• Избранное
    Вы еще не добавили товары в избранное.
  • Вход в личный кабинет

    На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно

17-го января мировое гастрономическое сообщество отметило Международный День Итальянской Кухни (International Day of Italian Cuisines - IDIC). Этот праздник, адресованный ценителям аппенинской кулинарии, проходит в шестой раз. Дата праздника была выбрана в соответствии с церковным календарем, именно 17 числа католики отмечают День Святого Антония.

Проект L-wine не мог остаться в стороне от столь знаменательного события и принял участие в предпраздничном гала-ужине, состоявшимся 11 января в московском ресторане Aromi la Bottega.

Приглашенным ценителям итальянской кухни были предложены блюда, созданные Марко Сакко – великолепным шеф-поваром, обладателем двух звезд Мишлен. Проект L-wine подобрал к каждому шедевру маэстро прекрасные вина, которые составили идеальную партию с блюдами от Марко Сакко.

В качестве аперитива гостей порадовали игристым вином – Prosecco Superiore di Valdobbiadene от производителя Villa Sandi, которое стало превосходным началом вечера.

К первому блюду от шефа – гамбургеру Piccolo Lago из слегка подкопченного лосося – гостям предложили белое вино из Трентино Альто-Адидже. Это белое вино из сорта Нозиола с романтичным названием l’Ora неожиданно для многих стало чудесным сопровождением для Piccolo Lago.

К ризотто со взбитой «жемчужиной» из свеклы и мидиями, приправленному острым красным перцем, расправленной горгонзолой и черной солью – прекрасно подошло Vigneto Morino Langhe Сhardonnay от производителя Beni di Batasiolo. Гости отметили, что Шардоне из Пьемонта, выдержанное в течение 6 месяцев в дубе, демонстрирует превосходную структуру, сохраняя при том свежесть и фруктовость.

К филе бычка с запеченным горным картофелем, с соусом из гусиной печени и сбрисолоной из поленты с сычуаньским перцем - гостям предложили Rosso di Montalcino от производителя Fattoria dei Barbi. Это традиционное тосканское вино стало громким аккордом в паре с главным блюдом от шеф-повара.

Марко Сакко порадовал гостей десертом тирамису, который в этом году был выбран главным блюдом Международного Дня Итальянской Кухни. А в самом завершении ужина был подан нежнейший сабайон с Просекко и Марсалой, а также печенье Fugascina.

На ужине в ресторане Aromi la Bottega консул посольства Италии вручил российскому фуд-фотографу Александру Аверину премию ICWA (Italian Cuisine Worldwide Awards). Эта престижная награда за популяризацию, распространение и сохранение итальянской кухни и винной культуры присуждается ежегодно.

Поздравляем Александра с заслуженной наградой!

Рекомендуем
5
0.75
Идеальный аперитив
белое
Новая Зеландия
рекомендует Татьяна Селиванова
Little Beauty Sauvignon Blanc<label>, 0.75л</label>, 2016
Little Beauty Sauvignon Blanc, 2016
2 168 руб. 1 409 руб.
- +
0.75
Мясо
красное
Грузия
рекомендует Руслан Деветьяров
Askaneli Brothers Saperavi Premium<label>, 0.75л</label>
- +

Совиньон блан – коротко о главном

Совиньон блан – белый сорт винограда, который обязан своей популярностью французским виноделам из Бордо и Долины Луары. В переводе на русский язык совиньон блан означает «дикий белый», его родина – южная Франция, а предок – один из самых древних сортов винограда – траминер.

Купить вино


Как выбрать вино? Как купить правильное вино?

Вопросы, который задают очень часто. Многообразие сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний. Как не потеряться в мире вина, когда выбор настолько широк и купить вино, которое придётся по душе?

Будучи истинным экспертом в области вина и крепкого алкоголя, проект L-Wine поможет разобраться во многих вопросах и сформировать отличный винный вкус. Тщательно отобранная коллекция вин и крепких напитков L-Wine удовлетворит запросы как начинающего ценителя, так и продвинутого знатока и вы сможете купить то, что несомненно не оставит вас равнодушным.

Начните свое винное путешествие вместе с L-Wine, и вы познаете удивительный мир! Мир неожиданных открытий и новых впечатлений, каждое из которых таит бесконечность вкусовых оттенков и ароматических нюансов.

Отныне выбор вина станет для вас самым увлекательным делом.

© 2017 ООО "Управляющая Компания "Виномания"

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Спасибо! Заявки обрабатываются в будние дни с 10:00 до 19:00
Поиск по сайту
Начните поиск, например: Chateau
0 товаров
0 товаров
0.7
Идеальный дижестив
Франция
Новинка
1985 Cognac Maxim Trijol<label>, 0.7л</label>
- +
0.5
Идеальный дижестив
Франция
Новинка
Spicy Mix Marie Brizard<label>, 0.5л</label>
- +
0.05
Идеальный дижестив
Армения
Новинка
Artsakh Grape<label>, 0.05л</label>
Artsakh Grape
286 руб.
- +
0.75
Идеальный аперитив
Рыба
Морепродукты
розовое
Италия
рекомендует Илона Костецкая
La Gioiosa Rosea Brut<label>, 0.75л</label>
- +
0.05
Идеальный дижестив
Армения
Новинка
Artsakh Wild Pear<label>, 0.05л</label>
- +
0.75
Мясо
красное
Испания
рекомендует Вадим Живин
Tempranillo Roble Organic<label>, 0.75л</label>, 2016
- +
5
0.75
Мясо
красное
Италия
Новинка
Pravis Destrani Vigneti delle Dolomiti IGP<label>, 0.75л</label>, 2016
- +
0.7
Идеальный дижестив
Италия
Хит продаж
Liqueur Amaretto San Giorgio<label>, 0.7л</label>
- +
Спасибо! Заявки обрабатываются в будние дни с 10:00 до 19:00