Вино Villa Blanche Picpoul de Pinet AOP Calmel & Joseph 0.75 л (Вилла Бланш Пикпуль де Пине AOP Калмэль Жозеф), купить в магазине в Москве, код товара: 38827, 47500 - цена, отзывы
Для вас скидка 15% на всё по промокоду VESNA до 31.03. Подробности в акциях
Villa Blanche Picpoul de Pinet AOP Calmel & Joseph
Акция
Вино Вилла Бланш Пикпуль де Пине AOP Калмэль Жозеф
5
Оценки покупателей
1
0
0
0
0
Франция
Код товара: 47500

Villa Blanche Picpoul de Pinet AOP Calmel & Joseph

Вилла Бланш Пикпуль де Пине AOP Калмэль Жозеф
Объём 0.75л
Винтаж 2017
1 555 руб. 1 011 руб.
- +
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 12,5%
  • Температура подачи
  • 10-12°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Птица
Морепродукты
Рыба

Форма бокала

Бокал для белого вина
Описание + -
Особенности + -
Сбор урожая. Сортировка и отбор. Гребнеотделение и быстрое прессование. 5-ти часовая предферментационная мацерация. 20-дневная алкогольная ферментация с использованием природных дрожжей в емкостях из нержавеющей стали при регулируемой температуре 15°C. Без малолактики. Оклейка бентонитом и рыбьим клеем. 3-месячная выдержка на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали.
Органолептика + -
Чистый блестящий цвет с оттенками молодой листвы. Интенсивный аромат очаровывает свежестью белых цветов, киви и мяты. Вкус щедрый, хорошо сбалансированный, с тонкой структурой и заполняющей свежестью йодистой минеральностью. Элегантные ноты пряностей в продолжительном послевкусии.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов, белой рыбы или птицы с легкими соусами типа айоли (aioli), свежим плоским устрицам, сухим козьим сырам.
Легенда + -
Домэн Калмэль Жозеф (Calmel & Joseph) был основан в 1995 году, как предприятие-негоциант, специализирующееся на винах с частных маленьких виноделен региона Лангедок-Русийон (Languedoc-Roussillon). За годы тесных личных отношений с большим количеством производителей из всех аппелласьонов, Лоран Калмэль (Laurent Calmel) и Жером Жозеф (Jerome Joseph) убедились в огромном потенциале Лангедок-Русийона и решили работать вместе над винификацией, ассамблированием и выдержкой вин с целью продемонстрировать миру малоизвестные, но уникальные терруары этого южного региона. В стремлении производить вина, отражающие не только терруар, но и личные убеждения и опыт, в 2015 году Лоран Калмэль (Laurent Calmel) и Жером Жозеф (Jerome Joseph) приобрели винодельческое поместье в местечке Монтира (Montirat), что в Корбьере (Corbieres). 200 га земли, в том числе 17 га виноградников, 8 га оливковых деревьев, лаванды и миндаля – уютное место для реализации амбициозных планов без угрозы для лучших традиций истинно средиземноморского образа жизни.
Терруар + -
Вулканические почвы с большим количеством глины и известняка.
Потенциал хранения + -
2-3 года
1 отзыв + -
Лев

16.12.2018 18:15:08

Л
«Решили с семьей раз в месяц открывать для себя новый сорт винограда. Сын выбрал этот пикпуль де пине из-за забавного названия, но вкус у него оказался вполне серьезным. Интересное приятное вино, богатой и округлое, с легким ароматом дыни и солоноватым послевкусием.»

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • 1 отзыв
Особенности

Сбор урожая. Сортировка и отбор. Гребнеотделение и быстрое прессование. 5-ти часовая предферментационная мацерация. 20-дневная алкогольная ферментация с использованием природных дрожжей в емкостях из нержавеющей стали при регулируемой температуре 15°C. Без малолактики. Оклейка бентонитом и рыбьим клеем. 3-месячная выдержка на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали.

Органолептика

Чистый блестящий цвет с оттенками молодой листвы. Интенсивный аромат очаровывает свежестью белых цветов, киви и мяты. Вкус щедрый, хорошо сбалансированный, с тонкой структурой и заполняющей свежестью йодистой минеральностью. Элегантные ноты пряностей в продолжительном послевкусии.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов, белой рыбы или птицы с легкими соусами типа айоли (aioli), свежим плоским устрицам, сухим козьим сырам.

Легенда

Домэн Калмэль Жозеф (Calmel & Joseph) был основан в 1995 году, как предприятие-негоциант, специализирующееся на винах с частных маленьких виноделен региона Лангедок-Русийон (Languedoc-Roussillon). За годы тесных личных отношений с большим количеством производителей из всех аппелласьонов, Лоран Калмэль (Laurent Calmel) и Жером Жозеф (Jerome Joseph) убедились в огромном потенциале Лангедок-Русийона и решили работать вместе над винификацией, ассамблированием и выдержкой вин с целью продемонстрировать миру малоизвестные, но уникальные терруары этого южного региона. В стремлении производить вина, отражающие не только терруар, но и личные убеждения и опыт, в 2015 году Лоран Калмэль (Laurent Calmel) и Жером Жозеф (Jerome Joseph) приобрели винодельческое поместье в местечке Монтира (Montirat), что в Корбьере (Corbieres). 200 га земли, в том числе 17 га виноградников, 8 га оливковых деревьев, лаванды и миндаля – уютное место для реализации амбициозных планов без угрозы для лучших традиций истинно средиземноморского образа жизни.

Терруар

Вулканические почвы с большим количеством глины и известняка.

Потенциал хранения

2-3 года

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Лев

16.12.2018 18:15:08

Л
«Решили с семьей раз в месяц открывать для себя новый сорт винограда. Сын выбрал этот пикпуль де пине из-за забавного названия, но вкус у него оказался вполне серьезным. Интересное приятное вино, богатой и округлое, с легким ароматом дыни и солоноватым послевкусием.»
Villa Blanche Picpoul de Pinet AOP Calmel & Joseph<label>, 0.75л</label>
5
0.75
Рыба
белое
Франция
Акция
- +
0.75
Овощи
белое
Чили
Вино Chardonnay Reserva<label>, 0.75л</label>
- +
5
0.75
Рыба
белое
Чили
Вино Las Mercedes Singular Sauvignon Blanc<label>, 0.75л</label>
- +

Новая классификация вин Crémant de Bourgogne

Новая классификация вин Crémant de Bourgogne Производителям вин Бургундии утвердили новую рейтинговую систему  для игристого вина Crémant de Bourgogne, которая включает в себя наименования Eminent  (выдающиеся)  и Grand Eminent (великие выдающиеся).
Рекомендуем
0.5
Идеальный дижестив
Бельгия
Акция 2018г
Джин Filliers Dry Gin 28 Sloe Gin<label>, 0.5л</label>
Filliers Dry Gin 28 Sloe Gin
3 509 руб. 2 281 руб.
- +
0.5
Десерты
белое
Франция
Акция 2015г
Вино Gewurztraminer Vendanges Tardives Altenbourg Alsace AOC Domaine Albert Mann<label>, 0.5л</label>
- +

Игристый калейдоскоп

В нашем кратком обзоре мы собрали ключевые факты об игристых винах, которые весьма полезно знать и можно даже пересказывать друзьям за ужином, попутно объяснив, чем отличаются разные наименования этих праздничных вин

Купить вино

Как выбрать вино? Как купить правильное вино?

Вопросы, который задают очень часто. Многообразие сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний. Как не потеряться в мире вина, когда выбор настолько широк и купить вино, которое придётся по душе?

Будучи истинным экспертом в области вина и крепкого алкоголя, проект L-Wine поможет разобраться во многих вопросах и сформировать отличный винный вкус. Тщательно отобранная коллекция вин и крепких напитков L-Wine удовлетворит запросы как начинающего ценителя, так и продвинутого знатока и вы сможете купить то, что несомненно не оставит вас равнодушным.

Начните свое винное путешествие вместе с L-Wine, и вы познаете удивительный мир! Мир неожиданных открытий и новых впечатлений, каждое из которых таит бесконечность вкусовых оттенков и ароматических нюансов.

Отныне выбор вина станет для вас самым увлекательным делом.

© 2019 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно