Вино Spatburgunder Wallufer Walkenberg Spatlese Trocken Rheingau J.B.Becker урожая 2012 года 0.75 л (Шпетбургундер Валлуфер Валькенберг Шпэтлезе Трокен Рейнгау Дж.Б.Беккер), купить в магазине в Москве, цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Spatburgunder Wallufer Walkenberg Spatlese Trocken Rheingau J.B.Becker
Вино Шпетбургундер Валлуфер Валькенберг Шпэтлезе Трокен Рейнгау Дж.Б.Беккер 2012 0.75
Оценки покупателей
1
13
2
0
0
Vivino 3,3/5
Германия
Код товара: 42885

Вино Spatburgunder Wallufer Walkenberg Spatlese Trocken Rheingau J.B.Becker 2012 0.75 л

Шпетбургундер Валлуфер Валькенберг Шпэтлезе Трокен Рейнгау Дж.Б.Беккер
Объём 0.75л
Винтаж 2012
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13.5%
  • Температура подачи
  • 14-16°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Сыр
Мясо

Форма бокала

Бокал Буpгундия
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор винограда. Мягкое прессование, мацерация, спонтанная ферментация в больших бочках из немецкого дуба при температуре и продолжительности уникальной для каждого винтажа и вина, затем проводится малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из немецкого дуба (1200л и 2400л) в течение 20 месяцев, затем 6 месяцев в бутылках перед релизом. Однократная фильтрация.
Органолептика + -
Вино бледного рубинового цвета. Деликатный, глубокий аромат с оттенками фиалки, черного перца и тёмной вишни. Тонкое и комплексное во вкусе, с оттенками вишни и специй, прекрасно интегрированной кислотностью и танинами. Долгое перечное послевкусие.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к запечённой гусятине, блюдам с благородными грибами, легким мясным деликатесам.
Легенда + -
Винодельня J.B.Becker (Ж.Б.Беккер) была основана в 1893 году в Рейнгау. Сегодня, Ханс Йозеф Беккер, внук основателя, производит вина с исключительной способностью красиво стареть. Его главная специализация – рислинги, но также в хозяйстве производятся и высококлассные пино нуары. Отучившись в университете Гайзенхайм (Geisenheim University) и пройдя практику у одного из лучших виноделов того времени в Schloss Eltz (Шлосс Эльтз) (к сожалению, хозяйство было продано и прекратило свое существование в 80-х ), Ханс Йозеф впервые попробовал сухой рислинг, который стал для него настоящим открытием и подтолкнул начать делать сухие вина в J.B.Becker начиная с винтажа 1971. К сожалению, рынок был не готов к сухим рислингам, поэтому Ханс Йозеф потерял много своих клиентов. Спустя почти 50 лет вина J.B.Becker снова определяют тенденции, ведь винодел еще несколько десятилетий назад чувствовал, что волна сухих вин вот-вот придет. Долгие годы, еще отцом Ханса Йозефа, виноградники обрабатывались органически. Винодел использует только дикие дрожжи, а начиная с 2003 года использует для укупорки стеклянные колпачки Vinolok.
Терруар + -
Виноградник Валькенберг площадью 5 га, почвы лёссовые с небольшим количеством известняка. Возраст лоз более 25-40 лет. Тираж 2900 бутылок.
Потенциал хранения + -
более 10 лет
Рейтинги + -
О производителе + -
J.B. Becker

Винодельня J.B.Becker (Ж.Б.Беккер) была основана в 1893 году в Рейнгау. Сегодня, Ханс Йозеф Беккер, внук основателя, производит вина с исключительной способностью красиво стареть. Его главная специализация – рислинги, но также в хозяйстве производятся и высококлассные пино нуары. Отучившись в университете Гайзенхайм (Geisenheim University) и пройдя практику у одного из лучших виноделов того времени в Schloss Eltz (Шлосс Эльтз) (к сожалению, хозяйство было продано и прекратило свое существование в 80-х ), Ханс Йозеф впервые попробовал сухой рислинг, который стал для него настоящим открытием и подтолкнул начать делать сухие вина в J.B.Becker начиная с винтажа 1971. К сожалению, рынок был не готов к сухим рислингам, поэтому Ханс Йозеф потерял много своих клиентов. Спустя почти 50 лет вина J.B.Becker снова определяют тенденции, ведь винодел еще несколько десятилетий назад чувствовал, что волна сухих вин вот-вот придет. Долгие годы, еще отцом Ханса Йозефа, виноградники обрабатывались органически. Винодел использует только дикие дрожжи, а начиная с 2003 года использует для укупорки стеклянные колпачки Vinolok.

16 отзывов + -
Rolf Trap источник vivino.com

04.11.2019 14:54:29

RT
«Ripe and complex. Maybe a little bit hot on alcohol, losing a little elegance.»
Tommy Faugli, Solem источник vivino.com

04.11.2019 14:54:29

TFS
«Clear, deep red on color. Open on the nose. Healthy fruit. Freshly crushed red berries. Cherry, raspberry, pepper, rose »
Niels Vind источник vivino.com

04.11.2019 14:54:29

NV
«Excellent. Slightly petrol, pineapple, green apples, licorice and salty slate on the nose. Well balanced long palate. »
Michiel Koppers источник vivino.com

04.11.2019 14:54:29

MK
«Usually not a fan of Riesling. But this something of another planet entirely. Best for aperitif. Gentleman wine.»
Alexander Kandyba источник vivino.com

04.11.2019 14:54:29

AK
«almost n/r (b/c it was a wine expo tasting)»
Kriss источник vivino.com

04.11.2019 14:54:29

K
«1990 Rheingau Riesling with a deep amber appearance. Clean, medium intense nose with tones of ripe apples, honey, flint stone & petrol. It's dry, with medium body and high acidity and also introduces lemon juice on the palate. Long finish.m & very enjoyable:)»
Erythro Cyt источник vivino.com

04.11.2019 14:54:29

EC
«Intense, deep golden color, nuances af amber. Nose is medium plus intensity. Aromas of lemon and honey, hints of bortrytis. Nice mineralic; flinty, crushed stone, somewhat petrol-like. Main nose with tripical elements; pineapple. Surprising hints of herbs; rosemary. Palate eitg high acidity, dry, medium to full body. Well balanced acidity - fruit -minerality. Flavours highlights lemon, mineral, herbaceus. High intensity, long length, medium plus complexity.»
(W)einstein источник vivino.com

04.11.2019 14:54:29

(
«Good price, a nice addition to a hot summer-day. Also avery frisky style with lots of cherries. »
Michele Morozoff источник vivino.com

04.11.2019 14:54:29

MM
«My last wine before long way back home and it’s incredible, fantastic, some freaky red that looks and runs like anything else, but not like PN. Made from late harvested grapes with residual sugar shut down to almost 0, fermented in small barrels at high pressure and then rested in large barrels for 2 years, it’s inky dark, almost black, but ideally transparent in color and immediately after uncorking furiously attacks the nose with concentrated aromas of fresh cherries, raspberries and pepper... TBC»
Nikita Schebelenkov источник vivino.com

04.11.2019 14:54:29

NS
«Коричнево-красный и мутноватый. Первый нос: благороднейший компот из сухофруктов. Язык зернистый, немного водянистый, — контрастирует со сливово-вишневым букетом. »
Annelies Avermaete источник vivino.com

04.11.2019 14:54:29

AA
«Strogele kleur , intense aroma's v tropisch fruit, brede aanzet, fruitzuren in middenstuk, harmonische lange afdronk, top.»
Runar источник vivino.com

04.11.2019 14:54:30

R
«In der Nase ein herrlicher Pinot Noir Duft, nicht überladen aber ungemein fein mit einer schönen Tiefe und Komplexität. Luft tut ihm sehr gut dann öffnet er sich, wird intensiver und noch voller.  Am Gaumen ist er voll -insbesondere mit etwas Luft, hat sehr viel Extrakt ist aber dennoch zu jeder Zeit wunderbar elegant, dicht, komplex und niemals überladen. Aromen von dunkler Kirsche, etwas Holunder, ein wenig schwarze Olive die in Verbindung mit etwas Spice (Gewürze und etwas Pfeffer) begeistern. Die balan»
Frank Verjans источник vivino.com

04.11.2019 14:54:30

FV
«82»
Peter Hellings источник vivino.com

04.11.2019 14:54:30

PH
«88»
Sebastian Kröckel источник vivino.com

04.11.2019 14:54:30

SK
«Fruchtig, komplex, langer Abgang. Ein toller Spätburgunder»
ДобрыхДелМастер RWC источник vivino.com

04.11.2019 14:54:30

ДR
«90/100! Вино на пике, в прекрасной форме. Немного переждать скотный двор и элегантно открываются свежие ягоды.»

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • 16 отзывов
Особенности

Ручной сбор винограда. Мягкое прессование, мацерация, спонтанная ферментация в больших бочках из немецкого дуба при температуре и продолжительности уникальной для каждого винтажа и вина, затем проводится малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из немецкого дуба (1200л и 2400л) в течение 20 месяцев, затем 6 месяцев в бутылках перед релизом. Однократная фильтрация.

Органолептика

Вино бледного рубинового цвета. Деликатный, глубокий аромат с оттенками фиалки, черного перца и тёмной вишни. Тонкое и комплексное во вкусе, с оттенками вишни и специй, прекрасно интегрированной кислотностью и танинами. Долгое перечное послевкусие.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к запечённой гусятине, блюдам с благородными грибами, легким мясным деликатесам.

Легенда

Винодельня J.B.Becker (Ж.Б.Беккер) была основана в 1893 году в Рейнгау. Сегодня, Ханс Йозеф Беккер, внук основателя, производит вина с исключительной способностью красиво стареть. Его главная специализация – рислинги, но также в хозяйстве производятся и высококлассные пино нуары. Отучившись в университете Гайзенхайм (Geisenheim University) и пройдя практику у одного из лучших виноделов того времени в Schloss Eltz (Шлосс Эльтз) (к сожалению, хозяйство было продано и прекратило свое существование в 80-х ), Ханс Йозеф впервые попробовал сухой рислинг, который стал для него настоящим открытием и подтолкнул начать делать сухие вина в J.B.Becker начиная с винтажа 1971. К сожалению, рынок был не готов к сухим рислингам, поэтому Ханс Йозеф потерял много своих клиентов. Спустя почти 50 лет вина J.B.Becker снова определяют тенденции, ведь винодел еще несколько десятилетий назад чувствовал, что волна сухих вин вот-вот придет. Долгие годы, еще отцом Ханса Йозефа, виноградники обрабатывались органически. Винодел использует только дикие дрожжи, а начиная с 2003 года использует для укупорки стеклянные колпачки Vinolok.

Терруар

Виноградник Валькенберг площадью 5 га, почвы лёссовые с небольшим количеством известняка. Возраст лоз более 25-40 лет. Тираж 2900 бутылок.

Потенциал хранения

более 10 лет

Рейтинги

- Vivino 3,3/5

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

J.B. Becker

Винодельня J.B.Becker (Ж.Б.Беккер) была основана в 1893 году в Рейнгау. Сегодня, Ханс Йозеф Беккер, внук основателя, производит вина с исключительной способностью красиво стареть. Его главная специализация – рислинги, но также в хозяйстве производятся и высококлассные пино нуары. Отучившись в университете Гайзенхайм (Geisenheim University) и пройдя практику у одного из лучших виноделов того времени в Schloss Eltz (Шлосс Эльтз) (к сожалению, хозяйство было продано и прекратило свое существование в 80-х ), Ханс Йозеф впервые попробовал сухой рислинг, который стал для него настоящим открытием и подтолкнул начать делать сухие вина в J.B.Becker начиная с винтажа 1971. К сожалению, рынок был не готов к сухим рислингам, поэтому Ханс Йозеф потерял много своих клиентов. Спустя почти 50 лет вина J.B.Becker снова определяют тенденции, ведь винодел еще несколько десятилетий назад чувствовал, что волна сухих вин вот-вот придет. Долгие годы, еще отцом Ханса Йозефа, виноградники обрабатывались органически. Винодел использует только дикие дрожжи, а начиная с 2003 года использует для укупорки стеклянные колпачки Vinolok.

Rolf Trap источник vivino.com

04.11.2019 14:54:29

RT
«Ripe and complex. Maybe a little bit hot on alcohol, losing a little elegance.»
Tommy Faugli, Solem источник vivino.com

04.11.2019 14:54:29

TFS
«Clear, deep red on color. Open on the nose. Healthy fruit. Freshly crushed red berries. Cherry, raspberry, pepper, rose »
Niels Vind источник vivino.com

04.11.2019 14:54:29

NV
«Excellent. Slightly petrol, pineapple, green apples, licorice and salty slate on the nose. Well balanced long palate. »
Michiel Koppers источник vivino.com

04.11.2019 14:54:29

MK
«Usually not a fan of Riesling. But this something of another planet entirely. Best for aperitif. Gentleman wine.»
Alexander Kandyba источник vivino.com

04.11.2019 14:54:29

AK
«almost n/r (b/c it was a wine expo tasting)»
Kriss источник vivino.com

04.11.2019 14:54:29

K
«1990 Rheingau Riesling with a deep amber appearance. Clean, medium intense nose with tones of ripe apples, honey, flint stone & petrol. It's dry, with medium body and high acidity and also introduces lemon juice on the palate. Long finish.m & very enjoyable:)»
Erythro Cyt источник vivino.com

04.11.2019 14:54:29

EC
«Intense, deep golden color, nuances af amber. Nose is medium plus intensity. Aromas of lemon and honey, hints of bortrytis. Nice mineralic; flinty, crushed stone, somewhat petrol-like. Main nose with tripical elements; pineapple. Surprising hints of herbs; rosemary. Palate eitg high acidity, dry, medium to full body. Well balanced acidity - fruit -minerality. Flavours highlights lemon, mineral, herbaceus. High intensity, long length, medium plus complexity.»
(W)einstein источник vivino.com

04.11.2019 14:54:29

(
«Good price, a nice addition to a hot summer-day. Also avery frisky style with lots of cherries. »
Michele Morozoff источник vivino.com

04.11.2019 14:54:29

MM
«My last wine before long way back home and it’s incredible, fantastic, some freaky red that looks and runs like anything else, but not like PN. Made from late harvested grapes with residual sugar shut down to almost 0, fermented in small barrels at high pressure and then rested in large barrels for 2 years, it’s inky dark, almost black, but ideally transparent in color and immediately after uncorking furiously attacks the nose with concentrated aromas of fresh cherries, raspberries and pepper... TBC»
Nikita Schebelenkov источник vivino.com

04.11.2019 14:54:29

NS
«Коричнево-красный и мутноватый. Первый нос: благороднейший компот из сухофруктов. Язык зернистый, немного водянистый, — контрастирует со сливово-вишневым букетом. »
Annelies Avermaete источник vivino.com

04.11.2019 14:54:29

AA
«Strogele kleur , intense aroma's v tropisch fruit, brede aanzet, fruitzuren in middenstuk, harmonische lange afdronk, top.»
Runar источник vivino.com

04.11.2019 14:54:30

R
«In der Nase ein herrlicher Pinot Noir Duft, nicht überladen aber ungemein fein mit einer schönen Tiefe und Komplexität. Luft tut ihm sehr gut dann öffnet er sich, wird intensiver und noch voller.  Am Gaumen ist er voll -insbesondere mit etwas Luft, hat sehr viel Extrakt ist aber dennoch zu jeder Zeit wunderbar elegant, dicht, komplex und niemals überladen. Aromen von dunkler Kirsche, etwas Holunder, ein wenig schwarze Olive die in Verbindung mit etwas Spice (Gewürze und etwas Pfeffer) begeistern. Die balan»
Frank Verjans источник vivino.com

04.11.2019 14:54:30

FV
«82»
Peter Hellings источник vivino.com

04.11.2019 14:54:30

PH
«88»
Sebastian Kröckel источник vivino.com

04.11.2019 14:54:30

SK
«Fruchtig, komplex, langer Abgang. Ein toller Spätburgunder»
ДобрыхДелМастер RWC источник vivino.com

04.11.2019 14:54:30

ДR
«90/100! Вино на пике, в прекрасной форме. Немного переждать скотный двор и элегантно открываются свежие ягоды.»
Spatburgunder Wallufer Walkenberg Spatlese Trocken Rheingau J.B.Becker<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Германия
2012г
Spatburgunder Wallufer Walkenberg Spatlese Trocken Rheingau J.B.Becker
0.75
Птица
красное
Германия
1996г
Spatburgunder Wallufer Walkenberg J.B.Becker Spatburgunder Wallufer Walkenberg J.B.Becker Ручной сбор урожая. Не используются прессовые фракции – основу вина составляет самотек. Мацерация. Ферментация в старых дубовых бочках из немецкого дуба под действием природных дрожжей. За ней следует малолактическая ферментация. Вино 20 месяцев выдерживается в старых немецких бочках Stückfass (1200 л) и Doublestückfass (2400 л). Чистый красивый вишневый цвет с коричневыми оттенками. Сложный аромат с нотами черешни, ежевики, шелковицы, лакрицы и табака и бальзамическим тоном на заднем плане. Великолепный многогранный соблазнительный вкус с целым спектром оттенков черных ягод, пряностей, земли и уникальной элегантностью пино нуара. Невероятно долгое плотное послевкусие с легкой приятной терпкостью.
6 799 руб. 6799
- +
JS 90/100
0.75
Мясо
красное
Италия
рек.омендует Андрей У. Андрей Ушаков 2012г
Morellino Di Scansano DOCG Castello Di Montepo Jacopo Biondi Santi Morellino Di Scansano DOCG Castello Di Montepo Jacopo Biondi Santi Ручной сбор урожая. Мягкое раздавливание ягод без использования пресса. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при t 23-25 °С в течение 5-8 дней. Малолактическая ферментация в процессе постферментационной мацерации. Выдержка в течение 8 месяцев во французских дубовых бочках (1/3 новые, 2/3 старые) с последующей выдержкой в течение 1 года в стальных чанах. Интенсивный рубиновый цвет с пурпурными оттенками. Аромат раскрывается элегантной палитрой цветочно-эфирных тонов с оттенками темных ягод. Хорошо сбалансированный вкус отличается хорошей структурой и сухими стойкими танинами в продолжительном послевкусии.
6 689 руб. 6689
- +

Как предотвратить тепловое повреждение вина

Одна из самых распространенных ошибок – оставить вино в машине и быстро сбегать в магазин, чтобы, к примеру, прикупить еще чего-нибудь к званому обеду.