Ломая стереотипы — новости — проект L-Wine
Москва

Это ваш город?

Знаете ли вы, что шампанское прекрасно сочетается с жареными колбасками, а гевюрцтраминер с пряником? Если вы слышите о таком впервые, то издание «Совершенное сочетание вина и еды» появилось этой осенью специально для вас!
ГК «ЛУДИНГ» в рамках проекта L-Wine в сотрудничестве с известным издательским домом BPPG выпустили книгу, посвященную исследованию сочетания вин и блюд. Настоящий профессионал в винном мире, один из лучших сомелье мира, Филипп Бургиньон детально рассматривает в ней идеальные пары из вина и блюд. Под его руководством вы не только узнаете об известных гастрономических сочетаниях, но и поймете, насколько субъективным может быть такой выбор. Перемещаясь от одного региона к другому, сомелье убедит вас в том, что идеального «марьяжа» между определенным видом вина и блюдом не существует, так как понятие вкуса для каждого человека сугубо индивидуально. Книга отменяет все правила и установки в искусстве сочетания вин и блюд и раскрывает перед вами огромные возможности для творчества и поиска.

Перевод оригинальной версии книги знаменитого Филиппа Бургиньона был сделан экспертом проекта L-Wine Алексеем Тюриным. Результатом этой работы стал сочное, в «олдскульном» стиле, пронизанное духом Франции издание, позволяющее легко сориентироваться в сочетаниях изысканных вин и блюд. Книга написана простым языком, который будет понятен и интересен не только профессионалам, но и широкому кругу читателей. Волован, пот-о-фё, фуа-гра… Вы только слышали, но никогда не пробовали это на вкус? Скорее открывайте книгу – гид не только научит подбирать вино под эти редкие и не всегда понятные блюда, но и поможет приготовить их самим благодаря рецептам, собранным в книге.

Сегодня российский рынок книжных изданий довольно хорошо заполнен винными энциклопедиями, сборниками правил дегустации, энциклопедиями гастрономии стран мира. Данное издание в своем роде уникально, так как не только красочно рассказывает о винах Франции и их сочетании с блюдами, но и дает возможность найти для себя нечто особенное. Закончив чтение книги, вы по праву сможете назвать себя настоящим экспертом, как в винах Франции, так и в ее сложной кухне!

Издание доступно для покупки в сети Интернет и клиентам ГК «ЛУДИНГ»
 

Рекомендуем
5
0.75
Рыба
белое
Австрия
Акция
- +
5
0.75
Мясо
красное
Франция
Акция 2015г
Château de Pardaillan
1 219 руб. 853 руб.
- +

Сангрия? Легко!

Рецепт любимого напитка доступный каждому!

Купить вино

Как выбрать вино? Как купить правильное вино?

Вопросы, который задают очень часто. Многообразие сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний. Как не потеряться в мире вина, когда выбор настолько широк и купить вино, которое придётся по душе?

Будучи истинным экспертом в области вина и крепкого алкоголя, проект L-Wine поможет разобраться во многих вопросах и сформировать отличный винный вкус. Тщательно отобранная коллекция вин и крепких напитков L-Wine удовлетворит запросы как начинающего ценителя, так и продвинутого знатока и вы сможете купить то, что несомненно не оставит вас равнодушным.

Начните свое винное путешествие вместе с L-Wine, и вы познаете удивительный мир! Мир неожиданных открытий и новых впечатлений, каждое из которых таит бесконечность вкусовых оттенков и ароматических нюансов.

Отныне выбор вина станет для вас самым увлекательным делом.

© 2019 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно