Castello di Gabiano – гордость Монферрато — новости — проект L-Wine
Москва

Это ваш город?

  • Избранное
    Вы еще не добавили товары в избранное.
  • Вход в личный кабинет

    На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно

Винодельческое хозяйство Castello di Gabiano расположено на северо-западе Италии, в географическом регионе Монферрато области Пьемонт, в непосредственной близости от реки По, крае холмов и туманов, царстве виноградников. Castello di Gabiano – одно из старейших хозяйств, виноградники которого расположились в самом маленьком DOC в Италии. В архивах далекого XIII века были найдены записи о великолепном качестве винограда и вин из Gabiano. Сейчас хозяйство принадлежит семье маркизов Каттанео Адорно Джустиниани.

Поместье занимает площадь в 260 га, из которых 20 га отданы виноградникам преимущественно автохтонных сортов: Барбера, Фрейза, Гриньолино, Мальвазия. Лозы растут на холмах, на высоте 300 м и открыты ветрам, дующим с Альп. Значительный разброс дневных и ночных температур создает прекрасные условия для выращивания винограда и оказывает свое влияние на характер вин Gabiano.

Если говорить о самих винах, то стоит обратить внимание на оригинальное сочетание Барберы и Пино Нуара в вине – Gavius Monferrato Rosso DOC. Здесь каждый сорт проявляет свой собственный стиль, но вместе они создают великолепие красного Монферрато.

Более традиционный для Пьемонта образец – Adornes Barbera d’Asti Superiore DOC – демонстрирует прекрасную структуру вкуса и потенциал к выдержке. Виноград для этого вина собирается с 50-летних лоз, а часть вина выдерживается в больших бочках, которые с давних времен использовались в этом регионе.

В Castello di Gabiano помимо прочего выращивают и международные сорта. Например, вино Corte Monferrato Bianco DOC производят из Шардоне и Совиньона. Эти французские сорта в условиях терруара Монферрато проявляют свой характер несколько иначе. Свежие фруктовые и минеральные оттенки соединяются в этом вине с мягкими ореховыми тонами и оттенками цветов акации.

На виноградниках Castello di Gabiano максимально используется ручной труд, а почву обрабатывают только органическими удобрениями. Выдержка вин происходит в подвалах, вырытых под замком при его постройке в 1200 году, в этих помещениях круглый год сохраняется постоянная температура – идеальные условия для созревания уникальных вин. Среди них можно найти бутылки 1803 года, которые по праву считаются гордостью Монферрато.

Рекомендуем
5
0.75
Рыба
белое
Новая Зеландия
Little Beauty Sauvignon Blanc Marlborough<label>, 0.75л</label>
- +
5
0.75
Мясо
красное
Грузия
Askaneli Brothers Saperavi Premium<label>, 0.75л</label>
- +

В поисках совершенных сочетаний

Филипп Бургиньон «В поисках совершенных сочетаний» (Philippe Bourgignon. L’Accord Parfait)

Купить вино

Как выбрать вино? Как купить правильное вино?

Вопросы, который задают очень часто. Многообразие сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний. Как не потеряться в мире вина, когда выбор настолько широк и купить вино, которое придётся по душе?

Будучи истинным экспертом в области вина и крепкого алкоголя, проект L-Wine поможет разобраться во многих вопросах и сформировать отличный винный вкус. Тщательно отобранная коллекция вин и крепких напитков L-Wine удовлетворит запросы как начинающего ценителя, так и продвинутого знатока и вы сможете купить то, что несомненно не оставит вас равнодушным.

Начните свое винное путешествие вместе с L-Wine, и вы познаете удивительный мир! Мир неожиданных открытий и новых впечатлений, каждое из которых таит бесконечность вкусовых оттенков и ароматических нюансов.

Отныне выбор вина станет для вас самым увлекательным делом.

© 2018 ООО "Управляющая Компания "Виномания"

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно