• Избранное
    Вы еще не добавили товары в избранное.
  • Вход в личный кабинет

    На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно

Ученые, изучавшие химическую структуру красного вина, заявили о беспрецедентном открытии, которое может стать неопровержимым доказательством благоприятного воздействия умеренного потребления красного вина.

Химики из канадского колледжа Оканаган при Университете Британской Колумбии обнаружили в красном вине 23 новые молекулы, которые имеют большой потенциал положительного влияния на здоровье человека. Ученые предполагают, что в будущем это открытие может стать прорывом в медицине.

Авторами открытия стали ученые из Канады и Австралии – руководитель лаборатории энологиии колледжа Оканаган при Университете Британской Колумбии профессор Цедрик Сосье (Cedric Saucier), выпускник университета Райян Мосс (Ryan Moss) и исследователи из австралийского Университета Аделаиды.

Изначально, группа ученых приступила к изучению красного вина в поиске молекул под названием стильбеноиды. Какого же было их удивление, когда в итоге они обнаружили более 41 соединения новых молекул, 23 из которых никогда ранее не встречались специалистами в составе вина.

“Новые молекулы обладают очень интересными биологическими характеристиками и могут стать полезным побочным эффектом употребления красного вина”, заявил профессор Цедрик Сосье.

“Никто не знает, к чему приведет это открытие. Возможно, станет отправной точкой в создании инновационных медицинских препаратов будущего” – добавил он.

Хотелось бы уточнить, что 23 новые молекулы относятся к группе мощных растительных антиоксидантов, которые содержатся в кожице красного винограда. В свою очередь, антиоксиданты являются определяющим элементом в борьбе с болезнями, связанными со старением организма.

Вооружившись открытием, ученые готовы приступить к скрупулёзным исследованиям всех характеристик и возможностей новых соединений.

Источник: www.decanter.com

Рекомендуем
4.5
0.75
Идеальный аперитив
белое
Новая Зеландия
рекомендует Татьяна Селиванова
Little Beauty Sauvignon Blanc<label>, 0.75л</label>, 2016
- +
0.75
Мясо
красное
Грузия
рекомендует Руслан Деветьяров
Askaneli Brothers Saperavi Premium<label>, 0.75л</label>
Askaneli Brothers Saperavi Premium
1 289 руб. 838 руб.
- +

Купить вино

Как выбрать вино? Как купить правильное вино?

Вопросы, который задают очень часто. Многообразие сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний. Как не потеряться в мире вина, когда выбор настолько широк и купить вино, которое придётся по душе?

Будучи истинным экспертом в области вина и крепкого алкоголя, проект L-Wine поможет разобраться во многих вопросах и сформировать отличный винный вкус. Тщательно отобранная коллекция вин и крепких напитков L-Wine удовлетворит запросы как начинающего ценителя, так и продвинутого знатока и вы сможете купить то, что несомненно не оставит вас равнодушным.

Начните свое винное путешествие вместе с L-Wine, и вы познаете удивительный мир! Мир неожиданных открытий и новых впечатлений, каждое из которых таит бесконечность вкусовых оттенков и ароматических нюансов.

Отныне выбор вина станет для вас самым увлекательным делом.

© 2017 ООО "Управляющая Компания "Виномания"

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Спасибо! Заявки обрабатываются в будние дни с 10:00 до 19:00
Поиск по сайту
Начните поиск, например: Chateau
0 товаров
0 товаров
IWSC 2015 - Серебряная медаль 0.7
Идеальный дижестив
Франция
Новинка
Parfait Amour Marie Brizard<label>, 0.7л</label>
- +
0.75
Рыба
Морепродукты
белое
Франция
Новинка
Chateau de la Thebaudiere Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie<label>, 0.75л</label>, 2016
- +
5
WA 85/100 0.75
Мясо
красное
Франция
рекомендует Татьяна Селиванова
Chateau Citran Haut-Medoc АОС<label>, 0.75л</label>, 2013
- +
0.75
Рыба
Морепродукты
белое
Грузия
Новинка
Rkatsiteli Kvevri Dora<label>, 0.75л</label>
- +
0.75
Мясо
Овощи
Армения
Новинка
Ohanyan<label>, 0.75л</label>
Ohanyan
1 505 руб.
- +
0.7
Идеальный дижестив
Франция
Новинка
Cognac Louis Royer Grande Champagne Reserve Royale (gift box)<label>, 0.7л</label>
- +
SFWSC 2012 – Бронзовая медаль 0.5
Идеальный дижестив
Франция
Новинка
The Marie Brizard<label>, 0.5л</label>
The Marie Brizard
1 249 руб.
- +
0.75
Рыба
Морепродукты
белое
Италия
Nibai Soave Classico DOP<label>, 0.75л</label>, 2016
- +
Спасибо! Заявки обрабатываются в будние дни с 10:00 до 19:00