Наследие басков — новости — проект L-Wine
Москва

Это ваш город?

Первые виноградные лозы были высажены на севере Чили в XVI веке испанскими конкистадорами, потомки которых массово заселяли эту территорию. Большинство из них составляли баски, народ из северного региона Испании Наварры, который издревле славился богатой винодельческой культурой. К слову, сегодня территорию Чили населяют более 2,5 млн. потомков басков, которые сыграли важнейшую роль в становлении экономики и развитии культуры Чили. Опыт и знания, привезенные из родной Испании, и уникальные климатические условия новой родины позволили быстро наладить производство вин.

В середине XVIII века одна баскская семья из рода Эченик (Echenique) заложила небольшой виноградник неподалеку от деревни Пералильо (Peralillo) в провинции Кольчагуа (Colchagua). Название для винодельни подбирали недолго. Выбор был остановлен на «Лос Васкос» (Los Vascos) – что в переводе с испанского означает «баски». Время шло, и семья стала принимать активнейшее участие в развитии чилийского виноделия, предпринятым группой новаторов в XIX веке. Начав высаживать лозы французских сортов винограда в долине Каньетен (Cañeten) в 1850 году, предприниматели и не подозревали, каким золотым станет этот виноград. Буквально через несколько лет виноградники Европы были полностью уничтожены нашествием филоксеры, вследствие чего производство чилийских вин выросло в разы. Этот период стал расцветом виноделен Чили - площадь виноградников увеличилась с 9 000 гектаров в 1870 году до 40 000 гектаров в 1900. Первое чилийское вино прибыло в Европу в 1877 году.

К середине XX века вина из долины Каньетен уже получили известность и приобрели достойную репутацию. Не смотря на успешное ведение дел, планомерное развитие винодельни было приостановлено в начале 1970-х годов с началом аграрной реформы.

Винодельня Лос Васкос окончательно пришла бы в запустение, не подари ей судьба еще один шанс. В конце 1980-х годов специалисты легендарного имения Домен Барон де Ротшильд-Лафит (Domaine Baron de Rothschild-Lafite) приступили к изучению терруара долины Кольчагуа, определив ее великий потенциал. Продегустировав вина из более чем 100 виноделен, выбор энологов Домен Барон де Ротшильд-Лафит остановился на Лос Васкос. Среди основных причин принятия этого решения была одна: идеальный микроклимат винодельни. Она расположена на высоте 130 метров над уровнем моря всего в 40 км от Тихого океана, получает максимум солнца, а вероятность наступления заморозков чрезвычайно мала.

Начиная с этого момента облик винодельни преобразился. Специалистами была разработана новая программа высадки лоз, а урожайность их намеренно снижена. Погреб расширили и модернизировали, а для гостей построили дом в традиционном чилийском стиле.

Сегодня на винодельне Лос Васкос из 2 200 гектаров 580 засажены лозами каберне совиньон (85%), шардоне (5%), карменер (5%), сира (4%) и мальбек (1%), возраст которых составляет от 15 до 70 лет. Это самая крупная винодельня в центральной части долины Кольчагуа у подножья горы Каньетен, она производит в среднем 450 000 ящиков вина в год.

Получаемое вино отражает всю неповторимость терруара долины Кольчагуа. В нем неизменно присутствуют ноты лаврового листа, трав и сладковатый вкус острых красных специй. Яркая танинность дополняется оттенками черной смородины, спелой ежевики и темной вишни, наделяя вино длительным послевкусием и структурностью.

Теперь у каждого из вас есть возможность ощутить этот аромат и погрузиться в изысканный чилийский букет. Вина Лос Васкос уже заняли свое место среди других жемчужин L-wine и ждут ваших отзывов!

Источник:
www.lafite.com

 

Рекомендуем
0.75
Рыба
белое
Франция
Акция 2016г
- +
5
0.7
Армения
Акция
NOY Classic 20 y.o. gift box
6 810 руб. 4 290 руб.
- +

Сангрия? Легко!

Рецепт любимого напитка доступный каждому!

Купить вино

Как выбрать вино? Как купить правильное вино?

Вопросы, который задают очень часто. Многообразие сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний. Как не потеряться в мире вина, когда выбор настолько широк и купить вино, которое придётся по душе?

Будучи истинным экспертом в области вина и крепкого алкоголя, проект L-Wine поможет разобраться во многих вопросах и сформировать отличный винный вкус. Тщательно отобранная коллекция вин и крепких напитков L-Wine удовлетворит запросы как начинающего ценителя, так и продвинутого знатока и вы сможете купить то, что несомненно не оставит вас равнодушным.

Начните свое винное путешествие вместе с L-Wine, и вы познаете удивительный мир! Мир неожиданных открытий и новых впечатлений, каждое из которых таит бесконечность вкусовых оттенков и ароматических нюансов.

Отныне выбор вина станет для вас самым увлекательным делом.

© 2019 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно