker

Шпетбургундер Кабинетт Трокен Рейнгау Дж.Б.Беккер
Объём 0.75л
Винтаж 2014
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 12%
  • Температура подачи
  • 14-16°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Сыр
Мясо

Форма бокала

Бокал Буpгундия
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор винограда. Мягкое прессование, мацерация, спонтанная ферментация в больших бочках из немецкого дуба при температуре и продолжительности уникальной для каждого винтажа и вина, затем проводится малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из немецкого дуба (1200л и 2400л) в течение 20 месяцев, затем 6 месяцев в бутылках перед релизом. Однократная фильтрация.
Органолептика + -
Вино бледного рубинового цвета. В тонком, не перегруженном и требующем аэрации аромате оттенки специй, красной вишни, подлеска. Вкус элегантный, сложный, с нежными полированными танинами, тонами темной вишни, бузины, маслин, пряностей, черного перца. Продолжительный ягодный финиш.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к утиной грудке, не слишком острым блюдам азиатской кухни.
Легенда + -
Винодельня J.B.Becker (Ж.Б.Беккер) была основана в 1893 году в Рейнгау. Сегодня, Ханс Йозеф Беккер, внук основателя, производит вина с исключительной способностью красиво стареть. Его главная специализация – рислинги, но также в хозяйстве производятся и высококлассные пино нуары. Отучившись в университете Гайзенхайм (Geisenheim University) и пройдя практику у одного из лучших виноделов того времени в Schloss Eltz (Шлосс Эльтз) (к сожалению, хозяйство было продано и прекратило свое существование в 80-х ), Ханс Йозеф впервые попробовал сухой рислинг, который стал для него настоящим открытием и подтолкнул начать делать сухие вина в J.B.Becker начиная с винтажа 1971. К сожалению, рынок был не готов к сухим рислингам, поэтому Ханс Йозеф потерял много своих клиентов. Спустя почти 50 лет вина J.B.Becker снова определяют тенденции, ведь винодел еще несколько десятилетий назад чувствовал, что волна сухих вин вот-вот придет. Долгие годы, еще отцом Ханса Йозефа, виноградники обрабатывались органически. Винодел использует только дикие дрожжи, а начиная с 2003 года использует для укупорки стеклянные колпачки Vinolok.
Терруар + -
Шпетбургундер собран с окрестностей деревни Валлуф, почвы лёссовые с небольшим количеством известняка. Возраст лоз более 25 лет. Тираж 4600 бутылок.
Потенциал хранения + -
более 10 лет
О производителе + -
J.B. Becker

Винодельня J.B.Becker (Ж.Б.Беккер) была основана в 1893 году в Рейнгау. Сегодня, Ханс Йозеф Беккер, внук основателя, производит вина с исключительной способностью красиво стареть. Его главная специализация – рислинги, но также в хозяйстве производятся и высококлассные пино нуары. Отучившись в университете Гайзенхайм (Geisenheim University) и пройдя практику у одного из лучших виноделов того времени в Schloss Eltz (Шлосс Эльтз) (к сожалению, хозяйство было продано и прекратило свое существование в 80-х ), Ханс Йозеф впервые попробовал сухой рислинг, который стал для него настоящим открытием и подтолкнул начать делать сухие вина в J.B.Becker начиная с винтажа 1971. К сожалению, рынок был не готов к сухим рислингам, поэтому Ханс Йозеф потерял много своих клиентов. Спустя почти 50 лет вина J.B.Becker снова определяют тенденции, ведь винодел еще несколько десятилетий назад чувствовал, что волна сухих вин вот-вот придет. Долгие годы, еще отцом Ханса Йозефа, виноградники обрабатывались органически. Винодел использует только дикие дрожжи, а начиная с 2003 года использует для укупорки стеклянные колпачки Vinolok.

3 отзыва + -
Ramon Stein источник vivino.com

04.11.2019 14:53:44

RS
«Мне понравилось! Брусника и в аромате, и во вкусе, но вино достаточно мягкое и питкое. Думается, что с чем-то вроде утиной грудки оно пойдёт просто идеально!»
Mikhail Sazonov источник vivino.com

04.11.2019 14:53:44

MS
«Вполне симпатичный шпетбургундер: животина, грибница, земляничные листья, брусника и малина, душистый перец; на фоне опробованных ранее базовых скучноватых шпетов выглядел спасением. 90/100»
Nikita Lomaev источник vivino.com

04.11.2019 14:53:44

NL
«Очень приятный шпет: ягодно-подлесковый, отличная кислотность. 17/20»

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • 3 отзыва
Особенности

Ручной сбор винограда. Мягкое прессование, мацерация, спонтанная ферментация в больших бочках из немецкого дуба при температуре и продолжительности уникальной для каждого винтажа и вина, затем проводится малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из немецкого дуба (1200л и 2400л) в течение 20 месяцев, затем 6 месяцев в бутылках перед релизом. Однократная фильтрация.

Органолептика

Вино бледного рубинового цвета. В тонком, не перегруженном и требующем аэрации аромате оттенки специй, красной вишни, подлеска. Вкус элегантный, сложный, с нежными полированными танинами, тонами темной вишни, бузины, маслин, пряностей, черного перца. Продолжительный ягодный финиш.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к утиной грудке, не слишком острым блюдам азиатской кухни.

Легенда

Винодельня J.B.Becker (Ж.Б.Беккер) была основана в 1893 году в Рейнгау. Сегодня, Ханс Йозеф Беккер, внук основателя, производит вина с исключительной способностью красиво стареть. Его главная специализация – рислинги, но также в хозяйстве производятся и высококлассные пино нуары. Отучившись в университете Гайзенхайм (Geisenheim University) и пройдя практику у одного из лучших виноделов того времени в Schloss Eltz (Шлосс Эльтз) (к сожалению, хозяйство было продано и прекратило свое существование в 80-х ), Ханс Йозеф впервые попробовал сухой рислинг, который стал для него настоящим открытием и подтолкнул начать делать сухие вина в J.B.Becker начиная с винтажа 1971. К сожалению, рынок был не готов к сухим рислингам, поэтому Ханс Йозеф потерял много своих клиентов. Спустя почти 50 лет вина J.B.Becker снова определяют тенденции, ведь винодел еще несколько десятилетий назад чувствовал, что волна сухих вин вот-вот придет. Долгие годы, еще отцом Ханса Йозефа, виноградники обрабатывались органически. Винодел использует только дикие дрожжи, а начиная с 2003 года использует для укупорки стеклянные колпачки Vinolok.

Терруар

Шпетбургундер собран с окрестностей деревни Валлуф, почвы лёссовые с небольшим количеством известняка. Возраст лоз более 25 лет. Тираж 4600 бутылок.

Потенциал хранения

более 10 лет

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

J.B. Becker

Винодельня J.B.Becker (Ж.Б.Беккер) была основана в 1893 году в Рейнгау. Сегодня, Ханс Йозеф Беккер, внук основателя, производит вина с исключительной способностью красиво стареть. Его главная специализация – рислинги, но также в хозяйстве производятся и высококлассные пино нуары. Отучившись в университете Гайзенхайм (Geisenheim University) и пройдя практику у одного из лучших виноделов того времени в Schloss Eltz (Шлосс Эльтз) (к сожалению, хозяйство было продано и прекратило свое существование в 80-х ), Ханс Йозеф впервые попробовал сухой рислинг, который стал для него настоящим открытием и подтолкнул начать делать сухие вина в J.B.Becker начиная с винтажа 1971. К сожалению, рынок был не готов к сухим рислингам, поэтому Ханс Йозеф потерял много своих клиентов. Спустя почти 50 лет вина J.B.Becker снова определяют тенденции, ведь винодел еще несколько десятилетий назад чувствовал, что волна сухих вин вот-вот придет. Долгие годы, еще отцом Ханса Йозефа, виноградники обрабатывались органически. Винодел использует только дикие дрожжи, а начиная с 2003 года использует для укупорки стеклянные колпачки Vinolok.

Ramon Stein источник vivino.com

04.11.2019 14:53:44

RS
«Мне понравилось! Брусника и в аромате, и во вкусе, но вино достаточно мягкое и питкое. Думается, что с чем-то вроде утиной грудки оно пойдёт просто идеально!»
Mikhail Sazonov источник vivino.com

04.11.2019 14:53:44

MS
«Вполне симпатичный шпетбургундер: животина, грибница, земляничные листья, брусника и малина, душистый перец; на фоне опробованных ранее базовых скучноватых шпетов выглядел спасением. 90/100»
Nikita Lomaev источник vivino.com

04.11.2019 14:53:44

NL
«Очень приятный шпет: ягодно-подлесковый, отличная кислотность. 17/20»
Spatburgunder Kabinett Trocken Rheingau J.B.Becker<label>, 0.75л</label>
4
0.75
Мясо
красное
Германия
2014г
Spatburgunder Kabinett Trocken Rheingau J.B.Becker
5
0.75
Птица
красное
Германия
2012г
Spatburgunder Eltviller Rheinberg J.B.Becker Spatburgunder Eltviller Rheinberg J.B.Becker Ручной сбор урожая. Не используются прессовые фракции – основу вина составляет самотек. Мацерация. Ферментация в старых дубовых бочках из немецкого дуба под действием природных дрожжей. За ней следует малолактическая ферментация. Вино 20 месяцев выдерживается в старых немецких бочках Stückfass (1200 л) и Doublestückfass (2400 л). Чистый красивый вишневый цвет. Нежный глубокий сложный аромат с нотами черешни и черного перца. В удивительно элегантном плотном комплексном вкусе можно почувствовать те же оттенки черешни и перца, дополненные бузиной и специями. Сбалансированная кислотность придает вину свежести и легкости. Тонкие гладкие танины. Длительное послевкусие с нотами темных фруктов и легкой терпкостью.
4 069 руб. 4069
- +
4.09
RP 92/100
0.75
Мясо
красное
Аргентина
Luca Beso de Dante Luca Beso de Dante Ручной сбор урожая. Вино в течение 18 месяцев выдерживалось в бочках из французского дуба (50% новые). Не осветлялось и не фильтровалось. Вино очень темного рубинового цвета. Элегантное и одновременно мощное, с гармоничным хорошо структурированным фруктовым вкусом. В сложном насыщенном букете чувствуются оттенки ликера из черной смородины, дубовой бочки, дыма и специй.
4 309 руб. 4309
- +

Marie Brizard

Легендарные ликёры известные по всему миру