Андрей Ушаков посоветовал читателям Cosmo, как выбирать вина в супермаркете — новости — проект L-Wine
-20% по промокоду PERVOMAI на весь ассортимент! -40% на напитки, отмеченные пасхальным кроликом - ищите в каталоге! Подробнее в акциях.
Москва

Это ваш город?

Идейный вдохновитель и руководитель проекта L-Wine Андрей Ушаков дал интервью сайту Cosmo.ru, в котором рассказал, как найти достойное вино даже на полках рядового супермаркета. Публикуем его рекомендации.


Ushakov-Lifehack (1).jpg


1. Будем реалистами и примем тот факт, что в супермаркете представлены вина на каждый день, которые предназначены для того, чтобы пить их «здесь и сейчас», ну или хотя бы на этой неделе. Если хочется найти классное вино, которое скрасит серые будни, ищи в ценовом диапазоне от 1000 до 1500 рублей. Именно в этой категории встречаются образцы,оставляющие приятное послевкусие.


2. Не бойся вина с винтовой пробкой, а смело покупай его! Это не признак дешевизны, просто такие вина не предназначены для долгого хранения и выдержки в личных погребах. Такой вид пробок отлично сохраняет свежесть, выразительный вкус и минимизирует возможные дефекты вина, которые (к сожалению) случаются с классической корковой пробкой.

Blaufrankisch Classic Burgenland Norbert Schmeltzer<label>, 0.75л</label>
3.2
0.75
Мясо
красное
Австрия
Акция 2016г
- +


3. Проверь рейтинги на Vivino или воспользуйся аналогичными винными приложениями. Не ставь во главу угла рейтинг — лучше почитай отзывы, чтобы знать, чего ожидать от данного образца. Конечно, о вкусах не спорят, но благородные бензольные тона в рислинге или пронзительный самшит в совиньоне, которые привлекут винных ценителей,могут не понравиться лично тебе.


4. Кажется, что мы никогда не устанем повторять: выбирай вина из Нового света. Репутация Франции, Италии, Испании и других старосветских стран уже сама по себе бренд, за который,так или иначе, заплатишь дополнительно. За аналогичную стоимость нередко можно выбрать более интересные вина из Австралии, Чили, Новой Зеландии или ЮАР (откроем секрет: там довольно давно делают прекрасные вина).


5. Экспериментируй! Пробуй моносепажные вина и лучшие сорта винограда со всего света. В каждом винодельческом регионе есть сорта винограда, которые по праву считаются визитными карточками. Они проявляют себя наилучшим образом только в определенных климатических условиях. Возвращаясь к теме Нового света: попробуй совиньон блан из Новой Зеландии, карменер из Чили, пинотаж из ЮАР, шираз из Австралии и мальбек из Аргентины.

Coleccion Privada Malbec Mendoza Bodega Navarrо Correas<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Аргентина
- +


6. Ни при каких условиях не бери дефектное вино, даже если цена невероятно привлекательна. Если от бутылки что-то откололось или отклеилось, если видно, что пробка из бутылки вот-вот вылезет, а фольга на горлышке надорвана, есть довольно высокий риск, что вино на самом деле испорчено.


7. Обращай внимание на год сбора урожая, отдавая предпочтение молодым винам. В данном случае тебе гарантирована свежесть, лучшие сортовые характеристики и удовольствие. Магазинные вина не предназначены для выдержки в бутылке, а кроме того, никаких условий для правильного хранения в супермаркете нет. Вино 2010 года должно вызывать у тебя не только много вопросов, но и немало опасений.


8. Обходи стороной странные этикетки и кричащие названия типа «Сады Эдема» и «Тайны монаха». Если оформление бутылки вызывает противоречивые чувства, а вино кажется подозрительным, то тебе не кажется. Вероятнее всего, ничего хорошего от такого напитка ждать не придется.

Esse Bastardo<label>, 0.75л</label>
5
0.75
Мясо
красное
Россия
2017г
Esse Bastardo
965 руб.
- +



9. Есть хорошие новости о российском виноделии: в Краснодарском крае и Крыму появились производители, которые поставляют на рынок весьма интересное вино. Оно не уступает по качеству импортным образцам, а в некоторых случаях и превосходит его.


10. Читай контрэтикетки на обороте бутылки, отдавая предпочтение крупным винным импортерам. Шансов наткнуться на некачественное или унылое вино среди продукции проверенных поставщиков значительно меньше, так как большие компании заинтересованы в лояльности покупателей и собственной репутации.

Рекомендуем
0.75
Морепродукты
белое
Франция
Акция
- +
0.75
Мясо
красное
Франция
Акция 2004г
- +

Вся ночь впереди: маршрут для bar hopping на 14 февраля от Романа Табакова

Эксперт проекта L-Spirits выбрал бары для тех, кто уже влюблен или пока в поиске

Купить вино

Как выбрать вино? Как купить правильное вино?

Вопросы, который задают очень часто. Многообразие сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний. Как не потеряться в мире вина, когда выбор настолько широк и купить вино, которое придётся по душе?

Будучи истинным экспертом в области вина и крепкого алкоголя, проект L-Wine поможет разобраться во многих вопросах и сформировать отличный винный вкус. Тщательно отобранная коллекция вин и крепких напитков L-Wine удовлетворит запросы как начинающего ценителя, так и продвинутого знатока и вы сможете купить то, что несомненно не оставит вас равнодушным.

Начните свое винное путешествие вместе с L-Wine, и вы познаете удивительный мир! Мир неожиданных открытий и новых впечатлений, каждое из которых таит бесконечность вкусовых оттенков и ароматических нюансов.

Отныне выбор вина станет для вас самым увлекательным делом.

© 2019 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно