Castello di Gabiano – гордость Монферрато — новости — проект L-Wine
Москва

Это ваш город?

Винодельческое хозяйство Castello di Gabiano расположено на северо-западе Италии, в географическом регионе Монферрато области Пьемонт, в непосредственной близости от реки По, крае холмов и туманов, царстве виноградников. Castello di Gabiano – одно из старейших хозяйств, виноградники которого расположились в самом маленьком DOC в Италии. В архивах далекого XIII века были найдены записи о великолепном качестве винограда и вин из Gabiano. Сейчас хозяйство принадлежит семье маркизов Каттанео Адорно Джустиниани.

Поместье занимает площадь в 260 га, из которых 20 га отданы виноградникам преимущественно автохтонных сортов: Барбера, Фрейза, Гриньолино, Мальвазия. Лозы растут на холмах, на высоте 300 м и открыты ветрам, дующим с Альп. Значительный разброс дневных и ночных температур создает прекрасные условия для выращивания винограда и оказывает свое влияние на характер вин Gabiano.

Если говорить о самих винах, то стоит обратить внимание на оригинальное сочетание Барберы и Пино Нуара в вине – Gavius Monferrato Rosso DOC. Здесь каждый сорт проявляет свой собственный стиль, но вместе они создают великолепие красного Монферрато.

Более традиционный для Пьемонта образец – Adornes Barbera d’Asti Superiore DOC – демонстрирует прекрасную структуру вкуса и потенциал к выдержке. Виноград для этого вина собирается с 50-летних лоз, а часть вина выдерживается в больших бочках, которые с давних времен использовались в этом регионе.

В Castello di Gabiano помимо прочего выращивают и международные сорта. Например, вино Corte Monferrato Bianco DOC производят из Шардоне и Совиньона. Эти французские сорта в условиях терруара Монферрато проявляют свой характер несколько иначе. Свежие фруктовые и минеральные оттенки соединяются в этом вине с мягкими ореховыми тонами и оттенками цветов акации.

На виноградниках Castello di Gabiano максимально используется ручной труд, а почву обрабатывают только органическими удобрениями. Выдержка вин происходит в подвалах, вырытых под замком при его постройке в 1200 году, в этих помещениях круглый год сохраняется постоянная температура – идеальные условия для созревания уникальных вин. Среди них можно найти бутылки 1803 года, которые по праву считаются гордостью Монферрато.

Рекомендуем
3.95
JCL 89/100
0.75
Рыба
розовое
Франция
Акция
Drappier Brut Rose Champagne AOP
5 440 руб. 3 808 руб.
- +
WE 88/100
0.75
Мясо
красное
Аргентина
Акция
La Posta Domingo Fazzio Mendoza
1 809 руб. 1 266 руб.
- +

Вино с историей: лучшие рислинги Германии от «веселого молочника» Кауфманна

Отправляемся в путешествие в Рейнгау, где свои органические вина производит директор самой влиятельной винной ассоциации страны VDP

Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

© 2019 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно