• Избранное
    Вы еще не добавили товары в избранное.
  • Вход в личный кабинет

    На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно

Zio Nando Barbera d'Alba AOP
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
Италия
Код товара: 42624

Zio Nando Barbera d'Alba AOP

Дзио Нандо Барбера д`Альба
4 025 руб.
- +

Получение: Суббота, 21 Апреля

Сочетаемость

Мясо

Форма бокала

Бордо
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор урожая. Холодная мацерация на кожице в течение 2 дней, затем следует прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 30°С в течение 10 дней. Проводится малолактическая ферментация. Используются «дикие» и культурные расы дрожжей. Проводится 1 фильтрация. Выдержка в течение 18 месяцев в дубовых бочках из славонского дуба объёмом 3 000 литров и во французских барриках объёмом 225 литров, затем дополнительно 9 месяцев в бутылках перед продажей.
Органолептика + -
Вино обладает яркими интенсивными ароматами с нотами спелых красных фруктов и ягод, красного перца с лёгкими оттенками пряностей, ванили и трав. Вкус чистый фруктовый, прекрасно сбалансирован с длительным сухим послевкусием и благородными танинами.
Сочетаемость + -
Сопровождение к блюдам из красного мяса, пасте, мясным деликатесам.
Легенда + -
Дзио Нандо переводится как «дядя Нандо». Вино названо в честь Нандо Риветто, который первым высадил виноград сорта Барбера в 1944 году.
Терруар/Виноградник + -
Отдельный виноградник Дзио Нандо площадью 3,7 га расположен на высоте 365 метров над уровнем моря. Возраст самых старых лоз составляет 68 лет, есть молодые 9- и 3-летние лозы. Почвы преимущественно песчано-известняковые на мергелевом субстрате.
Потенциал хранения + -
10-15 лет
0 отзывов + -
  • Описание
  • Отзывы
Особенности

Ручной сбор урожая. Холодная мацерация на кожице в течение 2 дней, затем следует прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 30°С в течение 10 дней. Проводится малолактическая ферментация. Используются «дикие» и культурные расы дрожжей. Проводится 1 фильтрация. Выдержка в течение 18 месяцев в дубовых бочках из славонского дуба объёмом 3 000 литров и во французских барриках объёмом 225 литров, затем дополнительно 9 месяцев в бутылках перед продажей.

Органолептика

Вино обладает яркими интенсивными ароматами с нотами спелых красных фруктов и ягод, красного перца с лёгкими оттенками пряностей, ванили и трав. Вкус чистый фруктовый, прекрасно сбалансирован с длительным сухим послевкусием и благородными танинами.

Сочетаемость

Сопровождение к блюдам из красного мяса, пасте, мясным деликатесам.

Легенда

Дзио Нандо переводится как «дядя Нандо». Вино названо в честь Нандо Риветто, который первым высадил виноград сорта Барбера в 1944 году.

Терруар/Виноградник

Отдельный виноградник Дзио Нандо площадью 3,7 га расположен на высоте 365 метров над уровнем моря. Возраст самых старых лоз составляет 68 лет, есть молодые 9- и 3-летние лозы. Почвы преимущественно песчано-известняковые на мергелевом субстрате.

Потенциал хранения

10-15 лет

Новости

В Москве прошла выставка Vinitaly Russia

Центральное событие в мире итальянского виноделия
На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
Zio Nando Barbera d'Alba AOP
0.75
Мясо
красное
Италия
- +
0.75
Мясо
красное
Россия
Esse Бастардо<label>, 0.75л</label>
- +
0.75
Мясо
красное
Грузия
рекомендует Руслан Деветьяров
Askaneli Brothers Saperavi Premium<label>, 0.75л</label>
- +

Игристый калейдоскоп

В нашем кратком обзоре мы собрали ключевые факты об игристых винах, которые весьма полезно знать и можно даже пересказывать друзьям за ужином, попутно объяснив, чем отличаются разные наименования этих праздничных вин
Рекомендуем
4.5
0.75
Идеальный аперитив
белое
Новая Зеландия
рекомендует Татьяна Селиванова
Little Beauty Sauvignon Blanc<label>, 0.75л</label>, 2016
- +
0.75
Мясо
красное
Грузия
рекомендует Руслан Деветьяров
Askaneli Brothers Saperavi Premium<label>, 0.75л</label>
- +

Кислород и вино: качество первого зависит от количества второго

Мы все знаем, что произойдет с вином, если бокал с ним оставить на ночь. Утром это будет не вино, а пародия на него. И «виноват» в этом кислород.

Купить вино

Как выбрать вино? Как купить правильное вино?

Вопросы, который задают очень часто. Многообразие сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний. Как не потеряться в мире вина, когда выбор настолько широк и купить вино, которое придётся по душе?

Будучи истинным экспертом в области вина и крепкого алкоголя, проект L-Wine поможет разобраться во многих вопросах и сформировать отличный винный вкус. Тщательно отобранная коллекция вин и крепких напитков L-Wine удовлетворит запросы как начинающего ценителя, так и продвинутого знатока и вы сможете купить то, что несомненно не оставит вас равнодушным.

Начните свое винное путешествие вместе с L-Wine, и вы познаете удивительный мир! Мир неожиданных открытий и новых впечатлений, каждое из которых таит бесконечность вкусовых оттенков и ароматических нюансов.

Отныне выбор вина станет для вас самым увлекательным делом.

© 2017 ООО "Управляющая Компания "Виномания"

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Спасибо! Заявки обрабатываются в будние дни с 10:00 до 19:00
Поиск по сайту
Начните поиск, например: Chateau
0 товаров
0 товаров
0.75
Рыба
Морепродукты
Птица
белое
Франция
Новинка
Domaine Rijckaert Meursault 1er Cru AOP Blagny Vieilles Vignes<label>, 0.75л</label>, 2013
- +
WA 93/100 0.75
Мясо
красное
Чили
Новинка
Almaviva<label>, 0.75л</label>, 2012
Almaviva, 2012
19 995 руб.
- +
0.7
Идеальный дижестив
Ингредиент для коктейлей
Франция
Новинка
Brandy Cortel Napoleon VSOP (gift box)<label>, 0.7л</label>
- +
0.7
Идеальный дижестив
Франция
Sempe VSOP Armagnac (gift box)<label>, 0.7л</label>
- +
0.75
Мясо
Птица
красное
Франция
Новинка
Pierre Bouree Fils Volnay AOP<label>, 0.75л</label>
- +
0.75
Мясо
Птица
красное
Франция
Новинка
Pierre Bouree Fils Morey Saint Denis 1er Cru Les Baulets AOP<label>, 0.75л</label>
- +
0.75
Мясо
красное
Италия
Новинка
Donatella Cinelli Colombini Leone Rosso Orcia DOP<label>, 0.75л</label>
- +
0.7
Идеальный дижестив
Франция
Новинка
Cognac Louis Royer XO (gift box)<label>, 0.7л</label>
- +
Спасибо! Заявки обрабатываются в будние дни с 10:00 до 19:00