Солнечный камень — новости — проект L-Wine
Москва

Это ваш город?

Аргентина - страна красивейших долин и величественных гор, водопадов и озер, ледников и пустынь. Количество солнечных дней здесь почти равняется количеству дней в году, а появление грозовых туч несет только освежающую прохладу. В таком климате создаются уникальнейшие условия для культивирования винограда и создания вина.

Теперь и у вас есть возможность ощутить тепло солнца и проникнуться историей этой волшебной страны, не пересекая Атлантический океан. В октябре этого года ассортимент L-wine пополнился новыми винами, которые прибыли из аргентинской винодельни Антукура (Antucura Winery).

Винодельня Антукура расположена в знаменитой высокогорной области региона Мендоса, в Долине Юко, на высоте 1050 метров над уровнем моря. Регион Виста Флорес (Vista Flores), сердце долины Юко, небезосновательно считается одним из самых важных винодельческих регионов Аргентины. И именно здесь, у подножья Анд, раскинулись виноградники хозяйства Антукура, площадь которых составляет 1000 гектаров. Виноградные лозы надежно обеспечены минеральными веществами, которые поступают из каменистых почв ледникового периода. В дополнение, климат с большим перепадом температур холодных ночей и жарких дней, с обилием солнца идеально подходит для выращивания великолепного винограда. К слову, название винодельни аутентично - в переводе с языка местного населения мапуче «Антукура» означает «Солнечный Камень».

На винодельне культивируют несколько сортов винограда. Часть виноградных лоз была специально привезена из Помероля владелицей винодельни, француженкой Анн Каролин Бьяншери (Ann Caroline Bianchery). Отбор ягод производится вручную, в два этапа, для того, чтобы выделить наилучший виноград. Сок, полученный в результате прессования винограда, поступает в емкости из нержавеющей стали без использования механических средств либо дополнительных труб. По мнению виноделов, гравитационный метод позволяет сохранить истинную тонкость аромата и структурность вкуса. Получаемое вино помещается в бочки из французского дуба для выдержки, длительность которой зависит от определенного купажа и задуманного характера создаваемого вина.

Например, одно из вин линейки Баррандика (Barrandica) Blend Selection сочетает в себе мерло (50%), каберне совиньон (40%) и мальбек (10%) и выдерживается в бочках всего на протяжении 3 месяцев. Вместе с тем, все в этом вине насыщенно – начиная от глубокого пурпурного цвета и заканчивая мощным структурированным ароматом. Интенсивность вкуса и сложность букета раскроются лишь в том случае, если вы позволите дать этому вину подышать перед подачей. Тогда вы ощутите терпкость лесных ягод, оттенки малинового сиропа и сливового джема, переходящие в сладостно-горькие ноты карамели, черного шоколада и кофе. Округлое, хорошо сбалансированное, это вино идеально передает уникальность терруара Долины Юко.

Солнце и каменистая почва, мастерство и талант – все это соединилось в ярких винах из Аргентины, которые оставят незабываемое впечатление и перенесут вас в страну пленительного танго.

Источники:
www.anuvawines.com
www.bodegaantucura.com

Рекомендуем
0.75
Рыба
белое
Испания
Акция
- +
0.75
Мясо
красное
Италия
Акция
Rosso di Montepulciano DOP
1 599 руб. 1 119 руб.
- +

Знакомьтесь - Мальбек!

Мальбек – это мощное насыщенное красное вино. Виноград этого сорта произрастает в основном в Аргентине и Франции.

Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

© 2019 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно