Повелитель винных «звезд» — новости — проект L-Wine
Москва

Это ваш город?

По приглашению ГК «ЛУДИНГ», в рамках проекта L-wine, Москву посетил известный французский винодел, управляющий сразу двумя «звездными» поместьями Château Cheval Blanc и Château d'Yquem Пьер Люртон (Pierre Lurton). Более 20 лет назад, когда была открыта вакансия управляющего Шеваль Блан, он впервые переступил порог этого великого замка как соискатель, и теперь делает это ежедневно в качестве руководителя. А 8 лет назад, уже по просьбе владельцев LVHM, он занял должность управляющего Château d'Yquem.

Каждый день Пьер Люртон лично посещает оба этих замка. Объезжает виноградники, собирает урожай, участвует во всех процессах создания вина. Насколько ему это удается, говорят господин Паркер, выставляющий детищам Люртона высшие баллы, и цены на это вино: в бутылки с этикетками Château Cheval Blanc и Château d'Yquem в буквальном смысле разлито золото, если пересчитать его стоимость на граммы.

Объяснение своему таланту Пьер Люртон находит в собственных генах. В Бордо, среди управляющих шато, Люртонов не меньше, чем Лафитов, а в мсье Пьере как раз соединилась кровь этих двух великих фамилий. И хотя в юности он хотел стать врачом, тяга к земле преодолела любовь к медицине. И никто об этом не жалеет, включая его самого.

В Москве Пьера Люртона ждали с нетерпением. В его честь был дан ужин, подготовленный совместно ГК «ЛУДИНГ» и журналом «Афиша-Еда». Гостей вечера ждал роскошный сюрприз: четыре винтажа Château Cheval Blanc, второе вино великого замка Le Petit Cheval двух урожаев и, конечно же, драгоценный Château d'Yquem, которые теперь входят в коллекцию L-wine. Для сопровождения этих напитков главный редактор журнала Алексей Зимин разработал специальное меню, приготовить которое доверил шеф-повару ресторана Ragout Илье Шалеву.

В качестве аперитива было предложено белое Château Marjosse 2009 Entre-Deux-Mers. Это вино Пьер Люртон называет своим ребенком. Château Marjosse производится из винограда, произрастающего в собственном поместье винодела, и носит имя замка, в котором обитает многочисленное семейство Люртонов. Как отметили гости, Château Marjosse ни чуть не уступало по своему качеству именитым «собратьям», и было принято с большим энтузиазмом.

На следующий день, в ресторане The Most, Пьер Люртон встретился с журналистами. Вопросы, которые ему задавали, касались буквально всех аспектов жизни винодела. Собравшихся интересовали и новый погреб поместья, и семья винодела, и увлечения. Мсье Люртон с удовольствием демонстрировал фотографии ультрасовременного винного хранилища с элегантной крышей, символизирующей два холма Château Cheval Blanc, рассказал о своих шестерых детях и о парусной лодке, на которой мечтает пересечь Атлантику.

Пьер Люртон также высказал свое мнение о происходящем на мировом рынке вина и поделился историями из своей жизни. Так, в первый год, когда его назначили управляющим Шеваль Блан, урожай оказался такого низкого качества, что пришлось отказаться от изготовления знаменитого вина. История повторилась и в Икеме, в год его назначения управляющим этого шато. Но винодел всегда был настроен решительно и именно в этом видит секрет своего успеха: работать не покладая рук, и тогда все получится так, как задумал.

Рекомендуем
0.75
Рыба
белое
Италия
Акция
- +
IVDV 88/100
0.75
Мясо
красное
Италия
Акция 2012г
- +

Вино с историей: лучшие рислинги Германии от «веселого молочника» Кауфманна

Отправляемся в путешествие в Рейнгау, где свои органические вина производит директор самой влиятельной винной ассоциации страны VDP

Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

© 2019 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно