Tino Vermentino Di Sardegna DOC Mora & Memo
Вино Тино Верментино Ди Сарденья DOC Мора & Мемо 2018 0.75л
Вино
Оценки покупателей

18 отзывов

Оставить отзыв
5SWV 90/100 2017
Италия
Италия

Код товара: 54703

Вино Tino Vermentino Di Sardegna DOC Mora & Memo 2018 0.75л

ТИНО ВЕРМЕНТИНО ДИ САРДЕНЬЯ DOC МОРА & МЕМО
0.75л
2017 2018
2 540 Р
В наличии
Мало
Много
Цена: 2 540 Р
В наличии
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Рыба и морепродукты
Форма бокала Бокал для белого вина
+7 (495) 120-37-73 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Mora & Memo – это семейное винодельческое предприятие, в которой на протяжении четырех поколений передаются традиции и страсть к вину. На создание винодельческого хозяйства повлияло желание ее основателей донести до остального мира яркие краски Сардинии через её уникальные вина. В настоящее время винодельней владеет Элизабетта Пала (Elisabetta Pala). Хозяйство расположено на юго-востоке Сардинии на 40 гектарах земли, состоящей в основном из известняковой глины и песка. Виноградники Mora & Memo расположены в юго-восточной части Сардинии, на холмистой местности, окруженной пиками горного массива Sette Fratelli, являющихся самыми высокими горами на юге острова. Это часть острова, постоянно продуваемая ветрами Средиземноморья, обеспечивающими соленый океанический воздух, является наиболее благоприятным местом для развития виноградарства. Здесь культивируются сорта каннонау, верментино, моника, небольшая часть совиньон блан, а также традиционные сардинские сорта – боваль (bovale), нурагус (nuragus) и древнейший наско (nasco). Отдельное внимание стоит уделить внешнему оформлению вин Mora & Memo, на этикетках которых изображены 4 персонажа, олицетворяющих участников знаменитой битвы, благодаря которой Сардиния была освобождена от мавританского владычества. Философией Mora & Memo является бескомпромиссное качество и высокое позиционирование своих уникальных вин.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Предферментационная мацерация при низкой температуре. Терморегулируемая алкогольная ферментация при температуре 15°С в течение 8-10 дней. Выдержка в стальных резервуарах в течение 6-8 месяцев с последующей выдержкой в бутылках в течение 3-6 месяцев. Двукратная фильтрация.

    Терруар

    Почвы: глина, известняк. Средний возраст виноградных лоз: 30 лет с экспозицией на юг и юго-восток (200-220 м над уровнем моря). Площадь виноградников: 40 га. Урожайность: 45 гл/га.

    Органолептика

    Блестящий соломенный цвет с лаймовыми бликами. Волнующий аромат с тонами белых цветов и луговых трав, оттенками розмарина, тимьяна и шалфея. Сбалансированный округлый вкус с доминирующими оттенками трав и продолжительным сухим послевкусием.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбным блюдам, например тартару из сибаса, белому мясу, пастам и ризотто, например шпинатной пасте с томатами и моцареллой, мягким козьим сырам.

    Рейтинги
    5 Star Wines – Vinitaly 90/100 2017
    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбным блюдам, например тартару из сибаса, белому мясу, пастам и ризотто, например шпинатной пасте с томатами и моцареллой, мягким козьим сырам.

    Органолептика

    Блестящий соломенный цвет с лаймовыми бликами. Волнующий аромат с тонами белых цветов и луговых трав, оттенками розмарина, тимьяна и шалфея. Сбалансированный округлый вкус с доминирующими оттенками трав и продолжительным сухим послевкусием.

    Легенда

    Mora & Memo – это семейное винодельческое предприятие, в которой на протяжении четырех поколений передаются традиции и страсть к вину. На создание винодельческого хозяйства повлияло желание ее основателей донести до остального мира яркие краски Сардинии через её уникальные вина. В настоящее время винодельней владеет Элизабетта Пала (Elisabetta Pala). Хозяйство расположено на юго-востоке Сардинии на 40 гектарах земли, состоящей в основном из известняковой глины и песка. Виноградники Mora & Memo расположены в юго-восточной части Сардинии, на холмистой местности, окруженной пиками горного массива Sette Fratelli, являющихся самыми высокими горами на юге острова. Это часть острова, постоянно продуваемая ветрами Средиземноморья, обеспечивающими соленый океанический воздух, является наиболее благоприятным местом для развития виноградарства. Здесь культивируются сорта каннонау, верментино, моника, небольшая часть совиньон блан, а также традиционные сардинские сорта – боваль (bovale), нурагус (nuragus) и древнейший наско (nasco). Отдельное внимание стоит уделить внешнему оформлению вин Mora & Memo, на этикетках которых изображены 4 персонажа, олицетворяющих участников знаменитой битвы, благодаря которой Сардиния была освобождена от мавританского владычества. Философией Mora & Memo является бескомпромиссное качество и высокое позиционирование своих уникальных вин.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Предферментационная мацерация при низкой температуре. Терморегулируемая алкогольная ферментация при температуре 15°С в течение 8-10 дней. Выдержка в стальных резервуарах в течение 6-8 месяцев с последующей выдержкой в бутылках в течение 3-6 месяцев. Двукратная фильтрация.

    Терруар

    Почвы: глина, известняк. Средний возраст виноградных лоз: 30 лет с экспозицией на юг и юго-восток (200-220 м над уровнем моря). Площадь виноградников: 40 га. Урожайность: 45 гл/га.

    Рейтинги
    5 Star Wines – Vinitaly 90/100 2017
  • Mora & Memo
  • JC
    Jennifer Chan

     на 

    «Light and ever so slightly salty»

    RC
    Renee Cassard

     на 

    «Lovely Vermentino from wine store next to Seafood Shoppe in Bridgehampton. Great with Topneck clams in buttery sauce and fried Flounder platter.»

    FO
    Flips OLY

     на 

    «This is such a complex white it has many layer with citrus fruits & a lovely buttery taste. Will definitely have this again. »

    G-IT
    Goswijn - IG: thestoryofmywine

     на 

    «Top vermentino. On the nose flowers, citrus and tropical fruit. On the palate dry, fresh with ripe fruit, minerality and some herbs and honey.»

    FA
    Fabio Agostino

     на 

    «Great QPR wine! Aromas of citrus, peach pit and minerals. Unctuous body (reminds me of Soave) with ripe stone fruit, minerals and good acid. 21$ CAD. »

    JO
    Jon Oliver

     на 

    «Truly excellent Vermentino, with honeysuckle and grapefruit on the palette, and excellent stone minerality bringing a lovely dry finish. Surprisingly complex tones on this finish, leavings hints of pear as it disappears. Have to also mention the beautiful bottle design.»

    ER
    Emanuil Rednic

     на 

    «I'm still smeling the glass, writing this review. Jasmine perfume, sea foam, wet rock, lemonade, citrus more likely, nice acidity, and the finish grandiosso. I cooled it one day, just because my 6th feeling told me to do so, or maybe Bachus. And btw, I'm not into white wines, but this Tino Vernentino shaked me inside out!»

    BB
    Brian B

     на 

    «(3.8): lemon blossom, tangerine, minerality on finish. Better and more interesting the day after opening. »

    RP
    Rachael Preston

     на 

    «This wine offered a complexity I was not expecting. Peppery aroma but citrus undertones and a lovely buttery texture. »

    TM
    Tim Murray

     на 

    «Great alternative to Chardonnay! Lots of body, not sweet, but minerality and honey. Great acidity, super with seafood! »

    A
    Artem

     на 

    «Very like :)) full complex of senses»

    WS
    Wouter Scheurwater

     на 

    «Dry white wine with a specific salty taste. Thinking about what food to combine with it. Interesting, but not for chardonnay lovers I guess...»

    DF
    Daniel Fruhman

     на 

    «Fruity colourful the Leng »

    KT
    Kjell Turøy

     на 

    «Like a chardonnay. Goes well with fish.»

    FOS
    F O Sullivan

     на 

    «Excellent wine with fish elegant floral»

    EA
    Ed Austin

     на 

    «Wonderful full bodied Vermintino. Floral, fruity and minerality come together very nicely. »

    CM
    Chandler Munroe

     на 

    «Unusual and tasty, like Sav Blanc, but more well banced and nuanced.»

    JJ
    Jimmy J

     на 

    «Liked it much more tasting it blind! Smooth but not too full and with a good edge»

    Оставить отзыв
Теги

Как выбрать хорошее игристое вино до 1300 руб.: обзор от Сергея Антонова

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.