Инновация, винодел и блог года — новости — проект L-Wine
Москва

Это ваш город?

Ведущее французское издательство La Revue du Vin de France (LRVF) объявило победителей ежегодной премии в сфере винной индустрии.

Инновацией Года стало американское устройство под названием Coravin, позволяющее извлекать вино из бутылки при помощи специальной иглы. Принцип работы механизма следующий: покрытая тефлоном игла прокалывает пробку (и упаковку) бутылки для извлечения вина, одновременно вводя нейтральный газ, позволяющий исключить возможность окисления вина при контакте с воздухом. Разработчики утверждают, что после выведения иглы пробка заполняет проделанное отверстие, а вино остается в прежнем состоянии.

В другой номинации винодельня из региона Вон-Романе (Vosne-Romanée) под управлением Ив и Жан-Пьер Конфюрон (Yves and Jean-Pierre Confuron) была признана производителем года.

«Эти вина являются прекрасным отражением терруара Бургундии. Несравненный букет, выверенный баланс сочетания ароматов цветов, специй и уникальной глубины оттенков фруктов в винах от этого производителя делают их одними из самых колоритных в Бургундии», - поделился своим мнением представитель издательства.

Открытием года стала винодельня Домен де Потьер (Domaine des Pothiers).

«Под грамотным руководством Ромэна Пэр (Romain Paire) имению удалось заново воссоздать характерные вина региона Кот-Роанэз (Côte-Roannaise), а также по-новому взглянуть на сорта гамэ и пино гри», - пояснили в LRVF.

По итогам прошлой номинации людьми года были объявлены такие известные личности, как Убер де Боюар (Hubert de Boüard), управляющий Шато Анжелюс (Château Angélus) и Жерар Пэрс (Gérard Perse) из Шато Пави (Château Pavie). Эта награда досталась виноделам вскоре после их долгожданного внесения в высшую лигу Сент-Эмильона в 2012 году. Победителями этого года стали менее прославенные фигуры: 33-летняя Одри Буроло (Audrey Bourolleau) и 47-летний Жоель Форго (Joel Forgeau) из ассоциации Vin et Société. Эта организация популяризирует умеренное употребление вина во Франции и обеспечивает защиту винной индустрии страны. Так, сегодня ассоциация борется против выставленных на обсуждение в парламенте страны законопроектов о запрете рекламы вина в интернете, а также предложений увеличить размер шрифта предупреждений о вреде здоровью, наносимых на этикетку бутылки и промо-материалы.

Победители в других номинациях

Бренд года: шампанский дом Луи Родерер (Louis Roederer).

Туристическое направление года: Шато Тролон Мондо, Сент-Эмильон (Château Troplong Mondot).

Кооператив года: Ла Шаблизьен (La Chablisienne).

Винная карта года: ресторан О Канон д’Ор, Мюлуз, Эльзас (Au Canon d’Or, Mulhouse, Alsace).

Винный бутик года: Ла Жава де Флакон, Анси (La Java des Flacons, Annecy).

Блог года: Ла Пинардотек (La Pinardothek).

Источник:
www.wine-searcher.com

 

Рекомендуем
0.75
Мясо
красное
ЮАР
Акция
Diemersdal Pinotage 
2 137 руб. 1 496 руб.
- +
0.75
Рыба
белое
Италия
Акция
Perlino Secco Asti DOCG
1 109 руб. 776 руб.
- +

Знакомьтесь - Мальбек!

Мальбек – это мощное насыщенное красное вино. Виноград этого сорта произрастает в основном в Аргентине и Франции.

Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

© 2019 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно