Гастрономический календарь. Апрель — новости — проект L-Wine
Москва

Это ваш город?

  • Избранное
    Вы еще не добавили товары в избранное.
  • Вход в личный кабинет

    На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно

Прочь, хандра! Настало время порадовать себя витаминами: свежей зеленью и первыми овощами, которые стали появляться в магазинах. Ведь апрель - самая подходящая для этого пора. Тем более что организм, уставший от долгой зимы, настойчиво требует перемен в рационе. Получить заряд бодрости поможет апрельский воздух, хрустящие листья салата и бокал вина под стать этой весенней свежести. Плохое настроение и авитаминоз отступят в ту же минуту. У них просто не останется шанса!

Салат из руколы с тунцом и томатом в паре с новозеландским Sauvignon Blanc

Для приготовления салата вам потребуется:

Рукола — 50 грамм
Филе тунца — 150 грамм
Помидоры черри — 10 штук
Сок лимона - 1 чайная ложка
Оливковое масло - 2 столовые ложки
Бальзамический уксус - 2 столовые ложки

Филе тунца вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Посыпать перцем и обжарить на оливковом масле так, чтобы филе внутри оставалось ярко-красным, а снаружи побелело. После нарезать филе тонкими ломтиками.

Выложить на тарелку руколу и половинки помидоров черри. Посолить и заправить бальзамическим уксусом.

Уложить ломтики тунца на руколу, слегка посолить. Оливковое масло смешать с лимонным соком и сбрызнуть этим соусом рыбу.
Запоминающийся вкус вина Little Beauty Sauvignon Blanc – прекрасная пара для руколы с тунцом. Яркие тона тропических фруктов, соединяясь в этом новозеландском вине с нотками базилика и фенхеля, создают настроение весенней свежести.

Рекомендуется подавать охлаждённым до t +11°С.
 

Рекомендуем
5
0.75
Рыба
белое
Новая Зеландия
Little Beauty Sauvignon Blanc Marlborough<label>, 0.75л</label>
- +
5
0.75
Мясо
красное
Грузия
Askaneli Brothers Saperavi Premium<label>, 0.75л</label>
- +

Вина Сотерн и их сочетания с кухней

(Из книги Филиппа Бургиньона «Совершенное сочетание» перевод с французского)

Купить вино

Как выбрать вино? Как купить правильное вино?

Вопросы, который задают очень часто. Многообразие сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний. Как не потеряться в мире вина, когда выбор настолько широк и купить вино, которое придётся по душе?

Будучи истинным экспертом в области вина и крепкого алкоголя, проект L-Wine поможет разобраться во многих вопросах и сформировать отличный винный вкус. Тщательно отобранная коллекция вин и крепких напитков L-Wine удовлетворит запросы как начинающего ценителя, так и продвинутого знатока и вы сможете купить то, что несомненно не оставит вас равнодушным.

Начните свое винное путешествие вместе с L-Wine, и вы познаете удивительный мир! Мир неожиданных открытий и новых впечатлений, каждое из которых таит бесконечность вкусовых оттенков и ароматических нюансов.

Отныне выбор вина станет для вас самым увлекательным делом.

© 2018 ООО "Управляющая Компания "Виномания"

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно