Гастрономический календарь. Апрель — новости — проект L-Wine
Москва

Это ваш город?

Прочь, хандра! Настало время порадовать себя витаминами: свежей зеленью и первыми овощами, которые стали появляться в магазинах. Ведь апрель - самая подходящая для этого пора. Тем более что организм, уставший от долгой зимы, настойчиво требует перемен в рационе. Получить заряд бодрости поможет апрельский воздух, хрустящие листья салата и бокал вина под стать этой весенней свежести. Плохое настроение и авитаминоз отступят в ту же минуту. У них просто не останется шанса!

Салат из руколы с тунцом и томатом в паре с новозеландским Sauvignon Blanc

Для приготовления салата вам потребуется:

Рукола — 50 грамм
Филе тунца — 150 грамм
Помидоры черри — 10 штук
Сок лимона - 1 чайная ложка
Оливковое масло - 2 столовые ложки
Бальзамический уксус - 2 столовые ложки

Филе тунца вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Посыпать перцем и обжарить на оливковом масле так, чтобы филе внутри оставалось ярко-красным, а снаружи побелело. После нарезать филе тонкими ломтиками.

Выложить на тарелку руколу и половинки помидоров черри. Посолить и заправить бальзамическим уксусом.

Уложить ломтики тунца на руколу, слегка посолить. Оливковое масло смешать с лимонным соком и сбрызнуть этим соусом рыбу.
Запоминающийся вкус вина Little Beauty Sauvignon Blanc – прекрасная пара для руколы с тунцом. Яркие тона тропических фруктов, соединяясь в этом новозеландском вине с нотками базилика и фенхеля, создают настроение весенней свежести.

Рекомендуется подавать охлаждённым до t +11°С.
 

Рекомендуем
0.75
Рыба
белое
Италия
Акция 2017г
- +
0.7
Идеальный дижестив
Ирландия
Акция 2018г
- +

Знакомьтесь - Мальбек!

Мальбек – это мощное насыщенное красное вино. Виноград этого сорта произрастает в основном в Аргентине и Франции.

Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

© 2019 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно