Горный цветок — новости — проект L-Wine
Москва

Это ваш город?

Новость для любителей пленительных, загадочных вин из Аргентины! Портфель ГК «ЛУДИНГ» и проекта L-wine пополнился произведениями винодельни Бодегаc Каро (Bodegas Caro).

Бодегаc Каро – это творческий союз двух известнейших винодельческих семей: Домэн Барон де Ротшильд (Лафит) (Domaines Barons de Rothschild (Lafite)) и Катена (Catena). Идея создать вино из сочетания традиционного для Аргентины мальбека и легендарного бордосского каберне совиньон была воплощена в жизнь в 1998 году образованием винодельни, название которой складывается из начальных букв фамилий владельцев: КАтена и РОтшильд.

Семья Катена культивирует мальбек в регионе Мендоса уже на протяжении трех столетий. За это время они тщательно изучили особенности почв терруара, который располагается высоко над уровнем моря, позволяя высаживать виноградные лозы на исключительной высоте – 1 400 метров над уровнем моря! Такое расположение обеспечивает виноградникам особую экспозицию и уникальные природно-климатические условия.

Семья Барон де Ротшильд не нуждается в представлении. Винодельческая история этого рода уходит далеко в историю, а плодами труда многих поколений являются величайшие вина Бордо, производимые в Шато Лафит-Ротшильд (Chateau Lafite-Rothschild), Шато Дюар-Милон (Chateau Duhart-Milon), Шато Рьёссек (Chateau Rieussec) и Шато Л’Еванжиль (Chateau L’Evangile).

Первым этапом в проекте создания новых вин из Аргентины стал скрупулезный выбор идеального терруара, который не только бы стал основой для создания гармоничных, полнотелых вин из мальбека и каберне совиньона, но и подчеркнул бы особенности этих сортов винограда. Возраст лоз сорта мальбек составляет 30 лет, располагаются они на высоте 800 – 1400 метров над уровнем моря. Каберне совиньон растет ниже, а возраст лоз превышает 20 лет. Высота расположения виноградников оказывает огромнейшее влияние на создаваемое вино. Чем выше находится виноградник, тем обильнее количество получаемого лозами солнца. При этом разница между температурами дня и ночи достаточно велика. Такие экстремальные условия позволяют создать полнотелые вина, наделенные выразительной, мощной ароматикой.

Результатом взаимного творчества двух великих виноделен стало появление трех вин: Aruma, Amancaya и Caro. Не только стиль, но и названия напитков несут в себе дух Аргентины. «Aruma» в переводе с языка местных индейцев кечуа означает «ночь». Это насыщенное, передающее темноту ночи в Андах, вино получило свое название благодаря интенсивному цвету. Aruma на 100% производится из сорта мальбек и выдерживается как в емкостях из нержавеющей стали, так и во французских бочках. Amancaya - название редкого цветка, произрастающего в этом регионе Анд. Это вино создается из каберне совиньон и мальбека, гармонично сочетая в себе изысканность Бордо и экспрессивность Мендосы, Как и цветок аманкайя, само вино – уникально. Именитый Роберт Паркер высоко оценивает «Аманкайя», отдавая ему 91 балл из 100. Третье произведение Бодегас Каро под одноименным названием «Каро» удивительно элегантно и сбалансированно. Оттенки шоколада, тона трюфеля и кожи появляются в этом вине благодаря длительной выдержке в течение 18 месяцев в дубовых бочках, которые на 60%-80% процентов - новые.

Вот как сам барон Эрик де Ротшильд описывает созданную винодельню:
«Союз двух культур, двух семей и двух сортов винограда».

Рекомендуем
0.75
Рыба
белое
Италия
Акция
- +
0.7
Рыба
Финляндия
Акция
Finsky Hot Ice
1 269 руб. 888 руб.
- +

5 вин, которые обязательно нужно попробовать перед смертью

Наше время на Земле рано или поздно закончится. Большинство людей на склоне дней говорят, что они чаще сожалеют о том, что что-то не сделали, чем о том, что сделали.

Купить вино

Как выбрать вино? Как купить правильное вино?

Вопросы, который задают очень часто. Многообразие сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний. Как не потеряться в мире вина, когда выбор настолько широк и купить вино, которое придётся по душе?

Будучи истинным экспертом в области вина и крепкого алкоголя, проект L-Wine поможет разобраться во многих вопросах и сформировать отличный винный вкус. Тщательно отобранная коллекция вин и крепких напитков L-Wine удовлетворит запросы как начинающего ценителя, так и продвинутого знатока и вы сможете купить то, что несомненно не оставит вас равнодушным.

Начните свое винное путешествие вместе с L-Wine, и вы познаете удивительный мир! Мир неожиданных открытий и новых впечатлений, каждое из которых таит бесконечность вкусовых оттенков и ароматических нюансов.

Отныне выбор вина станет для вас самым увлекательным делом.

© 2019 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно