Вино The Butler Mendocino County AO Bonterra урожая 2015 года 0.75 л (Батлер Мендосино Каунти АО Бонтерра), купить в магазине в Москве, код товара: 52388 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

The Butler Mendocino County AO Bonterra
Вино Батлер Мендосино Каунти АО Бонтерра
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
WE 92/100 2013
США
Код товара: 52388

The Butler Mendocino County AO Bonterra

Батлер Мендосино Каунти АО Бонтерра
Объём 0.75л
Винтаж 2015
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 14,8%
  • Температура подачи
  • 16-18°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Мясо

Форма бокала

Бордо
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор урожая по мере достижения оптимальной зрелости отдельно для каждого сорта. Отбор и сортировка. Гребнеотделение и деликатное дробление. Алкогольная ферментация с одновременной мацерацией при температуре 26-32°С в течение 10-14 дней в емкостях из нержавеющей стали. Отделение мезги. Выдержка в бочках из французского дуба (60% - новые) в течение 24 месяцев. Выдержка в бутылках 8 месяцев.
Органолептика + -
Глубокий темно-пурпурный цвет. Изысканный многогранный букет полон ароматов ежевики, табачного листа, черного перца, эспрессо. В основе сложного вкуса ноты черных ягод, аниса в обрамлении минеральных оттенков, тонов кожи и лакрицы, мощных структурирующих танинов. Долгое интригующее послевкусие с дымным акцентом.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, приготовленным на гриле или открытом огне, с острыми или пряными соусами.
Легенда + -
Bonterra (Бонтерра) практикует органическое виноградарство с 1987 года, когда тема ответственного природопользования еще не была так популярна и найти органические фрукты и овощи было довольно затруднительно. В Bonterra не используют химикаты для защиты от вредителей или для увеличения урожайности, а вместо этого «сотрудничают» с животными и насекомыми для естественного решения проблем. Например, цыплята питаются сорняками и вредными насекомыми, а также взрыхляют почву естественным образом. А овцы, с декабря по март посещающие виноградники, питаются покровными культурами и сорняками, попутно удобряя почву. С пчелиной пасеки Sola Bee Farms приносят пчелиные ульи для опыления растений, кроме того, предоставляя возможность пчелам собирать нектар на здоровых, экологически чистых растениях. Покровные культуры, высаживаемые в междурядье, привлекают дружественных насекомых, естественным образом ограничивают рост сорняков, способствуют накоплению в почве азотных соединений, удерживают влагу. Здоровью и плодородию почв также способствует внесение компоста, который изготавливают в Bonterra из кожицы винограда, стеблей, зелени. Однако, органическое земледелие было лишь первым шагом для Bonterra: три ранчо (Blue Heron, McNab и Butler) имеют сертификаты Biodynamic (биодинамического виноградарства) от Demeter, их статус ежегодно пересматривается, чтобы гарантировать, соответствие каждого ранчо стандарту Demeter Farm. Четкое следование правилам биодинамики подразумевает использование в определённые фазы луны специальных препаратов: травяных настоев, минералов, навоза и других. Биодинамическое земледелие - это целостный взгляд на сельское хозяйство, подразумевающий глубокие знания о взаимосвязи между землей, растениями, животными, людьми, луной и планетами. Кроме того, в партнерстве с Pacific Agroecology, были проведены исследования в 2017 - 2018 годах, чтобы выяснить, как выбор метода сельского хозяйства влияет на накопление органического углерода в почве и надземных растениях, и как, в свою очередь, это влияет на глобальное изменение климата. Результаты исследования показывают, что органическое и другие виды восстановительного земледелия оказывают положительное влияние на здоровье почвы и способствуют накоплению органического углерода. Вина Bonterra отличаются глубиной, терруарностью и чистотой стиля.
Терруар + -
Виноград выращен с применением биодинамических методов, на ранчо Батлер. Возраст лоз 15-40 лет.
Потенциал хранения + -
5-10 лет
Рейтинги + -
О производителе + -
Bonterra

Bonterra (Бонтерра) практикует органическое виноградарство с 1987 года, когда тема ответственного природопользования еще не была так популярна и найти органические фрукты и овощи было довольно затруднительно. В Bonterra не используют химикаты для защиты от вредителей или для увеличения урожайности, а вместо этого «сотрудничают» с животными и насекомыми для естественного решения проблем. Например, цыплята питаются сорняками и вредными насекомыми, а также взрыхляют почву естественным образом. А овцы, с декабря по март посещающие виноградники, питаются покровными культурами и сорняками, попутно удобряя почву. С пчелиной пасеки Sola Bee Farms приносят пчелиные ульи для опыления растений, кроме того, предоставляя возможность пчелам собирать нектар на здоровых, экологически чистых растениях. Покровные культуры, высаживаемые в междурядье, привлекают дружественных насекомых, естественным образом ограничивают рост сорняков, способствуют накоплению в почве азотных соединений, удерживают влагу. Здоровью и плодородию почв также способствует внесение компоста, который изготавливают в Bonterra из кожицы винограда, стеблей, зелени. Однако, органическое земледелие было лишь первым шагом для Bonterra: три ранчо (Blue Heron, McNab и Butler) имеют сертификаты Biodynamic (биодинамического виноградарства) от Demeter, их статус ежегодно пересматривается, чтобы гарантировать, соответствие каждого ранчо стандарту Demeter Farm. Четкое следование правилам биодинамики подразумевает использование в определённые фазы луны специальных препаратов: травяных настоев, минералов, навоза и других. Биодинамическое земледелие - это целостный взгляд на сельское хозяйство, подразумевающий глубокие знания о взаимосвязи между землей, растениями, животными, людьми, луной и планетами. Кроме того, в партнерстве с Pacific Agroecology, были проведены исследования в 2017 - 2018 годах, чтобы выяснить, как выбор метода сельского хозяйства влияет на накопление органического углерода в почве и надземных растениях, и как, в свою очередь, это влияет на глобальное изменение климата. Результаты исследования показывают, что органическое и другие виды восстановительного земледелия оказывают положительное влияние на здоровье почвы и способствуют накоплению органического углерода. Вина Bonterra отличаются глубиной, терруарностью и чистотой стиля.

0 отзывов + -

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • Отзывы
Особенности

Ручной сбор урожая по мере достижения оптимальной зрелости отдельно для каждого сорта. Отбор и сортировка. Гребнеотделение и деликатное дробление. Алкогольная ферментация с одновременной мацерацией при температуре 26-32°С в течение 10-14 дней в емкостях из нержавеющей стали. Отделение мезги. Выдержка в бочках из французского дуба (60% - новые) в течение 24 месяцев. Выдержка в бутылках 8 месяцев.

Органолептика

Глубокий темно-пурпурный цвет. Изысканный многогранный букет полон ароматов ежевики, табачного листа, черного перца, эспрессо. В основе сложного вкуса ноты черных ягод, аниса в обрамлении минеральных оттенков, тонов кожи и лакрицы, мощных структурирующих танинов. Долгое интригующее послевкусие с дымным акцентом.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, приготовленным на гриле или открытом огне, с острыми или пряными соусами.

Легенда

Bonterra (Бонтерра) практикует органическое виноградарство с 1987 года, когда тема ответственного природопользования еще не была так популярна и найти органические фрукты и овощи было довольно затруднительно. В Bonterra не используют химикаты для защиты от вредителей или для увеличения урожайности, а вместо этого «сотрудничают» с животными и насекомыми для естественного решения проблем. Например, цыплята питаются сорняками и вредными насекомыми, а также взрыхляют почву естественным образом. А овцы, с декабря по март посещающие виноградники, питаются покровными культурами и сорняками, попутно удобряя почву. С пчелиной пасеки Sola Bee Farms приносят пчелиные ульи для опыления растений, кроме того, предоставляя возможность пчелам собирать нектар на здоровых, экологически чистых растениях. Покровные культуры, высаживаемые в междурядье, привлекают дружественных насекомых, естественным образом ограничивают рост сорняков, способствуют накоплению в почве азотных соединений, удерживают влагу. Здоровью и плодородию почв также способствует внесение компоста, который изготавливают в Bonterra из кожицы винограда, стеблей, зелени. Однако, органическое земледелие было лишь первым шагом для Bonterra: три ранчо (Blue Heron, McNab и Butler) имеют сертификаты Biodynamic (биодинамического виноградарства) от Demeter, их статус ежегодно пересматривается, чтобы гарантировать, соответствие каждого ранчо стандарту Demeter Farm. Четкое следование правилам биодинамики подразумевает использование в определённые фазы луны специальных препаратов: травяных настоев, минералов, навоза и других. Биодинамическое земледелие - это целостный взгляд на сельское хозяйство, подразумевающий глубокие знания о взаимосвязи между землей, растениями, животными, людьми, луной и планетами. Кроме того, в партнерстве с Pacific Agroecology, были проведены исследования в 2017 - 2018 годах, чтобы выяснить, как выбор метода сельского хозяйства влияет на накопление органического углерода в почве и надземных растениях, и как, в свою очередь, это влияет на глобальное изменение климата. Результаты исследования показывают, что органическое и другие виды восстановительного земледелия оказывают положительное влияние на здоровье почвы и способствуют накоплению органического углерода. Вина Bonterra отличаются глубиной, терруарностью и чистотой стиля.

Терруар

Виноград выращен с применением биодинамических методов, на ранчо Батлер. Возраст лоз 15-40 лет.

Потенциал хранения

5-10 лет

Рейтинги

- Wine Enthusiast 92/100 2013

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Bonterra

Bonterra (Бонтерра) практикует органическое виноградарство с 1987 года, когда тема ответственного природопользования еще не была так популярна и найти органические фрукты и овощи было довольно затруднительно. В Bonterra не используют химикаты для защиты от вредителей или для увеличения урожайности, а вместо этого «сотрудничают» с животными и насекомыми для естественного решения проблем. Например, цыплята питаются сорняками и вредными насекомыми, а также взрыхляют почву естественным образом. А овцы, с декабря по март посещающие виноградники, питаются покровными культурами и сорняками, попутно удобряя почву. С пчелиной пасеки Sola Bee Farms приносят пчелиные ульи для опыления растений, кроме того, предоставляя возможность пчелам собирать нектар на здоровых, экологически чистых растениях. Покровные культуры, высаживаемые в междурядье, привлекают дружественных насекомых, естественным образом ограничивают рост сорняков, способствуют накоплению в почве азотных соединений, удерживают влагу. Здоровью и плодородию почв также способствует внесение компоста, который изготавливают в Bonterra из кожицы винограда, стеблей, зелени. Однако, органическое земледелие было лишь первым шагом для Bonterra: три ранчо (Blue Heron, McNab и Butler) имеют сертификаты Biodynamic (биодинамического виноградарства) от Demeter, их статус ежегодно пересматривается, чтобы гарантировать, соответствие каждого ранчо стандарту Demeter Farm. Четкое следование правилам биодинамики подразумевает использование в определённые фазы луны специальных препаратов: травяных настоев, минералов, навоза и других. Биодинамическое земледелие - это целостный взгляд на сельское хозяйство, подразумевающий глубокие знания о взаимосвязи между землей, растениями, животными, людьми, луной и планетами. Кроме того, в партнерстве с Pacific Agroecology, были проведены исследования в 2017 - 2018 годах, чтобы выяснить, как выбор метода сельского хозяйства влияет на накопление органического углерода в почве и надземных растениях, и как, в свою очередь, это влияет на глобальное изменение климата. Результаты исследования показывают, что органическое и другие виды восстановительного земледелия оказывают положительное влияние на здоровье почвы и способствуют накоплению органического углерода. Вина Bonterra отличаются глубиной, терруарностью и чистотой стиля.

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
The Butler Mendocino County AO Bonterra<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
США
The Butler Mendocino County AO Bonterra
0.75
Мясо
красное
Франция
Château Giscours Margaux AOC Château Giscours Margaux AOC Сбор винограда производится вручную. Отбор и сортировка. Терморегулируемая алкогольная ферментация и мацерация в емкостях из нержавеющей стали и бетонных емкостях при температуре 26-28°С в течение 18-28 дней. Выдержка во французских дубовых бочках (50% новые) на протяжении 15-18 месяцев. Оклейка яичным белком. Вино рубинового цвета с пурпурным оттенком. Деликатный аромат клубники, вишни, ванили, цветов со временем раскрывается джемовыми и пряными нотами. Среднетелое, с гармоничным вкусом красных фруктов и ягод, и долгим свежим послевкусием.
10 858 руб. 10858
- +
0.75
Мясо
красное
Франция
2013г
Chateau La Lagune Haut-Medoc AOC Chateau La Lagune Haut-Medoc AOC Сбор винограда производится вручную. Отбор и сортировка. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали, отдельно для каждого участка виноградника. Малолактическая ферментация. Ассамбляж вин отдельных участков. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев (50-60% новые). Насыщенный пурпурный цвет. Элегантный букет раскрывается ароматами вишни, черной смородины, ежевики, тимьяна, табачного листа. Свежий вкус красных ягод и фруктов, ароматных трав, мягкий и гладкий характер танинов, изысканное продолжительное послевкусие с цветочными нюансами.
10 844 руб. 10844
- +

Вино с историей: Семья Бьонди Санти – виноделы-новаторы, опережающие время

Наследник великой семьи, придумавшей брунелло, пишет в Тоскане новую главу мирового виноделия
Рекомендуем
0.75
Рыба
розовое
ЮАР
2018г
Pinotage Rose Jonkershoek Valley WO Lanzerac Pinotage Rose Jonkershoek Valley WO Lanzerac Ручной сбор винограда. Отбор и сортировка ягод, гребнеотделение. Мацерация на кожице для экстракции сусла в течение 2 часов, после чего сок отделяется и стабилизируется в течение 24 часов при 14-15°С. Терморегулируемая алкогольная ферментация при температуре 15°С в течение 10 дней. Вино нежного бледно розового цвета с коралловыми бликами. Аромат чистый и легкий, раскрывается нотами клубники, красной смородины, садовой розы. Деликатный вкус красных ягод и фруктов оттеняется освежающей кислотностью.
1 649 руб. 1649
- +
1
0.75
Ингредиент для коктейлей
белое
Испания
Padro Reserva Especial Padro Reserva Especial Базовое вино производится из винограда макабео и щарело, собранного на 40 га собственных виноградников компании. В вино добавляют мистель (сладкое крепленое вино), винный спирт и экстракты трав, состав которых держится в секрете в семье Падро. Полученный вермут 18 месяцев выдерживается в огромных старых дубовых бочках объемом 7000 л. Интенсивный сладкий аромат с тонами сушеного инжира, жареного фундука и зеленых грецких орехов, которые получены в результате длительной выдержки. В теплом гладком вкусе ноты лакрицы и лекарственных трав обрамлены сладостью и легким горьковатым оттенком патоки.
2 899 руб. 2899
- +

Грузинское вино

Грузинское вино не просто напиток. Это целое искусство, передаваемое из поколения в поколение.

Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

© 2020 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно