«Пальмовая ветвь» - 2010 — новости — проект L-Wine
Москва

Это ваш город?

  • Избранное
    Вы еще не добавили товары в избранное.
  • Вход в личный кабинет

    На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно

news-120111-palm-2Подводить итоги ресторанного года вручением премии «Пальмовая ветвь» - это уже традиция, и 2010 год не стал исключением. 7 декабря в банкетном зале Lotte Hotel Moscow при большом стечении элиты и лидеров ресторанного бизнеса прошла V Торжественная церемония вручения премии «Пальмовая ветвь за лучшую ресторанную концепцию. Проект «L-wine» предоставил для этой роскошной церемонии элитарные вина. Гостей встречали восхитительным шампанским DRAPPIER Cuvee CARTE D’OR, но настоящие жемчужины коллекции были представлены во время банкета.

news-120111-palm-1Уникальное меню юбилейной церемонии создал обладатель 3-х звезд Мишлена – шеф-повар и ресторатор Пьер Ганьер. К устрицам Кумамото и копченной рыбе-меч подавали Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim от Эльзасского производителя Gustave Lorentz, а зрелое Le Chapelle de Bages Paillac AOC 2004 идеально дополнило Филе говядины с черным перцем Саравак и мармеладом из красной капусты.

Престижная международная награда в области ресторанного бизнеса «Пальмовая ветвь» вручается за лучшую концепцию ресторана, открытого за последний год. Основными критериями для участия являются: новизна и оригинальность концепции, возможность тиражирования, быстрая окупаемость.

В этом году номинантами стали:

  1. БлинКлинтон (Вологда)
  2. Гастрономическое ателье «Груша» (Москва)
  3. Goodbeef (Москва)
  4. Dome (Москва)
  5. Дорогая, я перезвоню… (Москва)
  6. Zю кафе (Москва)
  7. Lunchbox (Москва)
  8. Москвич (Москва)
  9. Мясной Клуб (Москва)
  10. Хачапури (Москва)

Технология голосования — это принципиальное отличие «Пальмовой ветви» от других отечественных премий.
news-120111-palm-3Гости голосовали on-line с помощью специальных пультов, и результаты сразу же появлялись на экране.

Победителем конкурса и обладателем «Золотой Пальмовой ветви» стало заведение «Хачапури». «Серебро» досталось ресторану «Москвич».

«Бронзовая Пальмовая ветвь» была присуждена ресторану «Goodbeef».

Обладатели Золотой и Серебряной Пальмовых ветвей представят Россию на Международной церемонии, которая пройдет 21 февраля 2011 года во французском городе Довиль, в рамках Omnivore Food Festival.

Андрей Ушаков

news-120111-palm-5

news-120111-palm-6

news-120111-palm-4

Рекомендуем
5
0.75
Рыба
белое
Новая Зеландия
Little Beauty Sauvignon Blanc Marlborough<label>, 0.75л</label>
- +
5
0.75
Мясо
красное
Грузия
Askaneli Brothers Saperavi Premium<label>, 0.75л</label>
- +

Как из недорогих вин Бордо выбрать лучшее

Не стоит думать, что все бордоские вина так дороги, что недоступны рядовому потребителю. Большинство вин этого элитного региона продаются по цене 500 – 1500 за бутылку, что вполне приемлемо для кошелька любителей вин, не входящих в число миллионеров.

Купить вино

Как выбрать вино? Как купить правильное вино?

Вопросы, который задают очень часто. Многообразие сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний. Как не потеряться в мире вина, когда выбор настолько широк и купить вино, которое придётся по душе?

Будучи истинным экспертом в области вина и крепкого алкоголя, проект L-Wine поможет разобраться во многих вопросах и сформировать отличный винный вкус. Тщательно отобранная коллекция вин и крепких напитков L-Wine удовлетворит запросы как начинающего ценителя, так и продвинутого знатока и вы сможете купить то, что несомненно не оставит вас равнодушным.

Начните свое винное путешествие вместе с L-Wine, и вы познаете удивительный мир! Мир неожиданных открытий и новых впечатлений, каждое из которых таит бесконечность вкусовых оттенков и ароматических нюансов.

Отныне выбор вина станет для вас самым увлекательным делом.

© 2018 ООО "Управляющая Компания "Виномания"

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно