Bordeaux 2012: Сбор урожая под угрозой — новости — проект L-Wine
Москва

Это ваш город?

  • Избранное
    Вы еще не добавили товары в избранное.
  • Вход в личный кабинет

    На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно

Погода в течение ближайших нескольких недель будет иметь решающее значение в Бордо, где производители приступили к сбору урожая позднее, чем в прошлые годы.

Урожай винограда в этом году созрел на 3 недели позднее обычного, в чем «виновато» позднее неравномерное цветение из-за необычайно холодной зимы и влажной весны.

В результате уборка урожая началась позднее и неравномерно. Например, в Lafite и некоторых других классифицированных хозяйствах – на прошлой неделе, а другие виноделы вышли на сбор винограда только сейчас. В Château Gaudet Plaisance в Saint Emilion сбор урожая начнется не раньше 20 октября. Каберне Совиньон в Бордо из-за его позднего созревания собрать удастся, вероятно, только к концу месяца.

В случае наступления заморозков или проливных дождей, что весьма вероятно в октябре, урожай может быть поврежден или даже уничтожен. Вызывает тревогу то, что метеорологи, сначала выдавшие благоприятный прогноз погоды на ближайшую неделю, теперь сообщили, что на самом деле она может испортиться.

Потерять урожай будет особенно обидно потому, что виноград в этом году уродился очень хороший. В начале сезона, правда, были проблемы с мучнистой росой, но небольшие и локальные, касавшиеся в основном хозяйств, приверженных органическим и биодинамическим методам виноградарства.

Довольны виноделы и урожайностью, которая хотя и меньше, чем в 2011 году, но больше, чем ожидалось – около 35 - 40 гл/га в различных хозяйствах.

Некоторые производители уже заявили, что вина 2012 года будут дорогими, так как для скорейшего сбора урожая они вынуждены нанять дополнительных работников.

thedrinksbusiness.com

Рекомендуем
5
0.75
Рыба
белое
Новая Зеландия
Little Beauty Sauvignon Blanc Marlborough<label>, 0.75л</label>
- +
5
0.75
Мясо
красное
Грузия
Askaneli Brothers Saperavi Premium<label>, 0.75л</label>
- +

Причудливый способ выдержки вин

Необычный способ выдержки своих вин используют виноделы, обладающие оригинальным мышлением, тягой к экономии и осчастливленные близким расположением к большим водоемам. Способ выдержки вин в толще вод Атлантического океана использует испанский винодел Рауль Перес.

Купить вино

Как выбрать вино? Как купить правильное вино?

Вопросы, который задают очень часто. Многообразие сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний. Как не потеряться в мире вина, когда выбор настолько широк и купить вино, которое придётся по душе?

Будучи истинным экспертом в области вина и крепкого алкоголя, проект L-Wine поможет разобраться во многих вопросах и сформировать отличный винный вкус. Тщательно отобранная коллекция вин и крепких напитков L-Wine удовлетворит запросы как начинающего ценителя, так и продвинутого знатока и вы сможете купить то, что несомненно не оставит вас равнодушным.

Начните свое винное путешествие вместе с L-Wine, и вы познаете удивительный мир! Мир неожиданных открытий и новых впечатлений, каждое из которых таит бесконечность вкусовых оттенков и ароматических нюансов.

Отныне выбор вина станет для вас самым увлекательным делом.

© 2018 ООО "Управляющая Компания "Виномания"

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно